Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Je tiens à ce que vous restiez lucides ! Commençons par un verre d'eau minérale…
A) Mosellane
B) Lorraine
C) Alsacienne
D) Vosgienne
Q2. Un cocktail vous tenterait-il ? Qu'à cela ne tienne, dirigez-vous vers le bar et choisissez…
Q3. Huile d'olive vierge extra, vin banc, échalote, ail, persil, sel, poivre ou piment et voilà…
A) Vin rouge très tannique
B) Charbon en poudre
C) Encre de seiche
D) La sauce à la tomate noire

SpC157 - Virée gastronomique n°13

120 joués - il y a 7 ans

Plongez dans la gastronomie, franchissez les frontières, mettez les doigts dans les casseroles !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Traditionnellement, de quel pays les blinis sont-ils une spécialité ?
A) De Chine
B) De Turquie
C) De Russie
Q2. Quel est ce dessert originaire d'Océanie, nappé de crème fouettée et/ou de…
A) Le milo
B) La pavlova
C) Le hangi
Q3. Dans quel pays peut-on déguster cette soupe pimentée à base de vermicelles de soja…
A) Le Cameroun
B) Le Vietnam
C) Le Brésil

Quizine du monde - 3

195 joués - il y a 11 ans

Un tour du monde de la gastronomie en 10 questions

Normal
normal
10
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Œufs de lompe : c'est un succédané du caviar d'esturgeon. Pourquoi certains œufs sont-ils…
A) Leurs deux couleurs sont obtenues par des colorants
B) Il existe des femelles lompes bleues qui pondent des œufs noirs et brillants et des femelles de couleur…
C) Les œufs de lompe sont naturellement orangés, la couleur noire qui leur fait ressembler au caviar…
Q2. Roux : c'est la base de la cuisine pour lier une sauce. Que vous faut-il pour monter un roux blond ?
A) Beurre, farine, lait
B) Beurre, farine
C) Beurre, oignons
Q3. Jambon : est fabriqué le jambon Aoste, jambon cru très connu et grandement commercialisé ?
A) En Suisse
B) En Italie
C) En France

L'art culinaire (9)

135 joués - il y a 3 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Spécialité du Haut Rhin :
A) La carpe frite
B) L'escalope de dinde au Riesling
C) L'anguille frite
Q2. Quels légumes et ingrédients met-on dans une ratatouille ?
A) Aubergines, oignons, courgettes, tomates, oignons, aïl
B) Aubergines, tomates, courgettes, haricots verts, oignons, aïl
C) Tomates, courgettes, aïl, oignons, aubergines, poivrons
Q3. Qu'est-ce que la Beuchelle de Tours ?
A) Une fricassée de dinde aux olives avec champignons et crème fraîche
B) Un plat à base de ris et rognons de veau, champignons, crème fraîche
C) Du ris de veau avec quenelles de veau coupées en rondelles, tomates et crèmes fraîche

Gastronomie du jour n° 6

427 joués - il y a 14 ans

"Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur, et des amis" (Pierre Perret)

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
13 QUESTIONS
Q1. Un indice : bougnat !
A) Camembert
B) Epoisses
C) Bleu d'Auvergne
Q2. Un indice : Saint Flour !
A) Mont d'Or
B) Ossau-Iraty
C) Cantal
Q3. Un indice : Haute-Savoie !
A) Reblochon
B) Camembert
C) Langres

A ces mots le corbeau ne se sent plus de joie

248 joués - il y a 6 ans

Fromages de France !

Normal
normal
13
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces deux préparations est normande ?
Q2. Goûtez au savoureux beignet de brocciu.
Q3. C'est une pâtisserie traditionnelle, bretonne, au beurre.

Mesclun de question n°3

109 joués - il y a 8 ans

Goûtez, le service est gratuit !

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10
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
18 QUESTIONS
Q1. Faisons d'abord connaissance avec l'aubergine. Quels sont les premiers pays producteurs d'aubergine au…
A) La Chine, la Turquie et la Grèce
B) La Chine, l'Inde et la Turquie
Q2. Quels sont les principaux pays producteurs en Europe ?
A) L'Italie, l'Espagne et la Grèce
B) L'Italie, la France et la Grèce
Q3. Quelle partie de la plante potagère consomme-t-on ?
A) Le fruit
B) Le tubercule

Voyageons avec l'aubergine !

310 joués - il y a 13 ans

Suivez l'aubergine et dégustez-la dans différents pays.

Normal
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18
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire le thé à la menthe ?
A) Inde
B) Chine
C) Maroc
Q2. Qu'ajoute-t-on avec du sirop de menthe pour obtenir un diabolo menthe ?
A) Limonade
B) Eau plate
C) Vodka
Q3. Quel alcool rentre dans la composition d'un mojito, cocktail à base de menthe et citron ?
A) Rhum
B) Tequila
C) Vodka

Un quiz au doux parfum de menthe

160 joués - il y a 3 ans

Petit quiz sur la menthe. Bonne chance !

Normal
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10
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
10 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, vous aimerez une soupe succulente et pour le moins originale, à la table de mes amis…
A) Soupe à la grimace
B) Soupe à pieds
C) Soupe tête de cochon
Q2. Casser les oeufs, saler, poivrer. Incorporer le contenu d'une tasse de fleurs de ------ ou de ------…
A) Omelette aux fleurs de violettes ou de zinnias
B) Omelette aux fleurs de pissenlits ou de scorsonères
C) Omelette aux fleurs de seringa ou de sauge
Q3. Avocats bien mûrs, farine de manioc, morue dessalée, ail, 2 piments oiseaux. Mélangez l'ensemble et…
A) Satan d'avocats
B) Diable d'avocats
C) Féroce d'avocats

Virée gastronomique

301 joués - il y a 13 ans

Légumes, viandes, desserts.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. En apéritif je vous propose un délicieux kir royal.
Q2. Il est présenté avec des gougères, ces délicieux choux au fromage.
Q3. Et avec des toasts au foie gras.

Gastronomie

171 joués - il y a 5 ans

Je vous invite à un bon gueuleton !

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10
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Boissons
Boissons
15 QUESTIONS
Q1. On est sur l'une des boissons les plus populaires en France, composée d'autant de lait que de…
A) Le thé latte
B) Le café latte
C) Le café au lait
Q2. Pour le produire, une des étapes est notamment la fermentation secondaire de la bouteille et ce,…
A) Le cognac
B) Le vin
C) Le champagne
Q3. Cette eau-de-vie française est distillée à partir du raisin ou à partir de…
A) Le cognac
B) Le champagne
C) Le pastis

On trinque ?

216 joués - il y a 4 ans

Retrouvez la boisson traditionnelle française !

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15
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chefs
Chefs
10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme le restaurant d'altitude situé en Haute-Savoie que Marc Veyrat a cédé…
A) La Maison des Bois
B) Le Paradis des Bois
C) Le Rustique des Bois
Q2. En quelle année le chef Philippe Etchebest a-t-il été distingué "Meilleur…
A) 1997
B) 2000
C) 2003
Q3. Dans quel département français est le chef Cyril Lignac ?
A) Cantal
B) Corrèze
C) Averyon

Des chefs cuisiniers de talent !

244 joués - il y a 3 ans

Des chefs cuisiniers français bien sûr ! Bonne chance !

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10
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
13 QUESTIONS
Q1. Quelle sorte de pizza a été confectionnée en premier ?
A) Pizza 4 saisons
B) Pizza 4 fromages
C) Pizza Margherita
Q2. Quel plat italien Garfield adore-t-il ?
A) Les pâtes au pesto
B) Les raviolis
C) Les lasagnes
Q3. Comment s'appelle ce plat originaire de Rome et du Latium ?
A) Pâtes à la bolognaise
B) Pâtes au pesto
C) Pâtes à la carbonara

Voyage gustatif en Italie

370 joués - il y a 4 ans

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13
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
18 QUESTIONS
Q1. De l'avocat, de l'ananas et du citron vert. Rien de tel pour représenter...
A) L'Inde
B) L'Italie
C) Le Brésil
Q2. Basilic, pâtes et tomates. C'est tout simplement les couleurs de la pizza. Oups, pizza c'était…
A) Le Brésil
B) L'Inde
C) L'Italie
Q3. Voici quelques couleurs qui vous feront reconnaître le drapeau. A quel pays appartient ce drapeau ?
A) Le Brésil
B) L'Inde
C) L'Italie

Les pays en nourriture

365 joués - il y a 10 ans

Voici quelques drapeaux constitués de nourriture locale. Saurez-vous les reconnaître ?

Facile
facile
18
QUESTIONS
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Il s'agit d'un bouillon à base de fond blanc de volaille ou de veau qui a été clarifié, c'est ...
A) Un velouté
B) Un consommé
C) Une soupe
Q2. Avec quoi est réalisé le potage "Choisy" ?
A) Des navets
B) Du poireau
C) De la laitue
Q3. Quel est le nom de ce potage à base de petits pois frais ?
A) Argenteuil
B) Clamart
C) Dubarry

A la soupe ! (2)

188 joués - il y a 12 ans

Quiz concernant les potages

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

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