Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 20 QUESTIONS
Q1. La lasagne est de quelle nation ?
A) Italie
B) Canada
C) Suède
Q2. La tourtière est de quelle nation ?
A) Canada
B) Russie
C) France
Q3. Le poulet au curry est de quelle nation ?
A) Chine
B) Émirats arabes unis
C) Inde

Les nations des repas

505 joués - il y a 17 ans

Indiquez à quelle nation d'origine vient ce repas. Bonne chance et bonne gourmandise !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Wonderboy

Wonderboy
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 17 QUESTIONS
Q1. La recette du surimi a été inventée par les femmes de pêcheurs Suèdois.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le surimi a été inventé au XVIIe siècle par les femmes de pêcheurs japonnais.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Au Japon, le surimi est appelé kamabako, ce qui signifie mode de conservation du poisson.
A) Vrai
B) Faux

Le surimi ' la santé dans vos assiettes '

66 joués - il y a 14 ans

Souvent accusé à tort d'être fabriqué avec des résidus de poissons, le surimi possède pourtant bien des vertus nutritionnelles…

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 20 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces cépages n'est pas utilisé en Bourgogne ?
A) Chardonnay
B) Muscat
C) Aligoté
Q2. Lequel de ces noms de personnage est un cépage bourguignon ?
A) Vercingétorix
B) César
C) Charlemagne
Q3. Laquelle de ces appellations n'est pas en Bourgogne ?
A) Saint Bris
B) Saint Joseph
C) Saint Aubin

Tout sur les vins de Bourgogne

3.4 k joués - il y a 16 ans

Pour tout savoir sur les vins bourguignons

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Benoit9994

Benoit9994
difficile
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat et d'où vient-il ?
A) Tam Mak Houng / Laos
B) Abidjan/ Antilles
C) Chorba/ Algérie
D) Mantis/ Arménie
Q2. Pause pâtisserie, la zlabia (arabe : زلابي 29;) est un…
A) Sucre roux
B) Je me suis trompé
C) Mielleux
D) Gâteau sucré
Q3. De quel pays sont originaires les mantis ?
A) Azerbaïdjan
B) Géorgie
C) Arménie
D) Haut Karabagh

Plats traditionnels à travers le monde

235 joués - il y a 8 ans

Sources : cuisiner le monde avec "Cooking the world"

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Apollonpotter

Apollonpotter
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Partons en Bretagne. Quel est ce plat ?
A) Une garbure
B) Kig-ha-farz
C) Une carbonade
Q2. Maintenant direction l'Alsace avec ses spécialités imprononçables. Quel est ce plat…
A) Baeckeoffe
B) Flammekueche
C) Christsollen
Q3. Allons au Pays basque, entre mer et montagne. Quel est ce plat ?
A) Axoa
B) Koka
C) Thon marmitako

Les régions et leurs spécialités

239 joués - il y a 6 ans

Chaque région de France a sa spécialité. En voici 10.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ptit-ananas

Ptit-ananas
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Une bière faite à...
A) Chimay
B) Orval
C) Anvers
Q2. Des boulets ...
A) Liégeois
B) Anversois
C) Carolos
Q3. Dures, dures ces couques de ...
A) Bruges
B) Arlon
C) Dinant

Spécialités de Belgique

480 joués - il y a 15 ans

... mais de quelle ville ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Papyfazer

Papyfazer
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Qui a inventé le vin jaune ?
A) Les abbesses de Château Chalon
B) Les moines de l'abbaye d'Acey
C) Les vignerons du château d'Arlay
Q2. Quel cépage blanc est spécifique au Jura ?
A) Le romorantin
B) La folle blanche
C) Le savagnin
Q3. Qu'est-ce que le clavelin ?
A) Une bouteille
B) Un cépage
C) Un tonneau

Les vins du Jura

972 joués - il y a 16 ans

Un petit quizz sur les vins si particuliers de cette région

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jll

Jll
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 20 QUESTIONS
Q1. Cherchez l' intrus :
A) Basilic
B) Ciboulette
C) Pistou
Q2. D'où est originaire la poutargue ?
A) Perpignan
B) Martigues
C) Porto-Vecchio
Q3. Quel est l' ingrédient principal de la tielle sétoise ?
A) L' huitre
B) Le poulpe
C) La sardine

Spécialités meridionales

318 joués - il y a 14 ans

Incollables sur la cuisine méridionale ? Venez vous tester !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Aioli46

Aioli46
normal
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Choux à la crème
A) Pâte sèche
B) Pâte molle
C) Pâte levée
D) Pâte Poussée
E) Pâte montée
Q2. Pogne de Romans
A) Pâte sèche
B) Pâte molle
C) Pâte levée
D) Pâte Poussée
E) Pâte montée
Q3. Tarte à la praline
A) Pâte sèche
B) Pâte molle
C) Pâte levée
D) Pâte Poussée
E) Pâte montée

Les familles de pâtes

965 joués - il y a 16 ans

Faire correspondre une "recette" et une famille de pâte en pâtisserie, boulangerie et pâtisserie salée.

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
CFA07

CFA07
expert
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau appétissant ?
A) Une forêt-noire
B) Un flan
C) Un gâteau au chocolat
Q2. Quelle est cette viennoiserie ?
A) Un beignet
B) Un pain au chocolat
C) Un croissant
Q3. Et cette pâtisserie ?
A) Un flan
B) Un croissant
C) Une forêt-noire

Les gâteaux

451 joués - il y a 12 ans

Savourez ce quiz portant sur différentes pâtisseries !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Logimage

Logimage
facile
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Ce drôle de fromage a une forme de cœur mais il est pourtant déconseillé de l'offrir…
A) Vieux-château
B) Saint-amour
C) Neufchâtel
Q2. Quel fromage est franc-comtois, surnommé "la colle" à cause de sa consistance…
A) Cancoillotte
B) Papillotte
C) Fallotte
Q3. Savez-vous comment se nomme cet original fromage qui se mange à la cuillère ?
A) Clapoisses
B) Époisses
C) Lapoisses

Les fromages français

339 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
POLODO

POLODO
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Ce plat traditionnel canadien est fait de pâte frite étirée qui ressemble à…
A) Queues d'ours
B) Queues de castor
C) Vous trouvez que ça ressemble à une queue bien non ! ce sont des joues de morue
Q2. Ceci est un mets typiquement québécois encore que les spécialistes “s'astinent”…
A) La pounine
B) La poune
C) La poutine
Q3. Ce péché est considéré comme un plat de base des débuts de la cuisine…
A) La tartelette au beurre esquimau
B) La tourtière aux oreilles de Christ
C) La tartelette au beurre

10 mets typiquement canadiens ou québécois (1)

358 joués - il y a 10 ans

Sauriez-vous reconnaître ces mets du Canada ou du Québec ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Phenixaucoeur

Phenixaucoeur
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces sablés nappés de chocolat ?
A) Des ''Petit Beurre'
B) Des ''Barquettes''
C) Des ''Granola''
Q2. Quels sont ces délicieux biscuits au chocolat ?
A) Des ''Petit écolier''
B) Des ''Pitch''
C) Un moelleux au chocolat
Q3. Quels sont ces biscuits en forme de cœur ?
A) Des palmiers
B) Des madeleines
C) Des ''Kinders''

Les biscuits

168 joués - il y a 2 ans

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire un quiz sur les délicieux biscuits ! Bonne chance à tous !

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
ChocolatAndVanillah

ChocolatAndVanillah
facile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 20 QUESTIONS
Q1. De quel produit est dérivé le chocolat ?
A) La sève du cacaoyer
B) La fève du cacaoyer
C) La racine du cacaoyer
D) La fleur du cacaoyer
Q2. Quel processus subit ce produit et qu'obtient-on de cette transformation ?
A) Fermentation, torréfaction, broyage, extraction de la matière grasse = beurre de cacao
B) Torréfaction, broyage = poudre de cacao
C) Broyage, mélange avec de l'huile de palme = huile de cacao
D) Broyage, mélange avec du beurre = beurre de chocolat
Q3. De quelle région est originaire le cacao ?
A) D'Afrique équatoriale
B) D'Asie centrale
C) D'Amérique centrale
D) D'Amérique du Nord

Savez-vous vraiment ce qu'est le chocolat ?

338 joués - il y a 14 ans

Quiz éclectique sur le chocolat et son histoire. Bien documenté et en images.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Edom

Edom
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 12 QUESTIONS
Q1. Quel français a inventé le petit gâteau " LU " ?
A) Yvonne Tanguy
B) Pierre Gourmand de La Madeleine
C) Louis Lefèvre-Utile
Q2. En quelle année, et dans quelle ville fut inventé le petit beurre " LU " ?
A) En 1903 à Quimper
B) En 1866 à Nantes
C) En 1882 à Brest
Q3. Dans les pays anglo-saxons, sous quel nom est connu le petit beurre " LU " ?
A) Good Small Butter
B) Isigny Petit Beurre
C) French Petit Beurre

Le Petit Beurre LU

344 joués - il y a 12 ans

Découvrons ensemble l'histoire de ce petit gâteau sec.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
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