Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Comment faire une béchamel moyenne ?
A) Avec 2c.à table de beurre +2c.à table de farine +1 tasse de lait.
B) 1c.à table de beurre+1 tasse de lait
C) Farine et lait et beurre.
Q2. Quelles pommes de terre utiliser pour des frites. ?
A) L'idaho ou russet
B) Pommes de terre rouge
C) Yukon gold
Q3. Comment rouler un gâteau roulé ?
A) En le laissant refroidir.
B) En le roulant aussitot cuit.

Cuisine

1.0 k joués - il y a 18 ans

Un quiz sur la cuisine

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Franceine

Franceine
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 9 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient ne figure pas dans les composants du marbré ?
A) Du lait concentré sucré
B) Du chocolat
C) Du cacao
D) De la crème fleurette
Q2. Quel ingrédient n'entre pas dans la composition du cake au citron ?
A) Du lemon curd
B) Du beurre
C) Des citrons
D) Des œufs
Q3. Quel est l'intrus dans cet extrait de la liste des ingrédients de la galette des rois ?
A) Le sucre glace
B) Les œufs
C) Le beurre
D) La frangipane

Quel ingrédient n'y a-t-il pas dans cette recette de dessert ? ~Quiz 2~

325 joués - il y a 2 ans

Si tu es un as de la cuisine, tu dois sûrement exécuter ce quiz les doigts dans le nez. Sources : Simplissime100 recettes…

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Miss.Moustaches

Miss.Moustaches
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce logo ? (facile pour celui-ci)
A) C'est SubWay
B) C'est McDonald's
C) C'est Poulet Frit Kentucky
D) C'est Salvatoré
Q2. Et ce logo-là quel est-il ?
A) McDonald 's
B) PFK
C) SubWay
D) Nathan's
Q3. C'est le resto de restauration rapide le plus connu des USA, autrement appelé le roi des…
A) The Hot Dog King
B) Nathan's

Logos de restos canadiens et américains

116 joués - il y a 2 ans

Sauras-tu reconnaître ces restos même si tu ne viens pas de ces pays ? (c'est aussi un test de rapidité)

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
FioMcg24

FioMcg24
normal
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Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Originaire d'Aix-... , le calisson est une sucrerie faite d'amandes pilées, d'écorce d'orange et de melon…
A) 'en-Provence'
B) 'les-Bains'
C) 'la-Gaillarde'
Q2. Le nougat, cette pâte doucereuse, à base de miel, d'amandes, de sucre blanc, d'œuf, de pistache et de…
A) De Montbéliard
B) De Montélimar
C) De Marie-Brizard
Q3. La bêtise est un bonbon de sucre cuit étiré, parfumé à la menthe, de la forme d'un petit coussin de couleur…
A) Cambrai
B) Calais
C) Caen

Spécialités des régions

292 joués - il y a 13 ans

Petites questions sur l'origine des spécialités.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Poejaming

Poejaming
normal
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Les fusilli ont une forme...
A) De ressort
B) De papillon
C) De cylindre
D) De tige
Q2. Les ruote ont une forme...
A) De cube
B) De rectangle
C) De roue
D) De pyramide
Q3. Spaghetti signifie...
A) Lance-moi
B) Ficelle
C) Rideau
D) Détente

Un peu de pâtes

72 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Scarthumb

Scarthumb
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 20 QUESTIONS
Q1. La lasagne est de quelle nation ?
A) Italie
B) Canada
C) Suède
Q2. La tourtière est de quelle nation ?
A) Canada
B) Russie
C) France
Q3. Le poulet au curry est de quelle nation ?
A) Chine
B) Émirats arabes unis
C) Inde

Les nations des repas

505 joués - il y a 17 ans

Indiquez à quelle nation d'origine vient ce repas. Bonne chance et bonne gourmandise !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Wonderboy

Wonderboy
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 17 QUESTIONS
Q1. La recette du surimi a été inventée par les femmes de pêcheurs Suèdois.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le surimi a été inventé au XVIIe siècle par les femmes de pêcheurs japonnais.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Au Japon, le surimi est appelé kamabako, ce qui signifie mode de conservation du poisson.
A) Vrai
B) Faux

Le surimi ' la santé dans vos assiettes '

66 joués - il y a 14 ans

Souvent accusé à tort d'être fabriqué avec des résidus de poissons, le surimi possède pourtant bien des vertus nutritionnelles…

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Une bière faite à...
A) Chimay
B) Orval
C) Anvers
Q2. Des boulets ...
A) Liégeois
B) Anversois
C) Carolos
Q3. Dures, dures ces couques de ...
A) Bruges
B) Arlon
C) Dinant

Spécialités de Belgique

479 joués - il y a 15 ans

... mais de quelle ville ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Papyfazer

Papyfazer
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle fête religieuse est à l'origine de la galette des Rois ?
A) Ascension
B) L'Epiphanie
C) Noël
Q2. Une ... est cachée dans la galette. Celui qui la reçoit dans sa portion devient le roi de la journée…
A) Une fêve
B) Une fève
C) Une féve
Q3. Comment se nomment les personnes qui collectionnent les petits objets que l'on trouve dans la galette…
A) Des favoiles
B) Des favophiliens
C) Des favophiles

La galette des Rois

1.0 k joués - il y a 13 ans

Gastronomie

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Gatame37

Gatame37
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat et d'où vient-il ?
A) Tam Mak Houng / Laos
B) Abidjan/ Antilles
C) Chorba/ Algérie
D) Mantis/ Arménie
Q2. Pause pâtisserie, la zlabia (arabe : زلابي 29;) est un…
A) Sucre roux
B) Je me suis trompé
C) Mielleux
D) Gâteau sucré
Q3. De quel pays sont originaires les mantis ?
A) Azerbaïdjan
B) Géorgie
C) Arménie
D) Haut Karabagh

Plats traditionnels à travers le monde

234 joués - il y a 8 ans

Sources : cuisiner le monde avec "Cooking the world"

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Apollonpotter

Apollonpotter
difficile
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau appétissant ?
A) Une forêt-noire
B) Un flan
C) Un gâteau au chocolat
Q2. Quelle est cette viennoiserie ?
A) Un beignet
B) Un pain au chocolat
C) Un croissant
Q3. Et cette pâtisserie ?
A) Un flan
B) Un croissant
C) Une forêt-noire

Les gâteaux

450 joués - il y a 12 ans

Savourez ce quiz portant sur différentes pâtisseries !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Logimage

Logimage
facile
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Partons en Bretagne. Quel est ce plat ?
A) Une garbure
B) Kig-ha-farz
C) Une carbonade
Q2. Maintenant direction l'Alsace avec ses spécialités imprononçables. Quel est ce plat…
A) Baeckeoffe
B) Flammekueche
C) Christsollen
Q3. Allons au Pays basque, entre mer et montagne. Quel est ce plat ?
A) Axoa
B) Koka
C) Thon marmitako

Les régions et leurs spécialités

239 joués - il y a 6 ans

Chaque région de France a sa spécialité. En voici 10.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ptit-ananas

Ptit-ananas
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 20 QUESTIONS
Q1. Cherchez l' intrus :
A) Basilic
B) Ciboulette
C) Pistou
Q2. D'où est originaire la poutargue ?
A) Perpignan
B) Martigues
C) Porto-Vecchio
Q3. Quel est l' ingrédient principal de la tielle sétoise ?
A) L' huitre
B) Le poulpe
C) La sardine

Spécialités meridionales

318 joués - il y a 14 ans

Incollables sur la cuisine méridionale ? Venez vous tester !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Aioli46

Aioli46
normal
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Choux à la crème
A) Pâte sèche
B) Pâte molle
C) Pâte levée
D) Pâte Poussée
E) Pâte montée
Q2. Pogne de Romans
A) Pâte sèche
B) Pâte molle
C) Pâte levée
D) Pâte Poussée
E) Pâte montée
Q3. Tarte à la praline
A) Pâte sèche
B) Pâte molle
C) Pâte levée
D) Pâte Poussée
E) Pâte montée

Les familles de pâtes

965 joués - il y a 16 ans

Faire correspondre une "recette" et une famille de pâte en pâtisserie, boulangerie et pâtisserie salée.

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
CFA07

CFA07
expert
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 20 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces cépages n'est pas utilisé en Bourgogne ?
A) Chardonnay
B) Muscat
C) Aligoté
Q2. Lequel de ces noms de personnage est un cépage bourguignon ?
A) Vercingétorix
B) César
C) Charlemagne
Q3. Laquelle de ces appellations n'est pas en Bourgogne ?
A) Saint Bris
B) Saint Joseph
C) Saint Aubin

Tout sur les vins de Bourgogne

3.4 k joués - il y a 16 ans

Pour tout savoir sur les vins bourguignons

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Benoit9994

Benoit9994
difficile