Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock

Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. En boulangerie , que signifie " les incisions" faites par le boulanger ?
A) La coupe
B) Les traits , tout simplement
C) Les coups de lames
Q2. Quelle action désigne " donner une forme définitive au pâton ? "
A) Diviser
B) Façonner
C) Mise en forme
Q3. Quel type de pain se trouve sur cette photo ?
A) Un pain croisé
B) Un tordu
C) Un pain régional

Le boulanger

2.0 k joués - il y a 12 ans

Connaître le métier de boulanger.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Cric

Cric
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 20 QUESTIONS
Q1. Un classique de la pâtisserie, c'est un gâteau français à base de crème d'amandes. Originaire du Loiret…
A) Le galettier royal
B) Le pithiviers
C) La tourte aux amandes
Q2. Des fraises, une crème onctueuse et une belle génoise. Grand classique de la pâtisserie.
A) Le fraisier
B) Le framboisier
C) Le génoisier
Q3. Des choux, de la crème, un petit peu de chantilly .
A) Le roi des choux
B) Le choubruxellier
C) Le saint-honoré

Desserts et pâtisseries classiques

539 joués - il y a 11 ans

Quel est le dessert préféré des Français ? Des desserts que vous pouvez refaire chez vous à condition d'avoir les bons…

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
XXXP

XXXP
facile
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Les pâtes sont faites avec :
A) De la farine de blé tendre
B) De la semoule de blé dur
Q2. Quelle quantité d'eau est-elle nécessaire pour cuire les pâtes ?
A) 1 litre d'eau pour 100 g de pâtes
B) 1 litre d'eau pour 300 g de pâtes
Q3. Quand faut-il saler les pâtes ?
A) Pendant la cuisson
B) Dès que l'eau commence à bouillir

Les pâtes italiennes

2.3 k joués - il y a 18 ans

Êtes-vous un vrai chef ? Testez vos connaissances.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Matteo

Matteo
normal
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Que faut-il ajouter à l'eau de cuisson des haricots pour qu'ils restent bien verts ?
A) Du poivre
B) Du bicarbonate de soude
C) De l'huile
Q2. Que faut-il ajouter à la confiture de rhubarbe pour qu'elle soit moins acide ?
A) Du lait
B) Du miel
C) Une banane
Q3. Que faut-il ajouter à l'eau de cuisson du chou blanc pour qu'il conserve sa blancheur ?
A) Du vinaigre
B) Du sucre
C) Du jus de citron

En cuisine

354 joués - il y a 12 ans

Que faut-il ajouter ? Trucs utiles pour la cuisine.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Maryaka

Maryaka
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Le "papet" est une spécialité...
A) Belge
B) Luxembourgoise
C) Suisse
Q2. Si on vous invite à une "cargolade", vous allez manger...
A) Des cardes
B) Des chardons
C) Des escargots
Q3. Un "haggis", cela se trouve...
A) En Italie
B) En Écosse
C) En Roumanie

Gastronomie internationale

621 joués - il y a 16 ans

Quelques spécialités connues, ou moins connues.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Brachetto

Brachetto
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 30 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce ?
A) Ail
B) Oignon
C) Echalote
Q2. Qu'est-ce ?
A) Courge
B) Brocoli
C) Artichaut
Q3. Qu'est-ce ?
A) Asperge
B) Citrouille
C) Courgette

Légumes en images

1.7 k joués - il y a 14 ans

Reconnaîtrez-vous ces légumes en photos ?

Facile QUIZ 30 QUESTIONS
Slex

Slex
facile
Classique
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Tarte au sucre
A) Allemagne
B) Autriche
C) Belgique
D) Bulgarie
E) Espagne
Q2. Wiener Schitzel
A) Allemagne
B) Autriche
C) Bulgarie
D) Belgique
E) Espagne
Q3. Gaufres chaudes
A) Allemagne
B) Autriche
C) Bulgarie
D) Espagne
E) Belgique

L'Europe : à chaque Etat membre, son plat traditionnel(1)

210 joués - il y a 13 ans

Rendez son pays à chaque plat présenté. Bon appétit !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la friandise la moins chère, réalisable pour seulement quelques centimes ?
A) Barbe à papa
B) Tiramisu
C) Le sablé
D) Glace
Q2. Quelle est la garniture populaire pour le chocolat chaud ?
A) Beurre de cacahuète
B) Rock Candy
C) Candy Corn
D) Guimauve
Q3. Quel fruit a une peau qui ne se mange pas ?
A) La pomme
B) L'orange
C) La poire
D) La fraise

Trouvez l'aliment (10)

175 joués - il y a 6 ans

C'est l'heure de manger, les enfants.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Éclair
B) Religieuse
C) Far breton
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Éclair
B) Religieuse
C) Bûche aux marrons
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Chinois
B) Paris-Brest
C) Crumble

Les pâtisseries

1.9 k joués - il y a 17 ans

Trouvez le nom de ces pâtisseries en photos

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Guil

Guil
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce Kinder ?
A) Kinder surprise
B) Kinder maxi king
C) Kinder country
Q2. Quel est ce Kinder ?
A) Kinder rabbits
B) Kinder paradiso
C) Kinder brioss
Q3. Quel est ce Kinder ?
A) Kinder softy
B) Kinder choco fresh
C) Kinder maxi

Kinders

76 joués - il y a 12 ans

J'aime les "Kinders" et vous ?

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Lauriegirl1

Lauriegirl1
facile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le piment antillais qui porte un nom issu de sa forme ?
A) Le piment zoizo.
B) Le piment courge.
C) Le piment lampion.
Q2. Petits beignets servis chauds et croustillants, généralement fourrés à la morue salée ou aux légumes,…
A) Les ptipots.
B) Les blaffs.
C) Les acras.
Q3. Comment se nomme ce gros coquillage qui abonde dans les Antilles , qui se consomme en daube, en fricassée,…
A) Le lambi.
B) Le jambonneau.
C) Le chatrou.

Nous allons manger en Outre-Mer

78 joués - il y a 15 ans

Pour terminer cette escapade gastronomique.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 5 QUESTIONS
Q1. Je suis rouge et entouré de sucre. Que suis-je ?
A) Fraise Tagada
B) Sucette
C) Dragibus
Q2. Je suis tout mou. Que suis-je ?
A) Coca-Cola
B) Pimousse
C) Chamalow
Q3. Je suis piquant bleu et rose. Que suis-je ?
A) Pimousse
B) Nounours
C) Chewing-gum

Bonbons

1.3 k joués - il y a 16 ans

Partons à la découverte des bonbons.

Facile QUIZ 5 QUESTIONS
Clarissedu69

Clarissedu69
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cette pâte à choux, glacée de losanges d'angélique de Castelnaudary…
A) L'alléluia
B) L'africain
C) L'alfajor
Q2. Quelle est cette sorte de pain d'épices fabriqué en Suisse ?
A) Le bodink
B) Le basler lâckerli
C) Le biscôme
Q3. Comment s'appelle cette viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France consommée…
A) La couve
B) Le cougnou
C) La cuchaule

Des pâtisseries

92 joués - il y a 3 ans

Surtout ne vous privez pas car il y en a pour tout le monde.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
ESWATINI

ESWATINI
difficile
Liste de Mots
Quiz Desserts
Desserts
 8 MOTS
Blanche et poudreuse
Blanc et liquide
Jaune et blanc
Ça collera moins !
Pour alléger et diluer un peu...
Indispensable en pâtisserie
On mélange et on attend !
Après on allume le feu sous...

Savez-vous faire les crêpes ?

70 joués - il y a 2 ans

Quels sont les ingrédients pour faire une bonne pâte à crêpes ?

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient 'fait lever' une pâte ?
A) La farine fermentante
B) La levure
C) Le bicarbonate de soude
Q2. Qu'est-ce qu'une 'ganache' ?
A) Le nom d'une pâtisserie
B) Une crème pour décorer les gâteaux
C) Une crème glace
Q3. Qu'est une fève ?
A) Un haricot
B) Une sorte de salade
C) Une surprise de la galette des rois

Es-tu un pro en cuisine ?

3.2 k joués - il y a 14 ans

Questionnaire varié en cuisine

Difficile QCM 10 QUESTIONS
Bennou

Bennou
difficile