Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :

Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. Faites dorer les têtes et les jambes des cèpes puis ajoutez une persillade à la mode combrétoise . C'est…
A) Nord de l'Aveyron
B) Sud de l'Aveyron
C) Centre de l'Aveyron
Q2. Dans la commune de Najac, on choisit le rôti de porc dans le filet et on le fourre d'une persillade.…
A) L'astet
B) Le saupiquet
C) La daube de sanglier
Q3. Monsieur a une préférence ? Ce fromage rond de 8 à 10 cm à pâte molle, de couleur crème, qui est fabriqué…
A) Le Roquefort
B) Le pérail
C) Le cabécou

Chaud devant ! Un menu de l'Aveyron

116 joués - il y a 13 ans

Saveurs du terroir.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Ce sont les frères Julien, grands maîtres de la pâtisserie, qui réformèrent la recette du 'Saint-honoré'…
A) Chiboust
B) Escoffier
C) Vatel
Q2. C'est l'épouse d'un célèbre chocolatier belge qui a contribué à l'invention du 'ballotin' pour emballer…
A) Léonidas
B) Neuhaus
C) Corné
Q3. On peut déposer des 'pluches' sur un plat cuisiné juste avant de le servir. De quoi s'agit-il ?
A) De fromage grossièrement râpé
B) De chapelure
C) D'herbes aromatiques morcelées à la main

Un 'petit tour' en cuisine (4)

383 joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
10 QUESTIONS
Q1. En quelle année, l'olivier a-t-il été introduit en France ?
A) -100 avant J. C.
B) -1000 avant J. C.
C) -2000 avant J. C.
Q2. Quel siècle, le sarrasin est-il apparu en Bretagne ?
A) XIIIème siècle.
B) XIVème siècle.
C) XVème siècle.
Q3. En quel siècle, le café et chocolat ont-ils été introduit en France ?
A) XVème siècle.
B) XVIème siècle.
C) XVIIème siècle.

Gastronomie

210 joués - il y a 12 ans

L'histoire des aliments. Bon appétit.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce légume orange adoré par les lapins ?
A) La carotte
B) Le navet
C) La pomme de terre
Q2. Quel est ce fruit rose que j'adore ?
A) La fraise
B) La mûre
C) La framboise
Q3. Quel est le nom de ce légume vert ?
A) Le brocoli
B) L'artichaut
C) Le chou-fleur

Fruits et légumes

792 joués - il y a 10 ans

Trouvez le nom de ces fruits et légumes !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Tout d'abord, le melon est :
A) Un fruit.
B) Un faux fruit
C) Un Légume
Q2. De quelle famille de plantes herbacées est-il ?
A) Cucurbitacées.
B) Ombellifères.
C) Dicotylédones.
Q3. Parmis ces 3 propositions, une n'est pas un type de melon ?
A) Melon inodore.
B) Melon méditerranéen.
C) Melon galia.

Le melon

270 joués - il y a 12 ans

Quelques questions sur mon fruit préféré. Je le goûte tout l'été pour l'IGP du Poitou. Je vous donne une tranche de ce que…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Fromage à pâte fraîche fait à partir d'une faisselle composé de lait…
A) La ricotta
B) La tomme blanche
C) Le Cantal entre-deux
Q2. Fromage français de lait de vache produit et affiné sur le territoire de l'ancienne Normandie…
A) Le Munster
B) Le Saint-marcellin
C) Le Pont-l'Évêque
Q3. Fromage au lait de vache, à pâte molle, non pressée et non cuite composé de…
A) Le Coulommiers
B) Le Brie fermier
C) Le Saint-nectaire

Retrouvez ces fromages

137 joués - il y a 9 ans

Grâce aux indices et à la photo, à vous de retrouver ces fromages

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Les pays de montagnes sont propices au séchage de toutes sortes de jambons. D'où nous vient…
A) D'Italie, de la vallée d'Aoste.
B) Du village d'Aoste, en Isère.
C) C'est bien d'une vallée mais celle d'Oust, en Ariège
Q2. Lorsque l'on parle de "jambon de Parme", s'agit-il exclusivement de "prosciutto" ?
A) Forcément, puisque l'un est la traduction de l'autre !
B) Non, le 'prosciutto' est produit seulement autour de Parme
C) Le 'prosciutto' soit être affiné au moins 24 mois
Q3. Le "prosciutto di Norcia" est connu depuis l'époque romaine. Mais de quelle région…
A) De Norique, ancienne province du nord-est de l'Italie
B) De l'Ombrie (autour de Pérouse)
C) C'est seulement le nom du type de sel gemme employé

Lard : de la fugue

48 joués - il y a 9 ans

Le jambon, dans tous ses étals !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'aliment qui est à la fois fruit et légume ?
A) La salade
B) La tomate
C) Le comcombre
D) Le melon
Q2. Il en existe de plusieurs sortes : laitue, mâche, roquette. De quoi s'agit-il ?
A) La salade
B) La pomme
C) La tomate
D) L'olive
Q3. On me mange crue, en compote, en crumble, en tarte, en sirop, qui suis-je ?
A) La pomme
B) La pêche
C) La poire
D) La fraise

Fruits & Légumes

23.4 k joués - il y a 16 ans

Petit quiz facile.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets de la cuisine française à base de morceaux de volaille marinés…
A) Coq au vin
B) Dinde au vin
C) Pintade au vin
Q2. Quel est ce mets originaire d'Hambourg, un sandwich à base de pain, garni de viande hachée,…
A) Hambourgeois
B) Hambouk
C) Hamburger
Q3. Quel est ce mets marocain à base de semoule de blé dur, de légumes, de viande, de…
A) Couscous
B) Pastilla
C) Tajine

Les mets emblématiques de la planète

118 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des mets emblématiques proposés en photos ?

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Les Européens ont découvert la papaye, au XVIe siècle, dans les Antilles. Mais de quel pays est originaire…
A) Mexique
B) Colombie
C) Nicaragua
Q2. peut-on déguster ce fameux pâté de canard, plat qui remonte au XVIIe siècle et consiste en un canard…
A) Périgueux
B) Auch
C) Amiens
Q3. En Champagne-Ardenne, on peut manger une quiche aux boulettes de Bussy. Mais que sont ces boulettes ?
A) De petites boulettes de viande de volaille
B) Des navets
C) De petites carottes rondes

Miam, miam 8

52 joués - il y a 12 ans

Dernier quizz de la série !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Quelle grosse huître est produite sur les côtes normandes ?
A) La pieds-de-cheval.
B) La niquette.
C) La pieds-de-boeuf.
Q2. Quelle viande recherchée trouve t'on sur le marché d'Avranches ?
A) Le boeuf du Bessin.
B) Le porc de Granville.
C) L'agneau de pré-salé.
Q3. Quel fromage est surnommé colonel ?
A) Le neufchâtel.
B) Le livarot.
C) Le pont-l'évêque.

Nous allons manger en Normandie

207 joués - il y a 15 ans

Au pays du camembert.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette spécialité japonaise ?
A) La soupe miso
B) La soupe de poissons
C) La soupe de légumes
Q2. Que sont ces spécialités japonaises ?
A) Des nems
B) Des sushis
C) Des beignets de crevettes
Q3. Que sont ces spécialités japonaises ?
A) Des sushis
B) Des brochettes de dinde
C) Des yakitoris

15 produits japonais à retrouver

213 joués - il y a 2 ans

Coucou les amis ! Je vous emmène faire un petit tour au Japon avec moi.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Italie
Italie
10 QUESTIONS
Q1. Salaison originaire du nord de l'Italie élaborée à partir du muscle cervical de…
A) La pancetta
B) Le jambon de Parme
C) La coppa
Q2. Plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons…
A) Le veau piccata
B) L'osso buco
C) La saltimbocca
Q3. Spécialité culinaire de Sicile, se présentant généralement sous la…
A) Les arancini
B) La polenta
C) Le carpaccio

Retrouvez ces spécialités culinaires italiennes

177 joués - il y a 7 ans

Une cuisine authentique, variée et familiale ... Forza Italia !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
30 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Banene
B) Bonane
C) Banane
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Apple TV
B) Pomme
C) Pommme
Q3. Quel est ce fruit ?
A) PoIre
B) Poıre
C) Poire

Quiz de rapidité : les fruits !

151 joués - il y a 3 mois

Une image, le fruit ! À toi d'être rapide !

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du poulet
B) Des nuggets
C) Des frites
D) Du ketchup
Q2. Quelle est cette sorte de salade ?
A) De la laitue
B) De la mâche
C) De la roquette
D) Des endives
Q3. Quel est cet aliment ?
A) Steak haché
B) Confit de canard
C) Pâté
D) Croquettes pour chats

Quel est le nom de cet aliment ?

206 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal