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Classique
Quiz Legumes
Legumes
5 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume ?
A) Une courgette
B) Un concombre
C) Une asperge verte
Q2. Quel est ce légume ?
A) Un chou-rave
B) Une aubergine
C) Une pomme de terre
Q3. Quel est ce légume ?
A) Un poivron
B) Un piment
C) Un artichaut

Les légumes merveilleux

489 joués - il y a 16 ans

Après "Les fruits merveilleux" voici "Les légumes merveilleux". Bonne chance.

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
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Quiz Pates
Pates
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région italienne est le "fritto misto" ?
A) Piémont
B) Toscane
C) Vénétie
Q2. De quelle ville de Vénétie, le "risotto au radicchio rouge" est-il originaire ?
A) Trévise
B) Venise
C) Vérone
Q3. Le "zampone" est ----- originaire de Modène. Le zampone aux lentilles est le plat italien incontournable…
A) Un cou d'oie farci
B) Un pied de porc farci
C) Une panse d'agneau farcie

À table ! Nella mia cucina - Nella sua cucina - Cuisine italienne

273 joués - il y a 11 ans

Des recettes, des recettes savoureuses, pâtes, viandes, poissons, douceurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Quiz Recettes
Recettes
18 QUESTIONS
Q1. Y a-t-il de la tomate dans le fameux "osso-buco" de veau ?
A) Oui
B) Non
Q2. Parmi les ingrédients nécessaires à la confection du "bœuf bourguignon", doit-on prévoir de la tomate…
A) Oui
B) Non
Q3. La tomate rentre-t-elle dans la confection de la "quiche lorraine" ?
A) Oui
B) Non

Y a-t-il de la tomate ?

423 joués - il y a 11 ans

Tout est dit dans le titre. Ces recettes classiques comportent-elles de la tomate parmi les ingrédients qui les composent…

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
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Quiz Legumes
Legumes
7 QUESTIONS
Q1. À quelle famille le raifort appartient-il ?
A) Astéracées
B) Crucifères
C) Rosacées
Q2. Les fleurs du raifort sont de couleur :
A) Violette
B) Bleue
C) Blanche
Q3. Que signifie le mot "raifort" ?
A) Rose trémière des montagnes
B) Racine /âpre
C) Racine/diurétique

Le raifort, c'est fort !

108 joués - il y a 12 ans

Encore un légume oublié !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
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Quiz Legumes
Legumes
7 QUESTIONS
Q1. Le jardinier du Roi Soleil disait d'elle : " C'est une de nos principales racines, admirable cuite, soit…
A) André Le Nôtre
B) Michel de Serres
C) La Quintinie
Q2. Que savons-nous de la signification de son nom ? Cela veut dire :
A) Inflammation de l'œil
B) Écorce noire
C) Le fils avant le père
Q3. Quel rapport a-t-elle avec l'artichaut ?
A) La période de récolte
B) Le mode de culture
C) Elle contient des sucres de type fructose

Scorsonère, ma chère !

115 joués - il y a 12 ans

Belle et fine saveur.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
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Quiz Legumes
Legumes
13 QUESTIONS
Q1. De quelle plante allez-vous pouvoir faire confire les boutons ?
A) Bégonia
B) Capucine
C) Souci
Q2. Pour un tendre goût de miel.
A) Les fleurs d'acacia
B) Les pensées
C) Les primevères
Q3. Pétales confits et cristallisés de cette divine fleur aux parfums envoûtants.
A) Phlox
B) Rose
C) Jacinthe

Fleurs en cuisine

152 joués - il y a 10 ans

Reconnaissez-les et inspirez-vous de leur délicatesse pour en décorer vos préparations et les consommer avec gourmandise.

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Quiz Legumes
Legumes
7 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces crustacés bivalves ?
A) Praires
B) Couteaux
C) Coques
Q2. De quelle viande, joliment enroulée dans une tranche de poitrine salée, s'agit-il ?
A) Filets de poulet
B) Magrets de canard
C) Cuisses de grenouilles
Q3. Crustacés. Accompagnez-les d'une sauce tandoori.
A) Homards
B) Langoustes
C) Crevettes

À la plancha !

209 joués - il y a 11 ans

Savoureuses et digestes préparations que vous devez reconnaître grâce aux photos.

