Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Briouate
B) Chebakia
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Harira
B) Couscous
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Steak
B) Kefta

Cuisine marocaine

753 joués - il y a 15 ans

Cuisine marocaine en images

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. D'où vient ce plat ?
A) D'Afrique du Nord.
B) D'Éthiopie.
Q2. Le couscous et principalement fait de...
A) Semoule
B) Frites
Q3. Avec quoi le couscous est-il habituellement servi ?
A) Avec de la viande et un ragoût de légumes.
B) Avec du poisson et des petits pois.

Couscous

463 joués - il y a 14 ans

Miam !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. Combien de temps faut-il pour fabriquer l'anis de Flavigny ?
A) Un an
B) Deux heures
C) Quinze jours
Q2. A quoi ressemblent les bêtises de Cambrai ?
A) A un coussin
B) A un tube
C) Un escargot
Q3. De quelle ville du Pas-de-Calais sont originaires les berlingots ?
A) Lens
B) Douai
C) Berck-sur-Mer

Les bonbons

213 joués - il y a 15 ans

Vous aimez bien les friandises alors ce quizz est pour vous

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Pain
Pain
9 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle la première pousse de la pâte à pain ?
A) Le pointage
B) La levée
Q2. Comment appelle-t-on la pâte qui va former les baguettes ?
A) Le bâtard
B) La bâtarde
Q3. Comment s'appelle la deuxième pousse de la pâte à pain ?
A) L'apprêt
B) Le levage

Le pain et les viennoiseries

246 joués - il y a 14 ans

Vous en mangez comme tout le monde je présume, mais connaissez-vous bien le pain et les viennoiseries ?

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
16 QUESTIONS
Q1. La cannelle est reconnue pour ses propriétés...
A) Antiseptiques et antibiotiques efficaces pour des infections intestinales et urinaires
B) Toniques et stimulant le système digestif
C) Antiasthmatiques
Q2. La cardamome est reconnue pour ses propriétés...
A) Contre les douleurs menstruelles, préménopause et ménopause
B) En applications externes dans les rhumatismes inflammatoires
C) Antiseptiques et antispasmodiques
Q3. La citronnelle de Ceylan est reconnue pour ses propriétés...
A) Toniques et stimulant le système digestif
B) Préventives des maladies cardio-vasculaires
C) Anti-inflammatoires et purificatrice de l'air

Les bienfaits des épices et aromates

303 joués - il y a 15 ans

Retrouvez ou découvrez les bienfaits sur notre organisme des épices et aromates proposés.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le mari de Roxane ?
A) Loïc
B) Marc
C) Jean
D) Lucas
Q2. Quand a-t-elle commencer Youtube ?
A) 2015
B) 2016
C) 2014
D) 2013
Q3. Combien d'enfants a-t-elle ?
B) 1
C) 2
D) 3

Quiz l'atelier de Roxane

25 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
22 QUESTIONS
Q1. D'où provient la fourme d'Ambert ?
A) Auvergne
B) Savoie
C) Pyrénées-Atlantiques
Q2. D'où provient le Chevrotin ?
A) Auvergne
B) Savoie
C) Pyrénées-Atlantiques
Q3. D'où provient le Coutance ?
A) Pyrénées-Atlantiques
B) Normandie
C) Lozère

Les fromages (2)

257 joués - il y a 16 ans

Retrouver la région d'origine des fromages suivants.

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. Outre le fond brun de veau, quel ingrédient compose la sauce espagnole ?
A) L'oseille
B) La tomate
C) Le poivron
Q2. Quel ingrédient n'entre pas dans la composition de la sauce béchamel ?
A) La farine
B) La noix de muscade
C) La crème fraîche
Q3. Afin de réaliser une sauce américaine, il faut faire revenir des crustacés à…
A) Diaboliser
B) Cardinaliser
C) Rougir

Les sauces

577 joués - il y a 11 ans

8 questions sur les sauces

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
7 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces bonbons ?
A) Des crocodiles
B) Des Fraises Tagada
C) Des nounours
Q2. Quels sont ces bonbons ?
A) Des Fraises Tagada
B) Des réglisses
C) Des nounours
Q3. Quels sont ces bonbons ?
A) Des crocodiles
B) Des grenouilles

Les bonbons

323 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous tous les bonbons ?

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Classique
Quiz Plats
Plats
12 QUESTIONS
Q1. C'est le célèbre....
A) Ragoût de pattes de cochons
B) Ragoût d'écureuils
Q2. Comment s'appelle, au Québec, ce mets incontournable du "Temps des Fêtes" ?
A) La tourte
B) La tourtière
Q3. C'est la classique sauce aux canneberges qui accompagne la dinde traditionnelle. Mais il existe un autre…
A) Atacas ou atocas
B) Pow-Wow (car les canneberges symbolisaient la fête)

Plats et mets traditionnels de Noël au Québec

96 joués - il y a 10 ans

Connaissez-vous ces plats souvent hérités de la France et aussi inventés au Québec ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
17 QUESTIONS
Q1. C'est un plat traditionnel de la Nouvelle-Calédonie cuit dans des feuilles de bananier. De quel…
A) Du ahima'a
B) Du bougna
Q2. C'est un mets typiquement tahitien bien que l'odeur soit un peu forte. Quel est ce plat ?
A) Le fafaru
B) Le poisson cru à la tahitienne
Q3. Le "lap lap" est le plat national du Vanuatu. Pour réaliser cette pâte quel est…
A) Le manioc
B) Le taro

Les plats traditionnels en Océanie

103 joués - il y a 10 ans

Quelques recettes traditionnelles de l'Océanie vous donneront l'eau à la bouche ! Essayons d'en apprendre plus !

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'autre nom du cépage ''Altesse'' ?
A) Rolle
B) Roussette
C) Mondeuse
Q2. Quel est le cépage du Muscadet ?
A) Le melon
B) L'avocat
C) La poire
Q3. Lequel de ces cépages est interdit ?
A) Noah
B) Leconte
C) Forget

Les vins

993 joués - il y a 17 ans

Petit quizz sur le vin français.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
8 QUESTIONS
Q1. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) De la cannelle
B) De la vanille
C) De la noix de muscade
Q2. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) Du poivre blanc
B) De la coriandre
C) Des graines de moutarde
Q3. Quelle épice est représentée sur la photo ?
A) Du poivre
B) Des clous de girofle
C) Des baies de genièvre

Quelques épices

125 joués - il y a 11 ans

Huit autres épices plus ou moins connues à reconnaître

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
7 QUESTIONS
Q1. Pour épaissir la pâte d'un gâteau, il faut ajouter de la :
A) Farine
B) Levure
Q2. Pour que le gâteau gonfle lors de la cuisson, il ne faut pas oublier le/la :
A) Sucre glace
B) Levure
Q3. La pâte à crêpes est :
A) Liquide
B) Epaisse

Gâteaux

440 joués - il y a 13 ans

Pour connaître la fonction des différents ingrédients dans une recette.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
24 QUESTIONS
Q1. Humm miam miam, ils sont sacrément alléchants ces éclairs montés en tour.…
A) Une tour d'éclairs
B) Une religieuse à l'ancienne
C) Le saint-honoré
Q2. Des biscuits croquants et durs, un goût incomparable, bref qu'est-ce ?
A) Crêpes
B) Macarons
C) Croquignoles
Q3. Une brioche, moelleuse, fourrée d'une délicieuse crème pâtissière avec…
A) Chinois
B) Jésuite
C) Gâche de Vendée

Pâtisseries et gourmandises

182 joués - il y a 11 ans

Un peu, beaucoup, à la folie. Bref, les pâtisseries et les gourmandises, nous aimons tous ça et on en raffole. Attention,…

Normal QUIZ 24 QUESTIONS
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