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12 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce petit fromage du Poitou ?
A) Le ségolénou
B) Le chabichou
C) Le chèvre du marais
Q2. Quel est ce fromage, produit à côté de Sancerre, dans le Cher ?
A) Le galurin de chieuve
B) La cabrette
C) Le crottin de Chavignol
Q3. D'où provient le "cabécou" de Rocamadour ?
A) Du Lot
B) De la Savoie
C) De Norvège

Des fromages de chèvre

232 joués - il y a 12 ans

Comment s'appellent tous ces bons fromages français ? Bonne dégustation !

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10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville provient le jambon sec qui est certainement le plus connu de France ?
A) Biarritz
B) Bayonne
C) Bordeaux
Q2. Ce petit gâteau est un délice : croustillant à l'extérieur, fondant à…
A) Les cannetons
B) Les cannelles
C) Les cannelés
Q3. Dans ces régions, nous trouvons également le Périgord. Pour quoi est connu ce département…
A) Le foie gras et les truffes
B) Les poissons et le melon
C) Les huîtres et les truffes

Les spécialités françaises : l'Aquitaine et le Pays Basque

223 joués - il y a 7 ans

Suite de la série sur les spécialités culinaires de notre pays. Aujourd'hui je vous propose l'Aquitaine et le Pays Basque.…

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10 QUESTIONS
Q1. Forcément, quand on dit "Franche-Comté", on pense directement au...
A) Comté
B) Camembert
C) Tome
Q2. Quelle saucisse possédant une IGP est, d'après un journal, la cause d'une tuerie dans "La…
A) La saucisse de Toulouse
B) La saucisse de Poligny
C) La saucisse de Morteau
Q3. Quel vin est une spécialité du Jura ?
A) Le vin blanc
B) Le vin jaune
C) Le vin liquoreux

Les spécialités culinaires : la Franche-Comté

280 joués - il y a 7 ans

Suite de la série sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est la Franche-Comté qui est à l'honneur. Bonne…

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22 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité culinaire de l'Alsace ?
A) Choucroute
B) Camembert
C) Escargots
Q2. Quelle est la spécialité culinaire de l'Aquitaine ?
A) Trois biscuits de rose
B) Garbure
C) Aligot
Q3. Quelle est la spécialité culinaire de l'Auvergne ?
A) Escargots
B) Potée
C) Truffes

Spécialités culinaires des régions de France

4.6 k joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous bien toutes les spécialités culinaires de France ?

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10 QUESTIONS
Q1. Vin blanc d'appellation d'origine contrôlée de la vallée du Rhône septentrionale à base exclusive de…
A) Le Saint-Joseph blanc
B) Le Condrieu
C) Le Lirac blanc
Q2. Vin blanc sec ou moelleux avec pour cépage principal le petit ou le gros manseng. Ma zone de production…
A) Le Jurançon
B) Le Sauterne
C) Le Monbazillac
Q3. A. O. C. produite sur les bords de l'étang de Thau en Languedoc. En blanc, j'accompagne à merveille les…
A) Le Corbières
B) Le Picpoul de Pinet
C) Le Puichéric

Les vins blancs

1.1 k joués - il y a 13 ans

Quizz sur les vins blancs de toutes les régions de France.

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7 QUESTIONS
Q1. Une salade pour commencer : pommes de terre, cèleri, jambon en petits dés. Le tout assaisonné d'une vinaigrette…
A) - un verre de cidre
B) - un pomme fruit
C) - 1/4 de crème fleurette
Q2. Vous aimeriez, pour suivre, des anguilles du Marais Vernier ? Mais est situé ce marais ?
A) Dans le département de l'Eure
B) Dans le département de la Seine-Maritime
C) Dans le département du Calvados
Q3. Pour vous faire digérer, vous donner de l'appétit vient le "trou normand". Usage traditionnel connu depuis…
A) - le trou digestif
B) - le trou du milieu

Normandie rimerait-elle avec paradis ?

101 joués - il y a 13 ans

Je vous concocte un menu normand en 7 questions.

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difficile
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7 QUESTIONS
Q1. Je dois mon nom à un petit village du Calvados, mais j'étais déjà connu au Pays d'Auge en 1230 sous le…
A) Le Pont-Lévêque
B) Le Petit-Suisse
Q2. A base de lait de vache et à pâte molle, mon nom porte celui de la commune dont je suis originaire :
A) Le Livarot
B) L'Excelsior
Q3. Le plus souvent emballé dans de l'aluminium quand je suis commercialisé, je suis surtout produit dans…
A) Le Cormeillais
B) Le Carré de Bray

Fromages de Normandie

595 joués - il y a 15 ans

Parce que l'on aime tous la Normandie... et ses fromages !

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8 QUESTIONS
Q1. Les bretzels sont :
A) Alsaciens
B) Picards
C) Ardennais
Q2. Sauce émulsifiée avec de l'échalote et de l'estragon :
A) Béarnaise
B) Parisienne
C) Bayonnaise
Q3. Les escargots sont souvent de :
A) Saintonge
B) Bourgogne
C) Bretagne

Régions de France II

206 joués - il y a 11 ans

Le tour gastronomique des régions françaises. À vous de trouver la région !

