Quiz Cuisine
(4 031)

Classique

Recettes
9 QUESTIONS

Q1. Quel ingrédient ne figure pas dans les composants du marbré ?

A) Du lait concentré sucré

B) Du chocolat

C) Du cacao

D) De la crème fleurette

Q2. Quel ingrédient n'entre pas dans la composition du cake au citron ?

A) Du lemon curd

B) Du beurre

C) Des citrons

D) Des œufs

Q3. Quel est l'intrus dans cet extrait de la liste des ingrédients de la galette des rois ?

A) Le sucre glace

B) Les œufs

C) Le beurre

D) La frangipane

Classique

Quel ingrédient n'y a-t-il pas dans cette recette de dessert ? ~Quiz 2~

par Miss.Moustaches

327 joués - il y a 2 ans

Si tu es un as de la cuisine, tu dois sûrement exécuter ce quiz les doigts dans le nez. Sources : Simplissime100 recettes…

QUIZ 9 QUESTIONS

Miss.Moustaches

difficile

Classique

Gastronomie
7 QUESTIONS

Q1. Quelle fête religieuse est à l'origine de la galette des Rois ?

A) Ascension

B) L'Epiphanie

C) Noël

Q2. Une ... est cachée dans la galette. Celui qui la reçoit dans sa portion devient le roi de la journée…

A) Une fêve

B) Une fève

C) Une féve

Q3. Comment se nomment les personnes qui collectionnent les petits objets que l'on trouve dans la galette…

A) Des favoiles

B) Des favophiliens

C) Des favophiles

Classique

La galette des Rois

par Gatame37

1.0 k joués - il y a 13 ans

Gastronomie

QUIZ 7 QUESTIONS

Gatame37

normal

Classique

Cuisine
8 QUESTIONS

Q1. Quels sont ces sablés nappés de chocolat ?

A) Des ''Petit Beurre'

B) Des ''Barquettes''

C) Des ''Granola''

Q2. Quels sont ces délicieux biscuits au chocolat ?

A) Des ''Petit écolier''

B) Des ''Pitch''

C) Un moelleux au chocolat

Q3. Quels sont ces biscuits en forme de cœur ?

A) Des palmiers

B) Des madeleines

C) Des ''Kinders''

Classique

Les biscuits

par ChocolatAndVanillah

170 joués - il y a 2 ans

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire un quiz sur les délicieux biscuits ! Bonne chance à tous !

QUIZ 8 QUESTIONS

ChocolatAndVanillah

facile

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Classique

Regions
12 QUESTIONS

Q1. Originaire d'Aix-... , le calisson est une sucrerie faite d'amandes pilées, d'écorce d'orange et de melon…

A) 'en-Provence'

B) 'les-Bains'

C) 'la-Gaillarde'

Q2. Le nougat, cette pâte doucereuse, à base de miel, d'amandes, de sucre blanc, d'œuf, de pistache et de…

A) De Montbéliard

B) De Montélimar

C) De Marie-Brizard

Q3. La bêtise est un bonbon de sucre cuit étiré, parfumé à la menthe, de la forme d'un petit coussin de couleur…

A) Cambrai

B) Calais

C) Caen

Classique

Spécialités des régions

par Poejaming

292 joués - il y a 13 ans

Petites questions sur l'origine des spécialités.

QUIZ 12 QUESTIONS

Poejaming

normal

Classique

Specialites
7 QUESTIONS

Q1. Cette spécialité s'appelle...

A) Fiadone

B) Kalimera

C) Natto

Q2. Le couscous est marocain.

A) Vrai

B) Faux

Q3. C'est une spécialité...

A) Corse

B) Portugaise

Classique

Les spécialités culinaires

par Gagalet

91 joués - il y a 5 ans

QUIZ 7 QUESTIONS

Gagalet

difficile

Classique

Gourmands
20 QUESTIONS

Q1. La lasagne est de quelle nation ?

A) Italie

B) Canada

C) Suède

Q2. La tourtière est de quelle nation ?

A) Canada

B) Russie

C) France

Q3. Le poulet au curry est de quelle nation ?

A) Chine

B) Émirats arabes unis

C) Inde

Classique

Les nations des repas

par Wonderboy

505 joués - il y a 17 ans

Indiquez à quelle nation d'origine vient ce repas. Bonne chance et bonne gourmandise !

QUIZ 20 QUESTIONS

Wonderboy

normal

Classique

Cuisine
17 QUESTIONS

Q1. La recette du surimi a été inventée par les femmes de pêcheurs Suèdois.

A) Vrai

B) Faux

Q2. Le surimi a été inventé au XVIIe siècle par les femmes de pêcheurs japonnais.

A) Vrai

B) Faux

Q3. Au Japon, le surimi est appelé kamabako, ce qui signifie mode de conservation du poisson.

A) Vrai

B) Faux

Classique

Le surimi ' la santé dans vos assiettes '

par Yvanof1

66 joués - il y a 14 ans

Souvent accusé à tort d'être fabriqué avec des résidus de poissons, le surimi possède pourtant bien des vertus nutritionnelles…

QUIZ 17 QUESTIONS

Yvanof1

normal

Classique

Regions francaises
20 QUESTIONS

Q1. Lequel de ces cépages n'est pas utilisé en Bourgogne ?

A) Chardonnay

B) Muscat

C) Aligoté

Q2. Lequel de ces noms de personnage est un cépage bourguignon ?

A) Vercingétorix

B) César

C) Charlemagne

Q3. Laquelle de ces appellations n'est pas en Bourgogne ?

A) Saint Bris

B) Saint Joseph

C) Saint Aubin

Classique

Tout sur les vins de Bourgogne

par Benoit9994

3.5 k joués - il y a 16 ans

Pour tout savoir sur les vins bourguignons

QUIZ 20 QUESTIONS

Benoit9994

difficile

Classique

Regions
10 QUESTIONS

Q1. Partons en Bretagne. Quel est ce plat ?

A) Une garbure

B) Kig-ha-farz

C) Une carbonade

Q2. Maintenant direction l'Alsace avec ses spécialités imprononçables. Quel est ce plat…

A) Baeckeoffe

B) Flammekueche

C) Christsollen

Q3. Allons au Pays basque, entre mer et montagne. Quel est ce plat ?

A) Axoa

B) Koka

C) Thon marmitako

Classique

Les régions et leurs spécialités

par Ptit-ananas

239 joués - il y a 6 ans

Chaque région de France a sa spécialité. En voici 10.

QUIZ 10 QUESTIONS

Ptit-ananas

normal

Classique

Cuisine
26 QUESTIONS

Q1. A : L'abricot Quelle est la saison des abricots ?

A) Hiver

B) Printemps

C) Eté

D) Automne

Q2. B : Biscotte Comment fabrique-t-on les biscottes ?

A) Comme du pain, mais qui cuit plus longtemps

B) Comme du pain, mais qui sèche après la cuisson

C) Comme de la brioche, mais qui cuit plus longtemps

D) Comme de la brioche, mais qui sèche après la cuisson

Q3. C : Chocolat Où a-t-on découvert le chocolat ?

A) En Espagne

B) En Afrique du Sud

C) Au Mexique

D) En Argentine

Classique

Abécédaire de la nourriture

par Heloise.Fnt

146 joués - il y a 4 ans

Questions sur 26 aliments commençant par chaque lettre de l'alphabet !

QUIZ 26 QUESTIONS

Heloise.Fnt

difficile

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Classique

Belgique
12 QUESTIONS

Q1. Une bière faite à...

A) Chimay

B) Orval

C) Anvers

Q2. Des boulets ...

A) Liégeois

B) Anversois

C) Carolos

Q3. Dures, dures ces couques de ...

A) Bruges

B) Arlon

C) Dinant

Classique

Spécialités de Belgique

par Papyfazer

481 joués - il y a 15 ans

... mais de quelle ville ?

QUIZ 12 QUESTIONS

Papyfazer

normal

Classique

Regions francaises
10 QUESTIONS

Q1. Qui a inventé le vin jaune ?

