Liste de Mots
Quiz Cuisine
Cuisine
12 MOTS
La blanquette de
Le gigot d'
Les Tomates-
Le chili con
Les moules-
Le magret de
La quiche
Le gratin
Les endives au
Le hachis
La côte de
L'île

Plats préférés des Français

269 joués - il y a 3 ans

Complétez quelques plats préférés des Français

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12
QUESTIONS
Synapse58

Synapse58
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quel est le parfum de ce macaron ?
A) Pistache
B) Chocolat
C) Vanille
Q2. Quel est le parfum de ce macaron ?
A) Café
B) Noisette
C) Caramel
Q3. Quel est le parfum de ces macarons ?
A) Chocolat
B) Violette
C) Myrtille

Allons manger des macarons

252 joués - il y a 2 ans

Coucou les amis. Nouveau quiz gourmand pour vous.

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15
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat ?
A) Le bœuf à la sauce magique
B) Le bœuf bourguignon
C) La soupe bourgui-nom
Q2. Quel est le nom de ce plat ?
A) La choucroute
B) Le chou avec la croûte
C) La chouforte
Q3. Quel est le nom de ce plat ?
A) La quiche lorraine
B) La quiche aux pommes
C) La tarte lorraine sucrée

Quiz Plats français

465 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur la gastronomie française ! Bon appétit et bonne chance !

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15
QUESTIONS
Personnenestla111

Personnenestla111
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
25 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le magret ?
A) Les cuisses de canard ou d'oie confites
B) Le filet détaché des flancs de l'oie ou du canard
C) Une saucisse de canard
Q2. Que sont les pibales ?
A) Des terrines de poissons individuelles
B) De petites tourtes feuilletées aux poissons de Garonne
C) Des civelles, petits alevins d'anguilles
Q3. Quel est le gibier à plumes qui fait la renommée des Landes ?
A) La perdrix
B) La palombe
C) Le faisan

Gastronomie de l'Aquitaine

369 joués - il y a 16 ans

Trouvez les psécialités de ces départements.

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25
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. L'œuf est le symbole de la vie, mais à première vue, symbole des aliments périmés…
A) Cet œuf de cent ans
B) Cet œuf de vingt ans
Q2. Nous sommes en face de l'holothurie, qu'on peut aussi appeler :
A) Concombre de roche
B) Concombre de mer
Q3. Oui, oui, ce n'est pas très rassurant, mais c'est ce qu'on appelle du :
A) Pudding au sang de canard
B) Pudding au sang de pigeon

Gastronomie : il faudra avoir le coeur

3.2 k joués - il y a 13 ans

... bien accroché ! Bonjour, voici des aliments vraiment délicieux pour certains et inconsommables pour d'autres. Je…

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10
QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. A quelle famille appartient la courgette ?
A) Les cucurbitaceae
B) Les apiaceae
C) Les solanaceae
Q2. Comment dit-on 'courgette' au Québec ?
A) Carota
B) Melanzana
C) Zucchini
Q3. De quelle couleur est la courgette ?
A) Orange
B) Jaune
C) Rouge

La courgette

262 joués - il y a 15 ans

Tous à vos papilles !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Snoopy9538

Snoopy9538
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Croquignoles
B) Religieuses
C) Florentins
D) éclairs
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Fondant
B) Chausson italien
C) Amandine
D) Mille-feuilles
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Madeleine
B) Financier
C) Brandon
D) Divorcé

Pâtisseries pour gourmands

245 joués - il y a 11 ans

Quelles sont donc les pâtisseries suivantes ?

Facile
facile
10
QUESTIONS
Bbjack

Bbjack
QCM
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le pérail ?
A) Une variété ancienne d'ail
B) Un petit fromage de brebis
C) Un poisson de roche
D) Un champignon qui pousse dans la rocaille
Q2. Cardinaliser, c'est...
A) Cuire un crustacé et lui donner une belle couleur rouge
B) Transformer un évêque en cardinal
C) Orienter son potager vers certains points cardinaux
D) Faire mijoter du cardon, un légume ancien, avec des lardons
Q3. Le colin a longtemps désigné le...
A) Merlu
B) Lieu jaune
C) Lieu noir
D) Dauphin

Questions de saison !

193 joués - il y a 1 an

Et si vous preniez cinq minutes pour tester vos connaissances sur les produits et la gastronomie ?

