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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 9 QUESTIONS
Q1. La truffe du Périgord est en fait... ... ... ?
A) Une racine
B) Un légume
C) Un champignon
Q2. Venu d'Afrique du nord, le couscous désigne :
A) La semoule de blé
B) Les légumes
C) Les bouillons
Q3. D'origine Italienne, la pizza est associée à la ville de :
A) Rome
B) Milan
C) Naples

En mets, mangez ce qu'il vous semble bon !

272 joués - il y a 13 ans

Je vois que mon premier quiz gastronomie vous a intéressé , aussi je continue dans la foulée , mais plus court toutefois,…

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?
A) Vache
B) Brebis
C) Chèvre
Q2. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis
Q3. Quel est le bon lait utilisé pour ce fromage ?
A) Brebis
B) Vache
C) Chèvre

Les fromages

152 joués - il y a 10 ans

Avec quel lait ces fromages sont-ils fabriqués ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jamesbondtriple

Jamesbondtriple
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Avant de rejoindre nos assiettes, le céleri était principalement utilisé comme plante médicinale.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Qu'est-ce qu'un tangelo ?
A) Un fruit hybride (pomme-poire)
B) Un agrume hybride qui balance entre l'orange et le pamplemousse
C) Une variété de dattes qui se mange toujours fraîche
Q3. La comice est une poire croquante et juteuse, légèrement verte.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie variée

98 joués - il y a 12 ans

Des produits, des hommes ...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Sous quel nom connait-on l'ensemble de ces petits hors-d'œuvres russes ?
A) Pierojkis.
B) Zakouskis.
C) Chachliks
Q2. Originaire d'Ukraine et adopté dans de nombreux pays slaves, "le bortsch" est quel genre…
A) Une soupe.
B) Un potage
C) Un consommé,
Q3. Quelle est la région russe qui a le plus grand vignoble ?
A) Caucase.
B) Géorgie.
C) Crimée.

Cuisine russe

157 joués - il y a 5 ans

Gastronomie de la Russie.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. L'huile d'arachide est extraite de cacahuètes et est utilisée dans le monde entier. Elle s'utilise à…
A) Vrai
B) Faux
Q2. L'huile d'argan est issue des amandons nichés dans les noyaux des fruits de l'arganier, qui pousse exclusivement…
A) Vrai
B) Faux
Q3. L'huile d'avocat a les bienfaits nutritionnels du fruit dont elle est issue. Son arrivée en cuisine est…
A) Vrai
B) Faux

Les huiles

147 joués - il y a 14 ans

Petite leçon sur les huiles. (vrai ou faux)

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 8 QUESTIONS
Q1. Ce liquide alcoolisé est dit Blanc, mais existe aussi en rosé ou en rouge, c'est le ... ?
A) Vin
B) Champagne
Q2. Cette boisson blanche se boit froide, chaude, agrémentée de sirop, de chocolat, de café... et provient…
A) La crème
B) Le lait
Q3. Cette boisson blanche translucide, à boire très frais, est en quelque sorte le pastis turc
A) L'arak
B) Le raki

Et si on buvait BLANC ?

613 joués - il y a 16 ans

Quelles sont ces boissons blanches ?

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Hally

Hally
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'lassi' ?
A) Une sauce à la mangue
B) Une boisson salée ou sucrée à base de yaourt
C) Une boisson épicée au tamarin
Q2. A cause de sa couleur, on l'appelle également 'safran des Indes', c'est...
A) Le curcuma
B) La noix de muscade
C) La cardamone
Q3. Qu'est-ce qui ressemble à un fromage de lait caillé, pressé, que l'on sert avec des légumes ou des entremets…
A) Le ghee
B) Le chutni
C) Le panir

Gastronomie du monde : Inde

254 joués - il y a 14 ans

Régalez-vous.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Bleu de Bresse
B) St Agur
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Cantal
B) Abondance
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Chaource
B) Brie Roitelet

Les fromages

170 joués - il y a 12 ans

Réussir c'est gagner

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Gobasket

Gobasket
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Le farci Poitevin est fabriqué uniquement :
A) Dans le Limousin.
B) Dans le Poitou Charentes.
C) En Vendée.
Q2. Les Œufs brayons nous viennent de :
A) L'Eure.
B) L'Eure et Loir.
C) La Seine Maritime.
Q3. La Salade cauchoise arrive de :
A) L'Eure.
B) La Seine Maritime.
C) La Somme.

Les spécialités régionales de la cuisine française

443 joués - il y a 15 ans

Je donne un plat, retrouvez son origine.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. Spécialité bordelaise à l'aspect doré :
A) Le canelé
B) Les assortiments
C) Le Saint-Honoré
Q2. Crème à base de chocolat fondu et de crème fraîche :
A) Chou à la crème
B) La ganache
C) Gâteau Algérien
Q3. L'inventeur de la pêche melba est :
A) Escoffier
B) Escovier
C) Escubier

La bonne pâtisserie !

363 joués - il y a 13 ans

Un quizz pour les gourmands.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Amaterasu.

Amaterasu.
normal
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Un pamplemousse
B) Une orange
C) Une mandarine
Q2. Et celui-ci est...
A) Du cacao
B) Une noix
C) Une amande
Q3. Et celui-là est...
A) Un kumquat
B) Une datte
C) Un raisin

Les fruits

151 joués - il y a 5 ans

Fait par mon petit frère !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Yoshiman83

Yoshiman83
facile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 14 QUESTIONS
Q1. On l'appelle taverne, mais à quoi cela correspond-il ?
A) Bistrot
B) Hôtel
C) Gîte
Q2. Le nom donné aux alcoolats résultant de la distillation d'un mélange alcoolisé…
A) Ange
B) Esprit
C) Quintessence
Q3. Obtint la médaille d'Or au Concours général agricole à Paris, mars 2010.…
A) Le Délice des bois
B) Le Fleur bleue
C) L'Ami du Chambertin

Virée gastronomique

119 joués - il y a 13 ans

Autour de quelques notions en gastronomie.

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. De quand date son invention ?
A) 700 ans
B) 2000 ans
C) 3000 ans
Q2. Un proverbe français : "mieux vaut du pain sec avec amour que...".
A) Que des jeux et du sexe
B) Que des poulets avec des cris
C) Que du pain blanc plus tard
Q3. De quel auteur "Le Pain de ménage" est une comédie ?
A) André Gide
B) Jean Rostand
C) Jules Renard

Le pain

88 joués - il y a 3 ans

Tout plein de questions sur cet aliment essentiel. Un jour sans pain c'est un jour sans fin !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau d'origine française en forme de roue de vélo, composé d'une…
A) Paris-Brest
B) Paris-Nice
C) Paris-Roubaix
Q2. Quel est ce gâteau italien, à base de biscuit à imbiber, de mascarpone, d'oeuf, de…
A) Jujitsu
B) Shiatsu
C) Tiramisu
Q3. Quel est ce gâteau allemand, une génoise au cacao imbibée de kirsch, fourrée…
A) Forêt africaine
B) Forêt d'ébènes
C) Forêt noire

Gâteaux traditionnels du monde

160 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des gâteaux traditionnels des lieux proposés

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Italie
Italie
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pizza napolitaine à base de tomates, de basilic frais, de mozzarella,…
A) Magdalena
B) Margarita
C) Margherita
Q2. Quel est ce plat à base de pâtes alimentaires, d'ail, d'oignon de tomates, de boeuf haché,…
A) Spaghettis à la bolognaise
B) Spaghettis à la florentine
C) Spaghettis à la romaine
Q3. Quel est ce plat traditionnel milanais à base de jarret de veau, de légumes et de vin blanc…
A) Osso buco
B) Osso bravo
C) Osso stilo

La cuisine italienne

208 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des plats italiens présentés en photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal