Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Chevreuil sauce chasseur
B) Boeuf Bourguignon
C) Lapin à la provençale
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Brownies
B) Moelleux au chocolat
C) Macarons
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Bavarois au cerise
B) Forêt-Noire
C) Gâteau à la chantilly

La cuisine : recettes

212 joués - il y a 13 ans

Questionnaire pour savoir si tu reconnais les recettes.

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13
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de Marseille ?
A) La quiche
B) La bouillabaisse
C) La ratatouille
Q2. De quelle région vient le Chablis ?
A) Bordeaux
B) Angers
C) Bourgogne
Q3. Quelle est la spécialité de Dijon ?
A) Le foie gras
B) Les escargots
C) Le roquefort

La cuisine française

250 joués - il y a 9 ans

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
5 QUESTIONS
Q1. Le mélange ' 5 baies ' est traditionnellement composé de poivre blanc, de poivre noir, de poivre vert,…
A) Vrai
B) Faux
Q2. 15, c'est le nombre d'épices que peut atteindre le mélange qui compose le ' cinq parfums '
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le romarin, la sariette, la marjolaine et le thym sont les ingrédients de base que l'on trouve traditionnellement…
A) Vrai
B) Faux

Le mélange des épices

126 joués - il y a 16 ans

Vrai ou faux

Normal
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5
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. Que sont ces gâteaux ?
A) Choux au caramel
B) Gâteaux au caramel
Q2. Quel est ce gâteau ?
A) Fraisier
B) Tarte aux fraises
Q3. Quel est-il ?
A) Forêt noire
B) Tarte au chocolat

Connaissez-vous quelques gâteaux ?

162 joués - il y a 9 ans

Plusieurs gâteaux sont succulents et d'autres beaucoup moins.

Facile
facile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient l'aligot ?
A) Auvergne.
B) Aquitaine.
C) Alsace.
Q2. De quelle région provient l'alose grillée sur sarment de vigne ?
A) Auvergne.
B) Aquitaine.
C) Alsace.
Q3. De quelle région provient l'andouille de Vire ?
A) Basse-Normandie.
B) Haute-Normandie.
C) Bretagne.

Spécialités culinaires des régions de France (1)

274 joués - il y a 14 ans

Savez-vous de quelle région vient ce plat.

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Abricot
B) Pêche
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Chou-fleur
B) Brocoli
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Papaye
B) Poivron

Révision vocabulaire fruits/légumes

214 joués - il y a 6 ans

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20
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
8 QUESTIONS
Q1. Tomate, concombre, parfois féta et olives, je suis :
A) La salade des îles
B) La salade grecque
C) La salade indienne
Q2. Il n'y a pas de recette originale tellement il y a de versions. Ma base est tomate, poivrons, oignons…
A) Niçoise
B) Nîmoise
C) Varoise
Q3. Dés de légumes liés à la mayonnaise je suis la salade ...
A) Russe
B) Suédoise
C) Normande

Ces salades classiques

183 joués - il y a 12 ans

Recettes de salades composées

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8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Quel est ce sandwich ?
A) Le Charolais
B) Le 280
C) Le Royal O Fish
Q2. Quel est ce sandwich ?
A) Le So Grilled
B) Le Royal Bacon
C) Le Double Cheese
Q3. Quel est ce sandwich ?
A) Le Big Tasty
B) Le Big Mac
C) Le cbo

Les sandwichs du McDonald's

269 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous les sandwichs de ce fast-food ?

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12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces petits gâteaux ?
A) Cupcakes
B) Choux à la crème
C) Muffins
D) Macarons
Q2. Quel est ce bon et gros gâteau ?
A) Tarte au chocolat
B) Despacito
C) Donut
Q3. Et ces gâteaux à trous ?
A) Donuts
B) Muffins

Quels sont ces gâteaux ?

170 joués - il y a 8 ans

Saurez-vous les reconnaître?

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
5 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un roux ?
A) Beurre et farine
B) Beurre et huile
C) Farine et eau
Q2. Que veut dire "détendre" ?
A) Eliminer l'excédent d'humidité d'un aliment par la cuisson
B) Ajouter un liquide à une préparation
C) Cuire doucement un aliment dans un récipient fermé
Q3. Qu'est-ce qu'un "chinois" ?
A) Un russe
B) Une sauteuse
C) Une passoire métallique à mailles très serrées

Gastronomie

363 joués - il y a 17 ans

Quelques questions autour de la gastronomie.

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5
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Que signifie l'action de "détendre" ?
A) Rendre plus fluide une préparation en lui ajoutant un liquide de cuisson
B) Tailler en tranches une viande
C) Piquer un oignon de clous de girofle
Q2. Que signifie l'action de "battre" ?
A) Séparer le jaune du blanc d'œuf
B) Travailler énergiquement une préparation au fouet
C) Taper sur son chef
Q3. Si je parlais de "brider", je voudrais dire :
A) Éliminer la partie nerveuse d'une viande
B) Parler en chinois
C) Ficeler une volaille

Connaissance des termes culinaires

206 joués - il y a 10 ans

Avez-vous les connaissances d'un bon cuisinier ?

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
11 QUESTIONS
Q1. Combien de minutes vous faut-il travailler à Tokyo pour vous payer un Big Mac ?
A) 22 minutes
B) 9 minutes
Q2. Combien de minutes vous faut-il travailler au Caire pour vous payer un Big Mac ?
A) 44 minutes
B) 67 minutes
Q3. Combien de minutes vous faut-il travailler à Montréal pour vous payer un Big Mac ?
A) 19 minutes
B) 33 minutes

Big Mac et heures de travail

106 joués - il y a 14 ans

Combien de minutes travaillez-vous pour vous payer un Big Mac ?

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11
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le Picodon ?
A) Ain
B) Drôme et Ardèche
C) Poitou
Q2. D'où vient le Chabichou ?
A) Ain
B) Drôme et Ardèche
C) Poitou
Q3. D'où vient le Chevret ?
A) Ain
B) Drôme et Ardèche
C) Poitou

Fromages

142 joués - il y a 15 ans

Savez-vous d'où proviennent ces fromages de chèvre ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ?
A) Framboisier
B) Fraisier
C) Moelleux aux framboises
Q2. Et cette recette quelle est-elle ?
A) Mate-faim
B) Pancakes
C) Crêpes
Q3. Bon appétit à vous ! Mais quelle est cette recette ?
A) Tarte aux fraises et aux framboises
B) Tarte aux framboises
C) Tarte aux fraises

Reconnaître des gâteaux

163 joués - il y a 8 ans

Savoir reconnaître des gâteaux.

Facile
facile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Boissons
Boissons
12 QUESTIONS
Q1. Commençons avec deux liquides qu'il ne faut jamais mélanger.
A) Le thé noir et le lait
B) Le café et le lait chaud
C) Le jus de myrtilles et le jus de citron
Q2. Pourquoi ne faut-il jamais mélanger ces deux boissons ?
A) Car si on mélange le deuxième ingrédient au premier cité, on empêche…
B) Car si on mélange le deuxième ingrédient au premier cité, on tue les propriétés…
C) Car si on mélange le deuxième ingrédient au premier, un nouveau goût insupportable…
Q3. On adore tous la salade mais avec quoi ne faut-il jamais la mélanger ?
A) Avec du jus de pamplemousse
B) Avec une vinaigrette contenant de l'huile de palme
C) Avec une vinaigrette sans gras

Ne pas mélanger ces aliments avec certaines boissons/1

100 joués - il y a 10 ans

Quels aliments et quelles boissons ne faut-il pas mélanger et pourquoi ? Appuyez-vous sur les faits scientifiques et ce…

Difficile
difficile
12
QUESTIONS