Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. La choucroute fait partie des spécialités d'Alsace :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le foie gras est une spécialité, entre autres pays :
A) D'Auvergne
B) D'Aquitaine
Q3. En Auvergne, la spécialité est :
A) La choucroute
B) La soupe au farci

Un peu de gastronomie française

516 joués - il y a 15 ans

Un quizz assez dur sur les spécialités des régions de France ...

Facile
facile
7
QUESTIONS
Lea-09

Lea-09
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Entrée chaude à base de pâte à chou.
A) Matafan
B) Gougère
C) Nonnette
Q2. Fromage A.O.C. à base de lait de vache dont la croûte est frottée au marc de Bourgogne.
A) Charolais
B) Chaource
C) Époisses
Q3. Mélange de Bourgogne aligoté et de crème de cassis créé par un chanoine.
A) Dom Pérignon
B) Kir
C) Bénédictine

La gastronomie de la région Bourgogne

343 joués - il y a 11 ans

Trouvez les appellations régionales.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Quel aliment produit dans la ville d'Arleux a la spécificité d'être fumé ?
A) L'ail
B) L'oignon
C) L'échalote
Q2. Qu'est-ce que le potjevlesch ?
A) Un sauté de boeuf au pain d'épices
B) Une saucisse de porc panée
C) Une terrine de différentes viandes blanches prises dans la gelée
Q3. Quel fromage surnommé "le puant" est une spécialité du Nord-Pas-de-Calais ?
A) Le vieux Lille
B) Le vieux Dunkerque
C) Le vieux Lens

Les spécialités culinaires du Nord-Pas-de-Calais

417 joués - il y a 13 ans

Un quizz qui va vous mettre l'eau à la bouche !

Normal
normal
7
QUESTIONS
Neroine

Neroine
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
15 QUESTIONS
Q1. On a coutume d'appeler le vignoble jurassien le vignoble aux :
A) 3 couleurs
B) 4 couleurs
C) 5 couleurs
Q2. Quelle cité est considérée comme la capitale du vignoble jurassien ?
A) Pupillin
B) Poligny
C) Arbois
Q3. Quel cépage est utilisé pour le fameux vin jaune ?
A) Chardonnay
B) Pinot blanc
C) Savagnin

Le vignoble du Jura

721 joués - il y a 12 ans

Quelques questions sur le vignoble et les vins du Jura

Normal
normal
15
QUESTIONS
ChrisB34

ChrisB34
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
21 QUESTIONS
Q1. Le Mercurey.
A) Bordeaux
B) Bourgogne
C) Loire
Q2. Le Chinon.
A) Bordeaux
B) Bourgogne
C) Loire
Q3. Le Sancerre.
A) Bordeaux
B) Bourgogne
C) Loire

Bordeaux, Bourgogne ou Loire

604 joués - il y a 15 ans

A vous de me dire dans quelle région viticole, on trouve les vins proposés. P. S : Tous les vins proposés sont à consommer…

Normal
normal
21
QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
5 QUESTIONS
Q1. Quel est le nombre de vignobles en Bourgogne ?
A) 2
B) 5
C) 5
Q2. Quelle est sa production en millions de bouteilles ?
A) 214 millions
B) 294 millions
C) 304 millions
Q3. Quel est le raisin produit dans la région de Chablis ?
A) Chardonnay
B) Aligoté
C) Sauvignon

Le vin de Bourgogne

949 joués - il y a 17 ans

Définition des régions de la Bourgogne vinicole.

Normal
normal
5
QUESTIONS
Requin

Requin
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. En allemand, cidre se dit "apfelwein". Que signifie ce mot ?
A) Vin de pomme
B) Cochon connaisseur
C) Téléphone maison
Q2. Laquelle de ces pommes n'est pas une pomme à cidre ?
A) Rouget de Dol
B) Petit Jaune
C) Cabernet
Q3. Combien de litres de jus sont extraits de cent kilos de pommes à cidre ?
A) Environ 20 litres
B) Environ 60 litres
C) Environ 95 litres

Le cidre pour les nuls

559 joués - il y a 12 ans

Tout amateur de cidre doit réussir ce test !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Thierrycidrier

Thierrycidrier
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
13 QUESTIONS
Q1. Le Banyuls, c'est ?
A) Un vin du Roussillon
B) Un vin des Côtes-du-Rhône
Q2. Le Maury, c'est ?
A) Un vin du Roussillon
B) Un vin du Languedoc
Q3. Le Rivesaltes, c'est ?
A) Un vin du Roussillon
B) Un vin du Languedoc

1134 Des vins

406 joués - il y a 16 ans

Savez-vous reconnaître l'origine des vins, Roussillon, Languedoc, ou Beaujolais ?

Normal
normal
13
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Biere
Biere
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal d'une Goudale ?
A) Houblon
B) Eau
C) Malt d'orge
Q2. Quel ingrédient apporte la couleur à la bière ?
A) Malt d'orge
B) Houblon
C) Blé
Q3. La Goudale est obtenue par :
A) Distillation
B) Fermentation malolactique
C) Fermentation alcoolique

Pourriez-vous être brasseur ?

1.0 k joués - il y a 11 ans

Vous aimez déguster une bonne Goudale mais sauriez-vous la fabriquer ? L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Bart59000

Bart59000
Quiz Classique
Quiz Cepages
Cepages
10 QUESTIONS
Q1. Le vin rosé est élaboré à partir...
A) De raisins rouges
B) D'un assemblage de raisins blancs et rouges
C) De raisins blancs
D) De raisins roses
Q2. Quel processus permet de transformer le jus de raisin en vin ?
A) Le pressurage
B) L'élevage
C) La fermentation alcoolique
D) Le soutirage
Q3. Lors d'une dégustation, quelle saveur retrouve-t-on au fond de la langue ?
A) Le sucré
B) L'amertume
C) L'acidité
D) Le salé

Testez vos connaissances sur le vin !

143 joués - il y a 4 ans

Êtes-vous incollable sur les différents cépages ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Josephmellot

Josephmellot
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Quiz Classique
Quiz Biere
Biere
10 QUESTIONS
Q1. Combien les habitants du Nord-Pas-de-Calais consomment-ils de bière en moyenne ?
A) 119 litres par an et par habitant
B) 135 litres par an et par habitant
Q2. Quel comédien et humoriste belge avait imaginé des cours de biérologie ?
A) Ronny Coutteure
B) André Lamy
Q3. Comment appelle-t-on le col de mousse qui persiste dans le verre ?
A) Le voile de la vierge
B) La jarretière de la mariée

Nord-Pas-de-Calais : la bière aujourd'hui

333 joués - il y a 14 ans

10 questions sur la bière et ses géants dans le Nord-Pas-de-Calais. Ma source : le livre "la bière" édité par la Voix…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Zebulon2

Zebulon2
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Le tourin est une soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate. Quel doit être l'accompagnement ?
A) Rosé
B) Vin rouge
C) Vin blanc
Q2. Le grenier médocain est une charcuterie régionale à base de panse de porc, d'ail et d'épices, qui…
A) Froide
B) Chaude
C) Tiède
Q3. Le cannelé est un petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte…
A) Rond
B) Cylindre
C) Carré

66 | Les spécialités culinaires de l'Aquitaine

202 joués - il y a 15 ans

Après l'Alsace, voici l'Aquitaine !

Normal
normal
10
QUESTIONS
QuizzBizien

QuizzBizien
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient le boudin blanc havrais ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne
Q2. De quelle région provient le boudin blanc d'Essay ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne
Q3. De quelle région provient le boudin noir de Mortagne-au-Perche ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne

Spécialités culinaires des régions de France (2)

172 joués - il y a 13 ans

Vous saurez de quel région vient ce plat.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Lola56972

Lola56972
Quiz Classique
Quiz Cepages
Cepages
30 QUESTIONS
Q1. Quel est ce vin, sacré 'meilleur vin du monde' en 2005 dans la catégorie 'Syrah-Grenache' ?
A) La cuvée 'Romain Pauc' 2003 du Château la Voulte-Gasparets
B) Le 'Domus Maximus' 2000 du Domaine Massamier la Mignarde
C) La cuvée 'Sylla' 2001 du Domaine Borie de Maurel.
D) La Cuvée 'Les Glorieuses' 2002 du Clos Marie
Q2. Autan, Méditerranéen et Haute-Vallée sont les 3 premiers. Quelle est le quatrième terroir mis en…
A) Atlantique
B) Occidental
C) Océanique
D) Oriental
Q3. Quel est le nom du proprétaire du Mas Daumas-Gassac ?
A) Alain Caujolle-Gazet
B) Christophe Peyrus
C) André Leenhardt
D) Aimé Guibert

Les Vins du Languedoc et du Roussillon

993 joués - il y a 17 ans

Connaissez-vous les appellations, cépages et propriétés du Languedoc et du Roussillon.

Difficile
difficile
30
QUESTIONS
Sanfrois

Sanfrois
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient l'aligot ?
A) Auvergne.
B) Aquitaine.
C) Alsace.
Q2. De quelle région provient l'alose grillée sur sarment de vigne ?
A) Auvergne.
B) Aquitaine.
C) Alsace.
Q3. De quelle région provient l'andouille de Vire ?
A) Basse-Normandie.
B) Haute-Normandie.
C) Bretagne.

Spécialités culinaires des régions de France (1)

274 joués - il y a 13 ans

Savez-vous de quelle région vient ce plat.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Lola56972

Lola56972