Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région du monde le cacao est-il originaire ?
A) Amérique du Nord
B) Amérique du Sud
C) Amérique centrale
Q2. Quel produit est la base principale du chocolat blanc ?
A) Le beurre de cacao
B) Le lait
C) Le sucre
D) La margarine
Q3. Quel autre pays que la Suisse est réputé pour la qualité de son chocolat ?
A) L'Autriche
B) La France
C) La Belgique
D) L'Allemagne

Le chocolat, c'est bon !

3.1 k joués - il y a 13 ans

Voici 10 questions sur le chocolat.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
HeroBoss

HeroBoss
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Prisées des Celtes, des Romains et des Grecs, les huîtres ont été consommées…
A) Vrai
B) Faux
Q2. La truffe, champignon souterrain très recherché, est connue depuis le Moyen-Age. Elle a…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le plus réputé des vacherins est le mont d'or du haut Doubs, pourvu d'une AOC depuis 2001.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie, vrai ou faux !

162 joués - il y a 10 ans

Quelques questions sur des ingrédients connus.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quel fromage rentre dans la composition d'une tartiflette ?
A) La raclette
B) Le comté
C) Le reblochon
Q2. Comment s'appellent ces pâtes de forme carrée à base de farine de sarrasin ?
A) Les coudes
B) Les pennes
C) Les crozets
Q3. C'est une saucisse traditionnelle de la cuisine savoyarde. Quel est son nom ?
A) Le diot
B) Le cervelas
C) La chipolata

Cuisine savoyarde

155 joués - il y a 3 ans

Un quiz autour de la cuisine de Savoie et Haute-Savoie, des spécialités salées et sucrées. Bonne chance !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
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Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Quel dessert italien est préparé avec du mascarpone, du café et des biscuits imbibés ?
A) Le cannoli
B) Le panettone
C) Le panna cotta
D) Le tiramisu
Q2. Comment appelle-t-on le dessert d'origine japonaise dont la base est faite de mochi, d'une…
A) Le dango
B) Le monaka
C) Le yokan
D) Le kasutera
Q3. Quelle proposition est un ingrédient ne rentrant pas dans la composition du baklava traditionnel,…
A) La pâte phyllo
B) Du sirop de sucre
C) Du miel
D) Des noix

Les desserts du monde

299 joués - il y a 10 mois

Prépare-toi à un délicieux voyage autour du globe ! Des douceurs sucrées d’Asie aux gourmandises d’Amérique, en…

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Gladio100

Gladio100
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Classique
Quiz Pain
Pain
 13 QUESTIONS
Q1. Qu'allez-vous déguster pour commencer ?
A) Un consommé
B) Un velouté de courge
C) Un bouillon
Q2. Ensuite, sur quoi votre choix se porte-t-il ?
A) Un crumble de girolles
B) Un mille-feuille de morilles
C) Un carpaccio de cèpes
Q3. Que reconnaissez-vous ?
A) Des blinis
B) Des galettes de céréales
C) Des naans

Gastronomie - Pour calmer une petite faim

404 joués - il y a 11 ans

Bon app' à tous !

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Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Arroser une préparation d'alcool ou de liqueur et l'enflammer.
A) Flamber
B) Fondre
C) Frémir
Q2. Technique de cuisson qui consiste à immerger un aliment dans un bain d'huile bouillante.
A) étuver
B) ébouillanter
C) Frire
Q3. Brûler du sucre au fer chaud ou au chalumeau sur une crème catalane, par exemple.
A) Confire
B) Caraméliser
C) Blondir

En cuisine, vocabulaire qui grésille

232 joués - il y a 12 ans

Quand tout crépite dans la cuisine.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces poissons vaut-il mieux éviter pour respecter la biodiversité ?
A) Thon européen
B) Anchois de France
C) Bar
D) Saumon du Pacifique
Q2. Sous quel nom le haddock est-il le plus connu ?
A) Cabillaud salé
B) églefin fumé
C) Salaison d'anchois
D) Sardine épicée
Q3. Parmi ces poissons, quel est l'intrus ?
A) Saumon
B) Thon
C) Dorade
D) Truite

