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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle pâtisserie porte aussi un nom d'animal ?
A) La sauterelle
B) La religieuse
C) La cigale
Q2. Célèbre dessert italien...
A) Tiramitsu
B) Crêpe frangipane
C) Éclair au café
Q3. Quel dessert n'est pas à base de fruits ?
A) Framboisier
B) Chouquette
C) Crêpe Suzette

Les pâtisseries

1.2 k joués - il y a 16 ans

Quelques petites questions pour les gourmands.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Michoko
Michoko
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Carrot cake
B) Cheesecake
C) Cupcake
D) Tarte
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Cheesecake
B) Flan au coco
C) Brownie
D) Apple pie
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Sachertorte
B) Flan au coco
C) Pop cake
D) Dutch baby

Quelle est cette pâtisserie ?

183 joués - il y a 2 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Kosaki
Kosaki
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel poisson ne figure pas dans la salade niçoise ?
A) Anchois
B) Thon
C) Saumon
Q2. Quel ingrédient ne figure pas dans la pissaladière ?
A) Oignon
B) Ciboulette
C) Olive
Q3. Quel ingrédient ne figure pas dans le pan bagnat ?
A) Sauce tomate
B) Œufs
C) Radis

Traditions niçoises

103 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Pinpin16
Pinpin16
normal
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Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce mets sucré ?
A) Angelica
B) Ciambella
Q2. Quel est cet aliment salé ?
A) Des citrouilles confites
B) Des fleurs de courges
Q3. Comment s'appelle cette chose, avec un goût aussi bon qu'indescriptible ?
A) La foccacia
B) La ciambella

Les plats d'Italie

187 joués - il y a 4 ans

Salut à tous ! ceci est un quiz sur les spécialités italiennes que vous pourrez manger là-bas ! Bon quiz à tous ! PS :…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Abcdefghijklmnopqu
Abcdefghijklmnopqu
normal
Classique
Quiz Italie
Italie
 7 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire le parmesan ?
A) D'Emilie-Romagne, dans la province de Parma.
B) De Lombardie, dans la province de Bergamo.
Q2. Combien existe-t-il de "Panettone" différents ?
A) Plusieurs, dont le Panettone sans glace et le Panettone avec glace.
B) Un seul, le Panettone sans glace que l'on mange pour Noël.
Q3. Quelle est la différence entre la mozzarella normale et la mozzarella di bufala ?
A) La mozzarella di bufala est naturelle, alors que la normale est industrielle.
B) La mozzarella di bufala est faite avec du lait de bufflette, contrairement à la normale.

Spécialités italiennes

529 joués - il y a 9 ans

Un quiz de gastronomie pour vous faire découvrir la cuisine italienne. ;)

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
KyoyaRyuga
KyoyaRyuga
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 20 QUESTIONS
Q1. C'est :
A) De l'échalote
B) Des oignons
C) De l'ail
Q2. C'est :
A) Une aubergine
B) Un potimarron
C) Une courge
Q3. C'est :
A) Des épinards
B) De la mâche
C) De l'oseille

Les légumes

593 joués - il y a 15 ans

Pour un repas équilibré il faut des légumes.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Jicrain
Jicrain
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur sont les fameux biscuits de Reims ?
A) Rouge
B) Jaune
C) Rose
Q2. De quelle famille de fromages le Chaource fait-il partie ?
A) Pâte molle à croûte lavée
B) Pâte molle à croûte fleurie
C) Pâte pressée non cuite
Q3. Comment s'appelle cette brioche typique servie tiède ?
A) Le gâteau mou
B) Le gâteau brioché
C) Le gâteau mollet

Les spécialités françaises : la Champagne-Ardenne

82 joués - il y a 6 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est la Champagne-Ardenne qui est à l'honneur.…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys
Mamilys
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Voici deux Spécialités culinaires de l'Aisne : La caghuse et les rissoles de Sires de Coucy.…
Q2. De quelle ville de l'Eure le caprice des Ursulines ou le pavé sont-ils des spécialités…
A) Évreux.
B) Lisieux.
Q3. Dans le Calvados, on nous sert les huîtres chaudes au pommeau, les tripes cuisinées à…

La France culinaire

205 joués - il y a 8 ans

Un petit tour culinaire à travers les régions de France. A vos papilles…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Astromath
Astromath
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces crèmes, sucrée et parfois aromatisée est originaire d'Italie ?
A) Glaçage
B) Crème épaisse
C) Crème chantilly
D) Crème légère
Q2. Quel est ce fromage ?
A) Havarti
B) Feta
C) Burrata
D) Cambozola
Q3. Quel est le type de nouilles sur cette image ?
A) Penne
B) Ziti
C) Spaghetti
D) Fusilli

Trouvez l'aliment (14)

187 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Damien206
Damien206
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Lyon :
A) La rosette
B) La bouillabaisse
C) Le kouign-amann
Q2. Cambrai :
A) La salade
B) Les bêtises
C) Les pruneaux
Q3. Castelnaudary :
A) Le cassoulet
B) La saucisse
C) Les tripes

Spécialités culinaires en France !

507 joués - il y a 15 ans

Test

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Explosif80
Explosif80
facile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 30 QUESTIONS
Q1. Quel grand chef était surnommé "cuisinier des rois et roi des cuisiniers ?
A) François Vatel
B) Auguste Escoffier
C) Paul Bocuse
D) Cyril Lignac
Q2. Qui a inventé le procédé de fabrication des boîtes de conserve ?
A) Françoise D'Aucy
B) William Saurin
C) Nicolas Appert
D) Louis Pasteur
Q3. Qui a inventé la crème chantilly ?
A) Roland d'Isigny
B) Louis XIV
C) François Vatel
D) La vache qui rit

Quiz connaissances culinaires

144 joués - il y a 7 ans

30 questions portant sur les connaissances culinaires...

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Formateurcuisine
Formateurcuisine
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Morue florentine
A) Espagne
B) Italie
C) France
Q2. Empanadas
A) Espagne
B) Portugal
C) Mexique
Q3. Cozido
A) Espagne
B) Portugal
C) Brésil

Plats du monde

142 joués - il y a 15 ans

De quels pays viennent ces plats ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 20 QUESTIONS
Q1. L'Abondance.
A) Franche-Comté.
B) Provence-Alpes-Côte d'Azur.
C) Rhône-Alpes.
Q2. Le Boulette d'Avesnes.
A) Limousin.
B) Nord-Pas de Calais
C) Picardie.
Q3. Le Bleu de Bresse.
A) Centre.
B) Franche-Comté.
C) Rhône-Alpes.

Les Régions de nos Fromages. 1

417 joués - il y a 13 ans

A vous de me dire, quelle est la REGION PRINCIPALE de chacun de ces fromages.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Yeyefanie
Yeyefanie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 5 QUESTIONS
Q1. Le Filet-O-Fish
A) McDo
B) Quick
Q2. Le Kingfish
A) McDo
B) Quick
Q3. Le Big Mac
A) McDo
B) Quick

Quick ou McDo

1.1 k joués - il y a 16 ans

Dans quel fast food retrouve-t-on ce type de sandwich ?

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
BALBORDAN23
BALBORDAN23
normal
QCM
Quiz Patisseries
Patisseries
 30 QUESTIONS
Q1. V - Les rôles / agents L’eau est un agent de :
A) Coloration
B) Dissolution
C) Refroidissement
D) Liaison
E) Hydratation
Q2. V - Les rôles / agents Qu’est-ce qui peut être utilisé comme agent de coloration ?
A) L’eau
B) Le sel
C) Le jaune d’œuf
D) Le blanc d’œuf
E) Le lait
Q3. V - Les rôles / agents Qu’est-ce qui peut être utilisé comme agent de conservation…
A) L’eau
B) Le lait
C) La crème
D) Les fruits
E) Le sel

Technologie pro en CAP pâtisserie - partie 2

41 joués - il y a 6 mois

Technologie pro en CAP pâtisserie - partie 2 Quiz de technologie professionnelle en CAP pâtisserie - contient les chapitres…

Expert QCM 30 QUESTIONS
Ckinoa
Ckinoa
expert