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QCM
Quiz Patisseries
Patisseries
 12 QUESTIONS
Q1. On commence avec ces incroyables petits gâteaux ! Que sont-ils ?
A) Des bûches
B) Des maisons en pain d'épices
C) Des sablés
Q2. Quels sont les ingrédients parmi ceux-ci nécessaires à la préparation de…
A) Du sel
B) Du beurre
C) Du sucre
D) Du glaçage
Q3. Changeons de pâtisserie ! Quel est ce délice ?
A) C'est un pain d'épices !
B) C'est une bûche de Noël !
C) Ce sont des papillotes !

Case 3 et 4 du calendrier de l'avent - Quelles sont ces pâtisseries de Noël ?

535 joués - il y a 1 an

Le deuxième quiz ! Essayez de deviner quelle est la pâtisserie représentée sur l'image, bonne chance !

Difficile QCM 12 QUESTIONS
-Slytherin2.0-
-Slytherin2.0-
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Le mot chocolat vient d'un mot aztèque :
A) Vrai (V)
B) Faux (F)
Q2. Le cotignac est une bouchée fourrée au cognac :
A) V
B) F
Q3. Le pithiviers, gâteau à la frangipane, vient d'une ville du Loiret :
A) V
B) F

Pâtisseries et confiseries

737 joués - il y a 15 ans

Aller les gourmands à vous de cocher la bonne réponse.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lescarien
Lescarien
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le fruit que l'on trouve dans une Forêt-Noire ?
A) La cerise
B) La framboise
C) La myrtille
Q2. Pour qui a été créée la pêche Melba ?
A) Jeanne Melba, une ballerine
B) Nelly Melba, une cantatrice
C) Sandra Melba, une comédienne
Q3. Avec quoi les éclairs et les religieuses sont-ils fourrés ?
A) Une crème anglaise
B) Une crème pâtissière
C) Une crème au beurre

La pâtisserie

42.0 k joués - il y a 19 ans

Tout sur les gâteaux !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Teatime
Teatime
difficile
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Pour une divine entrée en matière : un alléluia !
Q2. Curieuse appellation pour un chausson, mais cela peut être en raison de la douceur de la crème…
Q3. Bel assemblage de meringue, d'un mélange de crème chantilly et crème pâtissière…

SpC162 - Virée gastronomique n°15

212 joués - il y a 5 ans

Pâtisseries saveurs et traditions.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 14 QUESTIONS
Q1. Ancienne avocate, Céline Legros a décidé un jour, de rompre les ponts et de changer…
A) La religieuse
B) Le macaron
C) Le cannelé
Q2. Lille, Lyon, Paris, Londres, New-York etc ... Le gâteau de Frédéric Vaucamps fait…
A) Le Sensationnel de Fred
B) L'Inoubliable de Fred
C) Le Merveilleux de Fred
Q3. C'est avec ... que Merwann et Christophe sont partis à la conquête de La Chine !
A) La crème brûlée
B) La meringue
C) La charlotte

Les pâtisseries françaises

286 joués - il y a 7 ans

A la conquête du monde !

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
Moquette
Moquette
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. À quel alcool parfume-t-on ces petits gâteaux originaires de Bordeaux ?
A) Vodka
B) Kirsch
C) Rhum
Q2. Le far breton est une spécialité de Bretagne, la recette la plus connue inclut un fruit…
A) Le pruneau
B) La cerise
C) L'abricot
Q3. En général, quel est le biscuit utilisé dans la recette d'une charlotte ?
A) Tuile aux amandes
B) Biscuit à la cuillère
C) Le Petit Beurre

Les pâtisseries (2)

415 joués - il y a 9 ans

Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 13 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on la préparation, eau et sucre, d'abord portée à ébullition,…
A) Bouillon
B) Soupe
C) Nage
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Crumble aux pommes
B) Soufflé aux poires
C) Tarte aux pêches
Q3. Comment nomme-t-on cette préparation ?
A) Soupe
B) Crème
C) Clafoutis

Quiz'envie de fruits

289 joués - il y a 10 ans

... sous toutes leurs formes. Agrandissez les illustrations.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 14 QUESTIONS
Q1. Retrouvez le nom de cette pâtisserie marocaine en tenant compte de la pertinence des propositions…
A) Bouches de jeunes filles en fleurs
B) Oreilles du juge
C) Queue du chameau
Q2. Cette autre pâtisserie orientale est succulente. Quel nom porte-t-elle ?
A) Chausson de la vieille
B) Chapeau de la vieille
C) Bourse de la vieille
Q3. La chtitha est une sorte de ragoût pouvant être fait selon diverses recettes. Elle porte…
A) On danse autour avant de la déguster
B) Il s'agit d'une recette à la sauce épicée
C) On fait glisser le plat d'un bout à l'autre de la table

Cherchez la spécialité gastronomique

389 joués - il y a 10 ans

Des noms qui en cachent d'autres, en gastronomie orientale.

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Choux à la crème
B) Forêt-noire
C) Paris-brest
D) Profiteroles
Q2. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Mille-feuilles
B) Glands/le salambo
C) Roule- galettes
D) Feuilletés
Q3. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Pains au chocolat/chocolatines
B) Mille-feuilles
C) Choux à la crème

Connais-tu ces pâtisseries ?

780 joués - il y a 1 an

Vous allez retrouver les délicieuses pâtisseries qui vous font craquer.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Chatcatai
Chatcatai
facile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 13 QUESTIONS
Q1. Retrouvez les pets-de-nonne très subtilement aromatisés au citron !
Q2. Elles sont dites du Vert-Galant, ah le parfum de l'amande torréfiée et l'arôme du…
Q3. Où voyez-vous le puits d'amour à l'arôme caramélisé dans lequel vous…

ScP166 – Une virée à la pâtisserie et fragrances paradisiaques

167 joués - il y a 5 ans

... pour qui est gourmand, amateur d'exhalaisons légères et de souffles embaumés ! Faites votre choix.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
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Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Le congolais est un gâteau à la noix de coco :
A) Vrai (V)
B) Faux (F)
Q2. Le baklava est un gâteau oriental au miel et aux amandes :
A) V
B) F
Q3. La charlotte est le dessert préféré de Charlotte Corday :
A) V
B) F

Pâtisseries et confiseries ter

503 joués - il y a 15 ans

Vous allez pouvoir digérer tranquillement, c'est le dernier.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lescarien
Lescarien
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Quel alcool servira pour la marinade des tranches d'ananas ?
A) Le bois bandé
B) Le rhum
C) Le schrub
Q2. Vous allez préparer un appareil avec les ingrédients présentés sur la photo.
A) 1 sucre / 2 farine / jaunes d'oeufs / lait
B) 1 farine / 2 sucre / oeufs / lait
C) 1 sucre / 2 farine / blancs d'oeufs / lait
Q3. Mettez tous ces ingrédients mélangés dans une casserole et portez à cet état…
A) Volatilisation
B) Agitation
C) Ébullition

Gastronomie typique N°7

269 joués - il y a 10 ans

Petit délice de dessert.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Le berlingot est un tétraèdre, c'est à dire un volume à sept faces :
A) Vrai (V)
B) Faux (F)
Q2. Un sabayon se prépare avec des jaunes d'oeufs, du sucre et de l'alcool :
A) V
B) F
Q3. L'angélique confite provient des pousses d'un arbre de Guyane :
A) V
B) F

Pâtisseries et confiseries bis

435 joués - il y a 15 ans

On continue.....

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lescarien
Lescarien
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de la pâtisserie recherchée ?
A) Éclair
B) Lune
C) Nuit
Q2. Comment se nomme la pâtisserie recherchée ?
A) Paris-Lyon
B) Paris-Brest
C) Paris-Nice
Q3. Comment s'appelle la pâtisserie recherchée ?
A) Cinéma
B) Théâtre
C) Opéra

Trouvez la pâtisserie !

296 joués - il y a 5 ans

À l'aide d'une image indice, retrouver le nom de la pâtisserie. Bonne chance à tous.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie ?
A) Tarte citron meringuée
B) Tarte melba
C) Tarte chocolat blanc
Q2. De quelle région française est originaire le Kouign Amann ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Hauts-de-France
Q3. Quels sont les quatre ingrédients à part égale qui compose le quatre quart ?
A) Farine, lait, beurre et sucre
B) Œuf, farine, beurre et sucre
C) Œuf, beurre, sucre et crème

Les pâtisseries (3)

226 joués - il y a 4 ans

Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes, bonne chance.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal