Classique
Quiz Fromages
Fromages
 11 QUESTIONS
Q1. Ce fromage français au lait de vache est produit en Auvergne, mais surtout dans un département…
A) Corsedonk
B) Ladotyri Lytillins
C) Cantal
D) Lavistown
Q2. C'est un fromage au lait de vache originaire des montagnes jurassiques en région France-Comté.C'est :
A) Buffalo Blue
B) Saint-Achair
C) Tomme du Jura
D) Montsalvat
Q3. C'est un fromage de chèvre français du département de l'Indre, en région…
A) Saanen
B) Pouilgny-Saint-Pierre
C) Markish Hand
D) Meredith Blue

Les fromages (4)

122 joués - il y a 7 ans

Je vous propose salade et fromage pour la digestion.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Ce fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée est en forme de lingot.…
A) Pigouille
B) Mamirolle
C) Canut
Q2. Quelle est la base du Bleu de Gex ?
A) Le lait de la vache tarine
B) Le lait de la vache abondance
C) Le lait de la vache montbéliarde
Q3. Quelle consonne faut-il ajouter au mot archive pour trouver le nom de ce splendide fromage fondant ?
A) S
B) N
C) G

Quiz : Si fromage m'était « Franche-Comté »

133 joués - il y a 11 ans

... et présenté sur un plateau d'argent !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Chefs
Chefs
 10 QUESTIONS
Q1. Le chinois > Gros mensonge et tarte à la crème : celui-ci nous vient d'Alsace ! Mais…
A) Gâteau-serpentin
B) Gâteau-escargot
C) Gloubiboulga
D) Pâtisserie à la farine de froment (origine UE et non-UE), glacée au sucre inverti…
Q2. Le grec > Pourquoi ce fleuron de la gastronomie mondiale s'appelle-t-il ainsi alors qu'il serait plutôt…
A) Les premiers à les vendre à Paris, à Mouffetard, étaient des restaurants grecs
B) Ce sont les Grecs qui l'ont diffusé sur tout le pourtour de la Méditerranée
C) En fait, c'est le pain (genre pitta) qui était dénommé ainsi
Q3. Les viennoiseries > On nous prend vraiment pour des billes : Les viennoiseries ont été…
A) ...par des ouvriers venus d’Autriche. Na !
B) ...Vienne, dans la Drôme où existe une école de pâtisserie depuis 1740 !
C) ...juste les croissants (et même pas feuilletés !) seraient autrichiens

« On nous cache tout, on nous dit rien »

97 joués - il y a 4 ans

Faussetés et mensonges sur des appellations de préparations et plats tout à fait quotidiens (ou presque).

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 9 QUESTIONS
Q1. Baked beans : un plat de haricots blancs cuits dans une sauce tomate aromatisée. Prenez-en quelques…
A) De mayonnaise.
B) D'oeufs brouillés.
C) De mustard.
Q2. Cranachan : ce "succulent" dessert écossais est composé de Crème fouettée, whisky, framboises et ...
A) Flocons d'avoine.
B) Pop corn.
C) Brisures de muffins.
Q3. Glamoran sausage : plat gallois composé de poireaux, chapelure et caerphilly (fromage local) et dégusté…
A) Une confiture d'oignons.
B) Du chutney de prune.
C) Du coulis de menthe.

La Gastronomie... . d'outre Manche

207 joués - il y a 14 ans

Si on peut appeler ça de la gastronomie.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Asm37

Asm37
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Commençons par une des boissons phares : le cidre. Cet alcool (à consommer avec modération…
A) L'Alsace
B) Le Pays basque
C) La Dordogne
Q2. Et voici la star de notre région : la crêpe ! Ce délicieux dessert est un mélange…
A) Un roselle
B) Une crêpière
C) Un bilig
Q3. Et voici la cousine de la crêpe : la galette ! Faite avec du blé noir, elle se mange généralement…
A) Complète
B) Lancelot
C) Perceval

La cuisine bretonne

484 joués - il y a 8 ans

Un petit quizz sur les produits provenant de cette merveilleuse région qu'est la Bretagne ! Bien entendu la Loire-Atlantique…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle partie du fenouil est comestible ?
A) Les feuilles et tiges séchées ou fraîches, graines
B) L'écorce obtenue par raclage et desséchée sous forme de bâtonnet
C) Le tubercule réduit en poudre
Q2. Dans quel plat met-on du sel de céleri ?
A) Dans les pâtisseries, confiseries
B) Dans le jus de légumes
C) Dans les salades, poissons grillés
Q3. De quelle origine vient le curry ?
A) D'Afrique du nord
B) D'Inde
C) Du sud de la Chine

Les épices

555 joués - il y a 14 ans

Un quiz pour connaître nos épices et leurs saveurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lunahiroki

Lunahiroki
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. L'été, si vous avez un jardin, vous pourrez sûrement faire...
A) Une fondue
B) Un barbecue
C) Du jardinage
Q2. Pas besoin d'avoir un jardin, toutefois pour...
A) Une salade
B) Des lasagnes
C) Des burgers
Q3. Et si on parle de dessert on peut toujours faire...
B) Un gâteau
C) Une salade de fruits

Été : que manger pour se rafraîchir ?

128 joués - il y a 3 ans

Un quizz sur ce qu'on mange l'été !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Someday

Someday
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 8 QUESTIONS
Q1. Quelle cuisson ferez-vous pour que la viande de veau reste moelleuse ?
A) Mise à feu doux, puis cuite à feu vif
B) Saisie à feu vif, et cuite à feu doux
Q2. Une astuce pour faire des roulés de veau au chèvre frais sur toast de pain d'épices. Comment rouler…
A) Dans la panure de biscotte
B) Sur un manche de cuillère en bois
Q3. Une recette de saison avec de tendres légumes : tendron/flanchet/poitrine de veau mariné au romarin…
A) Navets / fèves / rutabagas
B) Pois / fèves / oignons

Quoi de nouveau ? Le veau

206 joués - il y a 12 ans

Quelques spécialités et astuces.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette soupe froide très colorée à base de tomates et de légumes ?
A) Carpaccio
B) Carruccio
C) Gaspacho
Q2. Quel est ce plat à base de riz safrané et d'ingrédients variés comme des…
A) Paella
B) Paola
C) Polenta
Q3. Quelles sont ces pâtisseries, des beignets fourrés avec différentes sortes de garnitures ?
A) Chiros
B) Churros
C) Chorus

La cuisine espagnole

154 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des plats présentés en photos

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. "Tieboudien" : au lieu de vous gausser niaisement de ma prononciation, retrouvez donc le pays…
A) C'est le nom du 'boudin antillais' en créole, aux Antilles donc
B) C'est bien créole, mais dans l'océan Indien, à Maurice
C) C'est un plat convivial, à base de poisson, notamment au Sénégal
Q2. Même si ce n'est pas le même calendrier, c'est bien Noël que l'on fête le 6 janvier…
A) En Roumanie
B) En Ukraine
C) En Lettonie
Q3. Ces délicieuses "hallacas" sont roulées dans des feuilles de bananier. Où…
A) Au Vénézuéla
B) En Indonésie
C) En Espagne

Noël aux quatre vents du monde

77 joués - il y a 9 ans

Mais qu'est-ce qu'on mange pour Noël dans les pays qui ne connaissent pas la dinde ? (et ils ne savent pas ce qu'ils gagnent…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume ?
A) Patate vitelotte
B) Patate rigolote
Q2. Quel est ce légume ?
A) Carotte blanche
B) Carotte jaune
Q3. Quel est ce légume ?
A) Chou-fleur
B) Chou romanesco

73 - Quels sont ces légumes ?

278 joués - il y a 11 ans

Reconnaissez-vous ces légumes ?

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Guysmow

Guysmow
normal
Classique
Quiz Pomme
Pomme
 7 QUESTIONS
Q1. La Belle de Fontenay est une variété de pommes de terre bien adaptée à la réalisation de purée.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Il existe trois grandes catégories de pommes de terre : celles à chair farineuse, celles à chair fondante…
A) Vrai
B) Faux
Q3. La pomme de terre contient davantage de vitamines C que la laitue.
A) Vrai
B) Faux

Connaissez-vous la pomme de terre ?

272 joués - il y a 13 ans

Que savez-vous des origines, des variétés et bienfaits de ce féculent ? Testez-vous en 7 questions.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 30 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette spécialité française ?
A) Du foie gras
B) Du pâté en croûte
C) Du saucisson
Q2. Quelle est cette spécialité française ?
A) Un gratin dauphinois
B) Du cassoulet
C) Une choucroute garnie
Q3. Quelle est cette spécialité française ?
A) Du poulet rôti
B) Du poulet à la créole
C) Du poulet basquaise

Spécialités culinaires francaises

194 joués - il y a 3 ans

Mon 400e quiz

Facile QUIZ 30 QUESTIONS
Horse36

Horse36
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces chocolats au lait et au Grand Marnier, recouverts de chocolat blanc, spécialité…
A) Lolos de la reine Margot
B) Nénés de la reine Margot
C) Tétons de la reine Margot
Q2. Quelle est cette spécialité niçoise à base de farine, de blettes, de pommes…
A) Bouse de chien
B) Fiente de chien
C) Merde de chien
Q3. Quel est ce fromage de chèvre français du village berrichon de Chavignol ?
A) Caca
B) Chiure
C) Crottin

Mets aux noms insolites

111 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms insolites donnés à certains mets ?

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 15 QUESTIONS
Q1. Le chocolat est un aliment plus ou moins sucré fabriqué à partir de la ... de cacao.
A) Fève
B) Cuillère
C) Fin
Q2. Comment appelle-t-on la matière grasse du chocolat ?
A) Graisse de cacao
B) Beurre de cacao
C) Gras de cacao
Q3. De quel continent provient le chocolat ?
A) Amérique
B) Asie
C) Afrique

15 questions sur le chocolat

145 joués - il y a 4 ans

Miam

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36

Horse36
difficile