Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays d'Europe est originaire le "kaiserschmarrn" ?
A) Autriche
B) Allemagne
C) Suisse
Q2. De quel pays d'Europe sont originaires les "pastéis de nata" ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Italie
Q3. De quel pays d'Amérique du Sud la "caïpirinha" est-elle originaire ?
A) Colombie
B) Chili
C) Brésil

Gastronomie mondiale

569 joués - il y a 17 ans

À vous de savoir de quel pays est originaire chaque aliment que je vous propose.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Didicool85

Didicool85
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette sorte de pomme ?
A) Une pomme golden
B) Une pomme reinette
C) Une pomme granny
Q2. Comment s'appelle ce fruit ?
A) Kiwano
B) Chatika
C) Sachika
Q3. Quel fruit cette fleur donnera-t-elle ?
A) Pomme
B) Cerise
C) Abricot

Les fruits

700 joués - il y a 14 ans

Fruits en tous genres.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Sarah2000

Sarah2000
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qui a écrit cela et dans quelle pièce ? : " - Voyons ceci a l'air d'une bibliothèque-... . - Justement…
A) Victor Hugo dans Hernani
B) Molière dans Le Festin de Pierre
C) Victor Hugo dans Ruy Blas
Q2. Qui dit à qui et dans quelle pièce ? : " - Allons, mets-toi à table. --- Monsieur, je n'ai plus faim--"
A) Lélie à Gros-René dans Le Cocu imaginaire (Sganarelle)
B) Don Juan à Sganarelle dans le Festin de Pierre (Don Juan)
C) Le marquis à Dorante dans L'École des femmes
Q3. Qui dit et dans quelle pièce ? : " Le véritable Amphitryon est l'Amphitryon où l'on dîne. "
A) Sganarelle dans Amphitryon de Molière
B) Narcisse dans Britannicus de Racine
C) Sosie dans Amphitryon de Molière

Gastronomie et répliques de théâtre

328 joués - il y a 13 ans

Prenez un bon café et découvrez des répliques gastronomiques au théâtre.

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
expert
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 12 QUESTIONS
Q1. Une spécialité corrézienne, mais qu'est donc la bouriquette ?
A) Soupe de lard et de pommes de terre
B) Œufs pochés sur une soupe d'oseille
C) Porc confit
Q2. Encore une spécialité corrézienne, mais qu'est donc le mounassou ou le milhassou ?
A) Soupe de pommes de terre
B) Gâteau de pommes de terre, de porc et d'échalotes
C) Gâteau aux fruits
Q3. Encore une spécialité corrézienne, mais qu'est donc la farcidure ?
A) Pommes de terre râpées avec ail, persil et cuit au bouillon
B) Pâte à pain cuite à l'eau
C) Pommes de terre farcies

Un petit quiz de gastronomie corrézienne et briviste

158 joués - il y a 14 ans

Quelques questions sur la gastronomie corrézienne et briviste ! À vos fourchettes !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Enilora

Enilora
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Dans ces trois propositions, laquelle cache un intrus pour la composition d'une sauce rémoulade ?
A) Estragon - Câpres - blancs d'oeuf
B) Persil - Ciboulette - Jaunes d'oeuf dur
C) Moutarde - Cornichons - Poivre
Q2. Spécialité de la vallée du Champsaur (Hautes-Alpes), le tourton, que l'on peut farcir…
A) Le mouchoir du bon Dieu
B) Le flocon tout chaud
C) Le coussin du petit Jésus
Q3. Au XIXe siècle, comment beaucoup de Lyonnais allaient chercher leurs quenelles chez le charcutier ?
A) Ils n'y allaient, car la quenelle n'existait pas encore
B) Le dimanche après la messe, casserole à la main
C) Toujours vêtus de blanc, car c'était censé porter bonheur

Gastronomie, histoires et traditions

93 joués - il y a 6 ans

Anecdotes sur des mets et des recettes réputés

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
PMS21

PMS21
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette ?
A) Le boeuf irlandais
B) Le boeuf bourguignon
C) Le boeuf en daube
Q2. Quelle est cette recette ?
A) Du foie gras poêlé
B) Des toast de foie gras
C) De la marmelade de foie gras
Q3. Quelle est cette recette ?
A) Un fondant aux chocolat
B) Des cookies
C) Un moelleux au chocolat

Les recettes de cuisine

1.1 k joués - il y a 15 ans

Qui adore cuisiner ? Qui connaît la gastronomie ? Qui veut être cusinier ou goûteur gastronomique ? Si vous voulez,…

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Juliejulie99

Juliejulie99
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 5 QUESTIONS
Q1. Quel plat originaire de Savoie contient du reblochon, des lardons, des pommes de terre ?
A) La raclette
B) La tartiflette
C) L'aligot
Q2. Quel est le nom de ce plat tahitien qui contient du poisson qui a macéré des jours et des…
A) Le tamarou
B) Le fafarou
C) Le punarau
Q3. Pour faire un tartare de saumon, il faut le faire macérer pendant 24 heures dans...
A) De l'huile de tournesol, du citron, du thym
B) De l'huile d'olive, du citron, du thym
C) De l'huile de colza, du citron, du thym

Culinaires

1.0 k joués - il y a 18 ans

Plusieurs questions sur la gastronomie, mais pas obligatoirement française.

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Canou33

Canou33
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. D' où provienent les chips ?
A) Des États-Unis
B) D' Italie
C) De France
Q2. D' où provient le chorizo ?
A) D' Allemagne
B) D' Italie
C) D' Espagne
Q3. Où mange-t-on les escargots ?
A) En France
B) Au Japon
C) En Chine

Spécialités gastronomiques nationales

698 joués - il y a 14 ans

Un petit test pour voir si vous connaissez les spécialités culinaires de chacun des pays suivants.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mimi55

Mimi55
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel type d'alambic est généralement utilisé pour la plupart des whiskies ?
A) Type à plateau
B) Type à colonnes
C) Type pot still
Q2. Quelle céréale n'est pas utilisée pour faire le whisky ?
A) Blé
B) Sarrasin
C) Avoine
Q3. Quelle première transformation subit l'orge au court du processus ?
A) Le maltage
B) Le brassage
C) Le broyage

Whisky

63 joués - il y a 6 ans

Questions pour mieux connaître les différents whiskies.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Cette préparation espagnole trouve son origine à Valence, de quel plat s'agit-il ?
A) Le gaspacho
B) La tortilla
C) La paella
Q2. Désigné comme le cuisinier du siècle par le Gault-Millau en 1989, de quel cuisinier s'agit-il ?
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Alain Ducasse
Q3. Dans quelle préparation savoyarde intègre-t-on du reblochon ?
A) La polente
B) La fondue savoyarde
C) La tartiflette

Gastronomie

1.3 k joués - il y a 19 ans

Quizz sur la gastronomie

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Nameless

Nameless
difficile
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'Tablier de sapeur' ?
A) Une tranche de gras double panée et sautée
B) Un sauté à base de veau
C) Un saucisson lyonnais
Q2. La 'Cervelle de Canut', c'est: ...
A) De la cervelle d'agneau meunière
B) 'L'intelligence' de soyeux de Lyon
C) Du fromage blanc égouté + crème + ciboulette + assaisonnement
Q3. Le gratin dauphinois c'est ...
A) Une recette à base de pommes de terre + carottes + poireaux + crème + assaisonnement
B) Une recette à base de pommes de terre + crème + oeufs + persil
C) Une recette à base de pommes de terre + lait + crème + assaisonnement

Cuisine Rhône-Alpes 1

804 joués - il y a 16 ans

Un petit tour en Rhône-Alpes et sa gastronomie.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Hervert07

Hervert07
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 9 QUESTIONS
Q1. De quel pays sont originaires les pâtes ?
A) France
B) Italie
C) Pérou
D) Chine
Q2. Quel est l'ingrédient de base du surimi ?
A) L'intestin du crabe
B) Des crevettes
C) De la chair de poisson
D) Entièremment synthétique (chimique)
Q3. Lequel de ces aliments est un cucurbitacée ?
A) Le melon
B) Les noix (noisettes)
C) La tomate
D) La pomme de terre

Quelles sont tes connaissances gastronomiques ?

167 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Jeadi

Jeadi
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle entrée est composée de poireaux et de pâte ?
A) La quiche au maroilles
B) La flammekueche
C) La flamiche
Q2. Quel dessert est composé de pommes et de pâte ?
A) La rabote
B) La rissole
C) Le matafan
Q3. Quel animal est élevé en bordure de mer et qui est classé en A.O.C ?
A) Le taureau de Camargue
B) Le mouton de pré-salé
C) Le phoque de la Baie de Somme

La gastronomie de la région Picardie

572 joués - il y a 11 ans

Les appellations et les produits de la région Picardie

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
normal
Classique
Quiz Chefs
Chefs
 20 QUESTIONS
Q1. C'est 'Le pape' de la gastronomie française. posséde ' L'auberge du pont de Collonges' dans le Rhône,…
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Joël Robuchon
Q2. Chef médiatique qui possède plusieurs restaurants dans le monde, il adore faire découvrir notre gastronomie…
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Joël Robuchon
Q3. Chef trop vite parti à l'age de 52 ans. Très médiatique aussi. Sa femme reprend le flambeau avec le…
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Joël Robuchon

Des Grands Chefs

657 joués - il y a 15 ans

Ce petit quizz pour rendre hommage à ces ambassadeurs de la gastronomie française. Je n'en ai choisi que Vingt. Alors pardon…

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Yeyefanie

Yeyefanie
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