Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 5 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un Paris-Brest
B) Un kouglof
C) Une brioche
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une pièce montée
B) Une pièce démontée
C) Un pièce en sucre
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un éclair
B) Un gland
C) Une religieuse

Patisserie

749 joués - il y a 16 ans

Plusieurs types de questions ...

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Sylvaiin36

Sylvaiin36
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Qui ne peut pas manger de chocolat ?
A) Les tortues
B) Les êtres humains
C) Les chiens
Q2. Qui ont été les premiers à cultiver des cacaotiers ?
A) Les africains
B) Les mayas
C) Les chinois
Q3. Comment s'appelle la fête religieuse qui a pour principe de trouver du chocolat ?
A) Armistice 1945
B) Noël
C) Pâques

Le chocolat

176 joués - il y a 10 ans

Qui aime le chocolat ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Louise18100

Louise18100
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un roux ?
A) Un ustensile de cuisine.
B) Un mélange farine-beurre servant à lier les sauces.
C) Un légume.
Q2. Qu'est-ce qu'un fusil, en cuisine ?
A) Un outil servant à affûter les couteaux.
B) Une sorte de pâte.
C) Un dessert.
Q3. Quels sont les principaux ingrédients d'une sauce hollandaise ?
A) Farine, oeuf et beurre.
B) Sucre, oeuf et beurre.
C) Jaune d'oeuf et beurre.

Culinaire

355 joués - il y a 16 ans

Ingrédients et recettes.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Devilrhp

Devilrhp
normal
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 7 QUESTIONS
Q1. De quel pays la mozarella est-elle originaire ?
A) Italie
B) Portugal
C) Espagne
D) Grèce
Q2. De quel pays le tzatziki est-il originaire ?
A) Portugal
B) Grèce
C) Norvège
D) Finlande
Q3. De quel pays le surströmming est-il originaire ?
A) Allemagne
B) Autriche
C) Suède
D) Hongrie

Quizz sur la gastronomie européenne

365 joués - il y a 8 ans

Le tourisme culinaire

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Shanoo10

Shanoo10
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. C'est une plante dont les feuilles ont un goût prononcé de concombre et qu'on utilise pour agrémenter…
A) Stévia
B) Origan
C) Pimprenelle
Q2. C'est un petit pain inspiré du bretzel, spécialité de Mulhouse :
A) Moricette
B) Pascalette
C) Christinette
D) Nicolette
Q3. Que désigne l'appellation Melfor à Mulhouse ?
A) Une moutarde avec des graines de genièvre
B) Un vinaigre aromatisé au miel et aux plantes
C) Un sirop de cassis sucré au miel
D) Une huile parfumée avec du piment et des plantes

2082 Gastronomie

334 joués - il y a 15 ans

Avis aux gourmands !

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
expert
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. A quelle famille appartient la carotte ?
A) Feuilles
B) Racines
C) Conifère
D) Sous-terre
Q2. Quelle particularité a la cuisson à l'Anglaise ?
A) Départ eau bouillante
B) Double cuisson
C) Départ eau froide
D) Cuisson avec un couvercle
Q3. Que signifie Monder ?
A) Eplucher des courgettes
B) Effiler de la rhubarbe
C) Retirer la peau de la tomate
D) Aplatir une pâte

Es-tu un vrai chef ?

294 joués - il y a 14 ans

Test tes connaissances dans le domaine de la gastronomie.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jonatanchka

Jonatanchka
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces bonbons ?
A) Des boules
B) Des dragibus
Q2. Quels sont ces bonbons ?
A) Des serpentins
B) Des lucioles
Q3. Quels sont ces bonbons ?
A) Des berlingots
B) Des triangles

Les bonbons

214 joués - il y a 12 ans

Comment s'appellent ces bonbons.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Rous58

Rous58
normal
Classique
Quiz Haribo
Haribo
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon ?
A) Crocodile
B) Dragoon Pik
Q2. Quel est ce bonbon ?
A) Fraise Tagada
B) Car en Sac
Q3. Quel est ce bonbon ?
A) Car en Sac
B) Bams

Quel est ce bonbon Haribo ?

560 joués - il y a 14 ans

Hmmm !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Racle

Racle
facile
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire le whisky ?
A) Irlande
B) Etats-Unis d'Amérique
C) Canada
D) Ecosse
E) Japon
Q2. De quels pays est originaire le whiskey ?
A) Irlande
B) Etats-Unis d'Amérique
C) Canada
D) Ecosse
E) Japon
Q3. Le whisky est une eau-de-vie de grains brune. Lesquels ?
A) Orge
B) Maïs
C) Riz
D) Seigle
E) Blé

Le whisky

1.7 k joués - il y a 12 ans

Origine et élaboration du whisky

Difficile QCM 15 QUESTIONS
Mme.Lemoine.Boutte

Mme.Lemoine.Boutte
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Tarte au sucre
A) Allemagne
B) Autriche
C) Belgique
D) Bulgarie
E) Espagne
Q2. Wiener Schitzel
A) Allemagne
B) Autriche
C) Bulgarie
D) Belgique
E) Espagne
Q3. Gaufres chaudes
A) Allemagne
B) Autriche
C) Bulgarie
D) Espagne
E) Belgique

L'Europe : à chaque Etat membre, son plat traditionnel(1)

212 joués - il y a 14 ans

Rendez son pays à chaque plat présenté. Bon appétit !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
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Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle l'appareil qui sert à la distillation ?
A) L'Alambique
B) L'Alambic
Q2. Quel bénédictin français est le père légendaire du champagne ?
A) Albert Dom Pérignon
B) Pierre Dom Pérignon
Q3. Sur quelle commune de la Gironde est situé le château d'Yquem ?
A) Gaillac
B) Sauternes

Les vins

580 joués - il y a 16 ans

Le sang du Seigneur avec la volonté de Dieu .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle fête religieuse est à l'origine de la galette des Rois ?
A) Noël
B) Epiphanie
C) Annonciation
Q2. Une ... est cachée dans la galette. Celui qui la reçoit dans sa portion devient le roi de la journée…
A) Une fève
B) Une fêve
C) Une féve
Q3. Durant quel mois de l'année la mange-t-on traditionnellement ?
A) En janvier
B) En mars
C) En juillet

La galette des Rois

396 joués - il y a 14 ans

Quiz sur la galette des Rois.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Post

Post
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 20 QUESTIONS
Q1. Ce fromage est :
A) Un brie
B) Un camembert
C) Un Munster
Q2. Ce fromage est :
A) De l'Emmental
B) Du Comté
C) Du Morbier
Q3. Ce fromage est :
A) Un Crottin de Chavignolles
B) Du Munster
C) Du Maroilles

Les fromages

575 joués - il y a 16 ans

Un repas sans fromage, c'est comme une belle fille à qui il manquerait un oeil...

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Jicrain

Jicrain
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 12 QUESTIONS
Q1. En cuisine quel verbe signifie : colorer un aliment dans une matière grasse brûlante ?
A) Frire
B) Bronzer
C) Blondir
Q2. Préparer une volaille avant la cuisson, c'est ...
A) L'habiller
B) La vêtir
C) La déshabiller
Q3. Rendre plus fluide une préparation en y ajoutant un liquide, c'est la ...
A) Déglacer
B) Détendre
C) Relaxer

Verbes de cuisine,

297 joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous ces verbes que vous rencontrez dans les recettes de cuisine ? Je vous donne une définition, retrouvez le…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Maryaka

Maryaka
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Salade, mon nom est celui d'une ville italienne, je suis :
A) Venise
B) Trévise
C) Turin
Q2. Moules farcies à base de viande hachée, herbes et moules, nous sommes :
A) Les moules à la camarguaise
B) Les moules à la bretonne
C) Les moules à la sétoise
Q3. Tranche de poisson rond de 2 à 3 cm d'épaisseur, je suis :
A) Le tronçon
B) Le pavé
C) La darne

Qui suis-je ?

559 joués - il y a 16 ans

D'après une définition, trouver un produit, une recette, un mot de vocabulaire professionnel...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
CFA07

CFA07
difficile