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10 QUESTIONS
Q1. Premier plat originaire de cette région : de la viande cuite longuement avec du vin rouge, des…
A) Le poulet bourguignon
B) Le boeuf bourguignon
C) Le lapin bourguignon
Q2. Parmi ces propositions, laquelle est une IGP ?
A) La moutarde de Bourgogne
B) Le pain d'épices de Dijon
C) L'asperge de Ruffey
Q3. Comment est la poire pochée dans du vin rouge aromatisé à la cannelle et clous de…
A) Bonne
B) Sucrée
C) Belle

Les spécialités françaises : la Bourgogne

155 joués - il y a 7 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Cette fois c'est la Bourgogne qui est mise à l'honneur.…

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Alcools
14 QUESTIONS
Q1. C'est une liqueur alcoolisée à 40°obtenue à partir de café arabica torréfié,…
A) Kamok
B) Cherry brandy
C) Curaço
D) L'épine noire
E) Le Guignolet
Q2. Dessert typique de l'ouest de la Vendée (85) il remonte aussi au Moyen Âge il…
A) Préfou
B) Fion
C) Croupion
D) Tourteau
E) Massepain
Q3. Fabriqué à Angers (49) depuis près de deux siècles, ce gâteau ravit…
A) Clafoutis aux cerises
B) Pâté aux prunes
C) Mille-feuilles
D) Délice des mariés
E) Pâté de maison

Gastronomie des Pays de la Loire (2e partie)

312 joués - il y a 6 ans

Les Pays de la Loire possèdent une excellente gastronomie. Si vous êtes fin gourmet n'hésitez pas à venir y déguster les…

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7 QUESTIONS
Q1. Luxeuil-les-Bains a pour spécialité :
A) Le jambon.
B) La saucisse.
C) Le kirrsch.
Q2. Comment s'appellent les griottes sauvages marinées dans un vinaigre de vin léger ?
A) Les griottaigres.
B) Les griottines.
C) Les griouttes.
Q3. Comment s'appelle le vin de liqueur, du mariage de vieux marc de Franche-Comté et de moût ?
A) Le vin joyeux.
B) Le paillard.
C) Le macvin.

Nous allons manger en Franche-Comté

159 joués - il y a 15 ans

Nous finirons par prendre des kilos.

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10 QUESTIONS
Q1. Bien entendu, quand on associe le nom des DOM-TOM avec le mot "boisson" on pense directement…
A) La Martinique
B) La Guadeloupe
C) La Réunion
Q2. Qu'est-ce que cette petite tarte antillaise à base de crème pâtissière, noix…
A) Le tourment d'amour
B) La colère du volcan
C) La tarte coco
Q3. Comment appelle-t-on ces petites bouchées antillaises un peu pimentées à base de…
A) Des beignets
B) Des bouchons
C) Des acras

Les spécialités culinaires : les DOM-TOM

351 joués - il y a 7 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités françaises, et aujourd'hui on part dans les DOM-TOM, donc les Antilles, la…

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7 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est cultivé dans la vallée de l'Eyrieux ?
A) La pêche.
B) L'abricot.
C) La prune.
Q2. Quel poisson fait la fierté des étangs de la Dombes ?
A) Le brochet.
B) La carpe royale.
C) La tanche.
Q3. Petits carrés de pâte de blé tendre et d'oeufs frais fourrés au fromage et au persil, nous sommes :
A) Les musardes.
B) Les casselles.
C) Les ravioles.

Nous allons manger en Rhône-Alpes

210 joués - il y a 15 ans

Cuisine de grand renom.

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25 QUESTIONS
Q1. L'Alsace est réputée pour :
A) Ses choux, ses vins et ses bretzels
B) Ses carottes, ses jus et ses pains
C) Ses salades, ses sources d'eau pure et ses viennoiseries
Q2. Quelle région française est réputée pour son canard, ses vins, ses bœufs…
A) La Corse
B) Le Limousin
C) L'Aquitaine
Q3. Quand je vous dis : "Lentilles, bœufs de Salers, fromages et saucissons", cela vous fait penser…
A) La Picardie
B) L'Auvergne
C) La Franche-Comté

Les spécialités régionales de France

792 joués - il y a 11 ans

Ce quizz pour vous faire saliver devant toutes ces spécialités gastronomiques françaises.

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10 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient la choucroute ?
A) D'Alsace
B) De Lorraine
C) D'Auvergne
Q2. De combien de villes et de régions françaises le macaron est-il la spécialité ?
A) 5
B) 10
C) 15
Q3. Quelle spécialité venant de Bordeaux, est un dessert composé principalement de rhum et de sucre de canne…
A) Le cannelé
B) Le baba au rhum
C) Le Paris-Brest

Spécialités de France

1.3 k joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous les spécialités des régions françaises ? Savez-vous de quelles régions proviennent nos produits les plus…

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