Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Que signifie le mot 'xocatl' , qui a donné le mot chocolat ?
A) Boisson des dieux
B) Nectar
C) Eau aigre
Q2. Que sont les 'ceviches' ?
A) Des brochettes de viande de boeuf marinée
B) Des poissons ou crustacés marinés dans une sauce au citron
C) Des boulettes de poulet , cuites das un ragoût de légumes
Q3. De quel pays d'Amérique du Sud sont originaires les fraises ?
A) Venezuela
B) Chili
C) Pérou

Gastronomie du monde : Amérique du Sud

243 joués - il y a 14 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. Faites dorer les têtes et les jambes des cèpes puis ajoutez une persillade à la mode combrétoise . C'est…
A) Nord de l'Aveyron
B) Sud de l'Aveyron
C) Centre de l'Aveyron
Q2. Dans la commune de Najac, on choisit le rôti de porc dans le filet et on le fourre d'une persillade.…
A) L'astet
B) Le saupiquet
C) La daube de sanglier
Q3. Monsieur a une préférence ? Ce fromage rond de 8 à 10 cm à pâte molle, de couleur crème, qui est fabriqué…
A) Le Roquefort
B) Le pérail
C) Le cabécou

Chaud devant ! Un menu de l'Aveyron

116 joués - il y a 13 ans

Saveurs du terroir.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
20 QUESTIONS
Q1. Quel est cet amuse-gueule, le pire de tous, gras et, d'après les analyses, chargé des pires choses imaginables…
A) Les cacatoès
B) Les cacahuètes
C) Les cacaoyers
Q2. On en sert assis car il faut finir de décortiquer le fruit à moitié fendu. Qu'est-ce ?
A) Des pistaches
B) Des pastiches
C) Des postiches
Q3. Comment s'appellent ces amuse-gueules moitié sucrés, moitié salés ?
A) Des schlourmupfs
B) Des globs
C) Des fruits secs

Amuse-gueules

320 joués - il y a 12 ans

Quelques accompagnements d'apéritifs. Bon pot !

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
facile
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
30 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Banene
B) Bonane
C) Banane
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Apple TV
B) Pomme
C) Pommme
Q3. Quel est ce fruit ?
A) PoIre
B) Poıre
C) Poire

Quiz de rapidité : les fruits !

177 joués - il y a 5 mois

Une image, le fruit ! À toi d'être rapide !

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Ce sont les frères Julien, grands maîtres de la pâtisserie, qui réformèrent la recette du 'Saint-honoré'…
A) Chiboust
B) Escoffier
C) Vatel
Q2. C'est l'épouse d'un célèbre chocolatier belge qui a contribué à l'invention du 'ballotin' pour emballer…
A) Léonidas
B) Neuhaus
C) Corné
Q3. On peut déposer des 'pluches' sur un plat cuisiné juste avant de le servir. De quoi s'agit-il ?
A) De fromage grossièrement râpé
B) De chapelure
C) D'herbes aromatiques morcelées à la main

Un 'petit tour' en cuisine (4)

383 joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce légume orange adoré par les lapins ?
A) La carotte
B) Le navet
C) La pomme de terre
Q2. Quel est ce fruit rose que j'adore ?
A) La fraise
B) La mûre
C) La framboise
Q3. Quel est le nom de ce légume vert ?
A) Le brocoli
B) L'artichaut
C) Le chou-fleur

Fruits et légumes

792 joués - il y a 11 ans

Trouvez le nom de ces fruits et légumes !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Plats
Plats
9 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient le plat appelé irish stew ?
A) Écosse
B) Irlande
C) Australie
D) États-Unis
Q2. De quel pays vient le plat appelé bortsch ?
A) Russie
B) Pologne
C) Ukraine
D) Hongrie
Q3. De quel pays vient le plat appelé böreks ?
A) Algérie
B) Tunisie
C) Turquie
D) Maroc

Plats typiques des pays

247 joués - il y a 3 ans

Devinez de quel pays viennent ces plats typiques.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'aliment qui est à la fois fruit et légume ?
A) La salade
B) La tomate
C) Le comcombre
D) Le melon
Q2. Il en existe de plusieurs sortes : laitue, mâche, roquette. De quoi s'agit-il ?
A) La salade
B) La pomme
C) La tomate
D) L'olive
Q3. On me mange crue, en compote, en crumble, en tarte, en sirop, qui suis-je ?
A) La pomme
B) La pêche
C) La poire
D) La fraise

Fruits & Légumes

23.6 k joués - il y a 16 ans

Petit quiz facile.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. Voilà un plat bucolique, le sandwich prend des airs de hibou et la salade devient arbre. Quel…
A) Concombre
B) Courgette
Q2. On vient de passer Pâques, mais les lapins sont toujours de sortie. Voici une charmante façon…
A) Du potage
B) De la fondue au fromage
Q3. Un peu plus long et complexe à élaborer mais quelle fête sur la table pour ces légumes…
A) Des aubergines
B) Des poivrons

La cuisine qui plaît aux enfants (Avril 2018)

145 joués - il y a 7 ans

Il suffit d'un peu d'imagination et de patience pour faire apprécier aux enfants fruits, légumes, graines... toutes choses…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Quand on dit qu'un vin est 'amer ' cela signifie qu'il a. .
A) Un goût désagréable
B) Le caractère d'un bon vin
C) Un arôme plus ou moins fin
Q2. Quand on dit d'un vin qu'il est ' charnu ' cela signifie qu'il est. .
A) De bonne consistance
B) D'excellente qualité
C) D'un goût net , sans reproche
Q3. Quand on dit d'un vin qu'il est 'équilibré ' cela signifie qu'il... .
A) Est d'excellente qualité le vin est bien constitué
B) A toutes les qualités confondues
C) A la saveur, le bouquet, qui reste longtemps dans la bouche

Le vin

394 joués - il y a 15 ans

Un drôle de vocabulaire est employé par les spécialistes du vin. Saurez-vous le décrypter ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets de la cuisine française à base de morceaux de volaille marinés…
A) Coq au vin
B) Dinde au vin
C) Pintade au vin
Q2. Quel est ce mets originaire d'Hambourg, un sandwich à base de pain, garni de viande hachée,…
A) Hambourgeois
B) Hambouk
C) Hamburger
Q3. Quel est ce mets marocain à base de semoule de blé dur, de légumes, de viande, de…
A) Couscous
B) Pastilla
C) Tajine

Les mets emblématiques de la planète

120 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des mets emblématiques proposés en photos ?

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Les Européens ont découvert la papaye, au XVIe siècle, dans les Antilles. Mais de quel pays est originaire…
A) Mexique
B) Colombie
C) Nicaragua
Q2. peut-on déguster ce fameux pâté de canard, plat qui remonte au XVIIe siècle et consiste en un canard…
A) Périgueux
B) Auch
C) Amiens
Q3. En Champagne-Ardenne, on peut manger une quiche aux boulettes de Bussy. Mais que sont ces boulettes ?
A) De petites boulettes de viande de volaille
B) Des navets
C) De petites carottes rondes

Miam, miam 8

52 joués - il y a 12 ans

Dernier quizz de la série !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Quelle grosse huître est produite sur les côtes normandes ?
A) La pieds-de-cheval.
B) La niquette.
C) La pieds-de-boeuf.
Q2. Quelle viande recherchée trouve t'on sur le marché d'Avranches ?
A) Le boeuf du Bessin.
B) Le porc de Granville.
C) L'agneau de pré-salé.
Q3. Quel fromage est surnommé colonel ?
A) Le neufchâtel.
B) Le livarot.
C) Le pont-l'évêque.

Nous allons manger en Normandie

207 joués - il y a 15 ans

Au pays du camembert.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Les pays de montagnes sont propices au séchage de toutes sortes de jambons. D'où nous vient…
A) D'Italie, de la vallée d'Aoste.
B) Du village d'Aoste, en Isère.
C) C'est bien d'une vallée mais celle d'Oust, en Ariège
Q2. Lorsque l'on parle de "jambon de Parme", s'agit-il exclusivement de "prosciutto" ?
A) Forcément, puisque l'un est la traduction de l'autre !
B) Non, le 'prosciutto' est produit seulement autour de Parme
C) Le 'prosciutto' soit être affiné au moins 24 mois
Q3. Le "prosciutto di Norcia" est connu depuis l'époque romaine. Mais de quelle région…
A) De Norique, ancienne province du nord-est de l'Italie
B) De l'Ombrie (autour de Pérouse)
C) C'est seulement le nom du type de sel gemme employé

Lard : de la fugue

49 joués - il y a 9 ans

Le jambon, dans tous ses étals !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
20 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il de régions viticoles en France ?
A) 7
B) 20
C) 38
Q2. L'Irouléguy est un vin...
A) De Corse
B) Du Roussillon
C) Du Pays Basque
Q3. La Coulée de Serrant est une appellation de...
A) Bourgogne
B) Loire
C) Alsace

Les régions viticoles

2.3 k joués - il y a 13 ans

Connaissance des vins et de leurs régions

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
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