Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 20 QUESTIONS
Q1. De quels ingrédients le daïquiri est-il composé ?
A) De cognac, de jus de limes et de sirop de sucre de canne
B) De rhum blanc, de jus de citrons verts et de sirop de sucre de canne
C) De rhum blanc, de jus de fraises et de sucre blanc
D) De porto, de jus de fraises et de jus de limes
Q2. Qu'est-ce que la nori ?
A) Un riz à grains longs originaire d'Inde ou du Pakistan
B) Une épice en poudre obtenue à partir du fruit mûr du poivron
C) Une algue rouge utilisée dans la cuisine japonaise
D) Une partie prisée du calmar, utilisée dans la cuisine vietnamienne
Q3. Lorsque l'on qualifie un vin de « généreux », cela signifie qu'il est...
A) Ample et riche
B) Sec et sucré
C) Amère et corsé
D) Mousseux

Gastronomie 101, seconde partie

877 joués - il y a 14 ans

Quiz portant sur la gastronomie à travers le monde. Ingrédients divers, ustensiles variés et mets délicieux sont au rendez-vous.…

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
--Sammy--

--Sammy--
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le principal ingrédient utilisé pour faire du guacamole ?
A) Le citron
B) L'avocat
Q2. Quelle est la ville d'origine du croissant ?
A) Vienne en Autriche
B) Sienne, en Italie
Q3. Quel ingrédient de base est pris pour faire le caviar ?
A) Les œufs d'esturgeon
B) Les œufs de poule

Cuisine et gastronomie ! (2)

435 joués - il y a 1 an

C'est la deuxième partie. Peut-être une troisième est envisageable. Bonne chance !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
A.com.king

A.com.king
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. La cerise est la tomate idéale pour ...
A) Une confiture
B) Une salade et à l'apéritif
Q2. La coeur-de-pigeon est servie ...
A) En sauce
B) à l'apéritif
Q3. La cocktail, petite mais de plus gros calibre que les autres minitomates est idéale pour ...
A) Des préparations originales comme des mini farcis au chèvre
B) En gaspacho

Les tomates

47 joués - il y a 12 ans

Il existe plusieurs variétés de tomates. En voici quelques-unes. Quelle est pour chacune la préparation la plus adéquate ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Une petite entrée (en matière) ?
A) Le belon de Réveillon
B) Le merlon de Tarascon
C) Le melon de Cavaillon
Q2. Remontons un peu vers le nord et beaucoup en calories !
A) Le Toifille de Maltonrémi
B) Le Voufames de Tirmonlamé
C) Le Nougat de Montélimar
Q3. Comme cette pâtisserie porte le nom de sa ville natale, nous allons faire d'une pierre deux croûtes...
A) Foeilletez (Tarn & Moselle)
B) Pithiviers (Loiret)
C) Millettes (Avyron)

Pour les blasés du blason (VII)

69 joués - il y a 4 ans

Plutôt que des machins ringards (lys, épées, etc.) mettons des spécialités à manger sur les vieux blasons !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 7 QUESTIONS
Q1. Croûte joliment dorée, croquante à souhait sous laquelle vous découvrirez une délicate préparation sucrée…
A) Krumble
B) Crumbble
C) Crumble
Q2. De pâte plus aérée que celle d'une brioche et d'un fondant exquis, cette spécialité boulangère, picarde,…
A) Gâteau fouetté
B) Gâteau battu
C) Gâteau tapé
Q3. Non, elle n'est pas pâtissière de Magdala" mais, le résultat d'une préparation inventée par Madame Paumier…
A) Madeleine Bijou
B) Madeleine Bébé
C) Madeleine de Commercy

Douceurs de printemps

98 joués - il y a 14 ans

Au diable les kilos !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 9 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le petit récipient où sont mises les dragées ?
A) Bonbonnière
B) Sucrière
Q2. Quels sont les ingrédients principaux de la dragée actuelle ?
A) Cacao, sucre et farine
B) Fruits secs, sucre et eau
Q3. À quelles occasions sont traditionnellement offertes les dragées ?
A) Mariage, baptêmes et communions
B) Enterrement et Noël

Tout savoir sur la dragée

72 joués - il y a 4 ans

Quiz portant sur la dragée. Bonne chance !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Dans lequel de ces gâteaux y a-t-il du chocolat ?
A) Sachertorte
B) Linzertorte
C) Apfelstrudel
Q2. Où mange-t-on le 'krupnik', sorte de pot-au-feu aux foies et gésiers de volailles ?
A) Allemagne
B) Pologne
C) Russie
Q3. A quoi est parfumée la mortadelle ?
A) Au piment
B) à la tomate séchée
C) à la pistache

Gastronomie 1

169 joués - il y a 16 ans

Plein de bonnes choses.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Nous en avons l'habitude. Rien de meilleur pour commencer qu'un Castagnou. Cet apéritif s'impose…
A) Kir à la châtaigne
B) Kir à la pêche
C) Kir pour la castagne
Q2. Un parfum authentique qui satisfera votre palais pour cette charcuterie à base de viande de porc,…
A) Jésus sec
B) Rosette
C) Salamis
Q3. Monsieur ne veut pas de charcuterie. Le chef lui propose une "cousina". Mais oui : bouillon…
A) Cèpes sautés
B) Châtaignes moulinées
C) Oignons frits

Chaud devant ! Un menu ardéchois

106 joués - il y a 13 ans

Le bien manger y est le maître mot.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Ces frites-ci se nommeraient aux Pays-Bas, "en guerre", mais pourquoi, on ne le sait ! Quel…
A) Patatje Waterloo
B) Pataje Waterzoï
C) Patatje oorlog
D) Batav Patatje
Q2. En Afrique aussi, ils ont des recettes, bien sûr ! "Chipsy mayai" est le nom de cette…
A) Au Barondi
B) Au Kurcuma Fayo
C) En République d'Afrite du sud
D) En Tanzanie
Q3. Il y a du monde aux Balkans : les "Kartofi sus sirene" y sont très répandues,…
A) Il s'agit d'anchois ou, localement, de sardines
B) Les 'sirenjë' sont des cigales (terrestres !)
C) C'est un fromage saumuré granuleux, du genre 'feta'
D) De la graisse de hérisson, à la mode tzigane

Ça sent la frite de Londres à Berlin (et au Tonkin)

87 joués - il y a 7 ans

Vous avez là la frite dans tous ses états !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 8 QUESTIONS
Q1. Généralement, quelle est la couleur d'une tomate ?
A) Orange
B) Rouge
C) Verte
D) Jaune
Q2. On dit souvent que les choux sont de...
A) Lyon
B) Bruxelles
C) Paris
D) Bordeaux
Q3. Donne les 3 couleurs possibles pour un poivron.
A) Bleu, violette et orange
B) Marron, grise et belge
C) Rouge, jaune et verte
D) Rose, saumon et noire

Les légumes

147 joués - il y a 6 ans

Tu aimes les légumes !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Sandroto

Sandroto
normal
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Classique
Quiz Desserts
Desserts
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une meringue
B) Une forêt noire
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un merveilleux au chocolat
B) Un merveilleux à la vanille
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un financier
B) Une forêt noire

Les desserts pâtissiers

329 joués - il y a 2 ans

Rien de plus simple. Que vous soyez amateurs ou pro de cuisine ce quiz est facile. Vous devrez dire le nom de 7 desserts.…

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
A.com.king

A.com.king
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. La couleur de l'oeuf nous donne une indication sur :
A) La race de la poule
B) La qualité de l'oeuf
C) Ni l'un ni l'autre
Q2. La valeur nutritive de l'œuf pour 100 g est de :
A) 60 calories
B) 140 calories
C) 285 calories
Q3. On utilise pour l'alimentation humaine des oeufs d'oiseaux, de poissons mais utilise-t-on les oeufs de…
A) Oui
B) Non

L'Oeuf dans tous ses états

130 joués - il y a 12 ans

Un point vert à placer correctement et devant la bonne réponse, c'est tentant ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette de volaille typiquement alsacienne ?
A) Le coq au riesling.
B) Le faisan au gewurtztraminer.
C) La poule au sylvaner.
D) L'oie au tokay.
Q2. Quelle est cette charcuterie, fort relevée se dégustant froide faite à partir de panse de porc ?
A) La cave bressane.
B) La cuisine marchoise.
C) Le grenier médocain.
D) L'entrée dauphinoise.
Q3. Traditionnellement quel vin accompagne la potée auvergnate ?
A) Un Vouvray.
B) Un costières de Nîmes.
C) Un muscadet.
D) Un cahors.

La France gourmande

154 joués - il y a 12 ans

Bon appétit !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 12 QUESTIONS
Q1. De quelle région du monde est originaire le chocolat ?
A) L'Inde
B) L'Amérique Centrale
C) L'Australie
D) L'Afrique
Q2. Comment s'appelle l'arbre sur lequel poussent les fèves de cacao ?
A) La cabosse
B) Le chocolaïer
C) Le cacaoyer
D) Il n'a pas de nom
Q3. À partir de quel pourcentage de cacao, peut-on considérer qu'un chocolat est noir ?
A) 38%
B) 44%
C) 50%
D) 67%

Le chocolat dans tous ses états

1.4 k joués - il y a 11 ans

Je vous propose un quizz entièrement consacré au chocolat sous toutes ses formes, bonne chance et bon appétit !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Clementm59

Clementm59
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Si vous avez faim en ce moment même, ne vous inquiétez pas, ça va passer. Que contient…
A) Des figues et du foie gras
B) Du saumon et du caviar
C) Du poumon, du cœur, du foie, de la graisse de rognon de mouton et de l'avoine
Q2. Petit rappel biologique : c'est le soufre qui donne l'odeur caractéristique des pets. Maintenant,…
A) Le soufre
B) La rose
C) La lavande
D) Le bonbon au miel
Q3. Le coq : sous ses airs stupides se cache le digne descendant des tyrannosaures. En Auvergne, on a donc…
A) Son cœur, symbole de vie, de force et d'amour
B) Son cerveau, siège de l'esprit et de la connaissance
C) Ses coucougnettes

Si, si, ça se mange

844 joués - il y a 10 ans

"Tout d'abord j'ai cru que que c'était de la crotte. Après, une fois que j'y aie eu goûté, j'ai regretté que ça n'en fût…

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
SuperCine

SuperCine
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