Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Le vignoble alsacien s'étend sur environ 15000 hectares et sur
A) 2 départements
B) 3 départements
Q2. Lequel était anciennement appelé Tokay ?
A) Le Pinot gris
B) Le Pinot noir
Q3. Le vin rouge alsacien ?
A) Il n'existe pas
B) Il existe à partir de Pinot noir

2669 Vins d'Alsace

1.7 k joués - il y a 15 ans

Petite visite à ces délicieux vins d'Alsace.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 16 QUESTIONS
Q1. Le cannelé est de la région :
A) Nantaise
B) Bordelaise
C) Bourguignonne
Q2. De quelle région est la flammenkueche ?
A) Lorraine
B) Alsacienne
C) Lilloise
Q3. La carbonade flamande est :
A) Alsacienne
B) Du Nord
C) Picarde

Les plats de nos régions

575 joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous notre terroir culinaire ?

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Elvira74

Elvira74
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quoi est composé le véritable bouquet garni ?
A) Persil, ciboulette, thym
B) Thym, persil, laurier
C) Sauge, thym, laurier
Q2. Laquelle de ces épices est la plus chère ?
A) Safran
B) Muscade
C) Poivre blanc
Q3. De quel pays provient la technique du pochage ?
A) France
B) Italie
C) Angleterre

La cuisine de A à Z

741 joués - il y a 13 ans

Questions de base sur la cuisine du monde.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Chap3

Chap3
normal
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 27 QUESTIONS
Q1. La fée verte, absinthe, est aussi appelée :
A) L'alcool bleu
B) La fée bleue
C) La fée alcoolique
Q2. Avec quelles herbes distillées mélange-t-on le plus souvent l'alcool pour obtenir cette liqueur ?
A) Absinthe romaine, anis vert, menthe, lavande
B) Petite absinthe, anis vert, menthe, verveine
C) Absinthe (grande, petite, romaine), anis vert, fenouil doux, hysope
Q3. Les absinthes de haute qualité sont produites en trois étapes, dans quel ordre ?
A) Macération, distillation, coloration chlorophyllienne
B) Coloration chlorophyllienne, distillation, macération

La fée verte, l'absinthe

238 joués - il y a 13 ans

Que savez-vous sur cette liqueur légendaire ?

Normal QUIZ 27 QUESTIONS
Damizo

Damizo
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 8 QUESTIONS
Q1. Bien qu'étant beaucoup plus puissante que l'eau, quelle boisson tire son nom du mot ''eau"…
A) Le vodka
B) La tequila
C) Le vermouth
D) L'aquavit
Q2. En 1758, Jose Cuvero a reçu une terre du Mexique de la part du roi d'Espagne afin qu'il puisse…
A) De la tequila
B) De la vodka
C) Du cognac
D) Du Tia Maria
Q3. Quelle région britannique a pour seule distillerie de whisky celle se trouvant à Penderyn ?
A) L'Irlande du Nord
B) Le comté de Cornouailles
C) Le Pays de Galles
D) L'île de Man

Boissons alcoolisées (4)

80 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Damien206

Damien206
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 9 QUESTIONS
Q1. Premièrement, dans un gâteau au chocolat, il nous faut des œufs. Combien en faut-il ?
A) 5
B) 3
C) 8
D) 1
Q2. Ensuite, le sucre. Mais quel sucre faut-il utiliser pour un gâteau parfait ?
A) Cassonade
B) Sucre glace
C) Sucre blanc
D) Sucre de canne roux
Q3. Il nous faut aussi de la farine. Mais laquelle prendre ?
A) N'importe laquelle
B) Farine de blé
C) Farine de maïs
D) Farine de riz

Recette du gâteau au chocolat

148 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Pinpin16

Pinpin16
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Le feijoada est une spécialité d'Amérique du Sud, mais de quel pays ?
A) Pérou
B) Argentine
C) Bolivie
D) Brésil
Q2. Le paski sir est une spécialité croate, mais s'agit-il ?
A) D'un fromage
B) D'une viande
C) D'une entrée
D) D'un dessert
Q3. En Indonésie, on mange du Terang Bulan. Mais qu'est-ce que c'est ?
A) Du poisson
B) Des crêpes fourrées
C) De la charcuterie
D) Du riz sucré

Spécialités culinaires du monde

92 joués - il y a 10 ans

Les gourmands, à vos claviers !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Bbjack

Bbjack
difficile
QCM
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la couleur de ce fruit ?
A) Brun
B) Blanc
C) Bleu
D) Gris
Q2. Quelle est la couleur de ce fruit ?
A) Jaune
B) Rose
C) Turquoise
D) Rouge
Q3. Quelle est la couleur de ce fruit ?
A) Rose
B) Brun
C) Blanc
D) Jaune

Un fruit une couleur

86 joués - il y a 3 ans

Normal QCM 10 QUESTIONS
Asuna213

Asuna213
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. La charolaise est...
A) Une race à viande
B) Une race à lait
Q2. Le grain de la viande de race limousine est...
A) Très fin
B) Relativement fin
Q3. Quelle forme la hampe a-t-elle ?
A) Compacte
B) Très allongée

Le bœuf

82 joués - il y a 14 ans

Quiz sur le bœuf.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Scotti

Scotti
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 7 QUESTIONS
Q1. Quels sont les deux cépages blancs les plus utilisés en Arbois ?
A) Arbois et chenin.
B) Chardonnay et rolle.
C) Savagnin et chardonnay.
D) Roussane et arbois.
Q2. Quels sont les cépages rouges utilisés en appellation Arbois ?
A) Pinot noir, syrah et gamay.
B) Mourvèdre, pinot noir et syrah.
C) Trousseau, poulsard et pinot noir
D) Trousseau, poulsard et côt.
Q3. Qu'est-ce que le vin jaune ?
A) Un vin blanc pressé fermenté avec sa peau.
B) Un vin blanc surmaturé.
C) Un vin conservé six ans et trois mois en fûts de chêne, sans ouillage.
D) Un vin blanc fait avec des raisins que l'on presse une fois gelés.

Vins d'Arbois

60 joués - il y a 5 mois

7 questions sur la viticulture en Arbois, variétés, cépages, culture.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Framboise
B) Mûre
C) Pomme
Q2. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Pêche
B) Brugnon
C) Orange
Q3. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Pêche
B) Pomme
C) Brugnon

Les fruits

852 joués - il y a 17 ans

Saurez-vous reconnaître ces fruits ?

Facile QUIZ 13 QUESTIONS
Canou10

Canou10
facile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 7 QUESTIONS
Q1. Quel nom porte ce bonbon ?
A) Minibus
B) Dragibus
C) Grocibus
Q2. Quelle forme a ce bonbon ?
A) Canette
B) Verre
C) Bouteille
Q3. Quel nom porte ce bonbon ?
A) Patapouf
B) Pouf
C) Chamallow

Formes de bonbons

976 joués - il y a 16 ans

Trouvez la forme ou le nom de chacun de ces bonbons.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Binou2

Binou2
facile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle est la forme du pouligny-saint-pierre ?
A) Une pyramide tronqué
B) Un cylindre
C) Un carré
Q2. Quelle est la forme du murol ?
A) Une roue pleine
B) Une roue avec un trou central
C) Un palet
Q3. De ces trois fromages, lequel a la forme d'une fleur à six pétales ?
A) Le saint-albray
B) Le tamié de Savoie
C) La tomette du Pays Basque

Les formes des fromages

109 joués - il y a 14 ans

Quizz sur les formes de fromages.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Scotti

Scotti
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. La choucroute vient de :
A) France
B) Allemagne
C) Suisse
Q2. ___ a pour spécialité l'arroz con pato.
A) Le Brésil
B) Le Pérou
C) L'Espagne
Q3. Le bklava vient :
A) Du Liban
B) D'Iran
C) De Syrie

Spécialités culinaires

1.3 k joués - il y a 18 ans

Ce sont des spécialités de tous les continents plus ou moins connues. il faut retrouver à quel pays appartiennent ces…

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Mimi47

Mimi47
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quels fruits constituent une importante culture d'exportation ?
A) Les bananes
B) Le agrumes
C) Les dattes
Q2. Quel pays produit les vins de Tebourda et de Sidi-Tabet ?
A) Algérie
B) Maroc
C) Tunisie
Q3. Quel est ce plat aux innombrables variantes, que l'on retrouve dans tous les pays du Magreb ?
A) Le couscous
B) Les macarons
C) Les pâtes

Gastronomie du monde : les pays du Magreb

80 joués - il y a 15 ans

Miam, miam !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile