Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 15 QUESTIONS
Q1. Quel produit crémier, outre le beurre, est indissociable de la préparation à la…
A) Le lait
B) Le fromage
C) La crème fraîche
Q2. Quel produit marin de la baie de St-Brieuc se définit par la métaphore "perle blanche"…
A) Les huîtres
B) Les moules
C) Les coquilles St-Jacques
Q3. Quel poisson cuisiné au beurre blanc s'inscrit dans le menu gastronomique nantais ?
A) Le brochet
B) Le bar
C) La lotte

Gastronomie & Terroir n°3

1.0 k joués - il y a 18 ans

Suite du 1 & 2

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Cendre76

Cendre76
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel plat à base de riz, est originaire de la ville de Valence, en Espagne ?
A) La Paella
B) Le Couscous
Q2. Quel plat écossais est composé de panse de mouton farcie, hachée avec du gruau d'avoine et de la graisse…
A) Le Maggis
B) Le Haggis
Q3. Quel plat d'Afrique occidentale est composé de boeuf aux arachides et au mil ?
A) Le Boutillé
B) Le Mafé

Gastronomie

409 joués - il y a 16 ans

La serviette autour du cou et bon appétit .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 5 QUESTIONS
Q1. D'où vient la flamenkueche ?
A) Alsace
B) Bourgogne
C) Lorraine
Q2. D'où vient le matafan de pommes de terre ?
A) Savoie
B) Lyonnais
C) Nord
Q3. D'où vient le millas ?
A) Bretagne
B) Pays basque
C) Aquitaine

La gastronomie française

908 joués - il y a 17 ans

Associez chaque plat à sa région française d'origine.

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Jota

Jota
normal
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Classique
Quiz Regions
Regions
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de la ville d'Arleux (Nord) ?
A) L'échalote
B) L'ail
C) L'oignon
Q2. Qu'est-ce qu'un Knepfle ?
A) Un gâteau
B) Un plat de viande
C) Une variété de pâtes
Q3. Dans quelle région trouve-t-on le Knepfle ?
A) Nord-Pas-de-Calais
B) Auvergne
C) Alsace

Testez vos connaissances culinaires

685 joués - il y a 15 ans

Thème 1 : Spécialités des régions

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Cuisineterroir

Cuisineterroir
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 16 QUESTIONS
Q1. Connaissez-vous Delpeyrat ?
A) C'est un spécialiste de la gastronomie du sud-ouest
B) Un spécialiste de la dératisation
Q2. En 1890, dans quelle ville du sud-ouest Pierre Delpeyrat, négociant en truffes noires du Périgord, a…
A) Ribérac
B) Sarlat
Q3. En quelle année Delpeyrat fête-t-il ses 120 ans ?
A) En 2010
B) En 2011

Connaissez-vous Delpeyrat spécialiste de la gastronomie du sud-ouest ?

105 joués - il y a 14 ans

Delpeyrat spécialiste de la gastronomie du sud-ouest, milite pour le foie gras toute l'année, il est n°2 mondial

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel légume est la spécialité de Soissons ?
A) Haricot
B) Petits pois
C) Pomme de terre
Q2. L'andouille est une spécialité de
A) Brest
B) Caen
C) Guéméné
Q3. Le sel est une spécialité de
A) Cherbourg
B) Guérande
C) Paris

Spécialités régionales

577 joués - il y a 15 ans

Un petit détour par la France et ses spécialités gastronomiques

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vifl

Vifl
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Le brunost est une spécialité culinaire norvégienne, mais plus précisément…
A) Un potage
B) Un gâteau
C) Un fromage
D) Un genre de pot-au-feu
Q2. En Allemagne, si on vous sert un eisbein, qu'allez-vous manger ?
A) Du jarret de porc
B) Une entrecôte
C) Du poulet rôti aux herbes
D) Une soupe de poissons
Q3. Les pankukas sont des sortes de crêpes au jambon, fromage ou aux oeufs de saumon. Dans quel pays…
A) Danemark
B) Roumanie
C) Slovénie
D) Lettonie

Gastronomie européenne

72 joués - il y a 7 ans

Le titre est explicite : miam !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Bbjack

Bbjack
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. De quelle boisson la France est-elle le second producteur mondial mais le premier consommateur mondial…
A) L'eau gazeuse
B) Le Vin
C) Le jus de fruit
Q2. De quel produit à base de lait la France est le premier producteur et consommateur mondial ?
A) Le lait (tout court)
B) Le beurre
C) Le fromage
Q3. Quel est le fromage normand le plus réputé ?
A) Le Roquefort
B) Le Camembert
C) Le Brie

La Gastronomie française

895 joués - il y a 16 ans

Un petit quizz sur la gastronomie de notre pays.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Melcy

Melcy
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. La garbure, capiteuse soupe complète, vrai régal pour les papilles est originaire de(du) ...
A) Provence
B) Béarn
C) Nord-Pas-de-Calais
Q2. Quelle est la ville natale du cassoulet ?
A) Toulouse
B) Dax
C) Castelnaudary
Q3. La pauchouse, soupe à base de poissons de rivière, est une spécialité de(d') ...
A) Authon-du-Perche (Eure-et-Loire)
B) Verdun-sur-le-Doubs (Saône et Loire)
C) Olivet (Loiret)

Spécialités régionales

480 joués - il y a 12 ans

Découvrez les spécialités gastronomiques régionales et régalez-vous par procuration !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Chrisyv21

Chrisyv21
difficile
Classique
Quiz Chefs
Chefs
 7 QUESTIONS
Q1. C'est le meilleur cuisiner, le meilleur ! Grand chef cuisinier, il a même été désigné par Gault-Millau…
A) Paul Bocuse
B) Alain Ducasse
Q2. Selon le magazine "Forbes", il est la 94ème personne la plus influente du monde :
A) Paul Bocuse
B) Jamie Oliver
C) Alain Ducasse
Q3. Il y a aussi un cuisinier anglais qui se fait surtout remarquer à la télévision :
A) Roger Vergé
B) Jamie Oliver
C) Maïté

Alimentaire, mon cher Watson (2) : grands chefs

260 joués - il y a 12 ans

Bonjour, élémentaire, mon cher Watson... ou plutôt alimentaire. À vous de jouer !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on la sauce blanche faite avec un roux et du lait ?
A) La Béchamel
B) La Bécane
Q2. Comment appelle-t-on une tranche épaisse, taillée à cru, transversalement, dans un gros poisson ?
A) Un Filet
B) Une Darne
Q3. Quel nom donne-t-on aux feuilles de laitue, d'endive ou d'oseille coupées en lanières et fondues au beurre…
A) La Chiffonnade
B) La Coutelette

La Gastronomie

409 joués - il y a 16 ans

Deux ou trois kilos pour passer l'hiver au chaud .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Un crustacé du Portugal difficile à trouver au large de l'océan Atlantique et extrêmement cher . C'est…
A) Il double le prix généralement .
B) Il triple le prix généralement .
C) Il quadruple le prix généralement .
Q2. Le boudin est une spécialité d'un grand pays . Mais quel est ce pays ?
A) La Slovénie .
B) L'Allemagne .
C) La Finlande .
Q3. La soupe de chalet est une spécialité d'un pays assez montagnard . Mais quel est ce pays ?
A) Le Liechenstein .
B) L'Autriche .
C) La Suisse .

Gastronomie européenne

543 joués - il y a 13 ans

Go !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle fête religieuse est à l'origine de la galette des Rois ?
A) Ascension
B) L'Epiphanie
C) Noël
Q2. Une ... est cachée dans la galette. Celui qui la reçoit dans sa portion devient le roi de la journée…
A) Une fêve
B) Une fève
C) Une féve
Q3. Comment se nomment les personnes qui collectionnent les petits objets que l'on trouve dans la galette…
A) Des favoiles
B) Des favophiliens
C) Des favophiles

La galette des Rois

1.0 k joués - il y a 13 ans

Gastronomie

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Gatame37

Gatame37
normal
Classique
Quiz Haribo
Haribo
 20 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces sucreries ?
A) Dragibus
B) Tête brulée
Q2. Comment s'appellent ces sucreries ?
A) M&m's
B) Tache langue
Q3. Comment s'appellent ces sucreries ?
A) Tagada
B) Berlingots

Les sucreries

474 joués - il y a 12 ans

J'espère que vous êtes gourmands, tout comme moi.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Jeannette91320

Jeannette91320
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 9 QUESTIONS
Q1. Peut-être le plus connu de tous les aliments alsaciens, j'ai nommé le...
A) Bretzel
B) Kouglof
C) Munster
Q2. Je suis parfois orthographié kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf ou encore kugelhopf, je…
A) Bretzel
B) Munster
C) Kouglof
Q3. Le petit bonhomme de Shrek est un...
A) Mannele
B) Bredele
C) Spätzle

Spécialités culinaires alsaciennes

221 joués - il y a 9 ans

Yo ! Je n'avais pas encore fait de quizz "gastronomie".

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Zywahx

Zywahx
normal