Expert
expert
10
QUESTIONS
Viovio13

Viovio13
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
11 QUESTIONS
Q1. Pour trouver ce pot de glace "à la viande de cheval crue", jusqu'où seriez-vous…
A) En Angleterre.
B) Nulle part : cela n'existe pas, bien sûr !
C) Au Japon
Q2. Rien que le nom "Dracula" est déjà tout un programme ! A quel parfum ?
A) Au sang (humain ?)
B) A la sève de pin (pin dont on fait les pieux pour transpercer le coeur des vampires)
C) A l'ail
Q3. Venant encore une fois d'Extrême-Orient, voici le parfum d'une spécialité pourtant…
A) Langue de boeuf
B) Viandox
C) Tête de veau

Parfum de glaces : à prendre ou à lécher ?

86 joués - il y a 11 ans

Encore des glaces aux parfums plus qu'exotiques !

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difficile
11
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Dans le Nivernais que sont des babolins ?
A) Des sucres d'orge au caramel
B) Des escargots
Q2. Comment appelle-t-on les boulettes de hachis de viande servies en Languedoc ?
A) Des bougnettes
B) Des midinettes
Q3. En Franche-Comté nous pouvons déguster du brési ou brézi. C'est ...
A) Des filets de truite fumés au bois de sapin
B) Des morceaux de boeuf salés, fumés et séchés longuement

Spécialités de nos régions 3

58 joués - il y a 13 ans

Quelques spécialités pas forcément connues !

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10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
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Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
12 QUESTIONS
Q1. Servez la limonade sur des glaçons, ajoutez la même quantité de bière blonde et vous obtiendrez ce…
A) Panaché
B) Picon bière
C) Monaco
Q2. Ce cocktail bière, limonade et sirop de grenadine porte le nom d'une Principauté. C'est un :
A) Liechtenstein
B) Monaco
C) Andorre
Q3. Dans l'est et le nord de la France, en Belgique et au Luxembourg, il accompagne la bière blonde ou blanche…
A) Vermouth
B) Picon
C) Coca

Cocktails à la bière (1)

235 joués - il y a 13 ans

Découverte ou rappel de quelques recettes de cocktails à la bière. À boire avec modération.

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12
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
13 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes désigne un genre de beignets du Sud-Ouest ?
A) La merveille
B) La splendeur
C) Le miracle
D) La grandeur
Q2. Quel agrume parfume un bonbon, spécialité de la ville de Nancy ?
A) Le cédrat
B) Le kumquat
C) La bergamote
D) Le citron
Q3. Qu'y a-t-il de particulier au Salon du chocolat ?
A) Pas de chocolat
B) Des meubles en chocolat
C) Trop de chocolat
D) Des robes en chocolat

Gastronomie française (4)

158 joués - il y a 7 ans

Passons à table.

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13
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Quelle est la production annuelle du caviar d'Aquitaine aujourd'hui ?
A) 500 kg
B) 1 tonne
C) 3 tonnes
Q2. Quelle 'journée' la fête de Colmar célèbre-t-elle ?
A) De la choucroute
B) Du riesling
C) Du kouglof
Q3. Quel fromage AOC de l'Aubrac porte le nom du village de Michel Bras ?
A) Le salers
B) Le laguiole
C) L'aubrac

Terroir et gastronomie 3

222 joués - il y a 16 ans

A la découverte de la France.

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20
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette tarte ?
A) Arlésienne
B) Haïtienne
C) Tropézienne
Q2. Quelle est cette tarte ?
A) Flambante
B) Flambée
C) Flambeuse
Q3. Quelle est cette tarte ?
A) Martin
B) Tatin
C) Tintin

Tartes en tous genres

172 joués - il y a 8 ans

Trouvez le noms des tartes proposées en photos.

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Si vous versez votre préparation lait, œufs, sucre, maïzena, vanille sur une pâte…
A) Un flan traditionnel
B) Un far breton
C) Un flan pâtissier
Q2. Si vous allez dans la Drôme pour vous régaler d'un flan au miel et lavande, dans quelle…
A) En Pyrénées
B) En Provence
C) En Rhône-Alpes
Q3. Utilisez les bières spéciales du Nord et du Pas-de-Calais pour ce flan surprenant, ajoutez-en…
A) Le flan ch'ti
B) Le flan du Pas-de-Calais
C) Le flan à la bière

Flan gourmand

143 joués - il y a 14 ans

Retrouvez le nom ou la recette de chacune de ces préparations sucrées.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise