Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. C'est un sandwich mexicain qui repose sur un pain recouvert de graines.
A) Cemita
B) Tostada
Q2. Cette boisson de Turin est un mélange d'expresso, chocolat chaud, lait et crème fouettée.
A) Un bicerin
B) Un lait turinois
Q3. Qui est cette ''mère'' manchotte, qui a servi sa fameuse omelette à nombre de personnalités…
A) La mère Michel
B) La mère Poulard

Autour de la nourriture 9

150 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d'oeuf ?
A) Lait d'oeuf
B) Lait de poule
C) Lait de poulette
Q2. Quel est le nom de ce met froid à base de viande, de volaille, de légumes et d'oeuf, le…
A) Aspic
B) Biopic
C) Spic
Q3. De quel pays est originaire le met appelé l'oeuf de cent ans ?
A) Chine
B) Inde
C) Maroc

L'oeuf dans tous ses états

120 joués - il y a 6 ans

Trouvez les noms des différentes préparations à base d'oeufs proposées en photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle définition correspond à l'Aquavit ?
A) Eau-de-vie scandinave
B) Alcool de riz
C) Vin liquoreux
Q2. Quelle définition correspond au Bourbon ?
A) Cognac de qualité supérieure
B) Liqueur de poire
C) Sorte de whisky
Q3. Quelle définition correspond au Curaçao ?
A) Vin de liqueur portugais
B) Liqueur aromatisée à l'orange
C) Alcool d'agave

3155 Boissons alcoolisées

4.1 k joués - il y a 14 ans

Trouvez la bonne définition de ces boissons à consommer avec modération.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Commençons par une des boissons phares : le cidre. Cet alcool (à consommer avec modération…
A) L'Alsace
B) Le Pays basque
C) La Dordogne
Q2. Et voici la star de notre région : la crêpe ! Ce délicieux dessert est un mélange…
A) Un roselle
B) Une crêpière
C) Un bilig
Q3. Et voici la cousine de la crêpe : la galette ! Faite avec du blé noir, elle se mange généralement…
A) Complète
B) Lancelot
C) Perceval

La cuisine bretonne

483 joués - il y a 8 ans

Un petit quizz sur les produits provenant de cette merveilleuse région qu'est la Bretagne ! Bien entendu la Loire-Atlantique…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la condition requise pour que le litchi produise des fruits ?
A) Il doit brûler
B) L'arbre doit être abattu
C) Un animal doit lui faire pipi dessus
D) Il doit être stressé
Q2. À quoi peuvent servir les fibres de bananier ?
A) À avoir une plus belle voix,
B) Elles sont plus hydratantes que l'eau
C) On peut fabriquer du papier avec
D) Elles ne servent à rien
Q3. Quel est le fruit le plus consommé du monde ?
A) La tomate
B) La pomme
C) La banane
D) Le kiwi

Un quiz vitaminé

923 joués - il y a 2 ans

Des infos sur les fruits et légumes, voilà.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
N385

N385
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 8 QUESTIONS
Q1. C'est une pâtisserie qui date du Moyen Âge, faite entre deux fers comme les gaufres puis, roulée en cylindre…
A) - la perdue
B) - l'oublie
C) - l'oublit
Q2. Galette traditionnelle du pays basque, c'est une crêpe épaisse sucrée ou salée…
A) - blé dur
B) - sarrazin
C) - maïs
Q3. Pompe aux fruits appelée "piquenchâgne", confectionnée avec une pâte…
A) Le Bourbonnais
B) La Champagne
C) Les Ardennes

Douceurs de printemps. N°2

135 joués - il y a 14 ans

Au diable les kilos !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom du cocktail principalement composé de rhum et de Coca ?
A) Cuba libre
B) Cuba Coca
C) Cuba Cola
D) Cuba Marga
Q2. Quel type d'alcool est utilisé pour préparer un mojito ?
A) Rhum
B) Vodka
C) Gin
D) Cognac
Q3. Lequel de ces cocktails ne contient pas de vodka ?
A) Bloody Mary
B) Cosmopolitan
C) Sex On The Beach
D) Marquisette

Cocktails

256 joués - il y a 11 mois

Testez vos connaissances sur les cocktails

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Grancel

Grancel
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle viande les Tournaisiens mettent à mariner une nuit dans du vin aromatisé avec du thym, des oignons…
A) Porc
B) Lapin
C) Bœuf
Q2. Le Lacquemant est une spécialité liégeoise : il s'agit d'une gaufrette, coupée en deux dans son épaisseur,…
A) Sirop de sucre candi
B) De miel liquide
C) De chocolat fondu
Q3. Certains n'hésitent pas à arroser cette douceur d'une boisson 'piquante'(+/- 40%) puisqu'il s'agit d'un…
A) Cordial
B) Mezcal
C) Pèkèt

Spécialités belges

4.2 k joués - il y a 14 ans

Il ne sera question que de plats, desserts, friandises et boissons populaires et traditionnels typiquement wallons (provinces…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 8 QUESTIONS
Q1. Reconnaissable par sa forme plate et allongée, entre mai et septembre sur les marchés. Il ne vous fera…
A) Oignon de Nézignan-l'Evêque
B) Ail de Lézignan-la-Cèbe
C) Oignon de Lézignan-la-Cèbe
Q2. En entrée tiède, froide, appréciez ce genre de tourte faite de pâte à pain garnie de calamars, poulpes,…
A) Tielle de Mèze
B) Tielle de Pézenas
C) Tielle sétoise
Q3. Le plat de résistance vous tente-t-il ? Viande de boeuf à la sauce tomate d'origine italienne : la macaronade.…
A) Bergeoles
B) Brageoles
C) Saucisses

Chaud devant ! Un menu héraultais

136 joués - il y a 13 ans

Encore un air de vacances ! Du Pic Saint-loup à la Méditerranée.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 8 QUESTIONS
Q1. La théobromine contenue dans le chocolat est toxique pour les chiens.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le Forastero est la variété de cacaoyers la plus cultivée au monde.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le chocolat devrait être conservé à un taux d’humidité inférieur à…
A) Vrai
B) Faux

Le chocolat

122 joués - il y a 4 ans

Quiz sur le chocolat. Vrai ou faux.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Scotti

Scotti
normal
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quelles macromolécules de l'œuf sont de vrais agents de liaison dans les préparations culinaires…
A) Les protéines
B) Les glucides
C) Les lipides
Q2. Quelle est la teneur de l'œuf en eau permettant l'hydratation de l'amidon ?
A) 50%
B) 70%
C) 80%
Q3. Que permet encore l'eau contenue dans l'œuf ?
A) Dissoudre les lipides
B) Dissoudre les glucides

L'œuf : un agent

79 joués - il y a 5 ans

... de liaison.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fromage au lait de vache venant de Picardie ?
A) Cantal
B) Maroilles
Q2. Comment se nomme ce fromage au lait de vache venant du Grand-Est ?
A) Munster
B) Mont d'Or
Q3. Quel est le nom de ce fromage au lait de vache venant de la Savoie ?
A) Brocciu
B) Reblochon

Des fromages qui sentent fort !

149 joués - il y a 5 ans

Attention à votre nez ! Bonne chance à vous !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Écumoire
B) Égouttoir
C) Passoire
Q2. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Boîte à allumettes
B) Boîte à sel
C) Boîte à sucre
Q3. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) Moulin à café
B) Moulin à poivre
C) Moulin à sel

Ustensiles de cuisine vintage

176 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des ustensiles de cuisine vintage proposés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que signifie l'expression "vérifier la nappe" en termes culinaires ?
A) Vérifier la cuisson de la confiture
B) Vérifier la présentation des couverts à table
C) Vérifier la consistance d'une sauce
Q2. Un potage aux navets s'appelle un potage …
A) Rutabaga
B) Fréneuse
C) Nanard
Q3. Une intruse se cache parmi ces variétés, trouvez-la.
A) Belle de Fontenay
B) Granny Smith
C) Roseval

Un petit tour en cuisine (14)

3.8 k joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Il est fait avec de la pâte feuilletée et deux généreuses couches de crème,…
A) Du Paris-Brest
B) De l'éclair
C) Du macaron
D) Du millefeuille
Q2. Cette pâtisserie composée d'une pâte à choux, d'une crème pâtissière…
A) Une religieuse au chocolat
B) Un éclair au chocolat
C) Un baba au chocolat
D) Un macaron
Q3. Cette pâtisserie ayant une forme rigolote de roue de vélo est...
A) Une religieuse
B) Un Paris-Brest
C) Un baba
D) Un macaron

Quelques pâtisseries françaises

302 joués - il y a 4 ans

Quiz très facile ! Je compte sur vous !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Sven4

Sven4
facile