Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle grosse huître est produite sur les côtes normandes ?
A) La pieds-de-cheval.
B) La niquette.
C) La pieds-de-boeuf.
Q2. Quelle viande recherchée trouve t'on sur le marché d'Avranches ?
A) Le boeuf du Bessin.
B) Le porc de Granville.
C) L'agneau de pré-salé.
Q3. Quel fromage est surnommé colonel ?
A) Le neufchâtel.
B) Le livarot.
C) Le pont-l'évêque.

Nous allons manger en Normandie

209 joués - il y a 15 ans

Au pays du camembert.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Dans quel but décante-t-on un vin ?
A) Pour l'oxygéner.
B) Pour séparer le dépot du liquide.
C) Pour le fun.
Q2. Quelles sont, dans l'ordre, les différentes étapes de la vinification d'un vin rouge ?
A) Égrappage, macération, foulage, pressurage, fermentation, clarification, écoulage.
B) Égrappage, foulage, macération, fermentation, écoulage, pressurage, clarification.
C) Macération, égrappage, fermentation, foulage, pressurage, écoulage, clarification.
Q3. Comment s'appelle l'action d'aspirer de l'air en dégustant un vin ?
A) Machage.
B) Modelage.
C) Grumage.

Quelques mots sur le vin

146 joués - il y a 3 ans

Termes, gestes, vocabulaire....

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Comté
B) Emmenthal
C) Gruyère
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Cacouyard
B) Caffouillard
C) Cagouillard
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Aisy argenté
B) Aisy cendré
C) Aisy grisé

Fromages de la région Bourgogne-Franche-Comté

91 joués - il y a 8 ans

Trouvez le nom des fromages de la région Bourgogne-Franche-Comté présentés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Les Européens ont découvert la papaye, au XVIe siècle, dans les Antilles. Mais de quel pays est originaire…
A) Mexique
B) Colombie
C) Nicaragua
Q2. Où peut-on déguster ce fameux pâté de canard, plat qui remonte au XVIIe siècle et consiste en un…
A) Périgueux
B) Auch
C) Amiens
Q3. En Champagne-Ardenne, on peut manger une quiche aux boulettes de Bussy. Mais que sont ces boulettes ?
A) De petites boulettes de viande de volaille
B) Des navets
C) De petites carottes rondes

Miam, miam 8

54 joués - il y a 13 ans

Dernier quizz de la série !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Avec quel végétal, mis à part le chêne pubescent, la truffe noire, dite du Périgord, partage-t-elle…
A) La vigne.
B) Le noisetier. .
C) L'asperge.
Q2. Combien d'espèces de truffes sont répertoriées en France à ce jour ?
A) Une demi-douzaine.
B) Une douzaine.
C) Une vingtaine.
Q3. Pour sa culture il faut une symbiose avec un arbre. Lequel n'est pas compatible avec la culture de la…
A) Cèdres de l'Atlas.
B) Marronnier d'Inde.
C) Noisetier.

Les truffes

230 joués - il y a 13 ans

Les truffes dans leur culture et dans la cuisine.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 14 QUESTIONS
Q1. Les fruits secs ne sont pas forcément appréciés par les enfants. Ici, ils sont piqués…
A) Des amandes
B) Des noix de cajou
Q2. Un peu plus complexe, il faut un peu de talent dans le découpage des morceaux d'avocat, mais n'est-ce…
A) Kermit
B) Le Prince charmant
Q3. Egalement à base d'avocat (ici c'est du guacamole, mais on peut se contenter pour les enfants…
A) Casper
B) Le Grinch

La cuisine qui plaît aux enfants (Novembre 2017)

188 joués - il y a 8 ans

Comme les autres quiz de la série, des mamans ou spécialistes de la cuisine et de l'animation réalisent des plats étonnants…

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
Hally

Hally
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le terme culinaire "clarifier" n'a que trois significations. A vous de découvrir celle qui est fausse.
A) Rendre limpide une gelée ou un consommé
B) Débarrasser le beurre de son petit lait en le faisant fondre doucement
C) Ajouter un filet de jus de citron à une préparation
D) Séparer le jaune du blanc d'oeuf
Q2. Une graine très utilisée dans la cuisine indienne libère une bonne odeur quand elle est jetée dans…
A) Cumin
B) Curcuma
C) Coriandre
D) Badiane
Q3. Savez-vous ce que signifie cette expression culinaire : "Marquer une viande en cuisson" ?
A) Arrêter la cuisson
B) Démarrer la cuisson
C) Augmenter la température de cuisson
D) Réduire la température de cuisson

Un petit tour en cuisine (5)

723 joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Ma Bière préférée est "L'angélus". Fine, subtile, cette bière au froment a mis, sur l'étiquette,…
A) Auguste Renoir
B) Jean-François Millet
C) Paul Cézanne
Q2. Dans quel pays est brassée la "Carlsberg" ?
A) L'Autriche
B) L'Allemagne
C) Le Danemark
Q3. Dans quelle ville du Nord est brassée l'excellente "Goudale" ?
A) Douai
B) Le Quesnoy
C) Berlaimont

Mes 12 bières préférées

143 joués - il y a 13 ans

Il fait 35% dans ma ville de résidence. Voici donc un petit quiz égoïste et rafraîchissant. Bon, allez ! On s'installe…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 8 QUESTIONS
Q1. De quelle région est originaire le chouchen ?
A) Normandie
B) Bretagne
C) Nord-Pas de Calais
Q2. De quelle région est originaire le figatellu ?
A) Rhône-Alpes
B) Corse
C) Alsace
Q3. De quelle région est originaire la madeleine ?
A) Normandie
B) Alsace
C) Lorraine

Spécialités régionales

869 joués - il y a 18 ans

Connaissez-vous ces spécialités régionales françaises ?

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Nboyerc

Nboyerc
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Ayant eu la bonne idée d'inviter belle-maman au Japon, il faut assumer ! Donc, pour un petit-déjeuner…
A) Le hamster / des testicules de rats bouillis au sucre de coco
B) Le munster / des haricots gluants (bien et longuement) fermentés
C) Le sphincter (ben oui, désolé !) / de l'intestin grêle de mouton
Q2. Pour faire passer ça, rien de tel que ce produit de la (belle ?) mer de la baie de Fukushima !…
A) Émincé de calmars marinés (1 mois) dans le jus de leurs viscères...
B) Yeux de poulpes en marmelade et en saumure d'eau de mer
Q3. Pour suivre, quelque chose de plus croustillant, peut-être ? Mais ne lui dites pas qu'il lui ressemble,…
A) Bébés scorpions jaunes panés (enfin, tout juste nés...)
B) Mini-crabes frits : à déguster en une bouchée (carapaces, pinces et yeux inclus)

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (5)

49 joués - il y a 5 ans

Dans la série "Famille, je vous hais...", une solution à bien des problèmes !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. A Abbeville qu'appelle-t-on 'bisteu' ?
A) Un pâté au maroilles
B) Un pâté aux choux
C) Un pâté aux pommes de terre
Q2. Quelle est la spécialité d'Aire-sur-la-Lys ?
A) L'andouille
B) Le pain d'épices
C) Les dragées
Q3. Que sont les mastelles, à Aire ?
A) Des croquants
B) Un biscuit proche du spéculoos et du sablé
C) Des sablés au maroilles pour l'apéritif

Gastronomie : Nord, Pas-de-Calais, Picardie

195 joués - il y a 15 ans

Trouvez quels délices sont décrits.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la nationalité de cette marque de vodka appelée "Absolut Vodka" ?
A) Russe
B) Polonaise
C) Suèdoise
Q2. Quelle société cosmétique a utilisé un parfum dénommé "Champagne" interdit par la justice, en 1993 ?
A) Yves Saint-Laurent
B) Christian Dior
C) Louis Vuitton
Q3. Connaissez-vous le nombre de sucres contenus dans une canette de Coca-Cola (33 cl) ?
A) 10 g de sucre soit deux morceaux de sucre.
B) 35 g de sucre soit sept morceaux de sucre.
C) 40 g de sucre soit huit morceaux de sucre

Boissons et alcools

240 joués - il y a 12 ans

Venez découvrir un quizz à consommer avec modération dans la joie et la bonne humeur ! A vous de jouer...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Patis77

Patis77
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait de vache pasteurisé qui a une forme de calisson ?
A) Caprice des Cieux
B) Caprice des Dieux
C) Caprice des Yeux
Q2. Quel est ce fromage au lait de vache, à chair orange qui a une forme de sphère ?
A) Midinette
B) Mimolette
C) Mominette
Q3. Quel est ce fromage italien à base de lait de vache ou de bufflonne qui a une forme de mini coussin ?
A) Manzanilla
B) Mozilla
C) Mozzarella

Fromages aux formes originales

98 joués - il y a 6 ans

Trouvez les noms des fromages proposés d'après les indices donnés

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Humour
Humour
 8 QUESTIONS
Q1. Connaissance - Qu'est-ce que le cozonac ?
A) Un animal préhistorique
B) Un potage russe
C) Un gâteau roumain
Q2. Connaissance - Tout le monde sait (ou pas) que le cozonac est une spécialité roumaine.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Blague - Est-ce que quelqu'un qui ne fait que du pain dur peut faire du bon cozonac ?
A) Oui
B) Non

Connaissances et blagues autour du cozonac !

59 joués - il y a 7 ans

Ne m'en voulez pas de délirer un peu avec ce quiz.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lunedecendre

Lunedecendre
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle huître bretonne est la plus convoitée ?
A) La cancale.
B) La paimpole.
C) La belon.
Q2. Quel surnom donnent les Briochins à la coquille Saint-Jacques ?
A) Or de la mer.
B) Ricardeau.
C) Chouteau.
Q3. Saint-Pol-de-Léon doit sa célébrité à :
A) Son chou-fleur.
B) Sa galette.
C) Ses crevettes.

Nous allons manger en Bretagne

192 joués - il y a 15 ans

A table en Bretagne.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile