Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
10 QUESTIONS
Q1. Nous commençons par un baba au rhum. Savez-vous dans quelle ville le baba au rhum a été créé ?
A) à Lunéville
B) à Paris
C) à Versailles
Q2. Le broyé poitevin a été créé à ...
A) Parthenay
B) Poitiers
C) Angers
Q3. Brioche au sucre parfumée à la fleur d'oranger, cette fougasse fait partie des 13 desserts. C'est la…
A) De Narbonne
B) D'Aigues-Mortes
C) De Nîmes

Pâtisseries et desserts de nos villes. (2)

834 joués - il y a 12 ans

A vous d'associer chaque spécialité avec sa ville.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ml54

Ml54
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Saint-honoré
B) Paris-brest
C) Tropézienne
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Mille-feuille
B) Macaron
C) Opéra
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Tarte aux fraises
B) Tarte au citron meringuée
C) Tarte au citron

Les pâtisseries 🍰

11.8 k joués - il y a 3 mois

Dans ce quiz je vais mettre des photos de pâtisseries et tu devras retrouver les noms.

Facile
facile
7
QUESTIONS
Aphrodite2

Aphrodite2
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
13 QUESTIONS
Q1. Associez ce qui est sur l'illustration et l'une des propositions pour trouver le nom d'une pâtisserie.
A) Ardéchoise
B) Course cycliste
C) Forêt
Q2. Quel sera le nom de cette pâtisserie si vous faites la bonne association ?
A) Religieuse
B) Jésuite
C) Sacristain
Q3. Couches de meringue, crème au beurre mousseline ou ganache au praliné. Quel est ce riche…
A) Duchesse
B) Succès
C) Saint-Honoré

Quiz : Des noms pour des douceurs

622 joués - il y a 11 ans

... ou la pâtisserie vue autrement... mais pas de recettes complètes ! En revanche vous avez la contrainte d'associer…

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
30 QUESTIONS
Q1. Facile à manger, facile à trouver, quel est ce gâteau ?
A) Tiramisu
B) Forêt noire
C) Fondant au chocolat
Q2. Spécialité italienne, quel est celui-ci ?
A) Cake
B) Tiramisu
C) Panetonne
Q3. Gâteau-éponge au chocolat, fourré à la crème d'amande :
A) Amandine
B) Opéra
C) Pithiviers

Pâtisseries

1.2 k joués - il y a 14 ans

Et bon appétit, vous en avez 30 !

Normal
normal
30
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
15 QUESTIONS
Q1. Quel dessert utilise une pâte appelée “pâte à bombe” dans sa préparation ?
A) Bavarois
B) Mousse au chocolat
Q2. Lequel de ces gâteaux est traditionnellement parfumé à la fleur d’oranger ?
A) Pompe à l’huile
B) Forêt noire
Q3. Quel dessert utilise une cuisson “à blanc” avant garniture ?
A) Tarte au citron
B) Moelleux au chocolat

Pâtisserie / Gâteaux

6.1 k joués - il y a 4 mois

Saurez-vous répondre à ces questions sur la pâtisserie et les gâteaux ? Bonne chance !

Normal
normal
15
QUESTIONS
Girlyyyy

Girlyyyy
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. En croûte, il se déguste chaud mais peut se manger froid, appelé parfois "pâté de Pâques", c'est :
A) Le pâté aux pommes de terre
B) La galette aux pommes de terre
C) Le pâté berrichon
Q2. Vieille tradition des campagnes normande, bretonne, champenoise et franc-comtoise, cette gourmandise…
A) La crème de lait
B) La confiture de lait
C) La mousse de lait
Q3. Plat traditionnel de Franche-Comté, il réunit les produits du terroir de la province : une tranche…
A) L'escalope de veau comtoise
B) La fricassée de volaille à la crème
C) Filet d'agneau au citron confit et aux fèves

Virée gastronomique

856 joués - il y a 13 ans

En pays de gourmandises.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
10 QUESTIONS
Q1. Quel parfum incorpore-t-on à la crème anglaise ?
A) Eau de fleur d'oranger
B) Vanille
C) Cannelle
Q2. Quels parfums suaves met-on dans un mouhalabieh ?
A) Zestes de citron et d'orange
B) Menthe et sirop de tilleul
C) Eau de fleur d'oranger et sirop de rose
Q3. Quel type de sablés servirez-vous avec une mousse au chocolat ?
A) Parfumés au parmesan
B) Parfumés au thé
C) Parfumés à la menthe

Un régal de douceur et de croquant

680 joués - il y a 11 ans

Desserts.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
15 QUESTIONS
Q1. Nous voici chez le pâtissier pour choisir ton gâteau d'anniversaire. le premier qui retient…
A) Un Paris-Brest
B) Un Saint-Honoré
C) Une charlotte
Q2. Nicoldy, amateur de chocolat, choisirait plutôt celui-ci :
A) Une forêt noire
B) Un fondant au chocolat
C) Un opéra
Q3. Ton ami Eye suggère que nous achetions ce beau gâteau surmonté de cerises :
A) La forêt noire
B) Le concorde
C) Le moka

Un gâteau à choisir pour une belle occasion !

