Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient de la sauce Nantua qui lui donne sa couleur rosée ?
A) La tomate
B) Les écrevisses
C) Le piment
Q2. Qu'est-ce qu'un aïgo boulido ?
A) Une soupe à l'ail, servie sur des tranches de pain de campagne qui tapissent le fond de l'assiette
B) Une purée de pommes de terre à l'ail et à l'huile d'olive
C) De l'ail macéré dans de l'huile dolive et des herbes de Provence
Q3. De quelle couleur sont les lentilles du Puy ?
A) Orange
B) Brune
C) Verte

A table !

225 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine de notre pays !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Dans la cuisine traditionnelle chinoise, l'on n'utilise pas :
A) Les gastéropodes
B) Les pommes de terre
C) Les produits laitiers
Q2. En Chine, on apprécie la viande de chien, en particulier celle des chiens noirs :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le 'Gateau de lune' est une spécialité :
A) Cambodgienne
B) Malaise
C) Chinoise

La gastronomie asiatique

213 joués - il y a 14 ans

Elle est souvent délicieuse, elle peut aussi rebuter... Accrochez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Quelle est la production annuelle du caviar d'Aquitaine aujourd'hui ?
A) 500 kg
B) 1 tonne
C) 3 tonnes
Q2. Quelle 'journée' la fête de Colmar célèbre-t-elle ?
A) De la choucroute
B) Du riesling
C) Du kouglof
Q3. Quel fromage AOC de l'Aubrac porte le nom du village de Michel Bras ?
A) Le salers
B) Le laguiole
C) L'aubrac

Terroir et gastronomie 3

220 joués - il y a 15 ans

A la découverte de la France.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. On consomme crus les 5 ovaires d'un fruit de mer. Lequel ?
A) Oursin
B) Concombre de mer
C) étoile de mer
Q2. Qu'est-ce qu'un bagel ?
A) Un apéritif
B) Un sandwich fourré autrichien
C) Un petit pain en forme d'anneau
Q3. Dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, la dégustation d'un bouffi grillé aux pommes de terre pourrait…
A) Une truite fumée
B) Un hareng saur fumé
C) Une petite anguille fumée

Un petit tour en cuisine (16)

1.6 k joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
12 QUESTIONS
Q1. De quelle région la Tarte Tatin est-elle la spécialité ?
A) L'Auvergne
B) Le Centre
C) La Bourgogne
D) La Bretagne
Q2. Parmi ces spécialités culinaires laquelle est typique de la région alsacienne ?
A) Le Miel du Gâtinais
B) La Picholine
C) La Reinette du Vigan
D) La Choucroute
Q3. Qu'est-ce-que le Kouglof ?
A) Un fromage
B) Une pâtisserie
C) Une soupe
D) Une salade

Les spécialités culinaires françaises

511 joués - il y a 11 ans

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Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
22 QUESTIONS
Q1. A. Abricots à l'alsacienne. Quel est le principal ingrédient des abricots à…
A) L'œuf
B) La cerise
C) Le sucre
D) L'abricot
Q2. B. Bouillabaisse. De quel pays est originaire la bouillabaisse ?
A) Le Canada
B) La France
C) L’Espagne
D) La Grèce
Q3. C. Cabillaud. Cabillaud à... et aux topinambours est à complèter par...
A) La tomate
B) La fraise
C) L’asperge
D) La sauce liégeoise

Abécédaire - Cuisine

204 joués - il y a 1 an

Bonjour, ce quiz est un abécédaire sur la nourriture. J’espère qu’il va vous plaire. Bonne chance !

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
10 QUESTIONS
Q1. La bière est une ...
A) Boisson fermentée
B) Boisson distillée
C) Boisson distillée aromatisée
Q2. Le cognac est une ...
A) Boisson fermentée
B) Boisson distillée
C) Boisson distillée aromatisée
Q3. Le saké est une ...
A) Boisson fermentée
B) Boisson distillée
C) Boisson distillée aromatisée

Les boissons

405 joués - il y a 17 ans

Essayez de classer les boissons suivantes

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Haribo
Haribo
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce sachet de sucreries ?
A) Bams.
B) Bans.
C) Bana.
Q2. Comment s'appelle ce sachet de sucreries ?
A) Brixxx.
B) Brixx.
C) Brix.
Q3. Comment s'appelle ce sachet de sucreries ?
A) L'Ours en Or.
B) L'Ours d'Or
C) Le Nounours en Or.

Haribo II

993 joués - il y a 17 ans

Vous avez aimé le premier quizz sur l'entreprise Haribo et son histoire ? Vous allez adorer le second qui ne concerne que…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Vous préparez une entrée chaude : une tarte à l'oignon. Après avoir épluché les oignons vous devez les…
A) Vous les faites courir dans la cuisine afin de les attendrir
B) Vous les faites chauffer dans un corps gras tout en remuant, afin de concentrer les sucs dans la matière…
C) Vous les laissez en plein soleil avant de les éplucher
Q2. Pour votre tajine d'agneau n'oubliez pas les fèves, il n'en sera que meilleur. Qu'est-ce que le tajine…
A) Le four dans lequel on enfourne le plat
B) Le plat dans lequel on fait cuire la préparation
C) Un morceau d'agneau placé dans le filet
Q3. Vous verserez la préparation du gratin de pommes de terre dans un plat à four que vous aurez préalablement…
A) Foncé
B) Beurré
C) Chablonné

Gastronomie simple

204 joués - il y a 12 ans

... et vocabulaire facile.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de la Chine ?
A) Les nems
B) Le museau de porc
C) Les sushis
Q2. Quelle est la spécialité du Japon ?
A) Les sushis
B) Les sashimis
C) Les kébabs
Q3. Quelle est la spécialité de l'Espagne ?
A) Les olives
B) Le thon
C) Les tapas

Un aliment, un pays

208 joués - il y a 7 ans

Difficile QCM 20 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
8 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur est le citron ?
A) Verte
B) Jaune
C) Bleue
D) Rouge
Q2. Comment appelle-t-on cette confiserie constituée d'une pomme fraîche entourée de…
A) La pomme d'Adam
B) La pomme d'amis
C) La pomme d'amour
D) La pomme de Blanche-Neige
Q3. Parmi ces quatre propositions, laquelle est un film de Stanley Kubrick ?
A) Orange mécanique
B) Vanille Fraise
C) Le temps des framboises
D) Panique sur la pomme

Les fruits

216 joués - il y a 5 ans

Tu aimes les fruits !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Une fois cuites, à quoi ressemblent les spaetzle ?
A) A un nid d'oiseau
B) A un tas rectangulaire
C) A des haricots verts
Q2. Originaire d'Aquitaine, ce fromage est fabriqué à partir de lait de brebis. Qu'est-ce ?
A) Le Lou Pérac
B) L'Ossau-iraty
C) Le manchego
Q3. D'où vient le grenier médocain ?
A) De Gironde
B) Du Finistère
C) De Mayenne

Gastronomie : spécialités françaises

218 joués - il y a 11 ans

Testez vos connaissances sur des spécialités françaises. Bonne chance.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. On commence par 4 questions aphrodisiaques ! Quelle herbe aromatique, en raison des croyances dans sa…
A) Le thym
B) Le romarin
C) La sarriette
D) L'estragon
Q2. Quelle est cette plante potagère, chère à Mme de Pompadour contenant une molécule…
A) Le radis
B) Le céleri-branche
C) La betterave rouge
D) Le salsifis
Q3. Quel légume doit sa sulfureuse réputation à sa forme allongée ? Il est vrai…
A) Le salsifi
B) Le scorsonère
C) La carotte
D) L'asperge

Le végétal dans tous ses états

169 joués - il y a 1 an

Vertus des plantes et les dénominations dans les recettes.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
13 QUESTIONS
Q1. Quel stade phénologique de la vigne vous évoque cette photo ?
A) Stade fermeture de la grappe
B) Stade véraison
C) Stade maturité
Q2. Qu'est-ce que le ban des vendanges ?
A) C'est l'autorisation administrative de commencer la récolte du raisin
B) C'est la date à laquelle les vendanges doivent être terminées
C) Dans certaines régions viticoles, c'est une tradition que d'installer un banc le temps des vendanges
Q3. Sur cette photo vous reconnaissez ?
A) Un pressoir horizontal
B) Un pressoir vertical
C) Un filtre à lie

La vinification illustrée

312 joués - il y a 12 ans

A l'aube des vendanges, un petit quiz pour tester vos connaissances

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
20 QUESTIONS
Q1. Commençons d'abord par les desserts, avec ce gâteau typique de l'Islande. Mais…
A) Sköffukaka.
B) Skaffakaka.
C) Skúffukaka.
D) Skoffokaka.
E) Skiffukaka.
Q2. Ceci est un cake dont le nom est composé de la période à laquelle on le mange et…
A) Jölakaka.
B) Yólakaka.
C) Jolakaka.
D) Jólakaka.
E) Yolakaka.
Q3. Pâtisserie très populaire souvent couverte d'un glaçage, les islandais l'appellent...
A) Hnúður.
B) Súður.
C) Núður.
D) Hvúður.
E) Snúður.

En Islande, on en fait tout un plat !

265 joués - il y a 2 ans

Quiz sur la gastronomie islandaise en général, allant de la soupe au gâteau, en passant par le pain. Trouvez le nom de chaque…

Expert QUIZ 20 QUESTIONS
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