Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
13 QUESTIONS
Q1. Pour commencer et pour se réchauffer par temps de frimas, voilà --------.
A) La leche
B) El chocolate
C) El caldo
Q2. Vient ensuite un délice de mille-feuille fait avec -----.
A) La zanahoria
B) La remolacha
C) La espinaca
Q3. Quelle est la composition de base pour cette omelette, en dehors de los huevos, évidemment ?
A) La cebolla
B) Las setas
C) El ajo

Manger en espagnol

534 joués - il y a 11 ans

Quelques notions de vocabulaire autour de l'alimentation à se lécher les babines. Trouvez la traduction.

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
20 QUESTIONS
Q1. La tomate est un...
A) Fruit
B) Légume
Q2. L'artichaut est un...
A) Fruit
B) Légume
Q3. La courgette est un...
A) Fruit
B) Légume

Fruit ou légume ?

1.1 k joués - il y a 15 ans

Est-ce un fruit ou un légume ?

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20
QUESTIONS
Yaya28

Yaya28
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette provençale qui utilise l'artichaut violet ou poivrade, idéal pour un accompagnement…
A) À la barigoule
B) À la farigoule
C) À la tourneboule
Q2. Cette très ancienne variété de brocoli est supposée avoir été développée au 18e siècle en Afrique…
A) Brocoli de Bloemfontein
B) Brocoli du Cap
C) Brocoli de Namaqualand
Q3. Ce joli légume porte le nom de "tomatillo du Mexique", et on le sert écrasé avec des petits piments,…
A) Papillonaceae
B) Solanaceae
C) Physalis

Quiz : Gastronomie

654 joués - il y a 13 ans

... et tenue violette exigée en cuisine ! S'il vous plaît, c'est très seyant !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pomme
Pomme
10 QUESTIONS
Q1. Avant de se retrouver comme une nouille aux mains pleines au pied de la porte, posez-vous la bonne question…
Q2. Frigo ou pas frigo ?
Q3. Frigo ou pas frigo ?

Dis-moi ce que tu mets au frigo, je te dirais qui tu es !

283 joués - il y a 5 ans

Le frigo, "garde-manger" moderne ? Pas tant que ça, finalement...

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10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Si vous avez acheté des kiwis top durs, il faut les faire mûrir. Comment ?
A) En les enfermant dans un sac avec une banane
B) En les enfermant dans un sac avec une patate
C) Ni l'une ni l'autre des propositions
Q2. Savez-vous reconnaître un bon pomélo ? Oui, alors...
A) Sa peau est granuleuse
B) Sa peau est fine et brillante
C) Il est lourd
D) 2 & 3
Q3. Quel est l'indice d'un bon champignon de Paris ?
A) Son chapeau est dessoudé de son pied
B) Sa couleur est marbrée
C) Son chapeau est soudé au pied

Des astuces en Quiz'in

333 joués - il y a 3 ans

On a toujours besoin de finesse en cuisine et d'avoir l'œil avisé sur les marchés !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Je suis une quiche au --------- entier et naturel.
A) Saumon
B) Thon
C) Poulet
Q2. Je suis une quiche aux ---------.
A) Asperges et mozzarella
B) Endives et lardons
C) Poireaux et jambon
Q3. Je suis une quiche aux ------- et ----------.
A) Asperges et dos de truite
B) Oignons et thon
C) Poireaux et saumon

Je suis une quiche !

708 joués - il y a 12 ans

Gastronomie... rapide ! Pour gagner des défis.

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
11 QUESTIONS
Q1. Quels fruits pouvez vous voir dans la vidéo, à partir de la 40ème seconde ?
A) Des cerises acérola
B) Des ramboutans
C) Des maracudjas
Q2. Quel est le pays d'origine de ce fruit ?
A) Le Mexique
B) Le Japon
C) L'Argentine
Q3. Dans quel département français cultive-t-on la vanille Bourbon ?
A) La Guyane
B) Mayotte
C) La Réunion

Fruits et légumes du monde

397 joués - il y a 10 ans

A vos clics !

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difficile
11
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces légumes que l'on peut faire braisés à la poêle ?
A) Artichauts
B) Endives
C) Aubergines blanches
Q2. Ici, vous reconnaissez un délicieux poisson que vous pourrez cuisiner à la grenobloise. Il s'agit du…
A) - thon
B) - roussette
C) - saumon
Q3. Après une cuisson rapide à la poêle vous les garnirez de fromage grec et les roulerez. Quel est le…
A) Nata Cantabria/concombres
B) Brucciu/courgettes
C) Fétà/aubergines

Hop, dans la poêle !

