Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Quelle ville a pour spécialité la madeleine ?
A) Compiègne
B) Commercy
C) Coucy le Château
Q2. Quelle ville propose ses calissons ?
A) Aixe sur Vienne
B) Aix les Bains
C) Aix en Provence
Q3. D'où vient la moutarde ?
A) Dijon
B) Denain
C) Dinan

Spécialités culinaires

267 joués - il y a 15 ans

Dans quelle ville se trouve cette specialité ?

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le poids moyen d'un œuf de poule ?
A) 45 gr
B) 50 gr
C) 35 gr
D) 60 gr
Q2. Une crème double c'est :
A) Un mélange de crème et de poudre de lait
B) Une crème n'ayant subi aucun traitement thermique
C) Une crème épaisse acidifiée par des ferments lactiques
Q3. 1 litre de lait donne en moyenne :
A) 35 gr à 37 gr de beurre
B) 40 gr à 45 gr de beurre
C) 30 gr à 35 gr de beurre

La pâtisserie pour les nuls n°1

166 joués - il y a 10 ans

Ce questionnaire permet de tester vos connaissances en pâtisserie.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
8 QUESTIONS
Q1. Quel fromage est-ce ?
A) Du comté
B) Du Morbier
Q2. Quel fromage est-ce ?
A) De l'edam
B) Du Babybel
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du cheddar
B) De la Boulette d'Avesnes

Les fromages

146 joués - il y a 9 ans

Hmmm..... C'est bon le fromage ! Mais encore faut-il en connaître les différentes sortes !

Normal
normal
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Gâteau liégeois
B) Vacherin
C) Forêt noire
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Charlotte aux framboises
B) Fraisier
C) Muroise
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Profiteroles
B) Belle-Hélène
C) Dame Blanche

Que de gourmandises !

174 joués - il y a 11 ans

Quiz sur des desserts sucrés, en pâtisserie ou en viennoiserie !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle l'arbre qui produit le cacao ?
A) L'arbre moa
B) Le cacaoyer
C) Le chocolatier
Q2. Qui sont les créateurs du chocolat ?
A) Les Amérindiens
B) Les Français
C) Les Suisses
Q3. Le musée du chocolat existe-t-il ?
A) Oui
B) Non

Les chocolats

180 joués - il y a 11 ans

Mmm ! À vous en lècher les babines !

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
7 QUESTIONS
Q1. De quelle ville le gratin dauphinois est-il la spécialité ?
A) Huez
B) Grenoble
C) Clermont-Ferrand
Q2. La galette au blé noir est un plat traditionnel de ---
A) Bretagne
B) Corse
C) Bourgogne
Q3. La brandade de morue est une spécialité de la ville de ---
A) Marseille
B) Bordeaux
C) Nîmes

Spécialités de nos régions

133 joués - il y a 8 ans

Spécialités de nos régions et villes.

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normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. À quel parfum est ce flan ?
A) À la pistache
B) À la vanille
C) À l'orange
Q2. Comment s'appelle cette tartelette ?
A) Tartelette aux amandes
B) Tartelette amandine
C) Tartelette amandoll's
Q3. La fraise est un ...
A) Fruit
B) Légume
C) Aucun des 2

Apprenons tout sur la cuisine !

161 joués - il y a 8 ans

Quiz où il faudra reconnaître les gâteaux

Normal
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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume très connu ? (C'est cadeau)
A) Carotte
B) Courgette
C) Navet
Q2. Quel est ce légume moins connu ?
A) Radis
B) Radis noir
C) Panais
Q3. Quel est ce légume plus connu ?
A) Poivron
B) Aubergine
C) Concombre

Fruits et légumes

195 joués - il y a 12 ans

Trouvez des fruits et des légumes en famille, et surtout amusez-vous !

Normal
normal
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Chefs
Chefs
21 QUESTIONS
Q1. A tout seigneur, tout honneur. De qui s'agit-il ?
A) Joël Robuchon
B) Paul Bocuse
C) Alain Ducasse
Q2. Qui est ce célèbre cuisinier ?
A) Paul Bocuse
B) Alain Ducasse
C) Joël Robuchon
Q3. Ce célèbre chef au chapeau fut doublement triple étoilé !
A) Jean Sulpice
B) Michel Bras
C) Marc Veyrat

Chefs étoilés

303 joués - il y a 12 ans

Rien qu'avec leur photo, vous devriez retrouver sans difficulté le nom de ces célèbres chefs étoilés.

Normal
normal
21
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
15 QUESTIONS
Q1. Comment dit-on "pomme" en anglais ?
A) Pear
B) Apple
C) Strawberry
Q2. Comment dit-on "framboise" en anglais ?
A) Raspberry
B) Strawberry
C) Grapefruit
Q3. Comment dit-on "poire" en anglais ?
A) Apple
B) Pear
C) Guava

Fruits en anglais

167 joués - il y a 13 ans

Je vous donne le nom de fruits en français et vous devez deviner comment on les dit en anglais.

Facile
facile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
10 QUESTIONS
Q1. Un milliard de tonnes de nourriture est jetée aux poubelles dans le monde chaque année. Combien cela…
A) 1/4 de la production mondiale
B) 1/3 de la production mondiale
C) Nous on s'en fiche, on ne veut pas porter le poids du monde sur nos épaules
Q2. Pour un coût d'environ...
A) 200 milliards
B) 750 milliards
C) Ces chiffres-là ne veulent rien dire, il y a d'autres chiffres qui les contredisent
Q3. Et ce chiffre astronomique exclut...
A) Les poissons et fruits de mer
B) Les habitants de l'Antarctique sud
C) Les poubelles de Lenôtre et de la Tour d'Argent

Gastronomie à la poubelle !

105 joués - il y a 13 ans

Vous trippez gastronomie, le légume parfait, la viande cuite à point sinon poubelle ! Regardons un peu cela dans le monde…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
7 QUESTIONS
Q1. Que dois-je rajouter au Ricard/Pastis pour obtenir un "diesel" ?
A) Café
B) Coca
C) Whisky
Q2. Que dois-je rajouter au Ricard/Pastis pour obtenir une "tomate" ?
A) Sirop de fraise
B) Jus de tomate
C) Sirop de grenadine
Q3. Que dois-je rajouter au Ricard/Pastis pour obtenir un 'perroquet" ?
A) Sirop de menthe
B) Sirop d'orgeat
C) Jus d'orange

Les cocktails à base de Ricard/Pastis

643 joués - il y a 12 ans

Que rajoute-t-on à ce cocktail en plus du Ricard/Pastis ?

Normal
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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Pomme
Pomme
12 QUESTIONS
Q1. En Espagne, le morcilla patatera est un plat de pommes de terre et ... ?
A) Chorizo
B) Boudin
Q2. En Corrèze, on prépare le mounassou. De quoi s'agit-il ?
A) Une purée de pommes de terre assez liquide dans laquelle on incorpore des lardons et des noix
B) Un gâteau de pommes de terre avec crème, échalotes et porc
Q3. Quel est ce plat appelé nikujaga au Japon ?
A) Des brochettes de boulettes de pommes de terre frites et de poisson frit
B) Un plat de viande cuite avec des pommes de terre

3346 Pomme de terre

121 joués - il y a 14 ans

Plats à base de pommes de terre.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Broyé
A) Alsace
B) Aquitaine
C) Poitou
Q2. Pétéram
A) Champagne-Ardennes
B) Midi-Pyrénées (Luchonnais)
C) Auvergne
Q3. Aligot
A) Bretagne
B) Midi-Pyrénées
C) Franche-Comté

Spécialités culinaires d'où ?

223 joués - il y a 15 ans

Des petits noms spécifiques pour des plats régionaux, les connaissez-vous ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le repas principal des Albanais ?
A) Petit déjeuner
B) Déjeuner
C) Dîner
Q2. De quel pays est originaire ce plat ?
A) Espagne
B) Italie
C) Cambodge
Q3. Quel pays a été une des principales sources mondiales d'épices pendant des siècles ?
A) L'Indonésie
B) La France
C) Les États-Unis

Gastronomie

134 joués - il y a 11 ans

Un tour d'horizon de la gastronomie du monde.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS