Classique
Quiz Champignons
Champignons
 15 QUESTIONS
Q1. Faut-il des champignons dans les quenelles, sauce financière ?
A) Oui
B) Non
Q2. Met-on des champignons dans le poulet basquaise ?
A) Oui
B) Non
Q3. Les champignons sont-ils utiles à la duxelles ?
A) Oui
B) Non

Faut-il des champignons dans ces recettes ?

133 joués - il y a 5 ans

La réponse est simple, c'est oui ou non.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 8 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays se trouve la ville de Cheddar, célèbre pour son fromage ?
A) Angleterre
B) Suisse
C) France
D) Italie
Q2. Quel fromage méditerranéen est régulièrement consommé grillé…
A) Feta
B) Halloumi
C) Ricotta
D) Mozzarella
Q3. La meilleure période de consommation de raclette s'étend de novembre à .....
A) Avril
B) Août
C) Janvier
D) Décembre

Fromages du monde

454 joués - il y a 11 mois

Testez vos connaissances sur le fromage !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Grancel

Grancel
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage italien, proche de la mozzarella, au cœur onctueux, car mélangé à…
A) Le bocconcini
B) La burrata
Q2. Quelle est cette olive grecque de couleur violacée, réputée pour son excellence…
A) L'olive de Kalamata
B) L'olive koronéiki
Q3. La bublanina est un gâteau aux cerises. Quelle est son origine ?
A) Roumaine
B) Tchèque

Autour de la nourriture 17

281 joués - il y a 3 ans

Des questions sur la nourriture dans le monde.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. D’où vient le mot café ?
A) Chinois
B) Français
C) Espagnol
D) Arabe
Q2. À partir de quoi fait-on cette boisson ?
A) Des graines séchées de diverses variétés de caféiers, de l’arbuste…
B) Des graines torréfiées de diverses variétés de caféiers, de l'arbuste…
C) Des graines torréfiées d’une variété précise de caféier, l’arbuste…
D) Des graines séchées d’une variété précise de caféier, l’arbuste…
Q3. Comment s’appelle la partie 1 ?
A) Couche de pectine
B) Pulpe
C) Grain de café
D) Sillon central

Cette boisson qu’on boit tous les jours : le café en culture gé !

6.7 k joués - il y a 2 ans

D’où vient le café ? Cette boisson qu’on boit tous les jours.

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Lunissime.500

Lunissime.500
expert
Classique
Quiz Italie
Italie
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce plat ?
A) Pâtes à la bolognaise
B) Lasagnes
C) Cannellonis
Q2. Laquelle de ces photos représente des cannellonis ?
Q3. Quelle est la sauce de ces pâtes ?
A) Carbonara
B) Pesto
C) Bolognaise

Les plats italiens

556 joués - il y a 3 ans

Connais-tu ces quelques plats italiens ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. Il se consomme froid, chaud, accompagné d'une salade ou de petites sauces. Que reconnaissez-vous…
A) Samoussa à la viande
B) Friand à la viande
C) Pain de viande
Q2. Viande hachée enrobée d'une feuille de chou puis ensuite d'une feuille de pâte feuilletée. De…
A) Crêpe
B) Rouleau
C) Bourek
Q3. Quel est le nom de cette préparation très classique ?
A) Hamburger
B) Pâté en croûte
C) Friand

Quiz : Viande hachée

180 joués - il y a 11 ans

À vos fourneaux, à vos fourchettes pour de goûteuses préparations ! Bonne dégustation.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. A comme astuce. Que fait « mamie grammaire » - elle a des pratiques traditionnelles - notamment…
A) Elle se sert d'un fil à couper le beurre qu'elle a fabriqué elle-même avec du ligneul
B) Elle se sert de deux fourchettes et non d'un couteau qui de plus tasserait la mique
C) Elle se sert d'un couteau-scie rétractable au moindre danger : pas de miettes on a dit !
Q2. B comme baiser, pourquoi pas au petit-déjeuner pour accompagner les tranches de mique tiède…
A) C'est un baiser tropical
B) C'est un baby love
C) C'est un baiser d'amour
Q3. C comme créole pour séduire ma moitié. Puisque le poisson est ferré, et hop…
A) Le plaff
B) Le splash
C) Le blaff

Petit traité du cuisinier coquin ou malin

252 joués - il y a 11 ans

Vocabulaire, astuces et recettes.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Il existe de multiple recettes de la fameuse salade vosgienne. Parmi les ingrédients suivants,…
A) Les lardons
B) Les croûtons de pain
C) Les tomates
Q2. Comment se nomme cette savoureuse préparation constituée d'une viande assaisonnée…
A) Le pâté lorrain
B) Le chausson lorrain
C) Le feuilleté lorrain
Q3. Egalement à base de viande marinée, la tourte lorraine présente une particularité…
A) Un mélange de vinaigrette et d'oeuf dur
B) Un mélange de mayonnaise et de noix de muscade
C) Un mélange d'oeuf battu et de crème fraiche

La Lorraine gourmande

481 joués - il y a 12 ans

Je vous invite à découvrir ces quelques petites douceurs de la gastronomie lorraine.

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Djekill

Djekill
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) La citronnelle
B) La cannelle
C) La myrte
Q2. Quelle est cette épice ?
A) La noix de muscade
B) Le sumac
C) La cardamome
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Le raifort
B) La réglisse
C) Le clou de girofle

Quizz : Les épices

730 joués - il y a 16 ans

Et voila, encore un de plus. Cette fois, il se consacrera sur les épices, il vous faudra les reconnaître, facile ? Oui, chef…

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Xjejex

Xjejex
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Que fabrique-t-on maintenant à la place de l'absinthe à Pontarlier ?
A) La liqueur de Sapin
B) La liqueur de Coing
Q2. Quel est ce vin de liqueur fait de moût de raisin marié à l'eau de vie, qui se boit très frais ?
A) Le crémant
B) La macvin
Q3. De quoi est composé le plat belfortain 'l'épaule du Ballon' ?
A) Plat de veau accompagné de girolles
B) Plat d'agneau accompagné de myrtilles

Gastronomie de Franche-Comté

536 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 13 QUESTIONS
Q1. Un indice : bougnat !
A) Camembert
B) Epoisses
C) Bleu d'Auvergne
Q2. Un indice : Saint Flour !
A) Mont d'Or
B) Ossau-Iraty
C) Cantal
Q3. Un indice : Haute-Savoie !
A) Reblochon
B) Camembert
C) Langres

A ces mots le corbeau ne se sent plus de joie

226 joués - il y a 5 ans

Fromages de France !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Moquette

Moquette
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Classique
Quiz Boissons
Boissons
 15 QUESTIONS
Q1. On est sur l'une des boissons les plus populaires en France, composée d'autant de lait que de…
A) Le thé latte
B) Le café latte
C) Le café au lait
Q2. Pour le produire, une des étapes est notamment la fermentation secondaire de la bouteille et ce,…
A) Le cognac
B) Le vin
C) Le champagne
Q3. Cette eau-de-vie française est distillée à partir du raisin ou à partir de…
A) Le cognac
B) Le champagne
C) Le pastis

On trinque ?

199 joués - il y a 3 ans

Retrouvez la boisson traditionnelle française !

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Besanthile

Besanthile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces préparations ou pâtisserie ne contient pas d'amandes en poudre ?
A) Le financier
B) Le macaron
C) La chocolatine
Q2. Quelle femme a obtenu le prix de la "Meilleure Cheffe" du monde en 2021 ?
A) Pía León
B) Anne-Sophie Pic
C) Hélène Darroze
Q3. Quel ingrédient n'est pas utilisé pour garnir le gâteau basque ?
A) La crème de marrons
B) La crème d'amande
C) L'anis

Un peu de gastronomie

473 joués - il y a 2 ans

Un 5e quiz sur la gastronomie de 10 questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Exodor

Exodor
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Madame Je-Sais-Tout est fière d'avoir le célèbre livre de recettes du grand cuisinier…
A) Elle a raison
B) Elle a tort
Q2. Quant à Brillat Savarin, il a écrit "La Physiologie du goût ! Madame Je-Sais-Tout…
A) Elle a raison
B) Elle a tort
Q3. Brillat-Savarin était un grand chef de cuisine, nous dit Madame Je-Sais-Tout !
A) Elle a raison
B) Elle a tort

Madame je sais-Tout passe en cuisine ! (46)

94 joués - il y a 5 ans

A-t-elle tort ou a-t-elle raison ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 18 QUESTIONS
Q1. On met du fromage sur la quiche lorraine
A) Vrai
B) Faux
Q2. On met du fromage sur le gratin dauphinois
A) Vrai
B) Faux
Q3. La viande de la fondue bourguignonne est cuite dans du vin rouge
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie vrai ou faux

269 joués - il y a 15 ans

Vrai ou faux ?

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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