Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quel plat figure sur l’image ?
A) Du poisson
B) Des huîtres
C) Une viande quelconque
Q2. Quel plat figure sur l’image ?
A) Des raviolis
B) Des pâtes
C) Du cassoulet
Q3. Quel plat figure sur l’image ?
A) Une tarte
B) Un plat saucé
C) Des lasagnes

Régalons-nous !

297 joués - il y a 2 ans

Répondez aux questions sur la cuisine de façon globale !

Facile
facile
7
QUESTIONS
Mathy97232

Mathy97232
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Il s'agit plus ou moins d'une pâte, consistante ou semi-liquide selon les goûts, de couleur jaune à…
A) La purée
B) La brousse
Q2. C'est un liquide empli de billes translucides tout à fait gluantes, que les enfants prennent parfois…
A) De tapioca
B) De pâtes appelées Perles du Japon
Q3. C'est une sorte de sable de couleur jaune pâle, beurré parfois, qu'on travaille avec les mains, et…
A) La semoule
B) La polenta

Quand on mange sans mâcher

531 joués - il y a 17 ans

Ces aliments qui font que les adultes mangent à la manière de bébé

Normal
normal
12
QUESTIONS
Hally

Hally
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
11 QUESTIONS
Q1. Ce fromage français au lait de vache est produit en Auvergne, mais surtout dans un département…
A) Corsedonk
B) Ladotyri Lytillins
C) Cantal
D) Lavistown
Q2. C'est un fromage au lait de vache originaire des montagnes jurassiques en région France-Comté.C'est :
A) Buffalo Blue
B) Saint-Achair
C) Tomme du Jura
D) Montsalvat
Q3. C'est un fromage de chèvre français du département de l'Indre, en région…
A) Saanen
B) Pouilgny-Saint-Pierre
C) Markish Hand
D) Meredith Blue

Les fromages (4)

122 joués - il y a 8 ans

Je vous propose salade et fromage pour la digestion.

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11
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Ce fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée est en forme de lingot.…
A) Pigouille
B) Mamirolle
C) Canut
Q2. Quelle est la base du Bleu de Gex ?
A) Le lait de la vache tarine
B) Le lait de la vache abondance
C) Le lait de la vache montbéliarde
Q3. Quelle consonne faut-il ajouter au mot archive pour trouver le nom de ce splendide fromage fondant ?
A) S
B) N
C) G

Quiz : Si fromage m'était « Franche-Comté »

133 joués - il y a 11 ans

... et présenté sur un plateau d'argent !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
9 QUESTIONS
Q1. Baked beans : un plat de haricots blancs cuits dans une sauce tomate aromatisée. Prenez-en quelques…
A) De mayonnaise.
B) D'oeufs brouillés.
C) De mustard.
Q2. Cranachan : ce "succulent" dessert écossais est composé de Crème fouettée, whisky, framboises et ...
A) Flocons d'avoine.
B) Pop corn.
C) Brisures de muffins.
Q3. Glamoran sausage : plat gallois composé de poireaux, chapelure et caerphilly (fromage local) et dégusté…
A) Une confiture d'oignons.
B) Du chutney de prune.
C) Du coulis de menthe.

La Gastronomie... . d'outre Manche

207 joués - il y a 14 ans

Si on peut appeler ça de la gastronomie.

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Asm37

Asm37
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on ces pâtisseries végétales qui pourtant ne semblent pas l'être…
A) Les cornes de mammouth
B) Les cornes de gazelle
C) Les cornes d'escargot
Q2. Quelle est la bonne orthographe de cette spécialité orientale ?
A) Bhaklava
B) Baklava
C) Baklavah
Q3. Quel est le nom de ces biscuits orientaux notamment fait à base de semoule, de farine et de dattes ?
A) Les hanouccas
B) Les maamouls
C) Les hachanas

Des pâtisseries orientales et veganes !

57 joués - il y a 6 ans

Saurez-vous reconnaître ces pâtisseries orientales préparées de façon végétale ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Commençons par une des boissons phares : le cidre. Cet alcool (à consommer avec modération…
A) L'Alsace
B) Le Pays basque
C) La Dordogne
Q2. Et voici la star de notre région : la crêpe ! Ce délicieux dessert est un mélange…
A) Un roselle
B) Une crêpière
C) Un bilig
Q3. Et voici la cousine de la crêpe : la galette ! Faite avec du blé noir, elle se mange généralement…
A) Complète
B) Lancelot
C) Perceval

La cuisine bretonne

486 joués - il y a 8 ans

Un petit quizz sur les produits provenant de cette merveilleuse région qu'est la Bretagne ! Bien entendu la Loire-Atlantique…

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15
QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
8 QUESTIONS
Q1. Quelle cuisson ferez-vous pour que la viande de veau reste moelleuse ?
A) Mise à feu doux, puis cuite à feu vif
B) Saisie à feu vif, et cuite à feu doux
Q2. Une astuce pour faire des roulés de veau au chèvre frais sur toast de pain d'épices. Comment rouler…
A) Dans la panure de biscotte
B) Sur un manche de cuillère en bois
Q3. Une recette de saison avec de tendres légumes : tendron/flanchet/poitrine de veau mariné au romarin…
A) Navets / fèves / rutabagas
B) Pois / fèves / oignons

Quoi de nouveau ? Le veau

206 joués - il y a 12 ans

Quelques spécialités et astuces.

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8
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette soupe froide très colorée à base de tomates et de légumes ?
A) Carpaccio
B) Carruccio
C) Gaspacho
Q2. Quel est ce plat à base de riz safrané et d'ingrédients variés comme des…
A) Paella
B) Paola
C) Polenta
Q3. Quelles sont ces pâtisseries, des beignets fourrés avec différentes sortes de garnitures ?
A) Chiros
B) Churros
C) Chorus

La cuisine espagnole

154 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des plats présentés en photos

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
14 QUESTIONS
Q1. Que sont les Rochers de la Tour à Conflans-Ste-Honorine ?
A) Des fromages de chèvre affinés dans la cendre
B) Des rochers à la noix de coco et au chocolat
C) Des amandes caramélisées enrobées de chocolat noir ou lait
Q2. Pour quoi la ville de Coulommiers est-elle réputée ?
A) Un délicieux pâté au sanglier
B) Un fromage au lait de vache, pâte molle, croûte fleurie
C) Un fromage au de chèvre au poivre
Q3. A Dourdan qu'a-t-on baptisé un Louis XIV ?
A) Un pâté très fin, au foie gras et au champagne
B) Un gâteau feuilleté avec de la frangipane et des pépites de chocolat
C) Un entremet au chocolat : un biscuit très fin, de la mousse au chocolat et de la poudre de cacao

Gastronomie de l'Ile-de-France

177 joués - il y a 16 ans

Cherchez ces délicieuses spécialités.

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difficile
14
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. "Tieboudien" : au lieu de vous gausser niaisement de ma prononciation, retrouvez donc le pays…
A) C'est le nom du 'boudin antillais' en créole, aux Antilles donc
B) C'est bien créole, mais dans l'océan Indien, à Maurice
C) C'est un plat convivial, à base de poisson, notamment au Sénégal
Q2. Même si ce n'est pas le même calendrier, c'est bien Noël que l'on fête le 6 janvier…
A) En Roumanie
B) En Ukraine
C) En Lettonie
Q3. Ces délicieuses "hallacas" sont roulées dans des feuilles de bananier. Où…
A) Au Vénézuéla
B) En Indonésie
C) En Espagne

Noël aux quatre vents du monde

77 joués - il y a 9 ans

Mais qu'est-ce qu'on mange pour Noël dans les pays qui ne connaissent pas la dinde ? (et ils ne savent pas ce qu'ils gagnent…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les différentes catégories d'abats ?
A) Les blancs, les rouges et les abattis
B) Il n'existe aucune catégorie d'abats
C) Les abats d'animaux de boucherie et ceux de volailles
Q2. Existe-t-il des abats interdits à la consommation ?
A) Non
B) Oui
C) Peut-être
Q3. Quel est l'autre nom du ris de veau ?
A) La fraise
B) Le thymus
C) Les amourettes

Les abats

335 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous bien les abats ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Mimirex

Mimirex
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces chocolats au lait et au Grand Marnier, recouverts de chocolat blanc, spécialité…
A) Lolos de la reine Margot
B) Nénés de la reine Margot
C) Tétons de la reine Margot
Q2. Quelle est cette spécialité niçoise à base de farine, de blettes, de pommes…
A) Bouse de chien
B) Fiente de chien
C) Merde de chien
Q3. Quel est ce fromage de chèvre français du village berrichon de Chavignol ?
A) Caca
B) Chiure
C) Crottin

Mets aux noms insolites

111 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms insolites donnés à certains mets ?

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
30 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette spécialité française ?
A) Du foie gras
B) Du pâté en croûte
C) Du saucisson
Q2. Quelle est cette spécialité française ?
A) Un gratin dauphinois
B) Du cassoulet
C) Une choucroute garnie
Q3. Quelle est cette spécialité française ?
A) Du poulet rôti
B) Du poulet à la créole
C) Du poulet basquaise

Spécialités culinaires francaises

195 joués - il y a 3 ans

Mon 400e quiz

Facile
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30
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Comment est préparée la matelote d'anguilles ?
A) Tronçons d'anguilles, vin blanc, oignons
B) Tronçons d'anguilles, vin rouge, champignons, petits oignons
C) Tronçons d'anguilles, beurre, estragon, crème
Q2. Quelle sauce accompagne brochet ou alose ?
A) Sauce angevine
B) Sauce hollandaise
C) Beurre blanc
Q3. Avec quel accompagnement déguste-t-on les andouillettes de Jargeau ?
A) Champignons à la crème
B) Purée d'oseille
C) Asperges

Gastronomie de la vallée de la Loire

191 joués - il y a 16 ans

Régalez-vous.

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20
QUESTIONS
Ferlie

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