Classique
Quiz Desserts
Desserts
 20 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Donuts
B) Beignets
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Forêt noire
B) Gâteau au chocolat
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Choux à la crème
B) Profiteroles

Desserts !

381 joués - il y a 14 ans

Miam !

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
Alexia83

Alexia83
facile
Classique
Quiz Regions
Regions
 7 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme la daube faites de viande de taureau et accompagnée de riz de Camargue ?
A) La taurine.
B) La gardiane.
C) La camarguaise.
Q2. Qu'est ce l'abricotada ?
A) Le breuvage obtenu par macération d'abricots dans du rivesaltes.
B) Un vin rosé ayant un goût d'abricot.
C) Un ragoût de viande de boeuf avec des abricots.
Q3. D'où vient le nom de cassoulet ?
A) De son inventeur Gustave Cassoul.
B) De son lieu natal Cassès-sur -Aude.
C) De la cassole dans laquelle il mijote.

Nous allons manger en Languedoc-Roussillon

134 joués - il y a 15 ans

Belle région bordant la Méditerranée.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Le raisin fournit . .
A) 72 calories aux 100 g
B) 100 calories aux 100 g
C) 200 calories aux 100 g
Q2. Il est dit que le raisin est reminéralisant, diurétique et qu'il. .
A) Stimule le travail du foie et de la vésicule biliaire
B) Stimule le travail des reins
C) Qu'il facilite la digestion
Q3. Le raisin est riche en vitamies
A) A, b, c
B) A, B

Les bienfaits du raisin

128 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous tout les bienfait du raisin ?

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Mira33

Mira33
difficile
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 6 QUESTIONS
Q1. Je suis long et fin, je suis blanc et vert au bout. Que suis-je ?
A) Le navet
B) Le poireau
C) La pomme
Q2. Je suis toute ronde, rouge, jaune ou verte, et on me trouve parfois dans les fêtes foraines. Que…
A) La pomme
B) La cerise
C) Le navet
Q3. Je suis longue et orange. Que suis-je ?
A) La carotte
B) La poire
C) La pomme

Fruits et légumes

742 joués - il y a 16 ans

Petit quizz sur les fruits et les légumes.

Facile QUIZ 6 QUESTIONS
Ririjuju88

Ririjuju88
facile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 8 QUESTIONS
Q1. Les crosnes sont des petits rhizomes (racines ) au goût proche de . .
A) L'artichaut
B) Des épinards
C) Des haricots verts
Q2. Le topinambour est riche en glucides. Champion toutes catégories de la teneur en fibres
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le panais est une racine de couleur blanche au goût fruité comme le céleri rave. Il se déguste uniquemement…
A) Vrai
B) Faux

Les légumes anciens sont de retour

296 joués - il y a 15 ans

Et vous que savez-vous d'eux ? testez vos connaissances. .

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Mira33

Mira33
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Pelomedusa subrufa
B) Artiquetch
C) Annona cherimola
Q2. Facile, ce fruit est le ou la :
A) Carambole
B) Mangoustan
C) Rambutan
Q3. Quel est son nom ?
A) Cherimoya
B) Rambutan
C) Mangoustan

Des fruits rares

542 joués - il y a 13 ans

Quel est le nom de ces fruits rares ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vianax

Vianax
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Le riz est cultivé pour son fruit qui s'appelle le :
A) Carioste
B) Caryopse
Q2. Est-il cultivé en France ?
A) Oui
B) Non
Q3. L'Homme a commencé à cultiver le riz il y a près de :
A) 10 000 ans
B) 20 000 ans

Le riz

120 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous le riz ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lgg

Lgg
normal
Classique
Quiz Chefs
Chefs
 7 QUESTIONS
Q1. C'est le meilleur cuisiner, le meilleur ! Grand chef cuisinier, il a même été désigné par Gault-Millau…
A) Paul Bocuse
B) Alain Ducasse
Q2. Selon le magazine "Forbes", il est la 94ème personne la plus influente du monde :
A) Paul Bocuse
B) Jamie Oliver
C) Alain Ducasse
Q3. Il y a aussi un cuisinier anglais qui se fait surtout remarquer à la télévision :
A) Roger Vergé
B) Jamie Oliver
C) Maïté

Alimentaire, mon cher Watson (2) : grands chefs

261 joués - il y a 12 ans

Bonjour, élémentaire, mon cher Watson... ou plutôt alimentaire. À vous de jouer !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
normal
QCM
Quiz Patisseries
Patisseries
 30 QUESTIONS
Q1. I - Le Personnel Quels critères permettent de déterminer la responsabilité hiérarchique…
A) Objectivité
B) Force physique
C) Relationnel
D) Diplômes
E) Intelligence
Q2. I - Le Personnel Donnez la répartition hiérarchique dans l’ordre (dans l'ordre « décroissant »,…
A) Patron - Chef de labo - 1er ouvrier - sous-chef
B) Chef de labo - patron - sous-chef - 1er ouvrier
C) 1er ouvrier - patron - chef de labo - sous-chef
D) Patron - chef de labo - sous-chef - 1er ouvrier
E) Chef de labo - sous-chef - patron - 1er ouvrier
Q3. I - Le Personnel Donnez les objectifs du patron / chef d’entreprise :
A) Accompagner
B) Planifier
C) Prévoir
D) Contrôler
E) Gérer

Technologie pro en CAP pâtisserie - partie 1

60 joués - il y a 1 an

Quiz de technologie professionnelle en CAP pâtisserie - contient les chapitres sur le lexique, le matériel, le personnel,…

Expert QCM 30 QUESTIONS
Ckinoa

Ckinoa
expert
Classique
Quiz Plats
Plats
 30 QUESTIONS
Q1. Le lutefisk : Ce plat est du poisson séché dans de la soude pendant 2 jours pour retrouver…
A) Canada
B) Norvège
C) Etats-Unis
D) Finlande
Q2. L'utérus de truie : Le plus souvent, on déguste l'organe de madame farcie de porc émincé,…
A) Irlande
B) Argentine
C) Philippines
D) Italie
Q3. La Blut-Zungenwurst : Ce plat typique et populaire est très ancien puisqu'on en parle déjà…
A) Autriche
B) Allemagne
C) Grèce
D) Croatie

Les plats les plus bizarres II

94 joués - il y a 9 ans

C'est reparti pour le tour du monde des saveurs les plus étranges ! Saurez-vous retrouver qui mange quoi ?

Expert QUIZ 30 QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
expert
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. C'est une racine, elle est orange, elle peut être râpée.
A) Orange
B) Paprika
C) Carotte
Q2. Il est jaune, on peut le presser ; à table, il est souvent servi avec le poisson.
A) Pomme
B) Citron
C) Panais
Q3. Il est noir ou blanc ; pressé, il donne le vin.
A) Myrtille
B) Raisin
C) Groseille

Qui suis-je (légumes/fruits) ?

831 joués - il y a 13 ans

Êtes-vous fan de légumes et de fruits ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mopira

Mopira
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage célèbre depuis la parution du film 'Bienvenue chez les Ch'tis'
A) Le Maroilles
B) Le Pavé fermier
C) La Briquette fermière à la moutarde
Q2. Quel est ce fromage en forme de cône ?
A) La Boulette de Cambrai
B) La Boulette d'Avesnes
C) La Boulette de l'Ecaillon
Q3. Quel est ce fromage qui fait penser au nom d'une montagne du Nord ?
A) Le Boulet de Cassel
B) L'Oxelaëre
C) Le Mont des Cats

F comme Fromages du Nord

771 joués - il y a 15 ans

Etant ch'ti, je vous propose un quizz fromager et... odorant.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Cabayedu59

Cabayedu59
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce délicieux sandwich composé de pain de mie, différentes viandes et d'une…
A) Francesinha
B) Cachorro
C) Caldo verde
Q2. Comment se nomment ces fameux poulets grillés ?
A) Bolinhos de bacahau
B) Frango no churrasco
C) Rissois
Q3. Quel est le nom de cette soupe à base de pommes de terre, chou, huile d'olive et chorizo portugais…
A) Cachorro
B) Rissois
C) Caldo verde

Spécialités portugaises

243 joués - il y a 8 ans

Connais-tu bien tes classiques portugais ?

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lenafts

Lenafts
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 30 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de Montélimar ?
A) Le calisson
B) Le casse-dent
C) Le nougat
D) Le croquant
E) Le marron glacé
Q2. Dans quelle ville de Bretagne Katell Cornic a-t-elle inventé la gavotte ou crêpe-dentelle en 1886 ?
A) Landerneau
B) Quimper
C) Pont-Aven
D) Vannes
E) Saint-Brieuc
Q3. Quel bonbon octogonal est la spécialité de Vichy ?
A) La grisette
B) Le berlingot
C) La bergamote
D) La bêtise
E) La pastille

Bonbons biscuits

539 joués - il y a 16 ans

Villes d'origine de diverses sucreries de France

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Syssoun

Syssoun
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le fromage le plus connu aussi bien en France qu'à l'étranger ?
A) Le camembert
B) Le gruyère
C) Le comté
Q2. Que signifie le terme reblocher ?
A) Traire une seconde fois
B) Cuire une seconde fois
C) Déguster une seconde fois
Q3. Lequel de ces fromages n'est pas un fromage de vache ?
A) Le saint-marcellin
B) Le tamié
C) Le picodon

Fromages français

366 joués - il y a 16 ans

Quiz 1

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Explosif80

Explosif80
normal