Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
7 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire le parmesan ?
A) D'Emilie-Romagne, dans la province de Parma.
B) De Lombardie, dans la province de Bergamo.
Q2. Combien existe-t-il de "Panettone" différents ?
A) Plusieurs, dont le Panettone sans glace et le Panettone avec glace.
B) Un seul, le Panettone sans glace que l'on mange pour Noël.
Q3. Quelle est la différence entre la mozzarella normale et la mozzarella di bufala ?
A) La mozzarella di bufala est naturelle, alors que la normale est industrielle.
B) La mozzarella di bufala est faite avec du lait de bufflette, contrairement à la normale.

Spécialités italiennes

540 joués - il y a 10 ans

Un quiz de gastronomie pour vous faire découvrir la cuisine italienne. ;)

Normal
normal
7
QUESTIONS
KyoyaRyuga

KyoyaRyuga
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Le baeckeoffe est un plat alsacien. C'est un plat composé de pommes de terre, de viandes, de légumes,…
A) 6 heures
B) 12 heures
C) 24 heures
Q2. Le beerawecka est un gâteau alsacien traditionnel des fêtes de fin d'année. Quelle est sa constitution…
A) Fruits
B) Légumes
C) Chocolat
Q3. Les bredeles sont des petits fours. A quelle occasion sont-ils confectionnés ?
A) Pâques
B) Ascencion
C) Noël

64 | Les spécialités culinaires de l'Alsace

1.1 k joués - il y a 15 ans

La choucroute, le munster, le bretzel ! Connaissez-vous tout ça ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
QuizzBizien

QuizzBizien
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
30 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis "Dijon", vous pensez à :
A) La moutarde
B) La crème
C) Le jambon
Q2. Quelle spécialité trouverez-vous à Vire ?
A) Le boudin
B) Le saucisson
C) L'andouille
Q3. Et à Caen ?
A) La tête de veau
B) Les tripes
C) La cervelle

Gastronomie des villes françaises

521 joués - il y a 12 ans

Associez une ville ou un village français à sa spécialité.

Normal
normal
30
QUESTIONS
ChrisB34

ChrisB34
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. De quel pays d'Europe est originaire le "kaiserschmarrn" ?
A) Autriche
B) Allemagne
C) Suisse
Q2. De quel pays d'Europe sont originaires les "pastéis de nata" ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Italie
Q3. De quel pays d'Amérique du Sud la "caïpirinha" est-elle originaire ?
A) Colombie
B) Chili
C) Brésil

Gastronomie mondiale

569 joués - il y a 17 ans

À vous de savoir de quel pays est originaire chaque aliment que je vous propose.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Didicool85

Didicool85
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette sorte de pomme ?
A) Une pomme golden
B) Une pomme reinette
C) Une pomme granny
Q2. Comment s'appelle ce fruit ?
A) Kiwano
B) Chatika
C) Sachika
Q3. Quel fruit cette fleur donnera-t-elle ?
A) Pomme
B) Cerise
C) Abricot

Les fruits

700 joués - il y a 14 ans

Fruits en tous genres.

Normal
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10
QUESTIONS
Sarah2000

Sarah2000
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Qui a écrit cela et dans quelle pièce ? : " - Voyons ceci a l'air d'une bibliothèque-... . - Justement…
A) Victor Hugo dans Hernani
B) Molière dans Le Festin de Pierre
C) Victor Hugo dans Ruy Blas
Q2. Qui dit à qui et dans quelle pièce ? : " - Allons, mets-toi à table. --- Monsieur, je n'ai plus faim--"
A) Lélie à Gros-René dans Le Cocu imaginaire (Sganarelle)
B) Don Juan à Sganarelle dans le Festin de Pierre (Don Juan)
C) Le marquis à Dorante dans L'École des femmes
Q3. Qui dit et dans quelle pièce ? : " Le véritable Amphitryon est l'Amphitryon où l'on dîne. "
A) Sganarelle dans Amphitryon de Molière
B) Narcisse dans Britannicus de Racine
C) Sosie dans Amphitryon de Molière

Gastronomie et répliques de théâtre

328 joués - il y a 14 ans

Prenez un bon café et découvrez des répliques gastronomiques au théâtre.

Expert
expert
10
QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
12 QUESTIONS
Q1. Une spécialité corrézienne, mais qu'est donc la bouriquette ?
A) Soupe de lard et de pommes de terre
B) Œufs pochés sur une soupe d'oseille
C) Porc confit
Q2. Encore une spécialité corrézienne, mais qu'est donc le mounassou ou le milhassou ?
A) Soupe de pommes de terre
B) Gâteau de pommes de terre, de porc et d'échalotes
C) Gâteau aux fruits
Q3. Encore une spécialité corrézienne, mais qu'est donc la farcidure ?
A) Pommes de terre râpées avec ail, persil et cuit au bouillon
B) Pâte à pain cuite à l'eau
C) Pommes de terre farcies

Un petit quiz de gastronomie corrézienne et briviste

158 joués - il y a 14 ans

Quelques questions sur la gastronomie corrézienne et briviste ! À vos fourchettes !

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12
QUESTIONS
Enilora

Enilora
Qualité : 1 sur 5
Liste de Mots
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 MOTS
1er
2e
3e
4e
5e
6e
7e
8e
9e
10e

Gastronomie - Les pays ayant la pire nourriture au monde

39 joués - il y a 1 mois

Retrouvez les 10 pays et nations constitutives ayant la pire nourriture au monde, dont les aliments les plus malsains et…

Expert
expert
10
QUESTIONS
Hideaway

Hideaway
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette ?
A) Le boeuf irlandais
B) Le boeuf bourguignon
C) Le boeuf en daube
Q2. Quelle est cette recette ?
A) Du foie gras poêlé
B) Des toast de foie gras
C) De la marmelade de foie gras
Q3. Quelle est cette recette ?
A) Un fondant aux chocolat
B) Des cookies
C) Un moelleux au chocolat

Les recettes de cuisine

1.1 k joués - il y a 15 ans

Qui adore cuisiner ? Qui connaît la gastronomie ? Qui veut être cusinier ou goûteur gastronomique ? Si vous voulez,…

Normal
normal
7
QUESTIONS
Juliejulie99

Juliejulie99
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Dans ces trois propositions, laquelle cache un intrus pour la composition d'une sauce rémoulade ?
A) Estragon - Câpres - blancs d'oeuf
B) Persil - Ciboulette - Jaunes d'oeuf dur
C) Moutarde - Cornichons - Poivre
Q2. Spécialité de la vallée du Champsaur (Hautes-Alpes), le tourton, que l'on peut farcir…
A) Le mouchoir du bon Dieu
B) Le flocon tout chaud
C) Le coussin du petit Jésus
Q3. Au XIXe siècle, comment beaucoup de Lyonnais allaient chercher leurs quenelles chez le charcutier ?
A) Ils n'y allaient, car la quenelle n'existait pas encore
B) Le dimanche après la messe, casserole à la main
C) Toujours vêtus de blanc, car c'était censé porter bonheur

Gastronomie, histoires et traditions

93 joués - il y a 6 ans

Anecdotes sur des mets et des recettes réputés

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
PMS21

PMS21
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
5 QUESTIONS
Q1. Quel plat originaire de Savoie contient du reblochon, des lardons, des pommes de terre ?
A) La raclette
B) La tartiflette
C) L'aligot
Q2. Quel est le nom de ce plat tahitien qui contient du poisson qui a macéré des jours et des…
A) Le tamarou
B) Le fafarou
C) Le punarau
Q3. Pour faire un tartare de saumon, il faut le faire macérer pendant 24 heures dans...
A) De l'huile de tournesol, du citron, du thym
B) De l'huile d'olive, du citron, du thym
C) De l'huile de colza, du citron, du thym

Culinaires

1.0 k joués - il y a 19 ans

Plusieurs questions sur la gastronomie, mais pas obligatoirement française.

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5
QUESTIONS
Canou33

Canou33
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. D' où provienent les chips ?
A) Des États-Unis
B) D' Italie
C) De France
Q2. D' où provient le chorizo ?
A) D' Allemagne
B) D' Italie
C) D' Espagne
Q3. Où mange-t-on les escargots ?
A) En France
B) Au Japon
C) En Chine

Spécialités gastronomiques nationales

698 joués - il y a 14 ans

Un petit test pour voir si vous connaissez les spécialités culinaires de chacun des pays suivants.

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10
QUESTIONS
Mimi55

Mimi55
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quel type d'alambic est généralement utilisé pour la plupart des whiskies ?
A) Type à plateau
B) Type à colonnes
C) Type pot still
Q2. Quelle céréale n'est pas utilisée pour faire le whisky ?
A) Blé
B) Sarrasin
C) Avoine
Q3. Quelle première transformation subit l'orge au court du processus ?
A) Le maltage
B) Le brassage
C) Le broyage

Whisky

63 joués - il y a 6 ans

Questions pour mieux connaître les différents whiskies.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Cette préparation espagnole trouve son origine à Valence, de quel plat s'agit-il ?
A) Le gaspacho
B) La tortilla
C) La paella
Q2. Désigné comme le cuisinier du siècle par le Gault-Millau en 1989, de quel cuisinier s'agit-il ?
A) Paul Bocuse
B) Bernard Loiseau
C) Alain Ducasse
Q3. Dans quelle préparation savoyarde intègre-t-on du reblochon ?
A) La polente
B) La fondue savoyarde
C) La tartiflette

Gastronomie

1.3 k joués - il y a 19 ans

Quizz sur la gastronomie

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Nameless

Nameless