Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle huître bretonne est la plus convoitée ?
A) La cancale.
B) La paimpole.
C) La belon.
Q2. Quel surnom donnent les Briochins à la coquille Saint-Jacques ?
A) Or de la mer.
B) Ricardeau.
C) Chouteau.
Q3. Saint-Pol-de-Léon doit sa célébrité à :
A) Son chou-fleur.
B) Sa galette.
C) Ses crevettes.

Nous allons manger en Bretagne

190 joués - il y a 15 ans

A table en Bretagne.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Pour 14 €, voici un délicieux confit de canard, issu directement d'une boîte authentique…
A) 5 €
B) 12 €
C) 8 €
Q2. Voici une bouillabaisse à 25 € l'assiette. Pour ce prix-là, inutile de se casser la tête,…
A) 23 €
B) 15 €
C) 8 €
Q3. Par ici la bonne galette... Sur un prix de vente de 6, 50 €, combien avez-vous économisé…
A) 2, 50 €
B) 4 €
C) 5, 30 €

Restaurateur - Ouvrez 8 boîtes et gagnez 100 euros !

75 joués - il y a 10 ans

Pourquoi se casser la tête à faire de la cuisine, puisque le "pigeon" n'y verra rien ?

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Où sont élaborées les bières de l'Abbaye du Valasse, la première blonde légère à 4. 5°, la deuxième,…
A) En Normandie
B) En Picardie
C) En Alsace
Q2. Combien de domaines le vignoble bordelais compte-t-il ?
A) 1689 domaines
B) 3458 domaines
C) 9820 domaines
Q3. Malgré l'arrêt de sa production en 1971, la bière est, encore aujourd'hui, la boisson qui fait la renommée…
A) En Meurthe-et-Moselle
B) Dans la Meuse
C) En Moselle

A la vôtre 11

28 joués - il y a 12 ans

Boire un petit coup c'est agréable ...

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Que fait un pâtissier ?
A) Du basket
B) De la pâtisserie
C) De la patinoire
D) De la tapisserie
Q2. Qu'est-ce qu'un Paris-Brest ?
A) Un gâteau aux fraises à base de crème au beurre
B) Une couronne de pâte à choux garnie de crème chantilly au praliné
C) Une tarte au citron meringuée
Q3. Le cannelé vient de...
A) Bordeaux
B) Marseille
C) Toulouse
D) Alençon

Pâtissier

155 joués - il y a 9 mois

Présentation du métier de pâtissier.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Emmoy

Emmoy
normal
QCM
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la marque de bonbons la plus connue parmi ceux-là ?
A) Haribo
B) Chupa chups
C) Nerds
D) Krema
Q2. Quels sont les bonbons qui peuvent être piquants ?
A) Les maoams
B) Les schtroumfs
C) Les carambars
D) Les langues de chat
Q3. Quel est le plus vieux bonbon entre ceux-là ?
A) Carambar
B) Arlequin
C) Chupa chups
D) Berlingo

Tout savoir sur les bonbons

184 joués - il y a 3 mois

Testez vos connaissances sur les bonbons

Difficile QCM 7 QUESTIONS
Cactus3000

Cactus3000
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. En Turquie (et même en Grèce et au Liban) que sont les 'mézès' ?
A) Un assortiment de fruits secs
B) Un assortiment de biscuits au miel
C) Un assortiment de hors-d'oeuvre
Q2. Qu'est-ce les 'kagit kebab' ?
A) Des brochettes d'agneau
B) De l'agneau en papillotte
C) Un ragoût d'agneau
Q3. En Bulgarie, pays balkanique longtemps pauvre, on trouve beaucoup de 'tschorba'. Ce sont...
A) Des ragoûts
B) Des pâtes
C) Des soupes

Gastronomie du monde : Turquie et Bulgarie

264 joués - il y a 15 ans

La Bulgarie ayant été 700 ans sous domination turque, les plats se ressemblent.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une alise en Pays de Retz et en Vendée ?
A) Une brioche peu levée que l'on prépare traditionnellement le samedi saint pour le dessert du repas de…
B) Une galette de pommes de terre aux herbes, servie pour le repas maigre du vendredi saint
Q2. Comment se préparent des artichauts à la barigoule ?
A) De petits artichauts violets à la croque-au-sel
B) Farcis et cuits à l'huile d'olive
Q3. Deux oeufs sur une tranche de cansalade et voilà un repas improvisé. Mais qu'est-ce que la cansalade ?
A) Tranche de poitrine ou de lard non fumé, salée et poivrée
B) Une sorte de mortadelle aux olives

Spécialités de nos régions 2

45 joués - il y a 12 ans

Quelques bons petits plats bien de chez nous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. A partir de quoi est produit le chocolat ?
A) Des écorces
B) Du beurre de cacao
C) Des fèves de cacao
Q2. Quel arbre produit le cacao ?
A) Le cayer
B) Le cacayer
C) Le cacaoyer
Q3. Comment appelle-t-on le fruit de cet arbre ?
A) Le chocolat
B) Le cacao
C) La cabosse

Le chocolat

711 joués - il y a 15 ans

Tout sur le chocolat !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Wyverne

Wyverne
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait de vache pasteurisé qui a une forme de calisson ?
A) Caprice des Cieux
B) Caprice des Dieux
C) Caprice des Yeux
Q2. Quel est ce fromage au lait de vache, à chair orange qui a une forme de sphère ?
A) Midinette
B) Mimolette
C) Mominette
Q3. Quel est ce fromage italien à base de lait de vache ou de bufflonne qui a une forme de mini coussin…
A) Manzanilla
B) Mozilla
C) Mozzarella

Fromages aux formes originales

95 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des fromages proposés d'après les indices donnés

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 12 QUESTIONS
Q1. Pierre de Yenne a conçu en 1358, à Chambéry, ce gâteau léger comme…
A) Le gâteau de Savoie
B) Le tourteau de Lorraine
C) Le biscuit de Reims
D) La brioche suisse
Q2. Quelle glace indienne, obtenue à partir de lait cuit longuement, est généralement…
A) Lassi
B) Goofy
C) Kulfi
D) Droopy
Q3. C'est une meringue piémontaise, fourrée de crème pâtissière au rhum…
A) Cubbaita
B) Torrone
C) Mandorlato
D) Cuneesi

Desserts et confiseries (8)

123 joués - il y a 5 ans

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Damien206

Damien206
difficile
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Classique
Quiz Vin
Vin
 7 QUESTIONS
Q1. Où poussent les vignobles qui produisent les appellations d'origine contrôlée apremont…
A) Savoie
B) Languedoc-Roussillon
C) Bordeaux
D) Corse
Q2. Quel cépage rouge couvre plus de 50 % du vignoble bordelais ?
A) Le knipperlé
B) Le merlot
C) Le saint-pierre doré
D) L'abondant
Q3. Dans quelle zone géographique sont produits les rosés de Bandol et de Cassis ?
A) La Provence
B) La Champagne
C) La vallée de la Loire
D) La Bourgogne

Vin rouge (1)

184 joués - il y a 7 ans

Le vin, à consommer avec modération.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. D'après une appellation IGP, d'où vient le riz ?
A) De Bouzigues
B) De Vallabrègues
C) De Camargue
Q2. Quelle viande est généralement mise à l'honneur dans une gardiane ?
A) Du veau
B) Du taureau
C) Du boeuf
Q3. Avec le lait de quel animal est fabriqué le Pélardon ?
A) Chèvre
B) Brebis
C) Vache

Les spécialités françaises : le Languedoc-Roussillon

174 joués - il y a 7 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est sur le Languedoc-Roussillon. Bonne…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Pour manger des ''Bêtises'' il faut aller...
A) À Nantes
B) À Cambrai
C) À Toulouse
Q2. Pour manger les "chiques à la menthe'' il faut aller...
A) Au Havre
B) À Saint-Etienne
C) À Bayeux
Q3. Cela s'appelle les Kalinettes...
A) Dijonnaises
B) Parisiennes
C) Rennaises

Gâteaux, bonbons

3.5 k joués - il y a 18 ans

Quizz sur les gâteaux et bonbons..

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Eric

Eric
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville provient le jambon sec qui est certainement le plus connu de France ?
A) Biarritz
B) Bayonne
C) Bordeaux
Q2. Ce petit gâteau est un délice : croustillant à l'extérieur, fondant à…
A) Les cannetons
B) Les cannelles
C) Les cannelés
Q3. Dans ces régions, nous trouvons également le Périgord. Pour quoi est connu ce département…
A) Le foie gras et les truffes
B) Les poissons et le melon
C) Les huîtres et les truffes

Les spécialités françaises : l'Aquitaine et le Pays Basque

225 joués - il y a 7 ans

Suite de la série sur les spécialités culinaires de notre pays. Aujourd'hui je vous propose l'Aquitaine et le Pays Basque.…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume-feuille, une laitue aux feuilles tendres regroupées autour d'un coeur…
A) Laitue pommeau
B) Laitue pommée
C) Laitue pommelée
Q2. Quelle est cette laitue, une salade aux feuilles généreuses et très découpées…
A) Batavia
B) Bavaria
C) Bavette
Q3. Quelle est cette chicorée, une salade avec des feuilles fines, dentelées et frisées…
A) Frisbee
B) Frisée
C) Frisette

Salades variées

91 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des légumes-feuilles qui se mangent en salade.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
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