Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. La quantité de nourriture solide que l'on peut introduire en une seule fois dans la bouche, c'est
A) Le barbecue
B) La bouchée
Q2. Un appareil de cuisson. Les aliments sont placés sur une grille ou sur une broche et sont exposés au…
A) Le barbecue
B) La bouchée
Q3. Un terme des pratiques de la table au Moyen Âge. Il désigne le tout dernier élément d'un repas, volontiers…
A) Le boutehors
B) La joue

Gastronomie

221 joués - il y a 15 ans

Quelques questions sur la Gastronomie.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quelle est la marque de ce gâteau ?
A) Pim's
B) Pris'm
C) Mars
Q2. Comment s'appelle ce bonbon si moelleux ?
A) Chamalo
B) Chamallow
C) Marchallow
Q3. Comment se nomment ces bonbons super colorés ?
A) Dragées
B) Draculus
C) Dragibus

Quiz gourmandises

144 joués - il y a 8 ans

Quiz marques de gourmandises

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce dessert ?
A) Royal
B) Choux aux chocolats
C) Imperial
Q2. Comment s'appelle ce dessert ?
A) Tarte aux citrons
B) Tarte aux pommes
C) Tarte aux ananas
Q3. Comment s'appelle ce dessert ?
A) Brioche aux fraises
B) Brioche aux framboises
C) Brioche aux pralines

Les desserts

273 joués - il y a 14 ans

Reconnaissez-vous tous les desserts ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Biere
Biere
7 QUESTIONS
Q1. De quel pays cette bière provient ?
A) Australie
B) Canada
C) Etats-Unis
Q2. De quel pays cette bière provient ?
A) France
B) Belgique
C) Suisse
Q3. De quel pays cette bière provient ?
A) France
B) Belgique
C) Suisse

Bières du monde. 16/10

53 joués - il y a 16 ans

Retrouvez le pays d'origine de cette bière d'après sa photo, et n'oubliez pas qu'une bière brassée avec savoir se déguste…

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
20 QUESTIONS
Q1. De quelle région française vient le Brocciu ?
A) Aquitaine
B) Corse
C) Autre pays
Q2. De quelle région française vient le le Bournon ?
A) Provence-Alpes-Côte d'Azur
B) Poitou-Charentes
C) Picardie
Q3. De quelle région française vient le Mothais à la Feuille ?
A) Picardie
B) Provence-Alpes-Côte d'Azur
C) Poitou-Charentes

Fromages de France (5)

52 joués - il y a 14 ans

Savez-vous de quelle région française viennent ces fromages ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
9 QUESTIONS
Q1. Trouvez l'intrus.
A) Les Grenouilles
B) Les Preuses
C) L'Homme Mort
D) Vaudésir
Q2. Sous quelle AOP le césar s'épanouit-il ?
A) Vézelay
B) Irancy
C) Monthélie
D) Chitry
Q3. Sous quelle AOP le sauvignon blanc est-il roi en Bourgogne ?
A) Coulanges-la-Vineuse
B) Bourgogne-côte-d'Auxerre
C) Bouzeron
D) Saint-bris

MCS Bourgogne

66 joués - il y a 3 ans

Quiz de connaissances sur les vins de Bourgogne.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
13 QUESTIONS
Q1. Parmi ces douceurs, laquelle n'est pas un beignet ?
A) Merveilles
B) Rousselettes
C) Chouquettes
D) Rissoles
Q2. Traditionnellement, avec quoi sert-on le boeuf bourguignon ?
A) Pommes
B) Pain
C) Bleu de Gex
D) Pommes de terre
Q3. Trouvez l'intrus parmi ces ingrédients de gratin dauphinois.
A) Fromage râpé
B) Pommes de terre
C) Oeufs
D) Crème fraîche

Secrets des recettes d'ici

175 joués - il y a 12 ans

Voyage dans la gastronomie française

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme le protocole d'hygiène en cuisine ?
A) HACCP
B) PHMC
Q2. Est-ce que la méthode dite 'fifo' existe en cuisine collective ?
A) Vrai
B) Faux
Q3. En combien de temps doit-on refroidire un produit ?
A) 2.50 heures
B) 2 heures

Cuisine

327 joués - il y a 16 ans

Quelques questions sur le monde d'une cuisine centrale.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
8 QUESTIONS
Q1. Je suis issu d'un même cépage, le Merlot, ne suis pas un château, étonnant de profondeur de saveur, d'une…
A) Haut-Brion
B) Pétrus
C) Latour
Q2. Je suis « Vin de Prince ». Elle est velours, séduction et mystère. A cette époque je m'appelais « Le…
A) Chambertin Musigny
B) Musigny
C) Romanée Conti
Q3. En 2011, j'ai été rachété par l'homme d'affaire F. Pinault. . Je fais partie des 5 plus grands vins blancs…
A) Montrachet « Marquis de La Guiche ».
B) Château-Grillet.
C) Le Clos-Saint-Hune.

Devinette sur le vin

479 joués - il y a 14 ans

Bonne chance, on s'amuse...

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un millésime ?
A) La date d'impression de l'étiquette du vin
B) L'année de la vendange
C) L'année de la mise en bouteille
Q2. Quelle est la particularité des vins d'Alsace ?
A) La plupart des vins sont issus d'un seul cépage.
B) Tous les vins sont blancs.
C) Ils sont tous secs.
Q3. Qu'est-ce qu'un cépage ?
A) C'est la matière que l'on trouve au fond de la cuve.
B) C'est la composition du raisin.
C) C'est une variété de raisin.

Quiz - Service en restaurant

80 joués - il y a 5 ans

Technologie et pratique de commercialisation et service en restauration

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Biere
Biere
7 QUESTIONS
Q1. "EBC" est une indication sur...
A) L'amertume de la bière
B) La couleur de la bière
C) Le degré d'alcool de la bière
Q2. Une bière qui s'appellerait "La Parisienne" est forcément brassée...
A) À Paris
B) En île-de-France
C) Sur terre
Q3. Une brasserie peut être appelée artisanale si elle a...
A) 1 ou 2 salariés
B) Moins de 5 salariés
C) Moins de 10 salariés

Brasserie ''La Bière Percée'' / Quiz n°2

106 joués - il y a 2 ans

Un petit quiz pour s'amuser et découvrir le brassage dans une brasserie ;-)

Expert QUIZ 7 QUESTIONS
expert
Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Eric Pfifferling n'est pas l'auteur de la cuvée
A) Sels d'Argent
B) Chemin de la Brune
C) Chemin de Traverse
Q2. La toute première cuvée de Jean-Baptiste Senat s'appelait
A) Les Arpettes
B) C comme Ca
C) La Nine
Q3. René Mosse est un ancien
A) Ouvrier métallo
B) Instituteur
C) Caviste

La connaissance du vin

504 joués - il y a 16 ans

Quizz sur la connaissance du vin

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. Quels gâteaux découvre-t-on sur cette photo ?
A) Makrouts
B) Makhrots
C) Makhruts
Q2. Et sur celle-ci ?
A) Cornes de biche
B) Cornes de gazelle
C) Cornes d'impala
Q3. Quel est ce gâteau ?
A) Napolitain
B) Napolitaine
C) Napoltain

Les gâteaux

321 joués - il y a 14 ans

Trouvez ces délicieux gâteaux !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. L'apéro : soit ... .
A) Gin fizz
B) Champagne
C) Sangria
Q2. Ou :
A) Gin fizz
B) Champagne
C) Sangria
Q3. Ou :
A) Gin fizz
B) Champagne
C) Sangria

Ils seront de la fête !

112 joués - il y a 14 ans

Sur la table des fêtes ... .

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. D'où vient le couscous ?
A) Maroc
B) Algérie
C) Tunisie
Q2. D'où vient la pizza Margarita ?
A) D'un nom de ville
B) D'un nom de reine
C) D'un prénom de reine
Q3. D'où viennent les pâtes ?
A) D'Espagne
B) Du Brésil
C) D'Italie

Le petit cuistot

223 joués - il y a 12 ans

D'où vient le hamburger ? Tout savoir sur tous les plats de l'étranger.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
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