A) Les abbesses de Château Chalon

B) Les moines de l'abbaye d'Acey

C) Les vignerons du château d'Arlay

Q2. Quel cépage blanc est spécifique au Jura ?

A) Le romorantin

B) La folle blanche

C) Le savagnin

Q3. Qu'est-ce que le clavelin ?

A) Une bouteille

B) Un cépage

C) Un tonneau

Classique

Les vins du Jura

par Jll

974 joués - il y a 17 ans

Un petit quizz sur les vins si particuliers de cette région

QUIZ 10 QUESTIONS

Jll

normal

Classique

Specialites
20 QUESTIONS

Q1. Cherchez l' intrus :

A) Basilic

B) Ciboulette

C) Pistou

Q2. D'où est originaire la poutargue ?

A) Perpignan

B) Martigues

C) Porto-Vecchio

Q3. Quel est l' ingrédient principal de la tielle sétoise ?

A) L' huitre

B) Le poulpe

C) La sardine

Classique

Spécialités meridionales

par Aioli46

318 joués - il y a 14 ans

Incollables sur la cuisine méridionale ? Venez vous tester !

QUIZ 20 QUESTIONS

Aioli46

normal

Classique

Gateaux
10 QUESTIONS

Q1. Quel est ce gâteau appétissant ?

A) Une forêt-noire

B) Un flan

C) Un gâteau au chocolat

Q2. Quelle est cette viennoiserie ?

A) Un beignet

B) Un pain au chocolat

C) Un croissant

Q3. Et cette pâtisserie ?

A) Un flan

B) Un croissant

C) Une forêt-noire

Classique

Les gâteaux

par Logimage

453 joués - il y a 12 ans

Savourez ce quiz portant sur différentes pâtisseries !

QUIZ 10 QUESTIONS

Logimage

facile

Classique

Pates
10 QUESTIONS

Q1. Choux à la crème

A) Pâte sèche

B) Pâte molle

C) Pâte levée

D) Pâte Poussée

E) Pâte montée

Q2. Pogne de Romans

A) Pâte sèche

B) Pâte molle

C) Pâte levée

D) Pâte Poussée

E) Pâte montée

Q3. Tarte à la praline

A) Pâte sèche

B) Pâte molle

C) Pâte levée

D) Pâte Poussée

E) Pâte montée

Classique

Les familles de pâtes

par CFA07

965 joués - il y a 16 ans

Faire correspondre une "recette" et une famille de pâte en pâtisserie, boulangerie et pâtisserie salée.

QUIZ 10 QUESTIONS

CFA07

expert


	Alcools (67)
	Aliments (166)
	Appellations (40)
	Belgique (25)
	Biere (55)
	Boissons (93)
	Bonbons (218)
	Cafe (17)
	Cepages (27)
	Champignons (18)
	Chefs (17)
	Chocolat (108)
	Cocktails (38)
	Cuisines du monde (105)
	Desserts (165)
	Epices (56)
	Fromages (234)
	Fruits (246)
	Gastronomie (542)
	Gateaux (136)
	Gourmands (147)
	Haribo (33)
	Humour (18)
	Ingredients (74)
	Italie (38)
	Lait (30)
	Legumes (129)
	Marques (47)
	Pain (27)
	Pates (36)
	Patisseries (184)
	Pizzas (18)
	Plats (374)
	Pomme (21)
	Potages (17)
	Recettes (126)
	Regions (158)
	Regions francaises (152)
	Sauces (37)
	Soupe (19)
	Specialites (619)
	Sucre (33)
	Terroirs (54)
	Viande (23)
	Vin (247)

Quiz Cuisine

Quiz Cuisine
(4 031)

Quel ingrédient n'y a-t-il pas dans cette recette de dessert ? ~Quiz 2~

La galette des Rois

Les biscuits

Spécialités des régions

Les spécialités culinaires

Les nations des repas

Le surimi ' la santé dans vos assiettes '

Tout sur les vins de Bourgogne

Les régions et leurs spécialités

Abécédaire de la nourriture

Spécialités de Belgique

Les vins du Jura

Spécialités meridionales

Les gâteaux

Les familles de pâtes

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