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Quiz Legumes
Legumes
13 QUESTIONS
Q1. Le plat préféré du groupe Indochine : "C'est [...] totale !" (Complétez…
A) L'Isabelle
B) L'éclade
C) L'écarlate
Q2. Un peu plus consistant est le "... ?..." alsacien ! (Complétez !)
A) Bruxoff
B) Krupelhoff
C) Baekaoffe
Q3. Petit détail technique concernant le plat précédent : avant de mettre le plat au…
A) Faire bénir le plat par un pasteur luthérien
B) Le secouer en tous sens pour bien le mélanger
C) Rendre les bords hermétiques à l'aide de pâte à pain

Complètement timbré (42) : Saveurs de France (fin)

93 joués - il y a 3 ans

Mises en appétit : on tire la langue pour lécher le timbre !

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Quiz Recettes
Recettes
15 QUESTIONS
Q1. Son nom vient du quetchua, langue dans laquelle elle est appelée.. ?
A) Pata
B) Papa
Q2. C'est en Ardèche qu'on a trouvé les premières plantations de pommes de terre, au milieu du 16ème siècle,…
A) Pommières
B) Truffoles
Q3. Cette variété de pommes de terre a une chair violet foncé, connaissez-vous son nom ?
A) La vitelotte
B) La pompadour

Les patates

332 joués - il y a 16 ans

Quelques questions sur ce légume humble et délicieux, exotique, et aux multiples recettes

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Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Traditionnellement, comment sert-on souvent les carottes en entrée ?
A) Farcies aux anchoix
B) Râpées
C) Hâchées menu
Q2. Le céleri possède, lui aussi, une recette particulière en entrée. Comment s'appelle-t-elle ?
A) Rémouleur
B) Méroulade
C) Rémoulade
Q3. Et ces oeufs, dont on a émietté le jaune pour le mélanger avec de la mayonnaise, quel est leur nom ?
A) Mimosa
B) Jasmin
C) Marguerite

Des entrées 'cla-ssi-ques'

372 joués - il y a 12 ans

Vous ne pouvez pas vous tromper sur la façon traditionnelle et toute simple de préparer ces hors-d'oeuvre. Bon appétit !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
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Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. On récolte les artichauts :
A) En été
B) En automne
Q2. La Saint- Pierre est :
A) Une tomate
B) Une salade
Q3. Quel légume est le plus calorique ?
A) Le haricot en grain
B) Le haricot vert

Les légumes

255 joués - il y a 14 ans

Quizz sur les légumes.

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Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume ?
A) Une carotte
B) Un chou-fleur
C) Une pomme de terre
Q2. Et celui-ci est :
A) Un chou-fleur
B) Une courgette
C) Une carotte
Q3. Et puis, celui-là est (sont)
A) Une carotte
B) Des haricots verts
C) Une courgette

Légumes

152 joués - il y a 9 ans

Devine quels sont tous ces légumes !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
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Quiz Legumes
Legumes
14 QUESTIONS
Q1. Les fruits secs ne sont pas forcément appréciés par les enfants. Ici, ils sont piqués…
A) Des amandes
B) Des noix de cajou
Q2. Un peu plus complexe, il faut un peu de talent dans le découpage des morceaux d'avocat, mais n'est-ce…
A) Kermit
B) Le Prince charmant
Q3. Egalement à base d'avocat (ici c'est du guacamole, mais on peut se contenter pour les enfants…
A) Casper
B) Le Grinch

La cuisine qui plaît aux enfants (Novembre 2017)

174 joués - il y a 7 ans

Comme les autres quiz de la série, des mamans ou spécialistes de la cuisine et de l'animation réalisent des plats étonnants…

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
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Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. L'une des espèces les plus épicées à consommer en salade ... . .
A) La Black Pear
B) La Black Pearl
C) La Black and White
Q2. L'une des plus anciennes espèces connues , très savoureuse... . .
A) La cornue des Andes
B) La cornue des Indes
C) La cornue du Limousin
Q3. C'est l'une des plus noires des variétés de tomates... . .
A) La noire de Tambouctou
B) La noire de Crimée
C) La noire des Ardennes

La Star du potager... . La tomate

151 joués - il y a 12 ans

15 espèces de tomates à découvrir... . C'est la saison des plantations.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. ''Cœur de bœuf'' est une variété de :
A) Pommes de terre
B) Tomates
C) Cerises
Q2. ''Cœur de pigeon'' est une variété de/d' :
A) Abricots
B) Fraises
C) Cerises
Q3. ''Conférence'' est une variété de :
A) Poires
B) Pommes
C) Pêches

Fruits et légumes

6.0 k joués - il y a 17 ans

Questionnaire sur les variétés d'hier et d'aujourd'hui de fruits et légumes comestibles.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
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