401 joués - il y a 13 ans

Légumes, viandes, crêpes

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
18 QUESTIONS
Q1. Les fèves qui ont un côté conte de fée se cueillent-elles ou se déterrent-elles ?
A) Sous la terre
B) Sur la terre
Q2. La fameuse patate prend-elle sa couleur d'or sous la terre ou au soleil ?
A) Sur la terre
B) Sous la terre
Q3. Le joyeux radis montre-t-il ses jolies couleurs sous la terre ou sur la terre ?
A) Sous la terre
B) Sur la terre

SOUS ou SUR la terre ?

1.1 k joués - il y a 12 ans

Un petit quiz tout simple, le but étant de le jouer très rapidement. Les légumes et graines présentés poussent-il sur…

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18
QUESTIONS
Hally

Hally
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
10 QUESTIONS
Q1. Retrouvez les œufs à la florentine.
Q2. Une huile bouillante, parfumée de laurier et de thym, dans laquelle on plonge des morceaux de…
A) Fondue bourguignonne
B) Fondue vigneronne
Q3. Ce champignon est bien tendre et de douce saveur, mais il n'a pas un parfum très marqué.…

Mesclun de questions n°1

206 joués - il y a 9 ans

... ou des spécialités culinaires.

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. Pour une entrée délicate, vous présenterez :
A) Des asperges
B) Des asperges du pauvre
Q2. Sur cet éventaire, vous choisirez des :
A) Poivrons
B) Aubergines
Q3. Pour votre ratatouille, n'oubliez pas :
A) Les oignons
B) L'ail

Faites votre marché et cuisinez

519 joués - il y a 12 ans

... de bons plats. Tenez compte des illustrations, elles sont là pour aider et contiennent ce sur quoi porte la question.

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15
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. Juste les ingrédients pour trouver le plat préparé et cuit en cocotte. /> Oignons,…
A) Frittola
B) Caponatina
C) Caponata
Q2. Disposez votre préparation de thon dans des feuilles de filo que vous glissez dans la cocotte.…
A) Pastilla
B) Empanada
C) Tortilla
Q3. Vous avez reconnu cette délicate préparation si raffinée pour peu que vous y mettiez…
A) Couilles d'âne
B) Oeufs meurette
C) Oeufs cocotte

Salut ma cocotte ! Au petit traiteur

392 joués - il y a 12 ans

Gastronomie en cocotte. Passez votre commande.

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Pour quelle préparation, dégustée en entrée, ferez-vous suer* des champignons…
Q2. Pendant que vous mettez la dernière main à vos préparations, vos invités…
A) Les découper en lanières
B) Les griller
C) En enlever la peau
D) 2 & 3
Q3. Mais c'est la saison d'une soupe réconfortante et vous en sentez les fumets depuis votre place…
A) Fondre
B) Braiser
C) Revenir
D) Gratiner

SpC175 ~ Chaud devant : le menu du jour !

256 joués - il y a 3 ans

Dans la série commencée en 2012. Prenez le temps de lire et d'observer les propositions... Ce n'est pas un QCM. Bon appétit…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
17 QUESTIONS
Q1. Quel est le légume de base de la garbure ?
A) Oignon
B) Chou
C) Ail
Q2. Quel légume sert de base au potage Clamart ?
A) Petits pois
B) Cresson
C) Asperges
Q3. Quel légume est indispensable au potage Crecy ?
A) Tomate
B) Potiron
C) Carotte

De quoi vous mettre dans le potage !

313 joués - il y a 13 ans

Saurez-vous associer ces potages à leurs légumes de base ?

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17
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quel est cet agrume au délicat parfum de tarte au citron meringuée ? on l'utilise soit en totalité,…
A) Doigts de fée.
B) Main de Bouddha.
C) Bergamotte.
Q2. Quel est ce tubercule originaire d'Amérique du sud ? On peut aussi consommer ses feuilles. Répandu…
A) Oca du Pérou
B) Noix d'Argentine
C) Radis incas
Q3. Quel est ce légume de la famille des Asteracées ? Star de la cuisine lyonnaise, il a même une AOC…
A) Bette.
B) Cardon.
C) Artichaut de Jérusalem.

Fruits et légumes oubliés

443 joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous ces fruits et ces légumes qui ne sont pas ou plus utilisés couramment en cuisine ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum