Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette bonne soupe ?
A) Soupe de cresson
B) Soupe au potiron
C) Soupe de salade
Q2. Quelle est cette bonne soupe ?
A) Soupe aux trois poivrons
B) Soupe de cresson
C) Soupe de légumes poêlés
Q3. Quel(le) est la bonne soupe ou le potage que voici ?
A) Soupe à l'ail
B) Potage velouté aux poireaux et pommes de terre
C) Potage au potiron et aux crevettes

À la soupe !

143 joués - il y a 11 ans

Grâce aux ingrédients, retrouve de quelle soupe ou de quel velouté il s'agit.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Epices
Epices
20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette épice ?
A) De l'ail
B) Du sel
C) Du basilic
Q2. Quel est le nom de cette épice ?
A) De la ciboulette
B) De l'aneth
C) Du persil
Q3. Quel est le nom de cette épice ?
A) De la coriandre
B) Du curcuma
C) De la cannelle

Des épices à retrouver

2.0 k joués - il y a 2 ans

Coucou les amis. Nouveau quiz en vue. Amusez-vous bien !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région vient le gewurtztraminer, très parfumé, épicé même et souvent moelleux ?
A) Jura
B) Alsace
C) Savoie
Q2. Quels sont ces vins de bordeaux cultivés sur une longue bande étroite sur la rive gauche de la Garonne…
A) Médoc
B) Graves
C) Pomerol
Q3. Combien de temps peut vieillir le vin de paille du Jura ?
A) Plus de 20 ans
B) Plus de 30 ans
C) Plus de 50 ans

Les vins

426 joués - il y a 15 ans

Questions diverses sur les vins français.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. La cuisson au four d'une volaille demande à ce que l'on veille au grain si j'ose dire. Pour que les sucs…
B) Démarrer la cuisson à four froid
C) Boucher tous les orifices
Q2. Un poulet qui sort du four ça émeut, mais est-ce cuit ? Comment savoir que la volaille est cuite à l'intérieur…
A) Soulevez l'aile
B) Piquez la bête entre la cuisse et le haut de cuisse
C) Passez le nez par le croupion
Q3. Afin que votre volaille de Bresse pochée dans une garniture aromatique ait une viande savoureuse, moelleuse,…
A) Liquide froid
B) Liquide frémissant

Gastronomie

167 joués - il y a 12 ans

Quelques plats

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat national du Pérou ?
A) Ceviche
B) Derviche
C) Quiche
Q2. Quel est ce plat national de Grèce ?
A) Mangaka
B) Moussaka
C) Ostraka
Q3. Quel est ce plat nationale de Russie ?
A) Bortsch
B) Bosch
C) Bush

Anthologie de plats nationaux

203 joués - il y a 6 ans

Trouvez pour chaque pays le nom d'un plat national présenté en photo.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage des Alpes au lait cru de chèvre, enrobé de feuilles de châtaignier…
A) Bacon
B) Banon
C) Baron
Q2. Quel est ce fromage de Savoie au lait cru de vache ?
A) Beaufort
B) Belfort
C) Blancafort
Q3. Quel est ce fromage suisse au lait cru de vache qui se consomme sous forme de rosettes ?
A) Tête de bonze
B) Tête de curé
C) Tête de moine

Fromages au lait cru

113 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des fromages au lait cru d'après les indices donnés.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
7 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire le cheddar ?
A) De Grande-Bretagne.
B) Des Pays-Bas.
C) De Grèce.
Q2. Et le gorgonzola, quelle est son origine ?
A) L'Espagne.
B) Le Portugal.
C) L'Italie.
Q3. Le gouda vient de quel pays ?
A) Du Danemark.
B) Des Pays-Bas.
C) De Suisse.

Les fromages étrangers

295 joués - il y a 15 ans

Associez fromages et pays.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Je pousse sur les arbres Je suis en forme de sphère Je suis souvent pressé pour faire…
A) Orange
B) Pomme
C) Citron
Q2. J'ai un goût sucré J'ai beaucoup de saveurs Je peux être grand ou petit Je…
A) Thé
B) Gâteau
C) Chocolat chaud
Q3. Je suis d'origine italienne J'ai beaucoup de garnitures sur moi Mon nom commence par un "p" Qui…
A) Pomme
B) Pain
C) Pizza

Qui suis-je ? Devinettes sur le thème de la nourriture

8.5 k joués - il y a 2 ans

Essayez ce jeu de devinettes sur le thème de la nourriture.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
16 QUESTIONS
Q1. De quel département, le Langres est-il originaire ?
A) Marne
B) Haute-Marne
C) Val-de-Marne
Q2. De quel département, le brie de Meaux est-il originaire ?
A) Seine-et-Marne
B) Val de Marne
C) Val d'Oise
Q3. De quel département, le Rocamadour est-il originaire ?
A) Corrèze
B) Gers
C) Lot

Fromages de nos départements

149 joués - il y a 6 ans

Trouvez le département d'origine de chaque fromage proposé en photo.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. Pour votre apéritif dînatoire, s'il est peu aisé de faire un accord entre le vin et les gougères, ou…
A) Un vin de Tavel
B) Un crémant brut de Bourgogne
C) Un Beaujolais-Villages
Q2. Lors de votre buffet de salades estivales, je n'en doute point, il aura coulé à flots un vin blanc sec,…
A) Jurançon doux
B) Côtes-du-Jura
C) Un jeune Mâcon
Q3. Cette assiette est périgourdine, l'autre sera gasconne : ce sont des salades paysannes. Dans leur composition…
A) Corbières rosé
B) Saint-Mont rouge
C) Pouilly fumé

A la cave, compagnons de la table ronde !

146 joués - il y a 12 ans

Du vin, et à flots pour sublimer les mets

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Italie
Italie
16 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pizza napolitaine à base de tomates, de basilic frais, de mozzarella,…
A) Magdalena
B) Margarita
C) Margherita
Q2. Quel est ce plat à base de pâtes alimentaires, d'ail, d'oignon de tomates, de boeuf haché,…
A) Spaghettis à la bolognaise
B) Spaghettis à la florentine
C) Spaghettis à la romaine
Q3. Quel est ce plat traditionnel milanais à base de jarret de veau, de légumes et de vin blanc…
A) Osso buco
B) Osso bravo
C) Osso stilo

La cuisine italienne

219 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des plats italiens présentés en photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel alcool utilise-t-on pour préparer un mojito ?
A) Du gin
B) Du rhum
C) De la vodka
Q2. Quel grand chef français était reconnaissable à son large chapeau noir ?
A) Marc Veyrat
B) Paul Bocuse
C) Cyril Lignac
Q3. Par quelle couleur la viande de volaille, de veau ou de porc est-elle désignée ?
A) Blanche
B) Rose
C) Grise

Gastronomie-1

168 joués - il y a 14 ans

Etes-vous une fine bouche ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Avant de rejoindre nos assiettes, le céleri était principalement utilisé comme plante médicinale.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Qu'est-ce qu'un tangelo ?
A) Un fruit hybride (pomme-poire)
B) Un agrume hybride qui balance entre l'orange et le pamplemousse
C) Une variété de dattes qui se mange toujours fraîche
Q3. La comice est une poire croquante et juteuse, légèrement verte.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie variée

98 joués - il y a 13 ans

Des produits, des hommes ...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) Du sel
B) Du poivre
Q2. Quelle est cette épice ?
A) Du poivre
B) Du safran
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Du poivre
B) Du curcuma

Les épices !

243 joués - il y a 1 an

Pour tous ceux qui s'y connaissent en cuisine ! Que ce soit pour les débutants ou les professionnels, ce quiz mérite d'être…

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on un rouleau de riz garni de poisson et de légumes, enveloppé d'algue ?
A) Un makizushi
B) Un mokazushi
Q2. Quel est le nom d'une bouchée de riz sur laquelle est posé un morceau de poisson, une crevette, etc ?
A) Un nigizushi
B) Un nigirizushi
Q3. Qu'est-ce qu'un gunkanmaki ?
A) Une bouchée de riz sur laquelle est posé un moceau de légume ou, pour le dessert, une tranchette de fruit
B) Une bouchée de riz enveloppée dans une bande d'algue, sur laquelle sont déposés des oeufs de poisson

Les sushis

393 joués - il y a 13 ans

Vous les aimez, peut-être, mais connaissez-vous leurs noms ?

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