Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Mirepoix désigne une préparation à base de ?
A) Carottes et oignons
B) Champignons ail et persil
C) Fondue de poireaux
Q2. Duxelles désigne une préparation à base de ?
A) Petits oignons
B) Champignons
C) Tomates
Q3. Rossini désigne une préparation avec ?
A) Foie gras et truffes
B) Beurre d'ail
C) Echalotes et vin blanc

2012 Vocabulaire culinaire

749 joués - il y a 16 ans

Savez-vous à quoi correspondent ces mots ou ces expressions en cuisine ?

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7
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Les lasagnes maison, c'est un incontournable pour moi. Pour faire la béchamel, je vais mélanger…
A) Un oeuf
B) Du beurre
C) Un jaune d'oeuf
Q2. La recette du quatre-quarts est un mélange de quatre ingrédients, en quantités égales.…
A) Du sel
B) Du lait
C) Du sucre
Q3. Après le quatre-quatre breton, restons dans cette belle région ! Avec la farine, le beurre,…
A) Des jaunes d'oeufs
B) De la crème liquide
C) Des oeufs

L'ingrédient manquant

294 joués - il y a 6 ans

Dans ces classiques de la cuisine, saurez-vous trouver l'ingrédient manquant de la recette ?

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10
QUESTIONS
M697

M697
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
5 QUESTIONS
Q1. Le chocolat blanc est-il un vrai chocolat ?
A) Oui
B) Non
Q2. A partir de quel arbre fait-on le cacao ?
A) Le chocolatier
B) Le cacaoyer
Q3. Et quel fruit pousse sur cet arbre ?
A) La cabosse
B) La kabosse

Le chocolat

602 joués - il y a 16 ans

Un quizz sur cet aliment si bon !

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5
QUESTIONS
Bali

Bali
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Voyons donc ces mesures de cuisinière : Une cuillère à soupe remplie rase, contient environ :
A) 20 g de riz, gros sel, sirop ou 25 g de beurre
B) 30 g de riz, gros sel, sirop ou 35 g de beurre
C) 40 g de riz, gros sel, sirop ou 45 g de beurre
Q2. Une tasse à thé contient :
A) 150 g de sucre ou 80 g de farine ou 170 g de riz
B) 160 g de sucre ou 100 g de farine ou 190 g de riz
C) 175 g de sucre ou 125 g de farine ou 200 g de riz
Q3. Un grand verre à eau c'est :
A) 20 cl ou 200 g
B) 25 cl ou 250 g
C) 35 cl ou 300 g

A la louche

46 joués - il y a 13 ans

Dans la cuisine familiale on se retrouve souvent avec des mesures en cuillère, tasse, verre etc... quelle en sont les correspondances…

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quelles sont ces sucreries ?
A) Sucettes
B) Sucres d'orge
C) Macarons
Q2. Quelles sont ces sucreries ?
A) Donuts
B) Berlingots
C) Soucoupes
Q3. Et celles-ci sont des...
A) Guimauves
B) Caramels
C) Réglisses

Reconnais-tu ces sucreries ?

222 joués - il y a 2 ans

Tu aimes les sucreries ? Au goûter, à un anniversaire, en famille ou entre amis, tu aimes les savourer avec tendresse.…

Facile
facile
7
QUESTIONS
S4bg

S4bg
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
9 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de Paris ?
A) Les pruneaux
B) Les huîtres
C) Le jambon
Q2. Quelle est la spécialité de Cambrai ?
A) Le vin
B) Les bêtises
C) La saucisse
Q3. Quelle est la spécialité de Reims ?
A) Le champagne
B) La salade
C) Le saucisson

Spécialités régionales

2.0 k joués - il y a 19 ans

Questions sur les spécialités régionales.

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9
QUESTIONS
Max047

Max047
Quiz Classique
Quiz Belgique
Belgique
10 QUESTIONS
Q1. Qui a inventé la praline ?
A) Jean Neuhaus
B) Louise Agostini
C) Charles Callebaut
Q2. Comment s'appelle la boîte créée pour contenir les pralines ?
A) Caisse
B) Ballotin
C) Coffret
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Chocolat
B) Fève de cacao
C) Cacaoyer

Quiz Chocolat belge

3.1 k joués - il y a 3 ans

Quiz Chocolat belge, régalez-vous !

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10
QUESTIONS
Celinelogopsycom

Celinelogopsycom
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. On commence facilement : qu’est-ce que c’est ?
A) Du riz
B) Des pâtes
C) De la viande
D) Des bonbons
Q2. Qu’est-ce que c’est ?
A) Des boules de Noël pas de nourriture !
B) Des chocolats
C) Des gâteaux
Q3. Qu’est-ce que c’est ?
A) Des œufs en chocolat
B) Des bonbons
C) Des litchis
D) Des mochis

Quiz sur la nourriture (qu’est-ce que c’est ?)

214 joués - il y a 4 ans

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7
QUESTIONS
Lulla333

Lulla333
Liste de Mots
Quiz Fruits
Fruits
10 MOTS
1,9 million de tonnes
1,6 million de tonnes
1,3 million de tonnes
1 million de tonnes
635 900 tonnes
503 800 tonnes
442 700 tonnes
394 900 tonnes
386 400 tonnes
329 400 tonnes

Gastronomie - Les plus grands producteurs de dattes au monde

10 joués - il y a 1 mois

Retrouvez les 10 plus grands producteurs de dattes au monde, selon Djazagro.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Hideaway

Hideaway
Liste de Mots
Quiz Fruits
Fruits
12 MOTS
67,64 millions
21,18 millions
13,10 millions
10,48 millions
6,64 millions
6,25 millions
4,75 millions
4,15 millions
3,68 millions
3,58 millions
3,39 millions
3,06 millions

Gastronomie - Les plus grands producteurs de tomates au monde en 2025

10 joués - il y a 1 mois

Retrouvez les 12 plus grands producteurs de tomates au monde, en 2025, selon Accio Work.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Hideaway

Hideaway
Liste de Mots
Quiz Pates
Pates
10 MOTS
211,4 millions
196,5 millions
58,8 millions
54,7 millions
43,6 millions
34,1 millions
25 millions
20 millions
15,1 millions
7,5 millions

Gastronomie - Les plus grands producteurs de riz au monde en 2026

10 joués - il y a 1 mois

Retrouvez les 10 plus grands producteurs de riz au monde, en 2026, selon Usetorg.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Hideaway

Hideaway
Liste de Mots
Quiz Fruits
Fruits
12 MOTS
33 062 000 tonnes
12 061 344 tonnes
8 741 146,7 tonnes
6 811 374 tonnes
6 684 916,17 tonnes
5 942 214,98 tonnes
4 345 799 tonnes
4 272 644,83 tonnes
3 588 510,28 tonnes
2 556 767 tonnes
2 346 877,71 tonnes
228 900 tonnes

Gastronomie - Les plus grands producteurs de bananes au monde en 2026

9 joués - il y a 1 mois

Retrouvez les 12 plus grands producteurs de bananes au monde, en 2026, selon Accio Work.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Hideaway

Hideaway
Liste de Mots
Quiz Epices
Epices
10 MOTS
Environ 2,8 millions de tonnes métriques
Environ 500 000 tonnes métriques
Environ 400 000 tonnes métriques
Environ 350 000 tonnes métriques
Environ 180 000 tonnes métriques
Environ 110 000 tonnes métriques
Environ 85 000 tonnes métriques
Environ 60 000 tonnes métriques
Environ 50 000 tonnes métriques
Environ 45 000 tonnes métriques

Gastronomie - Les plus grands producteurs d'épices au monde

9 joués - il y a 1 mois

Retrouvez les 10 plus grands producteurs d'épices au monde, selon uFoodin.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Hideaway

Hideaway
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
20 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Pêche
B) Abricot
C) Orange
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Raisin
B) Mûre
C) Cassis
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Framboise
B) Fraise
C) Mûre

Saveur des fruits

326 joués - il y a 14 ans

Ce quiz vous donnera envie de manger des fruits

Facile
facile
20
QUESTIONS
Titav2012

Titav2012
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Les poivres du Togo, de Zanzibar et du Sri Lanka sont de faux poivres.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le Cubèbe ou poivre à queue est un vrai poivre.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le poivre long que l'on trouve au Sri Lanka est un faux poivre.
A) Vrai
B) Faux

Vrais ou faux poivres

74 joués - il y a 11 ans

Dans l'esprit de beaucoup de personnes un poivre est un poivre. Poivre noir, rose, de la Jamaïque de Sichuan ou poivre à…

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Mira33

Mira33