Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
21 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce légume ?
A) Asperge
B) Artichaut
C) Avocat
Q2. Quel est le nom de ce légume ?
A) Côtes de blettes
B) Bette
C) Blette
Q3. Quel est le nom de ce légume?
A) C'est de l'herbe
B) C'est des racines
C) C'est du cresson

Les légumes de A à Z

826 joués - il y a 8 ans

Les légumes c'est bon pour la santé, donc il faut savoir tous leurs noms !

Normal
normal
21
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Le chef propose : la soupe de carcassailles, spécialité de l'Océan Indien, avec des crustacés de…
A) - des étrilles
B) - des écrevisses
C) - des crevettes
Q2. Une petite salade au 'chou-palmiste' vous ferait-elle plaisir ? Vous aimeriez savoir de quoi il s'agit…
A) - le poireau
B) - l'avocat
C) - l'artichaut
Q3. Non ! non ! le "matoutou" n'est pas élaboré avec des mygales. Délicieux plat de crevettes ou crabes,…
A) - une purée de carottes
B) - des pommes vapeur
C) - du riz céole

Et un menu à suivre

120 joués - il y a 14 ans

Un menu créole.

Normal
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7
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce jambon désossé et persillé, fabriqué à partir d'épaule…
A) Jambon de Champagne
B) Jambon de Marne
C) Jambon de Reims
Q2. Quelle est cette spécialité culinaire de Troyes, constituée du gros intestin et…
A) Andouille de Troyes
B) Andouiller de Troyes
C) Andouillette de Troyes
Q3. Quelle est cette spécialité culinaire à base du pied d'un mammifère domestique…
A) Pied de mouton de Sainte-Menehould
B) Pied de porc de Sainte-Menehould
C) Pied de veau de Sainte-Menehould

Saveurs de Champagne-Ardenne

88 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des spécialités de Champagne-Ardenne proposées

Normal
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16
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine du taco ?
A) Chili
B) Colombie
C) Mexique
Q2. Quel est le pays d'origine du porridge (bouillie d'avoine) ?
A) Angleterre
B) Écosse
C) Pays de Galles
Q3. Quel est le pays d'origine de la raclette ?
A) France
B) Pays-Bas
C) Suisse

Recettes du monde

129 joués - il y a 7 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque recette proposée en photo.

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quel est le restaurant qui se cache derrière ce logo ?
A) McDonalds
B) Mc Donald's
C) McDonald's
D) McDonald'e
Q2. Quel est le restaurant qui se cache derrière ce logo ?
A) Nandos
B) Nand'os
C) Nando's
D) Nendos
Q3. Quel est le restaurant qui se cache derrière ce logo ?
A) Burger King
B) Burger Queen
C) Burger Cuisto
D) Burger Prime

Quel est ce logo de restaurant ?

151 joués - il y a 1 an

Un logo, le restaurant ! J'en ai déjà l'eau à la bouche, pas vous ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Le poivre cubèbe a un arôme à la fois frais et mentholé. Sous quel nom est…
A) Poivre à queue.
B) Poivre ackeu
C) Poivre aqueux
Q2. Les pieds paquets sont une spécialité marseillaise préparés à partir…
A) Panses et pieds d'agneau
B) Panses et pieds de veau
C) Panses et pieds de cochon de lait
Q3. Quelle est cette plante en illustration ? Elle a plusieurs utilités, en cuisine médiévale…
A) Astrante
B) Tanasie
C) Mimosa

Produits gastronomiques 3

121 joués - il y a 10 ans

Des questions sur le nom, l'origine ou l'utilisation des produits gastronomiques.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Les œufs en meurette sont des œufs pochés dans une sauce au vin. C'est une spécialité :
A) Auvergnate
B) Bourguignonne
C) Lorraine
Q2. La sauce Nantua, à base de beurre d'écrevisses, est utilisée dans des gratins ou…
A) Du Vexin
B) De la Bresse
C) De Bretagne
Q3. Les pieds de cochon Sainte-Menehould sont des pieds cuits pendant des heures dans un court-bouillon aromatisé…
A) Champagne
B) Bourgogne
C) Aquitaine

La cuisine d'hier et d'aujourd'hui - 2

110 joués - il y a 4 ans

Quiz sur la cuisine d'hier et aujourd'hui.

Normal
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7
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Décorez la surface du jambon en détaillant des losanges. Cuisez à couvert pendant trois heures dans…
A) Jambon braisé
B) Jambon en croûte
C) Jambon à la chablisienne
Q2. Préparez un court-bouillon avec eau, vin blanc, oignon piqué d'un coup de girofle, bouquet garni, ail...…
A) Jambon persillé à la bourguignonne
B) Mousse de jambon
C) Jambon au foin
Q3. Trois œufs battus, lait, sel, poivre, muscade. Dans un plat beurré, répartissez le jambon et le gruyère.…
A) Jambon sauce forestière
B) Mousse de jambon au porto
C) Flan au jambon

Jambon mon bon jambon

167 joués - il y a 14 ans

Incontournable, pratique ou raffiné.

Normal
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7
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette viande ?
A) Une côte de bœuf
B) Une chipolata aux herbes
C) Une mergez
Q2. Que sont ces morceaux de viande ?
A) Des côtelettes d'agneau
B) Des travers de porc au caramel
C) Des chipolatas natures
Q3. Quel est ce morceau de viande ?
A) Une brochette de dinde
B) Des ailerons de poulets
C) De la ventrèche/poitrine de porc

Viandes à barbecue

164 joués - il y a 3 ans

Coucou les amis Bon quiz à vous et bonnes vacances !

Facile
facile
15
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
16 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette épice provenant d'un piment cultivé dans le département…
A) Piment d'Espéchède
B) Piment d'Espelette
C) Piment D'Estralescq
Q2. Quel est le nom de cette épice obtenue par la culture d'un crocus dont on prélève…
A) Cofran
B) Safran
C) Sifran
Q3. Quel est le nom de cette épice chinoise tirée de la coque du fruit d'un arbuste.Cette épice…
A) Poivre du Hunan
B) Poivre du Sichuan
C) Poivre du Yunnan

Les épices rient

111 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des épices proposées en photos.

Facile
facile
16
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Oui, alors il faut vous dire qu'habituellement sur ce blason, ce sont des "alérions"…
A) Le flan flandrin
B) La quiche lorraine
C) La cuche cauchoise
Q2. Le nom slave de ce gâteau [...lequel ?] n'a évidemment rien de commun avec cette ville du…
A) Le slovène de Viénosse-Heucourt
B) Le croate de Crahotte-sur-Glingue
C) Le russe d'Oloron-Sainte-Marie
Q3. Puisque nous sommes pas loin et que c'est l'heure des desserts, je vous propose cette petite ...
A) Crème brûlée à la catalane
B) Caillebotte vendéenne
C) Txorcaniole du Val d'Aran

Pour les blasés du blason (VI)

53 joués - il y a 5 ans

Plutôt que des machins inutiles (fleurs de lys, épées, etc.) mettons des spécialités à manger sur les vieux blasons !

Normal
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10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. De quelle langue le mot "cookie" vient-il ?
A) Du français
B) De l'anglais
C) Du néerlandais
Q2. Que veut dire "spaghetti" ?
A) Ficelle
B) Pâtes fines
C) Les deux
Q3. De quel pays viennent les nems ?
A) Viet Nam
B) Chine
C) Lituanie

La cuisine étrangère

289 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Parmi ces boîtes d'émietté de thon, lequel est vegan ?
A) Celui-ci
B) Celui-ci
C) Celui-ci
Q2. Parmi ces paquets de bonbons, lequel contient des bonbons vegans ?
A) Celui-ci
B) Celui-ci
C) Celui-ci
Q3. Parmi ces pâtes à tartiner, laquelle est vegan ?
A) Celle-ci
B) Celle-ci
C) Celle-ci

Quel est le produit vegan ?

64 joués - il y a 5 ans

Parmi ces produits lequel est vegan ? Ils sont tous disponibles dans les grandes surfaces !

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10
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
8 QUESTIONS
Q1. Récoltez-la dans vos jardins du Languedoc-Roussillon dès le mois de mai.
A) Pénélope
B) Charlotte
C) Béa
Q2. Semez cette très ancienne variété originaire de France de mars à juin. À…
A) Carotte Lubiana
B) Carotte Saint Valéry
C) Carotte 'Touchon'
Q3. De quels légumes, la délicate fève ne supporte-t-elle pas la proximité trop odorante au jardin ?
A) De l'épouvantail à moineaux déguisé en salade
B) De rangs d'ail, d'oignons, d'échalotes, de poireaux ou de pois
C) Des radis, du cerfeuil, des carottes

Tous au jardin pour récolter les primeurs

134 joués - il y a 13 ans

Tendres primeurs.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
11 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat japonais ?
A) Ce sont des ramens
B) C'est un sushi
C) C'est un onigiri
D) Autre
Q2. Quel est ce plat japonais ?
A) Ce sont des makis
B) Ce sont des yakitoris
C) Non, des tempuras
D) Autre
Q3. Quel est ce plat japonais ? Pour quel raison est-il utilisé ?
A) Des ramens, pour être chanceux (légende)
B) Des sushis, pour rendre heureux
C) De la soupe miso pour savourer la finesse de chaque bouchée
D) Autre

Cuisine japonaise

144 joués - il y a 3 ans

Petit quiz sur la cuisine japonaise, moi-même j'ai appris des choses en faisant ce quiz.

Difficile
difficile
11
QUESTIONS