Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock

Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces charcuteries n'est pas un produit traditionnellement corse ?
A) Saucisson de sanglier
B) Lonzu
C) Figatellu
D) Saucisson d'âne
Q2. Le brocciu est fabriqué à partir du petit lait (lactosérum) auquel on ajoute du lait entier. Quand s'étale…
A) Novembre à juin
B) Juin à novembre
Q3. Comment est généralement présenté le fromage de brebis artisanal, a filetta ?
A) Avec une feuille de châtaignier
B) Avec une feuille de fougère
C) Sur de la paille

Gastronomie Corse

622 joués - il y a 15 ans

En Corse la gourmandise n'est pas un péché.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat le plus populaire autour d'un feu de camp ?
A) Burrito
B) Haricots au lard
C) Crêpes
D) Fondue
Q2. Quel est le crustacé ici représenté ?
A) Homard
B) Crevette
C) Palourde
D) Crabe
Q3. Comment s'appelle le légume sur cette image ?
A) Une aubergine
B) Des germes de haricot
C) Du maïs
D) Une asperge

Trouvez l'aliment (2)

164 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Damien206
Damien206
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. La truffe est une invitée prestigieuse de nos tables de fêtes. Cependant, une variété n'en fait pas partie,…
A) D'Alba
B) De Lorraine
C) Du cerf
D) La brumale
Q2. Le caviar ne se sert pas qu'à la louche, une cuillère suffit largement. En quelle matière faut il éviter…
A) Os
B) Plastique
C) Bois
D) Argent
Q3. Le moser était utilisé couramment à table au début du siècle dernier, à quoi servait-il ?
A) A rafraîchir les verres
B) A remuer le champagne
C) A chauffer les verres des grands alcools
D) A mettre le sucre pour préparer l'absinthe

Produits de fête

236 joués - il y a 12 ans

Les produits de luxe de la gastronomie utilisés pour les tables de fêtes

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 8 QUESTIONS
Q1. Pour quelle raison cette pâtisserie peut-elle avoir l'appellation tarte "flamande" ?
A) L'un de ses ingrédients est la bière
B) Il y entre de la vergeoise
C) Elle se prépare avec des frites
Q2. Mélanger exactement une demi-livre de farine, deux livres et demie de fromage, trois onces de miel, et…
A) La crêpe
B) Le savillum
C) Le pain d'épices
Q3. 500 g de farine, 250 g d'amandes mondées, 250 g de graines de sésame, 100 g de beurre, 125 g de miel,…
A) Briouats
B) Loukoum
C) Sellou marocain

Au puits de miel et des desserts

169 joués - il y a 12 ans

Sucreries et raffinement. J'ai pensé à votre petit goûter...

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat japonais ?
A) Ce sont des ramens
B) C'est un sushi
C) C'est un onigiri
D) Autre
Q2. Quel est ce plat japonais ?
A) Ce sont des makis
B) Ce sont des yakitoris
C) Non, des tempuras
D) Autre
Q3. Quel est ce plat japonais ? Pour quel raison est-il utilisé ?
A) Des ramens, pour être chanceux (légende)
B) Des sushis, pour rendre heureux
C) De la soupe miso pour savourer la finesse de chaque bouchée
D) Autre

Cuisine japonaise

131 joués - il y a 1 an

Petit quiz sur la cuisine japonaise, moi-même j'ai appris des choses en faisant ce quiz.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lgdc38
Lgdc38
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces aliments ?
A) Saucisses
B) Merguez
Q2. Quels sont ces aliments ?
A) Champignons
B) Tomates
Q3. Quels sont ces aliments ?
A) Échalotes
B) Oignons

Reconnais-tu ces aliments ?

195 joués - il y a 8 ans

Pour savoir si tu connais bien la cuisine ou pas... Attention aux pièges !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
EreCavs
EreCavs
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. A l'apéro, rien de tel qu'un bon ...
A) Porto
B) Raki
C) Ouzo
Q2. Accompagné de bonnes olives de ...
A) Kalambaka
B) Kalamata
C) Kalamitsi
Q3. Ou encore de quelques ...
A) Bolmas
B) Golmas
C) Dolmas

Grèce : Le repas grec

272 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous le repas classique grec ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Kastrosikia
Kastrosikia
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que sont les 'eggs Benedict' ?
A) Des oeufs sur le plat posés sur un toast grillé, avec du fromage et passés au four
B) Des oeufs pochés, posés sur un demi English muffin, garni de bacon et nappé de sauce hollandaise
C) Des oeufs en cocotte avec des crevettes et des champignons
Q2. Quel fruit de mer fait la gloire de l'Etat du Maine ?
A) La langouste
B) Le crabe
C) Le homard
Q3. Que sont les 'codfish cakes' ?
A) Des cakes salés aux divers poissons, servis avec une salade
B) Des boulettes de morue et de pommes de terre frites, servies au petit-déjeuner
C) Des croquettes de poisson servie à l'apéritif

Gastronomie du monde : les Etats-Unis

169 joués - il y a 14 ans

Cochez la bonne réponse.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette soupe ardéchoise à base de châtaignes ?
A) La châtaignade
B) La cousina
Q2. C'est un petit gâteau qui ressemble à une sucette et change de look à l'infini grâce…
A) Un lolly lol
B) Un pop cake
Q3. De quelle région vient le pain pulenda à la farine de châtaigne ?
A) Corse
B) Aveyron

Autour de la nourriture 7

116 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Pour ne pas vous effrayer d'emblée, commençons par quelque chose de presque classique :…
A) De France, évidemment !
B) Des États-Unis
C) De Chine : c'est la seule façon d'écouler les excédents !
Q2. Restons dans le même créneau et au même endroit : à quoi sont parfumées…
A) A l'infusion de bière, ici la Guinness.
B) Au jus d'hamburger grillé
C) A la sauce Worcestershire
Q3. Là, c'est facile ! Mais où sont produites et vendues ces spécialités ?
A) Au Canada, avec du foie gras de canard local
B) Il y a de quoi en avoir les lèvres gercées : dans le Gers.
C) En Roumanie, le plus grand exportateur de foie gras vers la France

Glaces aux parfums qui vous refroidissent

78 joués - il y a 10 ans

Les glaciers ne savent plus quoi inventer !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quand on parle civet, traditionnellement on utilise de la cive. C'est un peu oublié, tout comme…
A) Du pain et du sang.
B) Le foie et le sang.
C) Le foie et de la farine.
Q2. Dans quel classique de la cuisine française lie-t-on la sauce au jaune d'œuf ?
A) Brochet au beurre blanc.
B) Blanquette de veau.
C) Quenelle sauce Nantua.
Q3. Comment se nomme l'action de saupoudrer une viande de farine pour la liaison ?
A) Luter
B) Singer
C) Fleurer.

Les liaisons en cuisine

111 joués - il y a 7 ans

Savez-vous de quoi sont faites les liaisons en cuisine ? Vérifions-le. Rassurez-vous rien à voir avec l'illustration scientifique…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. L'oignon de :
A) Morlaix
B) Roscoff
C) Quimper
Q2. Le Kirsch de :
A) Fougerolles
B) Vesoul
C) Cenans
Q3. La Noix de :
A) Lyon
B) Nîmes
C) Grenoble

Les appellations d'origine contrôlée françaises

111 joués - il y a 6 ans

Appellations uniques ! contrefaçon interdite lol

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
BOBOCH93
BOBOCH93
normal
Liste de Mots
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 MOTS
La blanquette de
Le gigot d'
Les Tomates-
Le chili con
Les moules-
Le magret de
La quiche
Le gratin
Les endives au
Le hachis
La côte de
L'île

Plats préférés des Français

263 joués - il y a 2 ans

Complétez quelques plats préférés des Français

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Synapse58
Synapse58
normal
Classique
Quiz Humour
Humour
 14 QUESTIONS
Q1. Peut-être une idée à retenir, toute simple, pour Halloween ou un anniversaire, que…
A) Des petits suisses, mais ça coule !
B) Des guimauves, bien sûr !
Q2. Encore une idée toute simple, mais vraiment mignonne, que ces biscuits agrémentés…
A) Un elfe
B) Un renne
Q3. Les couronnes décoratives sont amusantes à confectionner, mais l'intérêt de…
A) De fruits confits
B) De bonbons gommes

La cuisine qui fait sourire les enfants !

378 joués - il y a 11 ans

Un peu de rire, de charme ou de mystères dans les plats, ça plaît aux enfants...

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
Hally
Hally
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. La Margherita et la Regina sont :
A) Des pizzas
B) Des sandwichs
C) Des pâtes
Q2. Préparation à base d'olives, de câpres et d'anchois écrasés,…
A) L'anchoïade
B) La tapenade
C) La ratatouille
Q3. Quel fruit entre dans la composition du clafoutis ?
A) La mûre
B) La framboise
C) La cerise

Gastronomie-2

172 joués - il y a 14 ans

...

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59
Lizea59
normal