Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
8 QUESTIONS
Q1. De quelle région vient la choucroute ?
A) L'Alsace
B) La Lorraine
C) Le Territoire de Belfort
Q2. La potée est originaire de :
A) L'Ariège
B) L'Auvergne
C) L'Artois
Q3. La fondue est :
A) Bourguignonne
B) Normande
C) Bretonne

Régions de France

220 joués - il y a 11 ans

Le tour gastronomique des régions françaises.

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Boursin
B) Brassin
C) Bressin
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Pont-l'archevêque
B) Pont-Audemer
C) Pont-l'évêque
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Vieux fumé
B) Vieux paillé
C) Vieux pané

Fromages de la région Normandie

63 joués - il y a 7 ans

Trouvez le nom des fromages normands proposés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Biere
Biere
10 QUESTIONS
Q1. Parmi des quatre éléments un seul n'est pas indispensable pour fabriquer de la bière. Lequel ?
A) Le malt
B) L'eau
C) Le houblon
D) Le seigle
Q2. Un de ces termes n'est pas celui d'une des étapes de fabrication de la bière. Lequel ?
A) Le maltage
B) Le houblonnage
C) L'aromatisation
D) La fermentation
Q3. Lequel de ces géants n'est pas un buveur de bière ?
A) Gambrinus de Béthune
B) Frère Jacques de Tourcoing
C) Gargantua de Bailleul
D) Batisse de Boulogne

La bière du Nord-Pas-de-Calais

277 joués - il y a 15 ans

Vous les aimez mais les connaissez-vous ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Premier plat originaire de cette région : de la viande cuite longuement avec du vin rouge, des…
A) Le poulet bourguignon
B) Le boeuf bourguignon
C) Le lapin bourguignon
Q2. Parmi ces propositions, laquelle est une IGP ?
A) La moutarde de Bourgogne
B) Le pain d'épices de Dijon
C) L'asperge de Ruffey
Q3. Comment est la poire pochée dans du vin rouge aromatisé à la cannelle et clous de…
A) Bonne
B) Sucrée
C) Belle

Les spécialités françaises : la Bourgogne

156 joués - il y a 7 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Cette fois c'est la Bourgogne qui est mise à l'honneur.…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Sous quel nom est connu le pain d'épices dijonnais ?
A) Le gâteau des dieux.
B) Le nectar.
C) Le pavé de santé.
Q2. Vergigny est célèbre pour :
A) Son boeuf.
B) Son asperge.
C) Ses cornichons.
Q3. Quel était le prénom du chanoine Kir qui a donné son nom au vin blanc cassis ?
A) Félix.
B) Gustave.
C) Henri.

Nous allons manger en Bourgogne

163 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses allez-vous découvrir dans cette superbe région.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. La lamproie se consomme à quelle époque ?
A) De juillet à septembre.
B) De mars à mai.
C) De novembre à janvier.
Q2. Quel est l'autre nom de l'esturgeon d'Aquitaine ?
A) Le créât.
B) Le bréchet.
C) Le nidor.
Q3. Consommée la plupart du temps cuites à l'ébouillanté et assaisonnées avec de l'huile d'olive brûlante,…
A) Le cèpe.
B) La tomate.
C) La pibale.

Nous allons manger en Aquitaine

102 joués - il y a 15 ans

Qu'allons nous déguster dans le sud-ouest ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
25 QUESTIONS
Q1. L'Alsace est réputée pour :
A) Ses choux, ses vins et ses bretzels
B) Ses carottes, ses jus et ses pains
C) Ses salades, ses sources d'eau pure et ses viennoiseries
Q2. Quelle région française est réputée pour son canard, ses vins, ses bœufs…
A) La Corse
B) Le Limousin
C) L'Aquitaine
Q3. Quand je vous dis : "Lentilles, bœufs de Salers, fromages et saucissons", cela vous fait penser…
A) La Picardie
B) L'Auvergne
C) La Franche-Comté

Les spécialités régionales de France

797 joués - il y a 11 ans

Ce quizz pour vous faire saliver devant toutes ces spécialités gastronomiques françaises.

Normal QUIZ 25 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
16 QUESTIONS
Q1. Le cannelé est de la région :
A) Nantaise
B) Bordelaise
C) Bourguignonne
Q2. De quelle région est la flammenkueche ?
A) Lorraine
B) Alsacienne
C) Lilloise
Q3. La carbonade flamande est :
A) Alsacienne
B) Du Nord
C) Picarde

Les plats de nos régions

555 joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous notre terroir culinaire ?

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Voici deux Spécialités culinaires de l'Aisne : La caghuse et les rissoles de Sires de Coucy.…
Q2. De quelle ville de l'Eure le caprice des Ursulines ou le pavé sont-ils des spécialités…
A) Évreux.
B) Lisieux.
Q3. Dans le Calvados, on nous sert les huîtres chaudes au pommeau, les tripes cuisinées à…

La France culinaire

211 joués - il y a 9 ans

Un petit tour culinaire à travers les régions de France. A vos papilles…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
9 QUESTIONS
Q1. Alpes-Savoie C'est un gratin savoyard à base de pommes de terre et fromage reblochon, crème…
A) Tartiflette
B) Gratin dauphinois
Q2. Artois-Picardie C'est une terrine de 4 viandes : poulet, lapin, porc et viande prises dans de la gelée. Je…
A) Potjevleesch
B) Escavèche
C) Vichyssoise
Q3. Auvergne C'est un plat à base de pommes de terre, fromage auvergnat (tomme, cantal ou laguiole)…
A) Aligot
B) Truffade
C) Pansette de Gerzat

Les spécialités culinaires de nos régions

182 joués - il y a 7 ans

Découvre si tu connais bien les spécialités culinaires des régions françaises ! ;)

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
20 QUESTIONS
Q1. Jambon de Bayonne :
A) Grand Est
B) Nouvelle-Aquitaine
C) Occitanie
Q2. Mouton Barèges-Gavarnie :
A) Auvergne-Rhône-Alpes
B) Occitanie
C) Nouvelle-Aquitaine
Q3. Volaille de Bresse :
A) Provence-Alpes-Côte d'Azur
B) Bourgogne-Franche-Comté
C) Auvergne-Rhône-Alpes

Les AOP en France

74 joués - il y a 8 ans

Situer les différentes AOP dans les régions françaises.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région sont ces plats : truffade, tarte à la tomme et tripoux ?
A) Alsace-Lorraine
B) Centre Auvergne
C) Nord-Picardie
D) Sud-Ouest
Q2. De quelle région sont ces plats : andouille de Vire, sole dieppoise et douillons ?
A) Alsace-Lorraine
B) Normandie
C) Corse
D) Provence-Méditerranée
Q3. De quelle région sont ces plats : coq au vin jaune, saucisse de Montbéliard et croûte…
A) Franche-Comté et Jura
B) Normandie
C) Savoie-Dauphiné
D) Sud-Ouest

Les plats et les régions de France

530 joués - il y a 8 ans

Régions pas forcément dans le sens administratif. Le questionnaire est réalisé avec l'aide du site : https://www.cuisine-francaise.org…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Sous combien de formats se présente le maroilles ?
A) 2.
B) 6.
C) 4.
Q2. Arleux est fier de :
A) Son ail fumé.
B) Ses endives.
C) Sa pomme de terre.
Q3. Véritable potée à base de viandes et volailles, parfumée d'épices, oignons, clous de girofle, baies de…
A) Le waterzoi.
B) Le potjevlesch.
C) La bistouille.

Nous allons manger dans le Nord-Pas-de-Calais.

226 joués - il y a 15 ans

Spécialités du nord de la France.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
5 QUESTIONS
Q1. Dans quelle ville lorraine la Bergamote est-elle devenue la spécialité ?
A) Metz
B) Nancy
C) Epinal
Q2. Quelle est une des spécialités les plus connues de la ville de Cambrai ?
A) Le Kouign
B) La flaugnarde
C) La bêtise
Q3. Quelle ville est célèbre pour ses salades ?
A) Nice
B) Reims
C) Castelnaudary

Spécialités culinaires françaises

968 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous ces quelques spécialités culinaires des régions françaises ?

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'Tablier de sapeur' ?
A) Une tranche de gras double panée et sautée
B) Un sauté à base de veau
C) Un saucisson lyonnais
Q2. La 'Cervelle de Canut', c'est: ...
A) De la cervelle d'agneau meunière
B) 'L'intelligence' de soyeux de Lyon
C) Du fromage blanc égouté + crème + ciboulette + assaisonnement
Q3. Le gratin dauphinois c'est ...
A) Une recette à base de pommes de terre + carottes + poireaux + crème + assaisonnement
B) Une recette à base de pommes de terre + crème + oeufs + persil
C) Une recette à base de pommes de terre + lait + crème + assaisonnement

Cuisine Rhône-Alpes 1

803 joués - il y a 16 ans

Un petit tour en Rhône-Alpes et sa gastronomie.

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