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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Dans la cuisine traditionnelle chinoise, l'on n'utilise pas :
A) Les gastéropodes
B) Les pommes de terre
C) Les produits laitiers
Q2. En Chine, on apprécie la viande de chien, en particulier celle des chiens noirs :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le 'Gateau de lune' est une spécialité :
A) Cambodgienne
B) Malaise
C) Chinoise

La gastronomie asiatique

209 joués - il y a 14 ans

Elle est souvent délicieuse, elle peut aussi rebuter... Accrochez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert traditionnel de Noël ?
A) Une bûche
B) Un tiramisu
C) Une branche religieuse
Q2. Quel est ce plat ?
A) Des tranches de dinde blanche
B) Du porc de Noël
C) Du jambon de Noël
Q3. Généralement, on dit que le risotto est d'origine...
A) Malgache
B) Italienne
C) Bulgare

Les plats de Noël !

188 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lunedecendre

Lunedecendre
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Tout commence par là : la cabosse et ...
A) ...le fayot
B) ...le haricot
C) ...la fève
D) ...la fèce
Q2. À moins qu'il ne soit question, au départ, d'une histoire de dieu appelé "...[comment…
A) Qoursaulidl / le sergent major
B) Queqseqsatl / le serpent mangeur
C) Quetzacoatl / le serpent à plumes
D) Qorthycoïdl / le cerf-paon à plumes
Q3. Cette denrée aurait été rapportée en Europe par une espèce - disons…
A) Bizarro
B) Cortez
C) Barthez
D) Succez-Toril

Complètement timbré (67) : Vous allez être chocolat !

74 joués - il y a 3 ans

On a même fait des timbres là-dessus, alors pourquoi pas un quiz !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
normal
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Que sont les 'mascarons' de Nantes ?
A) Chocolats pralinés feuilletés
B) Bonbons durs à l'anis
Q2. Qu'est-ce que le 'Rocroi 'en Ardennes ?
A) Un apéritif à base d'écorces de chêne-liège
B) Un fromage carré à croûte blanche
Q3. Qu'est-ce que la 'Saint-Genix' en Savoie ?
A) Une brioche aux prâlines rouges
B) Une recette de polente aux pruneaux

Recettes des provinces françaises

240 joués - il y a 15 ans

Trouvez le couvercle à chaque marmite...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Sylvio

Sylvio
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. On commence par 4 questions aphrodisiaques ! Quelle herbe aromatique, en raison des croyances dans sa…
A) Le thym
B) Le romarin
C) La sarriette
D) L'estragon
Q2. Quelle est cette plante potagère, chère à Mme de Pompadour contenant une molécule…
A) Le radis
B) Le céleri-branche
C) La betterave rouge
D) Le salsifis
Q3. Quel légume doit sa sulfureuse réputation à sa forme allongée ? Il est vrai…
A) Le salsifi
B) Le scorsonère
C) La carotte
D) L'asperge

Le végétal dans tous ses états

168 joués - il y a 1 an

Vertus des plantes et les dénominations dans les recettes.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine de la sauce soja ?
A) Chine
B) Vietnam
C) Japon
Q2. Avec quel lait fait-on la brousse ?
A) Chèvre et brebis
B) Chèvre et vache
C) Les trois
Q3. Les petits pois comptent-ils pour des légumes ?
A) Oui
B) Non

Gastronomie

143 joués - il y a 14 ans

Un peu de tout...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région se trouve le Château Yquem, considéré par beaucoup comme le plus grand vin liquoreux…
A) Aquitaine
B) Bourgogne
Q2. La bière Colvert est une des 9 bières élaborées par la brasserie De Clerck, brasseurs depuis le XVIIIe…
A) Cassel
B) Péronne
Q3. Le schnaps d'Alsace est une eau de vie à 40%, à base de mirabelles, quetsches, cerises ... , conservées…
A) Deux à trois mois
B) Quatre à six mois

A la vôtre 4

49 joués - il y a 12 ans

Tchin, tchin !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. Cette boisson délicieuse devrait rapprocher les peuples, car elle est consommée par les…
A) Ayran
B) Aïwar
C) Aïholi
Q2. Bien sûr, l'ayran est connu sous de nombreuses appellations : "dough" (Iran), "tahn"…
A) Depuis le XIXe s. et les débuts de la pasteurisation
B) Il aurait été introduit par les armées d'Alexandre, au IVe s. avant J.-C.
C) Le breuvage est antique, peut-être même du temps des Assyro-Chaldéens
Q3. Le "Calpis" (boisson et marque japonaise) à base de ferments lactiques a vu son nom…
A) Phonétiquement, il ressemblait trop à 'cow-piss' !
B) La consonne 'L' étant difficile à articuler dans les langues altaïques, le nom se…

On ne va pas en faire un fromage !

66 joués - il y a 9 ans

Laitages et spécialités autour du monde

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Une amie camerounaise m'a fait un "foufou" fou : c'est une pâte mousseuse, divine par…
A) Igname pillé (entre autres)
B) Farine de haricots blancs
C) Semoule de mil
Q2. Ca à l'air d'un bête ragoût, mais j'en mangerais tous les jours, de cette "mloukhiya",…
A) Des épinards fondus.
B) De l'oseille sauvage.
C) De la poudre de feuilles de corête.
Q3. Le kibbeh nayyeh est l'un des plats du mezzé levantin (Liban, Syrie, on va pas se battre) ; quel…
A) La harissa douce.
B) De la viande crue.
C) La tomate séchée.

Je vous fais du plat... à transporter !

115 joués - il y a 10 ans

Des plats du monde... à se taper le c.. par terre !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Une enveloppe d'aluminium imitant la couleur et la texture du bouchon en liège recouvre un chocolat.…
A) Tonneau au marc de Champagne
B) Bouchon au marc de Champagne
Q2. À Nice, ouvrez cette boîte de conserve pour déguster les :
A) Crevettes en chocolat
B) Sardines en chocolat
Q3. Cerise dénoyautée à l'armagnac dans un enrobage de chocolat noir !
A) Guinette du Médoc
B) Perle de Provence

Des bonbons au chocolat 2

177 joués - il y a 11 ans

Associez ces spécialités chocolatières à leurs lieux de fabrication.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 30 QUESTIONS
Q1. Churros : pâtisserie en pâte frite. Présentée sous la forme d'un gros spaghetti…
A) Bolivie
B) Italie
C) Argentine
D) Espagne
Q2. Romazava : mijoté de viande de zébu et d'une sorte d'épinard Ravitoto : feuilles…
A) Les Comores
B) Madagascar
C) Philippines
D) Jamaïque
Q3. Beigeleh : pains en forme d'anneaux fins, étirés et recouverts de graines de sésame. Falafel…
A) Israël
B) Jordanie
C) Liban
D) Syrie

Les plats typiques

234 joués - il y a 6 ans

Saurez-vous reconnaître, grâce à la description et à l'image, de quel pays proviennent ces plats typiques ? ( L'image…

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 13 QUESTIONS
Q1. Quel stade phénologique de la vigne vous évoque cette photo ?
A) Stade fermeture de la grappe
B) Stade véraison
C) Stade maturité
Q2. Qu'est-ce que le ban des vendanges ?
A) C'est l'autorisation administrative de commencer la récolte du raisin
B) C'est la date à laquelle les vendanges doivent être terminées
C) Dans certaines régions viticoles, c'est une tradition que d'installer un banc le temps des vendanges
Q3. Sur cette photo vous reconnaissez ?
A) Un pressoir horizontal
B) Un pressoir vertical
C) Un filtre à lie

La vinification illustrée

307 joués - il y a 12 ans

A l'aube des vendanges, un petit quiz pour tester vos connaissances

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Mirkaetrox

Mirkaetrox
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 7 QUESTIONS
Q1. À quelle famille le raifort appartient-il ?
A) Astéracées
B) Crucifères
C) Rosacées
Q2. Les fleurs du raifort sont de couleur :
A) Violette
B) Bleue
C) Blanche
Q3. Que signifie le mot "raifort" ?
A) Rose trémière des montagnes
B) Racine /âpre
C) Racine/diurétique

Le raifort, c'est fort !

108 joués - il y a 12 ans

Encore un légume oublié !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. On n'en fait pas que sur les terrains de foot !
A) Des boudins blancs
B) Des quenelles
C) Des crocs
Q2. Meilleures que le Saint Chrême !
A) Estrapoles emploies
B) Esculapes gourmandes
C) Escalopes normandes
Q3. Une petite place pour le fromage...
A) Carré de l'est
B) Maloires
C) Maroilles

Complètement timbré (40) : Saveurs de France

104 joués - il y a 3 ans

Mises en appétit : on tire la langue pour lécher le timbre !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. D'où le camembert est-il originaire ?
A) Calvados
B) Orne
C) Manche
Q2. Qui fabriqua des camemberts en respectant la tradition locale ?
A) Les sœurs Tipiak
B) La mère Denis
C) Marie Harel
Q3. Quel lait entre dans la fabrication du camembert ?
A) Lait pasteurisé
B) Lait cru
C) Lait frais

Une bombe dans le bocage normand

120 joués - il y a 10 ans

Que se passe-t-il à Camembert ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile