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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. De quel pays le gratin d'anchois, ou tentation de Jansson, est-il une spécialité ?
A) Portugal
B) Suède
Q2. À quelle occasion et dans quelle région offre-t-on le burdin, longue brioche ?
A) Pour Pâques en Bourgogne
B) Pour Noël en Champagne-Ardenne
Q3. Ce poisson plat, plutôt rare, à la saveur délicate est souvent préparé…
A) Le turbot
B) La sole

Autour de la nourriture 2

101 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. On commence avec l'apéritif. On n'a parfois pas les moyens d'en acheter d'esturgeon, alors on…
A) Cabillaud
B) Saumon
C) Lompe
D) Poule
Q2. Et quand on n'a vraiment pas les moyens, on se rabat sur les...
A) Apéricubes
B) Cubes qui rient
C) Cubapéro
Q3. On passe à l'entrée. Un classique des fêtes, quel est le nom de ce coquillage ?
A) Palourde
B) Bulot
C) Coquille Saint-Jacques

Repas de fête !

244 joués - il y a 8 ans

Alors, quel est le menu du jour ?

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
QTD
QTD
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
15 QUESTIONS
Q1. Commençons par une vue de la si belle Cadix. Posée sur un rocher relié au continent, telle une balle…
A) Le Tage
B) Le Guadiana
C) Le Guadalquivir
Q2. Maintenant, un petit tour sur la place aux fleurs. Vous y dégusterez des poissons frits qui vous seront…
A) Pescao frito
B) Pescaito frito
C) Peces fritos
Q3. Direction : la Place d'Espagne. Ces arbres emblématiques ornent les allées mais leurs fruits ne sont…
A) Orangers
B) Citronniers
C) Bigaradiers

Chaud devant ! Savoureuse cuisine andalouse

154 joués - il y a 13 ans

Riche et variée mais pas forcément grasse.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
18 QUESTIONS
Q1. Y a-t-il de la tomate dans le fameux "osso-buco" de veau ?
A) Oui
B) Non
Q2. Parmi les ingrédients nécessaires à la confection du "bœuf bourguignon", doit-on prévoir de la tomate…
A) Oui
B) Non
Q3. La tomate rentre-t-elle dans la confection de la "quiche lorraine" ?
A) Oui
B) Non

Y a-t-il de la tomate ?

424 joués - il y a 11 ans

Tout est dit dans le titre. Ces recettes classiques comportent-elles de la tomate parmi les ingrédients qui les composent…

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Ville de production de l'ail rose :
A) Toulouse
B) Montauban
C) Lautrec
Q2. Ville de production de l'ail fumé :
A) Douai
B) Arleux
C) Arras
Q3. Ville de production de l'ail violet :
A) Toulouse
B) Lautrec
C) Cadours

Testez vos connaissances culinaires

358 joués - il y a 14 ans

Thème 2 : Villes de production de l'ail en France

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
11 QUESTIONS
Q1. Pour trouver ce pot de glace la viande de cheval crue", jusqu'où seriez-vous…
A) En Angleterre.
B) Nulle part : cela n'existe pas, bien sûr !
C) Au Japon
Q2. Rien que le nom "Dracula" est déjà tout un programme ! A quel parfum ?
A) Au sang (humain ?)
B) A la sève de pin (pin dont on fait les pieux pour transpercer le coeur des vampires)
C) A l'ail
Q3. Venant encore une fois d'Extrême-Orient, voici le parfum d'une spécialité pourtant…
A) Langue de boeuf
B) Viandox
C) Tête de veau

Parfum de glaces : à prendre ou à lécher ?

84 joués - il y a 10 ans

Encore des glaces aux parfums plus qu'exotiques !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
25 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le magret ?
A) Les cuisses de canard ou d'oie confites
B) Le filet détaché des flancs de l'oie ou du canard
C) Une saucisse de canard
Q2. Que sont les pibales ?
A) Des terrines de poissons individuelles
B) De petites tourtes feuilletées aux poissons de Garonne
C) Des civelles, petits alevins d'anguilles
Q3. Quel est le gibier à plumes qui fait la renommée des Landes ?
A) La perdrix
B) La palombe
C) Le faisan

Gastronomie de l'Aquitaine

360 joués - il y a 15 ans

Trouvez les psécialités de ces départements.

Difficile QUIZ 25 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. Parmi ces termes, lequel ne désigne pas un fromage ?
A) Céchournac
B) Montrachet
C) Bougnon
Q2. On le trouve en mercerie mais c'est aussi un fromage, c'est :
A) La bobine de fil
B) Le bouton de culotte
C) Le à coudre
Q3. Parmi ces fromages, lequel n'est pas à pâte cuite ?
A) Comté
B) Mimolette
C) Cancoillotte

Toujours de la gastronomie

313 joués - il y a 14 ans

Un petit dernier pour la faim (fin)

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Paris-brest
B) Éclair au chocolat
C) Religieuse
Q2. Et celle-là est un...
A) Mille-feuille
B) Macaron
C) Saint-honoré
Q3. Celle-ci est un/une...
A) Tarte à la framboise
B) Baba au rhum
C) Cannelé

Reconnaitras- tu ces pâtisseries ?

357 joués - il y a 1 an

Tu es un grand gourmand et tu aimes les patisseries. Alors, ce quiz est fait pour toi !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient de la sauce Nantua qui lui donne sa couleur rosée ?
A) La tomate
B) Les écrevisses
C) Le piment
Q2. Qu'est-ce qu'un aïgo boulido ?
A) Une soupe à l'ail, servie sur des tranches de pain de campagne qui tapissent le fond de l'assiette
B) Une purée de pommes de terre à l'ail et à l'huile d'olive
C) De l'ail macéré dans de l'huile dolive et des herbes de Provence
Q3. De quelle couleur sont les lentilles du Puy ?
A) Orange
B) Brune
C) Verte

A table !

225 joués - il y a 13 ans

La bonne cuisine de notre pays !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. On consomme crus les 5 ovaires d'un fruit de mer. Lequel ?
A) Oursin
B) Concombre de mer
C) étoile de mer
Q2. Qu'est-ce qu'un bagel ?
A) Un apéritif
B) Un sandwich fourré autrichien
C) Un petit pain en forme d'anneau
Q3. Dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, la dégustation d'un bouffi grillé aux pommes de terre pourrait…
A) Une truite fumée
B) Un hareng saur fumé
C) Une petite anguille fumée

Un petit tour en cuisine (16)

1.6 k joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. La flamenckueche est une spécialité…
A) Italienne
B) Portugaise
C) Alsacienne
D) Réunionnaise
Q2. La paella vient :
A) D'espagne
B) De maurice
C) D'allemagne
D) De Londres
Q3. Facile, de quel pays vient la pizza ?
A) L'Europe
B) La Suisse
C) L'Italie
D) Les États-Unis

Spécialités culinaires

370 joués - il y a 6 mois

Retrouvez quelle spécialité culinaire vient de quel pays. Bon quiz !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle l'arbre sur lequel on récolte les fruits pour la fabrication du chocolat ?
A) Cacayer.
B) Cacahotier.
C) Cacaotier.
Q2. Comment s'appelle le fruit de cet arbre ?
A) Calbasse.
B) Carambole.
C) Cabosse.
Q3. Comment s'appelle la partie du fruit utilisée ?
A) Cerise
B) Graine
C) Féve

Chocolat

98 joués - il y a 2 ans

Questions de la plante à la tablette.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
22 QUESTIONS
Q1. A. Abricots à l'alsacienne. Quel est le principal ingrédient des abricots à…
A) L'œuf
B) La cerise
C) Le sucre
D) L'abricot
Q2. B. Bouillabaisse. De quel pays est originaire la bouillabaisse ?
A) Le Canada
B) La France
C) L’Espagne
D) La Grèce
Q3. C. Cabillaud. Cabillaud à... et aux topinambours est à complèter par...
A) La tomate
B) La fraise
C) L’asperge
D) La sauce liégeoise

Abécédaire - Cuisine

204 joués - il y a 1 an

Bonjour, ce quiz est un abécédaire sur la nourriture. J’espère qu’il va vous plaire. Bonne chance !

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
10 QUESTIONS
Q1. La bière est une ...
A) Boisson fermentée
B) Boisson distillée
C) Boisson distillée aromatisée
Q2. Le cognac est une ...
A) Boisson fermentée
B) Boisson distillée
C) Boisson distillée aromatisée
Q3. Le saké est une ...
A) Boisson fermentée
B) Boisson distillée
C) Boisson distillée aromatisée

Les boissons

405 joués - il y a 16 ans

Essayez de classer les boissons suivantes

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile