Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fromage au lait de vache venant de Picardie ?
A) Cantal
B) Maroilles
Q2. Comment se nomme ce fromage au lait de vache venant du Grand-Est ?
A) Munster
B) Mont d'Or
Q3. Quel est le nom de ce fromage au lait de vache venant de la Savoie ?
A) Brocciu
B) Reblochon

Des fromages qui sentent fort !

148 joués - il y a 5 ans

Attention à votre nez ! Bonne chance à vous !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
facile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 11 QUESTIONS
Q1. De quelle région le livarot est-il originaire ?
A) De Normandie
B) De Savoie
Q2. Quel fromage utilise-t-on dans la fondue bourguignonne ?
A) L'emmental
B) Aucun
Q3. À partir de quel lait était traditionnellement réalisée la mozzarella ?
A) Du lait de vache
B) Du lait de bufflonne

Journée nationale du fromage ! - (2)

144 joués - il y a 5 ans

Le 27 mars est la journée nationale du fromage. À vous de jouer, entre la poire... et le fromage !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Jnprrvg

Jnprrvg
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que signifie l'expression "vérifier la nappe" en termes culinaires ?
A) Vérifier la cuisson de la confiture
B) Vérifier la présentation des couverts à table
C) Vérifier la consistance d'une sauce
Q2. Un potage aux navets s'appelle un potage …
A) Rutabaga
B) Fréneuse
C) Nanard
Q3. Une intruse se cache parmi ces variétés, trouvez-la.
A) Belle de Fontenay
B) Granny Smith
C) Roseval

Un petit tour en cuisine (14)

3.8 k joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. L'oignon de :
A) Morlaix
B) Roscoff
C) Quimper
Q2. Le Kirsch de :
A) Fougerolles
B) Vesoul
C) Cenans
Q3. La Noix de :
A) Lyon
B) Nîmes
C) Grenoble

Les appellations d'origine contrôlée françaises

127 joués - il y a 6 ans

Appellations uniques ! contrefaçon interdite lol

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle marque lança notre célèbre ''malabar'' ?
A) Haribo
B) Krema
C) Hollywood
Q2. Quelle était la couleur du sachet du ''mistral gagnant'', ce bonbon sous forme…
A) Bleue
B) Jaune
C) Verte
Q3. À l’origine, dans les années 50, dans quel coquillage était coulé…
A) Une praire
B) Une bucarde tuberculée
C) Une palourde

Gourmandises des années 60 / 70

320 joués - il y a 1 an

Nostalgiques des années 60/70, retrouvez quelques friandises et boissons de notre enfance

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Bri61

Bri61
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 16 QUESTIONS
Q1. - Pouah, dit Lily, qu'est-ce que c'est que ce truc ? C'est gluant, et on s'y enfonce ! - Tu ne reconnais…
A) - En Angleterre, répondit Lily, dégoûtée.
B) - En France, répliqua Lily, fière d'elle.
C) - Ce truc n'existe pas, dit Lily, répugnée.
Q2. - Qu'est-ce que c'est que ça, Lola ? On dirait un circuit automobile géant ! - Rappelle-toi,…
A) - Ce n'est tout de même pas une saucisse ?, demanda Lily, surprise.
B) - Je suis bête, c'est un bretzel ! J'adore ça, dit Lily, affamée.
C) - Euh... Est-ce du porridge allemand ?, s'interroge Lily, indécise.
Q3. - Mmh ! Ça sent le saucisson ! , s'exclame Lily, mais ça n'en est pas... - En effet, répondit…
A) - C'est du chorizo, répondit Lily, contente.
B) - Bah c'est du saucisson, dit Lily, joyeuse.
C) - Cela s'appelle du fumo, non ?, demande Lily.

Imagine all the people... Playing in your plate !

88 joués - il y a 10 ans

Je vous présente Lola et Lily, deux sœurs habitant à Paris. Un jour, une sorcière leur a jeté un sort : elles rapetissèrent…

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle partie du fenouil est comestible ?
A) Les feuilles et tiges séchées ou fraîches, graines
B) L'écorce obtenue par raclage et desséchée sous forme de bâtonnet
C) Le tubercule réduit en poudre
Q2. Dans quel plat met-on du sel de céleri ?
A) Dans les pâtisseries, confiseries
B) Dans le jus de légumes
C) Dans les salades, poissons grillés
Q3. De quelle origine vient le curry ?
A) D'Afrique du nord
B) D'Inde
C) Du sud de la Chine

Les épices

553 joués - il y a 14 ans

Un quiz pour connaître nos épices et leurs saveurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lunahiroki

Lunahiroki
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. Pour que votre table soit harmonieuse, vous devez laisser entre les couverts de chaque invité ...
A) 25 cms.
B) 35 cms.
C) 40 cms.
Q2. Qu'appelle t-on ' assiette de bienvenue ' ?
A) Un petit plat avec des amuse-gueules.
B) Une grande sous-assiette de protection.
C) Une assiette de charcuterie.
Q3. La fourchette doit être placée ...
A) A gauche de l'assiette, dents posées sur la table.
B) A droite de l'assiette, dents posées sur la table.
C) A gauche de l'assiette, dents relevées.

Gastronomie française

242 joués - il y a 14 ans

Comment dresser une table !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 8 QUESTIONS
Q1. La théobromine contenue dans le chocolat est toxique pour les chiens.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le Forastero est la variété de cacaoyers la plus cultivée au monde.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le chocolat devrait être conservé à un taux d’humidité inférieur à…
A) Vrai
B) Faux

Le chocolat

121 joués - il y a 4 ans

Quiz sur le chocolat. Vrai ou faux.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Scotti

Scotti
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine de la tomate coeur de boeuf ?
A) Italie
B) Espagne
C) Maroc
Q2. Quel fruit possède les variétés lambertin, orangered, jumbocot, golrich ?
A) La pèche
B) La prune
C) L'abricot
Q3. Quelle est cette feuille qui entoure le banon, petit fromage de chèvre (AOC) ?
A) Une feuille de vigne
B) Une feuille de châtaignier
C) Une feuille de platane

Dans notre assiette 1

101 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Que pendrez-vous à l'apéritif ? Ce cocktail est un Mojito, parfumé avec du citron vert et des feuilles…
A) Rhum, cointreau, sirop de sucre de canne
B) Rhum, eau gazeuse
C) Tekila, curaçao
Q2. Si vous préférez un 'Perroquet', sortez le Pastis et :
A) La menthe
B) La grenadine
C) L'orgeat
Q3. On vous propose une salade à la feta. Vous connaissez ce fromage grec fait avec du lait de :
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis

Menu du jour n°6

97 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces charcuteries n'est pas un produit traditionnellement corse ?
A) Saucisson de sanglier
B) Lonzu
C) Figatellu
D) Saucisson d'âne
Q2. Le brocciu est fabriqué à partir du petit lait (lactosérum) auquel on ajoute du lait entier. Quand s'étale…
A) Novembre à juin
B) Juin à novembre
Q3. Comment est généralement présenté le fromage de brebis artisanal, a filetta ?
A) Avec une feuille de châtaignier
B) Avec une feuille de fougère
C) Sur de la paille

Gastronomie Corse

639 joués - il y a 15 ans

En Corse la gourmandise n'est pas un péché.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'mole poblano' ?
A) Un ragoût de dinde ou poulet, piment, cacahuètes, tomates, chocolat, oignons, anis, cannelle, raisins…
B) Un ragoûtde boeuf, poivrons, piments, tomates oignons, miel
C) Un ragoût de mouton avec trois sortes de haricots, tomates, piments et oignons
Q2. Quel est ce fruit qui se déguste cru, en guacamole ou en glace ?
A) La pastèque
B) L'avocat
C) La goyave
Q3. Qu'est-ce que le 'cuitlacoche' ?
A) Un maïs doux
B) L'autre nom du piment enragé
C) Un champignon parasite du maïs

Gastronomie du monde : Mexique

344 joués - il y a 14 ans

Partons pour l'Amérique Centrale.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 7 QUESTIONS
Q1. Vous garderez uniquement les tiges portant des fleurs pour en faire de délicieux beignets.
A) Acacia
B) Orties blanches
C) Consoude
Q2. Tout le monde fait des tartes aux pommes. Pensez à conserver les épluchures que vous enfournerez avec…
A) L'apéro
B) Avec une viande blanche
C) Avec des oeufs brouillés
Q3. Chou, farce, poires, le tout arrosé de cidre. Cuire à four moyen. Avec une réduction de cidre et de fond…
A) Mille feuille de chou
B) Timbale de chou aux poires
C) Cocotte de chou farci

Virée gastronomique

200 joués - il y a 12 ans

En pays de gourmandises. Quand gastronomie rime avec paradis. Il s'agit de recettes traditionnelles, ancestrales, un…

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Écumoire
B) Égouttoir
C) Passoire
Q2. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Boîte à allumettes
B) Boîte à sel
C) Boîte à sucre
Q3. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Moulin à café
B) Moulin à poivre
C) Moulin à sel

Ustensiles de cuisine vintage

175 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des ustensiles de cuisine vintage proposés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile