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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Les bières Akerbeltz (ambrée, blanche et blonde) sont des bières de fermentation haute. Où sont-elles…
A) En France
B) En Belgique
C) En Allemagne
Q2. Un intrus s'est glissé parmi ces morceaux de porc, trouvez-le.
A) Le jambonneau
B) La poire
C) L'échine
Q3. La ville de Chimay en Belgique produit des bières et des fromages. Plusieurs variétés de bières y sont…
A) La triple
B) L'ambrée
C) La dorée

Il y aura à boire et à manger

599 joués - il y a 11 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy
Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Si on vous propose un vol au vent aux amourettes. De quoi sera-t-il garni ?
A) De crêtes de coq.
B) De rognons et ris de veau.
C) De testicules et de moelle épinière.
Q2. Que sont les béatilles de volailles utilisées en cuisine ?
A) Les rognons et les crêtes de coq.
B) Les pattes et les ailerons de la volaille.
C) Les coeur, foie et gesier de la volaille.
Q3. A Marseille, que sont les pieds et paquets ?
A) Des champignons pieds de mouton et des paupiettes.
B) Des pieds de mouton et les tripes de l'animal.
C) Des pieds de cochon et de petites andouillettes.

Ingrédients : surprise !

122 joués - il y a 6 ans

En cuisine, surtout régionale, des ingrédients peu communs peuvent entrer dans la composition de la recette. Les connaissez-vous…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire la moussaka ?
A) Du Liban
B) De Grèce
C) D'Israël
Q2. De quel pays est originaire la paella ?
A) Du Portugal
B) D'Italie
C) D'Espagne
Q3. De quel pays est originaire l'osso buco ?
A) Du Brésil
B) Du Mexique
C) D'Italie

Les spécialités culinaires

16.6 k joués - il y a 18 ans

Venez faire un tour du monde au travers des plats culinaires typiques !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Julien38
Julien38
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le département réputé pour être le pays de la palombe ?
A) La Gironde
B) Les Landes
C) Le Gers
Q2. En Normandie qu'appelle-t-on une falue ?
A) Une soupe de poissons à la crème
B) Un chausson aux pommes
C) Une galette briochée longue et plate
Q3. Dans le Marais poitevin on peut déguster une bouilliture, c'est ...
A) Un pot-au-feu de gibier d'eau (canard, sarcelle, bécassine)
B) Une matelote d'anguilles au vin rouge et aux aromates
C) Une potée d'escargots aux poireaux

Bon appétit 4

123 joués - il y a 12 ans

Vite, à table !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Nous commencerons par une bonne soupe bien consistante !
A) La soupe de poissons mixée
B) La garbure
C) La soupe de haricots blancs
Q2. En entrée, une première proposition, la cassolette de pibales. Que sont des pibales ?
A) Des vermicelles très longs
B) Des asperges sauvages
C) Des civelles
Q3. Une deuxième proposition, du txangurro, c'est ...
A) Une araignée de mer farcie
B) Une soupe de poissons
C) Une salade aux fruits de mer

Un menu basque

61 joués - il y a 10 ans

Totalement différent du précédent, voici un menu basque !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Les premières traces de fromage ont été retrouvées en Pologne dans quelques…
A) 256 ans
B) 700 ans
C) 7500 ans
Q2. Quel est le pourcentage de fromage fabriqué avec du lait de vache d'une part, de chèvre…
A) 70 et 30 pour cent
B) 80 et 20 pour cent
C) 96 et 4 pour cent
Q3. Combien dénombre-t-on de variétés de fromages en France ?
A) 158
B) 820
C) 1200

Tout un fromage

96 joués - il y a 3 ans

Découvrez le fromage au fil des questions.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Domdenantes
Domdenantes
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays Fanta vient-il ?
A) Belgique.
B) Norvège.
C) Allemagne.
Q2. Quand Fanta a-t-il vu le jour ?
A) Lors de la Seconde Guerre mondiale.
B) Lors de la Guerre de Sécession.
C) Lors de la Première Guerre mondiale.
Q3. Pourquoi cette boisson a-t-elle eu besoin d'être fabriquée ?
A) Suite à la décision du café.
B) Suite à la décision de l'Oasis.
C) Suite à la décision du Coca-Cola.

Un verre de Fanta ?

157 joués - il y a 10 ans

Quiz sur cette boisson. Good luck !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile
Besanthile
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel 'légume' est cultivé dans les anciennes carrières du Saumurois ?
A) Des endives
B) Des asperges blanches
C) Des champignons
Q2. Quelle est cette échalote de l'Authion à bulbe allongé de couleur rose cuivré ?
A) L'échalote de Jersey
B) La cuisse de poulet
C) L'échalote de Mazé
Q3. Qu'est-ce que la 'cornette d'Anjou' ?
A) Une salade d'hiver craquante et très goûteuse, en forme de pain de sucre
B) Une variété d'asperge à tête violette
C) Une salade rouge, très tendre, dont on consomme les jeunes pousses

Nos terroirs : Anjou-Touraine

177 joués - il y a 13 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Où peut-on déguster ce joli bonbon rose, succulent et parfumé à partir d'un…
A) À Provins
B) À Grasse
Q2. Quel est le nom de ce petit four, pâte à cigarette roulée et fourrée de mousseline…
A) Le cigarillo
B) Le mirliton
Q3. La forestine ressemble à un petit coussin aux couleurs scintillantes. Le sucre satiné croque…
A) Bourges
B) Orléans

Gourmandises de France

98 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. En quelle année le premier chewing-gum a-t-il été commercialisé ?
A) 1870
B) 1872
C) 1874
D) 1876
Q2. Dans quel pays le chewing-gum a-t-il été inventé ?
A) Nouvelle-Zélande
B) États-Unis
C) Royaume-Uni
D) Allemagne
Q3. Qui a inventé le chewing-gum ?
A) Gerhard Neukum
B) Charles Francis Richter
C) Léonard de Vinci
D) Thomas Adams

Le chewing-gum

144 joués - il y a 1 an

10 questions sur le chewing-gum. Le quiz le plus atypique du game.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Leder71
Leder71
difficile
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 15 QUESTIONS
Q1. La lotte à l'armoricaine.
A) Contient de la tomate
B) N'utilise pas de tomate dans sa recette
Q2. La pizza "4 saisons".
A) Contient de la tomate
B) N'utilise pas de tomate dans sa recette
Q3. La flammiche
A) Contient de la tomate
B) N'utilise pas de tomate dans sa recette

Avec ou sans tomates ?

190 joués - il y a 11 ans

Trouvez si ces recettes contiennent ou non de la tomate ! Bon appétit !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Tubabasse
Tubabasse
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 7 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces crustacés bivalves ?
A) Praires
B) Couteaux
C) Coques
Q2. De quelle viande, joliment enroulée dans une tranche de poitrine salée, s'agit-il ?
A) Filets de poulet
B) Magrets de canard
C) Cuisses de grenouilles
Q3. Crustacés. Accompagnez-les d'une sauce tandoori.
A) Homards
B) Langoustes
C) Crevettes

À la plancha !

207 joués - il y a 11 ans

Savoureuses et digestes préparations que vous devez reconnaître grâce aux photos.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette spécialité charcutière de Strasbourg ?
A) Knack
B) Knock
C) Krach
Q2. Quelle est cette spécialité charcutière de Lyon ?
A) Jésus
B) José
C) Joshua
Q3. Quelle est cette spécialité charcutière de Paris ?
A) Jambon blanc
B) Jambon braisé
C) Jambon fumé

Spécialités charcutières de nos villes

122 joués - il y a 4 ans

Trouvez les spécialités charcutières de certaines villes françaises

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Pour l'AOC pineau des Charentes, quel cépage n'est pas utilisé ?
A) Colombard
B) Chardonnay
C) Cabernet franc
Q2. Les huîtres Marennes Oléron bénéficient d'une IGP depuis 2009. 3 variétés sont ainsi protégées. Une mauvaise…
A) Fine de claire
B) Pousse en claire
C) Spéciale fine de claire
Q3. Contre quel mal l'angélique du Marais Poitevin (délicieuse en confiserie ou en liqueur) ne possède pas…
A) Maux d'estomac
B) Anémie
C) Troubles du sommeil

Spécialités du Poitou-Charentes

246 joués - il y a 12 ans

Les spécialités de bouche du Poitou-Charentes

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle cette sauce à base de lait, de beurre et de farine ?
A) Béchamel
B) Calomel
C) Caramel
Q2. Quelle est cette sauce, un mélange d'huile, de jaune d'oeuf, de vinaigre ou de jus de citron ?
A) Aveyronnaise
B) Marseillaise
C) Mayonnaise
Q3. Quelle est cette sauce, un mélange d'huile d'olive, de basilic, de pignon de pin, d'ail et de…
A) Pesto
B) Presto
C) Pulco

Les sauces

219 joués - il y a 3 ans

Trouvez les noms des sauces proposées.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
Newyorkcity
normal