Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
20 QUESTIONS
Q1. C'est une poignée de MetM's. Pour les plus anciens des joueurs, quels noms beaucoup plus amusant…
A) Bravo's
B) Smarties
Q2. Ces fins chocolats fourrés portent un charmant nom anglais « After eight »…
A) A la menthe
B) Au thé matcha
Q3. Dans cet assortiment de bonbons à tous les parfums, à quel parfum sont les petites fleurs…
A) A la violette
B) Au cassis

Les BONBONS, c'est trop bon

313 joués - il y a 10 ans

Tout le monde connaît les bonbons, non ?

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20
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quels sont les végétaux de base utilisés pour sa distillation ?
A) Des fruits
B) Des ceréales
C) Des oléagineux
D) Les 3
Q2. Quel est l'ingrédient utilisé pour la distillation d'un whisky pur malt ?
A) Une céréale fumée
B) Une céréale torréfiée
C) Une céréale germée
D) Une cérale broyée
Q3. Qu'est-ce qu'un whisky tourbé ?
A) Produit à base de tourbe distillée
B) Le malt est séché au feu de tourbe
C) Les céréales sont trempées dans un bain d'eau et de tourbe
D) On rajoute un arôme à base de tourbe concentrée

Le whisky : de la distillation au verre

84 joués - il y a 3 mois

Quiz sur sa création, de sa composition, de son utilisation, des différences...

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
12 QUESTIONS
Q1. Si vous avez faim en ce moment même, ne vous inquiétez pas, ça va passer. Que contient…
A) Des figues et du foie gras
B) Du saumon et du caviar
C) Du poumon, du cœur, du foie, de la graisse de rognon de mouton et de l'avoine
Q2. Petit rappel biologique : c'est le soufre qui donne l'odeur caractéristique des pets. Maintenant,…
A) Le soufre
B) La rose
C) La lavande
D) Le bonbon au miel
Q3. Le coq : sous ses airs stupides se cache le digne descendant des tyrannosaures. En Auvergne, on a donc…
A) Son cœur, symbole de vie, de force et d'amour
B) Son cerveau, siège de l'esprit et de la connaissance
C) Ses coucougnettes

Si, si, ça se mange

845 joués - il y a 10 ans

"Tout d'abord j'ai cru que que c'était de la crotte. Après, une fois que j'y aie eu goûté, j'ai regretté que ça n'en…

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Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
13 QUESTIONS
Q1. Le plat préféré du groupe Indochine : "C'est [...] totale !" (Complétez…
A) L'Isabelle
B) L'éclade
C) L'écarlate
Q2. Un peu plus consistant est le "... ?..." alsacien ! (Complétez !)
A) Bruxoff
B) Krupelhoff
C) Baekaoffe
Q3. Petit détail technique concernant le plat précédent : avant de mettre le plat au…
A) Faire bénir le plat par un pasteur luthérien
B) Le secouer en tous sens pour bien le mélanger
C) Rendre les bords hermétiques à l'aide de pâte à pain

Complètement timbré (42) : Saveurs de France (fin)

96 joués - il y a 4 ans

Mises en appétit : on tire la langue pour lécher le timbre !

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13
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région d'Italie nous vient le limoncello, liqueur de citron atypique et subtile ?
A) De la région de Milan
B) De la région de Sorrento
C) De la région de Naples
Q2. est essentiellement cultivée la gariguette, petite fraise très goûteuse et précoce ?
A) Tarn-et-Garonne
B) Dordogne
C) Lot-et-Garonne
Q3. Il est important de savoir préparer la rhubarbe, car seules ses tiges sont comestibles. Ses feuilles…
A) Vrai
B) Faux

Dans notre assiette 8

64 joués - il y a 14 ans

De bonnes choses !

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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est cet apéritif créé à Bastia au XIXe siècle, élaboré à partir de quinquina et au goût…
A) Le Capu Neru
B) Le Cap Corse
C) Le Capo
Q2. Pontarlier, berceau d'un apéritif anisé, l'est aussi d'une liqueur. Laquelle ?
A) Liqueur de sapin
B) Liqueur de génépi
C) Liqueur de framboise sauvage
Q3. Dans quelle région un pharmacien a-t-il, en 1860, créé une boisson dite "hygiénique et stimulante"…
A) En Ile-de-France
B) Dans le Centre
C) En Bourgogne

A la vôtre 9

49 joués - il y a 12 ans

Tchin tchin à tous !

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10
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quel plat figure sur l’image ?
A) Du poisson
B) Des huîtres
C) Une viande quelconque
Q2. Quel plat figure sur l’image ?
A) Des raviolis
B) Des pâtes
C) Du cassoulet
Q3. Quel plat figure sur l’image ?
A) Une tarte
B) Un plat saucé
C) Des lasagnes

Régalons-nous !

297 joués - il y a 2 ans

Répondez aux questions sur la cuisine de façon globale !

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
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Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Il s'agit plus ou moins d'une pâte, consistante ou semi-liquide selon les goûts, de couleur jaune à…
A) La purée
B) La brousse
Q2. C'est un liquide empli de billes translucides tout à fait gluantes, que les enfants prennent parfois…
A) De tapioca
B) De pâtes appelées Perles du Japon
Q3. C'est une sorte de sable de couleur jaune pâle, beurré parfois, qu'on travaille avec les mains, et…
A) La semoule
B) La polenta

Quand on mange sans mâcher

531 joués - il y a 16 ans

Ces aliments qui font que les adultes mangent à la manière de bébé

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Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
11 QUESTIONS
Q1. Ce fromage français au lait de vache est produit en Auvergne, mais surtout dans un département…
A) Corsedonk
B) Ladotyri Lytillins
C) Cantal
D) Lavistown
Q2. C'est un fromage au lait de vache originaire des montagnes jurassiques en région France-Comté.C'est :
A) Buffalo Blue
B) Saint-Achair
C) Tomme du Jura
D) Montsalvat
Q3. C'est un fromage de chèvre français du département de l'Indre, en région…
A) Saanen
B) Pouilgny-Saint-Pierre
C) Markish Hand
D) Meredith Blue

Les fromages (4)

122 joués - il y a 7 ans

Je vous propose salade et fromage pour la digestion.

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11
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Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Ce fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée est en forme de lingot.…
A) Pigouille
B) Mamirolle
C) Canut
Q2. Quelle est la base du Bleu de Gex ?
A) Le lait de la vache tarine
B) Le lait de la vache abondance
C) Le lait de la vache montbéliarde
Q3. Quelle consonne faut-il ajouter au mot archive pour trouver le nom de ce splendide fromage fondant ?
A) S
B) N
C) G

Quiz : Si fromage m'était « Franche-Comté »

133 joués - il y a 11 ans

... et présenté sur un plateau d'argent !

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difficile
10
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Quiz Classique
Quiz Chefs
Chefs
10 QUESTIONS
Q1. Le chinois > Gros mensonge et tarte à la crème : celui-ci nous vient d'Alsace ! Mais…
A) Gâteau-serpentin
B) Gâteau-escargot
C) Gloubiboulga
D) Pâtisserie à la farine de froment (origine UE et non-UE), glacée au sucre inverti…
Q2. Le grec > Pourquoi ce fleuron de la gastronomie mondiale s'appelle-t-il ainsi alors qu'il serait plutôt…
A) Les premiers à les vendre à Paris, à Mouffetard, étaient des restaurants grecs
B) Ce sont les Grecs qui l'ont diffusé sur tout le pourtour de la Méditerranée
C) En fait, c'est le pain (genre pitta) qui était dénommé ainsi
Q3. Les viennoiseries > On nous prend vraiment pour des billes : Les viennoiseries ont été…
A) ...par des ouvriers venus d’Autriche. Na !
B) ...Vienne, dans la Drôme existe une école de pâtisserie depuis 1740 !
C) ...juste les croissants (et même pas feuilletés !) seraient autrichiens

« On nous cache tout, on nous dit rien »

97 joués - il y a 4 ans

Faussetés et mensonges sur des appellations de préparations et plats tout à fait quotidiens (ou presque).

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difficile
10
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Quiz Gastronomie
Gastronomie
9 QUESTIONS
Q1. Baked beans : un plat de haricots blancs cuits dans une sauce tomate aromatisée. Prenez-en quelques…
A) De mayonnaise.
B) D'oeufs brouillés.
C) De mustard.
Q2. Cranachan : ce "succulent" dessert écossais est composé de Crème fouettée, whisky, framboises et ...
A) Flocons d'avoine.
B) Pop corn.
C) Brisures de muffins.
Q3. Glamoran sausage : plat gallois composé de poireaux, chapelure et caerphilly (fromage local) et dégusté…
A) Une confiture d'oignons.
B) Du chutney de prune.
C) Du coulis de menthe.

La Gastronomie... . d'outre Manche

207 joués - il y a 14 ans

Si on peut appeler ça de la gastronomie.

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9
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Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Commençons par une des boissons phares : le cidre. Cet alcool consommer avec modération…
A) L'Alsace
B) Le Pays basque
C) La Dordogne
Q2. Et voici la star de notre région : la crêpe ! Ce délicieux dessert est un mélange…
A) Un roselle
B) Une crêpière
C) Un bilig
Q3. Et voici la cousine de la crêpe : la galette ! Faite avec du blé noir, elle se mange généralement…
A) Complète
B) Lancelot
C) Perceval

La cuisine bretonne

485 joués - il y a 8 ans

Un petit quizz sur les produits provenant de cette merveilleuse région qu'est la Bretagne ! Bien entendu la Loire-Atlantique…

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15
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Recettes
8 QUESTIONS
Q1. Quelle cuisson ferez-vous pour que la viande de veau reste moelleuse ?
A) Mise à feu doux, puis cuite à feu vif
B) Saisie à feu vif, et cuite à feu doux
Q2. Une astuce pour faire des roulés de veau au chèvre frais sur toast de pain d'épices. Comment rouler…
A) Dans la panure de biscotte
B) Sur un manche de cuillère en bois
Q3. Une recette de saison avec de tendres légumes : tendron/flanchet/poitrine de veau mariné au romarin…
A) Navets / fèves / rutabagas
B) Pois / fèves / oignons

Quoi de nouveau ? Le veau

206 joués - il y a 12 ans

Quelques spécialités et astuces.

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Epices
10 QUESTIONS
Q1. Quelle partie du fenouil est comestible ?
A) Les feuilles et tiges séchées ou fraîches, graines
B) L'écorce obtenue par raclage et desséchée sous forme de bâtonnet
C) Le tubercule réduit en poudre
Q2. Dans quel plat met-on du sel de céleri ?
A) Dans les pâtisseries, confiseries
B) Dans le jus de légumes
C) Dans les salades, poissons grillés
Q3. De quelle origine vient le curry ?
A) D'Afrique du nord
B) D'Inde
C) Du sud de la Chine

Les épices

556 joués - il y a 14 ans

Un quiz pour connaître nos épices et leurs saveurs.

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