Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 8 QUESTIONS
Q1. Gâteau composé de biscuits (ou spéculoos) recouverts de fromage blanc je suis :
A) Un cheesecake
B) Un crumble
C) Une crème brûlée
Q2. Je suis un gâteau constitué de pâte feuilletée et de crème pâtissière superposées en trois couches,…
A) Un opéra
B) Un mille-feuilles
C) Une forêt noire
Q3. Je suis un des gâteaux les moins caloriques et je contiens seulement des œufs, du lait, du sucre et…
A) Le flan
B) Le far breton
C) La galette des rois

Pâtisserie

842 joués - il y a 14 ans

* les photos ne correspondent pas forcément aux images à part pour les questions 7 et 8

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Al4dar

Al4dar
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Carrot cake
B) Cheesecake
C) Cupcake
D) Tarte
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Cheesecake
B) Flan au coco
C) Brownie
D) Apple pie
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Sachertorte
B) Flan au coco
C) Pop cake
D) Dutch baby

Quelle est cette pâtisserie ?

188 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Kosaki

Kosaki
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 5 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un Paris-Brest
B) Un kouglof
C) Une brioche
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une pièce montée
B) Une pièce démontée
C) Un pièce en sucre
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un éclair
B) Un gland
C) Une religieuse

Patisserie

750 joués - il y a 17 ans

Plusieurs types de questions ...

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Sylvaiin36

Sylvaiin36
normal
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Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Gland
B) Religieuse
Q2. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Tropézienne
B) Strasbourgeoise
Q3. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Meringue
B) Macaron

Test de reconnaissance : pâtisseries

359 joués - il y a 12 ans

Saurez-vous reconnaître ces fabuleuses pâtisseries ?

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Lespetitstests

Lespetitstests
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cette pâtisserie ?
A) Macaron
B) Mini gourmandise
Q2. Quel est le parfum de ce macaron ?
A) Carambar caramel
B) Chocolat
Q3. Quel est le parfum de ce macaron ?
A) Fruits de la passion
B) Citron

Vous allez vous lécher les babines !

372 joués - il y a 14 ans

Les macarons se sont les meilleurs pâtisseries au monde !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nounoursland26

Nounoursland26
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Combien d'œufs faut-il pour faire un gâteau au yaourt ?
A) Trois
B) Quatre
C) Cinq
Q2. Combien de pots de farine (pots de yaourt) faut-il pour faire un gâteau au yaourt ?
A) Trois
B) Quatre
C) Sept
Q3. Combien de pots de sucre faut-il pour faire un gâteau au yaourt ?
A) Cinq
B) Huit
C) Deux

La pâtisserie

75 joués - il y a 9 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Zecpe

Zecpe
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 7 QUESTIONS
Q1. Le nom du Paris-Brest est tiré d'une course de...
A) Vélo
B) Moto
C) Aucune
D) Formule 1
Q2. Quel est l'intrus ?
A) L'éclair au chocolat
B) Le salambo
C) Le dodo
D) La forêt-noire
Q3. De quelle ville le mot "viennoiserie" provient-il ?
A) D'une ville de France
B) D'une ville d'Autriche
C) D'une ville du Monténégro
D) D'une ville d'Allemagne

Les gâteaux

137 joués - il y a 4 ans

Quiz sur les gâteaux.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
MichelMedor

MichelMedor
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 20 QUESTIONS
Q1. Un classique intemporel de la pâtisserie :
A) L'opéra
B) Le gala
C) Le concerto
Q2. Miam miam ! Pour qui sont ces bonnes pâtisseries qui s'appellent des ...
A) Deux-demis à la cerise
B) Trois-tiers au chocolat
C) Quatre-quarts aux fruits rouges
Q3. Mon père en raffole, et vous aussi je pense. Voici le plus grand, le plus beau et le plus délicieux…
A) Mille-feuilles
B) Saint-honoré
C) Pithiviers

Desserts et pâtisseries classiques 2

282 joués - il y a 12 ans

Régalez-vous bandes de gourmands ! Vous pouvez refaire ces gâteaux à condition d'avoir les bons ingrédients bien sûr !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
XXXP

XXXP
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur sont les biscuits de Reims ?
A) Rose
B) Rouge
C) Violet
Q2. Traditionnellement, quels sont les fruits à coques qui sont présents dans les brownies  ?
A) Les noisettes
B) Les noix
C) Les cacahuètes
Q3. Quel fruit est présent dans la forêt noire ?
A) Cerise
B) Groseille
C) Framboise

Les pâtisseries

153 joués - il y a 13 ans

Venez tester vos connaissances sur les pâtisseries.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Miss74

Miss74
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quel nom porte cette spécialité ?
A) La tarte Tatin
B) Le fiadone
C) La tarte tropézienne
Q2. Quel nom porte cette spécialité ?
A) La tarte Tatin
B) Le fiadone
C) La tarte tropézienne
Q3. Quel nom porte cette spécialité ?
A) La tarte Tatin
B) Le fiadone
C) La tarte tropézienne

Gourmandises et pâtisseries françaises

369 joués - il y a 13 ans

Retrouvez le nom de ces spécialités de France !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Slex

Slex
normal
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Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il d'œufs dans une crème pâtissière 1L ?
A) 5 œufs
B) 6 jaunes
C) 8 jaunes
Q2. Parmi ces 3 fruits lequelle est la drupe ?
A) Pêche
B) Framboise
C) Poire
Q3. Qu'est-ce que la glace "Royale" ?
A) Un sorbet champagne
B) Blanc d'œuf, sucre glace, citron
C) Meringue + liqueur

Pâtisserie

880 joués - il y a 17 ans

Quizz sur la pâtisserie.

Expert QUIZ 7 QUESTIONS
Cfatours

Cfatours
expert
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 25 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient ne retrouvera-t-on jamais dans la glace royale ?
A) Oeuf
B) Sucre glace
C) Lait
D) Vinaigre de vin blanc
Q2. Le fondant est utilisé pour glacer certains desserts. Quel ingrédient ne sert pas à sa fabrication ?
A) Sucre en poudre
B) Glucose
C) Blanc d'oeuf
D) Eau
Q3. Pour la réalisation de la pâte à génoise, quel ingrédient parmi les suivants n'a pas sa place ?
A) Sucre
B) Farine
C) Fécule
D) Poudre d'amandes

Les bases en pâtisserie 1

434 joués - il y a 12 ans

Quelques questions sur les préparations de base utilisées en pâtisserie.

Difficile QUIZ 25 QUESTIONS
Ydaumalle

Ydaumalle
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Combien de grammes de sel faut-il pour 250g de farine, pour une pâte feuilletée ?
A) 5
B) 10
Q2. Combien de gélatine faut-il pour 1.5 litre de mousse aux fruits ?
A) 30
B) 40
Q3. Peut-on faire un sorbet à la pistache ?
A) Oui
B) Non

Pâtisserie

551 joués - il y a 17 ans

Découverte.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Mictaw

Mictaw
normal
Liste de Mots
Quiz Patisseries
Patisseries
 8 MOTS
Jus sucré de la canne à sucre, duquel est extrait le sucre
Sucre roux du premier jet de canne à sucre
Produit de raffinerie blond ou brun, moelleux et naturellement parfumé
Cristaux de sucre blanc ou roux
Sucre cristallisé blanc tamisé ou broyé
Gros cristaux blancs ou roux obtenus par cristallisation lente d'un sirop sur des fils de lin/coton
Grains arrondis par concassage de morceaux de sucre raffiné
Sucre cristallisé blanc broyé très finement et additionné d'amidon

Le sucre

63 joués - il y a 1 an

Quiz sur le sucre en CAP pâtisserie. Bonne chance !

Expert QUIZ 8 QUESTIONS
Ckinoa

Ckinoa
expert
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Forêt noire
B) Lamington
Q2. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Galette des rois
B) Kouign Amann
Q3. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Petits Fours
B) Macarons

Les pâtisseries

529 joués - il y a 13 ans

Trouvez le nom de la pâtisserie en rapport avec l'image proposée.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Flowride

Flowride
normal