Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est le fromage le plus répandu dans les Alpes ?
A) Le vacherin
B) La tomme
C) Le beaufort
Q2. Où trouve-t-on la 'tomme blanche' ?
A) En Savoie
B) Dans le Trièves
C) Dans les Aravis
Q3. D'après Brillat-Savarin quel est le 'prince des gruyères' ?
A) L'abondance
B) Le beaufort
C) L'emmental

Gastronomie des Alpes du Nord

110 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses. Régalez-vous !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. La fraise est-elle issue du pistil de la fleur ?
A) Oui
B) Non
Q2. La fraise est-elle un faux-fruit ?
A) Oui
B) Non
Q3. La charlotte est une variété de fraise :
A) Oui
B) Non

La fraise

153 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous la fraise ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lgg

Lgg
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le raïto ?
A) Une sauce aux tomates et à l'ail avec des aromates
B) Une sauce épaisse aux tomates, au vin rouge, aux olives et aux câpres
C) Un aïoli dans lequel est ajouté de la purée de tomate
Q2. Qu'appelle-t-on une truchia ?
A) Une omelette aux oursins
B) Des oeufs brouillés à la ratatouille
C) Une omelette plate très riche en vert de bette ou d'épinard, agrémentée de parmesan et de fines herbes,…
Q3. Comment appelle-t-on cette recette d'oeufs durs farcis d'un mélange de mie de pain, jaune d'oeuf, ail,…
A) Le pissalat
B) Les caillettes
C) Le berlingueto

Nos terroirs : la Provence

169 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 7 QUESTIONS
Q1. Connu pour être l'une des spécialités de la Sardaigne. Ce fromage préparé…
A) Larva di formaggio
B) Casu Marzu
C) Teruso cluya
D) Queijo nojento
Q2. Chaque printemps, en Chine, les marchés de Dongyang vendent...
A) Des œufs bouillis dans de l'urine de garçons de moins de dix ans.
B) Des ailes de papillons qui ont cuit dans de la graisse de bœuf.
C) Des lézards fourrés de riz, de saumons et de feuilles de vigne.
Q3. Cette soupe aux os et aux légumes mijote pendant trois heures pour produire un bouillon clair…
A) D'Estonie
B) De République tchèque
C) De Slovaquie
D) De Slovénie

Horreurs culinaires

79 joués - il y a 4 ans

Attention : À faire que si tu as l'estomac bien accroché !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Goldensheep

Goldensheep
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage ?
A) Chapelain nantais
B) Curé nantais
C) Moine nantais
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Gavotte
B) Hulotte
C) Mizotte
Q3. Quel est ce fromage ?
A) Fort-Salut
B) Porc-Salut
C) Port-Salut

Fromages de la région Pays de la Loire

62 joués - il y a 7 ans

Trouvez le nom des fromages de la région Pays de la Loire.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Ce morceau de gras-double, mariné dans du vin blanc, ensuite pané et frit, est servi avec une sauce gribiche.…
A) La pansette
B) Le tablier de sapeur
C) Le tablier lyonnais
Q2. Plat traditionnel de la cuisine gasconne, la garbure est :
A) Une tarte salée au chou et foie gras
B) Une tarte sucrée aux pruneaux
C) Une soupe au chou avec morceaux de légumes
Q3. La salade cauchoise est une spécialité :
A) Normande
B) Bretonne
C) Jurassienne

Spécialités gastronomiques régionales

4.8 k joués - il y a 18 ans

A chaque région son talent.....vous-y reconnaîtrez-vous ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Imperator

Imperator
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine du gruyère ?
A) Autriche
B) France
C) Suisse
Q2. Quel est le pays d'origine du Délice des Moines ?
A) Belgique
B) France
C) Pays-Bas
Q3. Quel est le pays d'origine du fromage de Kostroma ?
A) Biélorussie
B) Russie
C) Ukraine

Fromages du monde

89 joués - il y a 6 ans

Trouvez le pays d'origine des fromages proposés en photos.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le chupe ?
A) D'Amérique du Sud.
B) D'Amérique du Nord.
C) D'Asie.
Q2. Voici du cioppino, originaire de San Francisco. Qui a inventé ce plat ?
A) Achille Paladini.
B) Nicholas Marinière.
C) Alejandro da Palidio.
Q3. En flamand, que signifie "waterzooï" ?
A) 'Sel qui fleurit'.
B) 'Eau qui bout'.
C) 'Chocolat qui fond'.

Êtes-vous soupe au lait ? | 5

31 joués - il y a 11 ans

Quiz consacré aux différentes soupes dans le monde. Good luck !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on ces douceurs décorées de motifs empruntés à l'industrie de la soie.
A) Les soyeux
B) Les cocons et les coussins
C) Les trames
Q2. Où est située la source qui nous donne l'eau de Badoit ?
A) Veauche
B) Riverie
C) St-Galmier
Q3. Où peut-on goûter une eau agréablement gazeuse à la fontaine du village ?
A) St-Alban-les-Eaux
B) Neyrac-les-Bains
C) Vals-les-Bains

Gastronomie (Rhône, Ardèche, Loire)

178 joués - il y a 15 ans

Cochez les bonnes réponses.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle préparation il s'agit ?
A) Rougail morue
B) Rougail saucisse
Q2. De quelle pâtisserie il s'agit ?
A) Gâteau patate
B) Bonbon doux
Q3. De quels gâteaux il s'agit ?
A) Bonbons banane
B) Bonbons piment

La nourriture

132 joués - il y a 9 ans

La Réunion.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Steph974

Steph974
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Je suis faite de tomate, ail, origan et huile d'olive, je suis la pizza :
A) Marinara
B) Regina
C) Margherita
Q2. Composée de tomate, mozzarella, jambon et champignon, je suis la pizza :
A) Diavola
B) Regina
C) Romaine
Q3. Faite de tomate, mozzarella, basilic et huile d'olive, je suis la pizza :
A) Marinara
B) Diavola
C) Margherita

Les pizzas

159 joués - il y a 13 ans

Quiz sur les pizzas

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lucade1993

Lucade1993
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Le café est obtenu à partir des graines du :
A) Caféyer
B) Caféier
C) Caphéier
Q2. Le café est le_______________ bien de consommation échangé dans le monde
A) Premier
B) Deuxième
C) Troisième
Q3. Dans quoi sont enfermés les grains de café ?
A) Dans les pommes de café
B) Dans cerises de café
C) Dans les gousses de café

Le café

103 joués - il y a 16 ans

Testez vos connaissances !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lgg

Lgg
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. D'où viennent les deux différents bries ?
A) De Meaux et de Montmorency
B) De Meaux et de Melun
C) De Melun et de Clamart
Q2. À quoi est aromatisée la crème au beurre dans le fameux gâteau qui se nomme…
A) Café
B) Chocolat
C) Caramel
Q3. Dans quel arrondissement se trouvent les restaurants triplement étoilés de Pierre Gagnaire,…
A) Le 17e
B) Le 8e
C) Le 7e

Les spécialités françaises : l'Ile de France

219 joués - il y a 7 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est l'Ile de France qui est à l'honneur.…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. La spécialité de ce département est la moutarde. On peut y trouver la ville de Dijon…
A) La Côte-d’Or
B) Le Nièvre
C) La Saône-et-Loire
Q2. C’est dans ce département qu’on fait le kouign amann, vous connaissez ? On y trouve la ville de…
A) Le Morbihan
B) L’Ain
C) Le Finistère
Q3. C’est surtout ici que l’on fabrique la flamenkuche aussi appelée tarte flambée. Dans la…
A) Le Bas-Rhin
B) Le Haut-Rhin
C) La Meurthe-et-Moselle

Des départements en gastronomie #1

148 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
LeChatDuCheshire123

LeChatDuCheshire123
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme ce gâteau ?
A) Paris-Brest
B) Saint-Honoré
C) Forêt noire
Q2. Comment appelle-t-on ces viennoiseries ?
A) Des pains au chocolat
B) Des croissants
C) Des pains aux raisins
Q3. Quel est le nom de ce petit gâteau au cœur coulant ?
A) La religieuse au chocolat
B) La mignardise au chocolat
C) Le fondant au chocolat

Des gâteaux, version vegan !

134 joués - il y a 6 ans

Retrouvez le nom de ces pâtisseries, réalisées sans cruauté !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
facile