486 joués - il y a 9 ans

Quiz concernant les pâtisseries que je dédie à une amie pour son anniversaire.

Normal
normal
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
21 QUESTIONS
Q1. Entremets à base de mousse de fruits, c'est :
A) Le framboisier
B) Le fraisier
C) Le bavarois
Q2. Quel est ce gâteau confectionné avec des biscuits à la cuillère, garni de fruits ?
A) Le Saint-Genix
B) La Charlotte
C) Le framboisier
Q3. Petit gâteau bordelais parfumé au rhum et à la vanille, c'est :
A) La cornuelle
B) Le salembo
C) Le canelé

Les pâtisseries

522 joués - il y a 13 ans

Ce n'est que pour les gourmands !

Normal
normal
21
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Boissons
Boissons
10 QUESTIONS
Q1. Quel nom pourrait-on donner à cette soupe ?
A) Prim'soupe
B) Alphasoupe
C) Pédagosoupe
Q2. Maintenant, on vous apporte la ----.
A) Verrine
B) Cocotte
C) Terrine
Q3. Un petit interlude.
A) Cave percheronne
B) Trou normand
C) Chai cauchois

Gastronomie simple

874 joués - il y a 11 ans

... simple, simple. Je ne concocte pas d'énoncés élaborés, mes fourneaux sont en panne !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ressemblant à la galette des rois ?
A) Amandine
B) Pithiviers
C) Financier
Q2. Comment se nomme ce gâteau très répandu dans le Nord de la France ?
A) Africain
B) Oranais
C) Jésuite
Q3. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Concorde
B) Paris Brest
C) Saint Honoré

Pâtisseries

426 joués - il y a 12 ans

Régalez vous !

Normal
normal
16
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal utilisé pour fabriquer la coque d'un macaron ?
A) La farine de blé
B) La poudre d'amande
C) La purée de pomme de terre
D) Le chocolat fondu
Q2. Comment appelle-t-on la petite bordure un peu plissée qui se forme en bas du macaron quand il…
A) La semelle
B) Le chapeau
C) La jupe
D) La collerette
Q3. Que faut-il faire avant de mettre les macarons au four pour qu'ils sèchent un peu à l'air…
A) Les mettre au congélateur
B) Les laisser croûter
C) Les souffler avec un sèche-cheveux
D) Les saupoudrer de sel

Le macaron dans tous ses états

523 joués - il y a 21 jours

Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur... Le macaron est la star des vitrines de nos pâtisseries ! Mais connaissez-vous…

Normal
normal
10
QUESTIONS
Amethyste.Lumineuse

Amethyste.Lumineuse
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
17 QUESTIONS
Q1. Les amis attendent tranquillement au café du coin, c'est l'heure ------- avant de pousser ma porte pour…
A) De l'apéritif
B) Du café
C) Du champorot
Q2. J'ai fait le marché ce matin. J'avais besoin de ------ pour la pâtisserie.
A) Farine
B) Beurre
C) Oeufs
Q3. J'en ai profité pour acheter un grand pot de ------, bien crémeux.
A) Lait
B) Babeurre
C) Petit lait

Je suis allée au marché, j'ai fait mon choix

790 joués - il y a 12 ans

... j'ai des plats à cuisiner. Agrandissez les illustrations, elles sont là pour aider. Chaque tableau contient l'aliment…

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17
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. C'est une génoise, fourrée de crème pâtissière, garnie de fruits…
A) Un ambassadeur
B) Un ministre
Q2. Dans quel département peut-on déguster un casse-museau ?
A) En Charente-Maritime
B) Dans le Tarn
Q3. D'origine marseillaise, le colombier est un gâteau à base d'amandes et de melon,couvert…
A) Pour la Pentecôte
B) Pour la fête de la Bonne Mère

Pâtisseries et gâteaux de France 1

249 joués - il y a 6 mois

Essayez de trouver les bonnes réponses et régalez-vous !

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normal
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Le voisin d'origine ------ sonne à votre porte et vous présente une boisson à base…
A) Allemande
B) Polonaise
C) Russe
Q2. Un joli dôme brioché garni de fruits confits, de raisins secs et de zestes d'agrumes et…
A) Espagne
B) Italie
C) Argentine
Q3. Qui vient apporter un gâteau à mon nom ?
A) Des amis du Danemark
B) Des amis de Belgique
C) Des amis de Hollande

Douceurs de Noël

461 joués - il y a 11 ans

Joyeux Noël ! Agrandissez les illustrations !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise