Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. 'Piftie' (gelée à la viande de porc)
A) Roumanie
B) Allemagne
C) Mexique
Q2. Gratin de pommes de terre aux 'sprats' (poissons voisins du hareng)
A) Australie
B) Mexique
C) Scandinavie
Q3. La 'Polévka' (soupe)
A) Hongrie
B) Slovaquie
C) République Tchèque

Au menu du repas de Noël

309 joués - il y a 14 ans

Quelques photos de plats typiques. Découvrez dans quels pays, ils sont souvent présentés au cours du repas de Noël.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quel fruit peut être chasselas, muscat ou ribier noir ?
A) Le Raisin
B) Le Cassis
Q2. Quel fruit peut être notamment guyot ou passe-crassane ?
A) La Poire
B) La Pomme
Q3. Quel fruit est obtenu par croisement du plamplemousse avec une variété d'orange douce ?
A) Le Mousselo
B) Le Pomelo

Les Fruits ( 2 )

347 joués - il y a 16 ans

Evitez les pépins et les noyaux .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 20 QUESTIONS
Q1. Parmi ces 3 fromages, lequel provient du Berry ?
A) Le valençay
B) Le beaufort
C) Le livarot
Q2. Un seul de ces 3 fromages n'est pas produit avec du lait de chèvre lequel ?
A) Le banon de Provence
B) Ossau-iraty
C) La rigotte de Condrieu
Q3. L'un de ces fromages fait partie de la famille 'PP' lequel ?
A) Le roquefort
B) Le maroilles
C) Le morbier

Les Fromages, leur région et leur famille

403 joués - il y a 14 ans

Pour tous les étudiants en hôtellerie restauration voulant (devant ! ) apprendre les variétés de fromage, leur famille ainsi…

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Hot.restauration

Hot.restauration
difficile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Définition du terme ' abaisser '
A) Etaler une pâte
B) Démarrer la cuisson d'un aliment
C) Recouvrir un aliment de sauce ou de crème
Q2. Définition du terme ' cuisson à l 'anglaise '
A) Cuire un aliment avec de la marmelade
B) Cuire un aliment à l'eau bouillante salée
C) Cuire un aliment à la vapeur
Q3. Définition du terme ' abricoter '
A) Étendre du nappage à l'aide d'un pinceau
B) Couper finement un abricot
C) Introduire une substance arômatique

Cuisine termes culinaires

1.2 k joués - il y a 15 ans

Testez vos connaissances des termes culinaires comme un vrai professionnel.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Slash69

Slash69
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 14 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Framboise
B) Fraise
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Melon
B) Kiwi
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Mûre
B) Framboise

Fruits

273 joués - il y a 13 ans

Devinez quels sont ces fruits

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
Sheryla

Sheryla
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Un gant de cuisine qui protège des brûlures s'appelle une…
A) Monique
B) Manique
C) Mimique
D) Nanique
Q2. L'aliment le plus répandu en France est sans nul doute :
A) La pizza
B) Le hamburger
C) Les pâtes
D) Le pain
Q3. De ces 4 raisins, lequel produit du vin blanc ?
A) Merlot
B) Cabernet
C) Chardonnay
D) Syrah

Un 'petit tour' en cuisine. (1)

312 joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 15 QUESTIONS
Q1. Margaux. .
A) Bourgogne
B) Bordelais
C) Languedoc
Q2. Mac vin...
A) Vendée
B) Savoie
C) Jura
Q3. Condrieu...
A) Vallée du Rhône
B) Alsace
C) Provence

Vins et régions

255 joués - il y a 14 ans

De quelle région suis-je ?

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Philfer73

Philfer73
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Combien mesure la plus grande pizza au monde ?
A) 1930 m
B) 100 m
C) 3000 m
D) 200 m
Q2. Combien pèse le plus grand sandwich au monde ?
A) 300 kg
B) 1 tonne
C) 500 kg
D) 2 tonnes
Q3. En 2014 combien mesure la plus grande bûche de Noël ?
A) 1 427,77 mètres
B) 700 mètres
C) 200 mètres
D) 1000 mètres

Record insolite : spécial nourriture

72 joués - il y a 2 ans

Plus grande pizza, plus grand sandwich, devinez la taille ou le poids de ces aliments.

Expert QUIZ 7 QUESTIONS
Mangavore

Mangavore
expert
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Le 'couscous' est un plat traditionnel
A) Préparé avec de la semoule de blé dur, servi avec de la viande, des légumes et des sauces très relevées
B) Préparé avec de la farine, servi avec une sauce de viande hachée
Q2. Le 'mesfouf' préparé essentiellement au mois de Ramadhan
A) Est une crème aux graines de pin d'alep, garnie de dattes ou de raisins secs et servie comme dessert
B) C'est la version sucrée du 'couscous', préparé également avec de la semoule de blé dur. Il est servi…
Q3. Le 'tajine', plat traditionnel très apprécié
A) Est un ragoût de mouton, de volaille ou de légumes cuits à l'étouffée
B) C'est de la viande d'agneau épicée cuite dans un four traditionnel

Cuisine traditionnelle tunisienne

538 joués - il y a 15 ans

Pour les gourmands, des mets traditionnels de la cuisine tunisienne. Bon appétit !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
TACAPES

TACAPES
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un plat de fruits de mer
B) Une paya
C) Une paëlla
D) Un plat de riz
E) Un objet de décoration gastronomique
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Topinambour
B) Gingembre
C) Patate
D) Racine de bambou
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Kiwi
B) Brugnon
C) Pêche violette
D) Pêche de vigne

Les aliments

490 joués - il y a 17 ans

Miam miam, avec ce sujet vous allez vous régaler !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
MWaLoll

MWaLoll
difficile
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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Dragibus
B) Langue de chat
Q2. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Langue de chat
B) Dragibus
Q3. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Schtroumpf
B) Carambar

Les bonbons

278 joués - il y a 11 ans

Si vous aimez les bonbons faites ce quizz .

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Ilies27700

Ilies27700
facile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le pain de Pâques ?
A) Italie
B) Grèce
C) Mexique
Q2. Le ragout de poulet aux olives vient...
A) De France
B) D'Algérie
C) D'Espagne
Q3. D'où vient le beurre de lavande ?
A) Québec
B) Italie
C) France

Recettes du monde

538 joués - il y a 17 ans

Vous avez le nom des plats, à vous de retrouver leur pays d'origine.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Biscuit

Biscuit
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. D'où vient ce plat ? (pancakes)
A) Canada
B) Cuba
C) Corse
Q2. D'où vient ce plat ? (hot-dogs)
A) Pologne
B) Amérique
C) Norvège
Q3. D'où vient ce plat ? (fish and chip)
A) Portugal
B) Turquie
C) Angleterre

La cuisine dans le monde

570 joués - il y a 15 ans

Ce quizz est assez facile si vous connaissez les plats traditionnels dans le monde.

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Virginie2b8

Virginie2b8
facile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 9 QUESTIONS
Q1. Peut-être le plus connu de tous les aliments alsaciens, j'ai nommé le...
A) Bretzel
B) Kouglof
C) Munster
Q2. Je suis parfois orthographié kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf ou encore kugelhopf, je…
A) Bretzel
B) Munster
C) Kouglof
Q3. Le petit bonhomme de Shrek est un...
A) Mannele
B) Bredele
C) Spätzle

Spécialités culinaires alsaciennes

221 joués - il y a 9 ans

Yo ! Je n'avais pas encore fait de quizz "gastronomie".

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Zywahx

Zywahx
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Combien d'appellations compte le classement des grands crus du Médoc de 1855 ?
A) 4
B) 5
C) 6
Q2. En quelle année le Château Mouton Rothschild est-il passé de 2ème à 1er grand cru classé ?
A) 1949
B) 1962
C) 1973
Q3. Dans le classement des grands crus du Médoc, lequel de ces Margaux n'est pas un 4ème grand cru classé…
A) Château du Tertre
B) Château Marquis de Terme
C) Château Pouget

Les classements des grands crus français

55 joués - il y a 15 ans

Lisez attentivement les questions avant de répondre !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Num54

Num54
difficile