Poissons et crustacés

395 joués - il y a 14 ans

Répondez à ces questions et testez vos connaissances sur les produits de la mer.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Avec le lait de quel animal fabrique-t-on le reblochon ?
A) Brebis
B) Vache
C) Chèvre
Q2. Où en France le reblochon est-il fabriqué ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Savoie
Q3. Quelle est sa forme du reblochon ?
A) Ronde
B) Carrée
C) Rectangulaire

Un fromage de France : le reblochon

153 joués - il y a 5 ans

La bonne gastronomie de France. Au programme, l'un des plus célèbres fromages français : le reblochon. Bonne chance à…

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MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Quel alcool servira pour la marinade des tranches d'ananas ?
A) Le bois bandé
B) Le rhum
C) Le schrub
Q2. Vous allez préparer un appareil avec les ingrédients présentés sur la photo.
A) 1 sucre / 2 farine / jaunes d'oeufs / lait
B) 1 farine / 2 sucre / oeufs / lait
C) 1 sucre / 2 farine / blancs d'oeufs / lait
Q3. Mettez tous ces ingrédients mélangés dans une casserole et portez à cet état…
A) Volatilisation
B) Agitation
C) Ébullition

Gastronomie typique N°7

271 joués - il y a 11 ans

Petit délice de dessert.

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Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat le plus consommé au monde ?
A) Le poulet/frites
B) La pizza
C) Le couscous
D) Le riz et poisson
Q2. Quelle est la boisson la plus consommée dans le monde ?
A) Le thé
B) Le café
C) L'eau
D) Le Coca-Cola
Q3. Quel est le plat le plus mangé en Italie ?
A) La pizza
B) Les spaghettis bolognaises
C) Lasagnes
D) Raviolis

Toutes vos questions sur la nourriture !

621 joués - il y a 4 ans

Vous avez de nombreuses questions sur le sujet… Alors faites ce quiz et la nourriture n'aura plus aucun secret pour vous !

Expert QUIZ 13 QUESTIONS
SunLune

SunLune
expert
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Classique
Quiz Boissons
Boissons
 10 QUESTIONS
Q1. Parmi ces ingrédients, lequel n'entre pas dans la composition du Coca-Cola ?
A) La feuille de coca
B) La noix de kola
C) La plante à cocas
Q2. De quel pays le Fanta vient-il ?
A) De Suisse
B) D'Allemagne
C) De Belgique
Q3. Quel slogan attribue-t-on à Oasis ?
A) 'Love Fruit'
B) 'Be Fruit'
C) 'Eat Fruit'

Voici des boissons !

151 joués - il y a 11 ans

Quiz sur des boissons connues.

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Besanthile

Besanthile
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle l'échelle qui mesure la force du piment ?
A) Scoville
B) Richter
C) Bristol
Q2. Quelle boisson atténue l'effet chaud et piquant du piment ?
A) Eau
B) Lait
C) Alcool
Q3. De quel pays est originaire la sauce sriracha contenant du piment ?
A) Japon
B) Inde
C) Thaïlande

Attention, un risque de surchauffe !

131 joués - il y a 3 ans

Un quiz autour du piment. Bonne chance à tous !

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MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels parfums de glace (ou quel parfum) choisit-on pour créer une "Pêche Melba",…
A) Vanille & pêche
B) Vanille & framboise
C) Vanille
Q2. En France, quels sont les parfums utilisés pour l'élaboration de la glace "Banana…
A) Vanille, chocolat, fraise
B) Vanille, chocolat, vanille
C) Vanille, fraise, pistache
Q3. Quels parfums de glace (ou quel parfum) permettent d'obtenir le café liégeois, selon sa…
A) Glace à la vanille
B) Glace au café
C) Glace au café et au chocolat

Parfums de glaces

127 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 22 QUESTIONS
Q1. Tout le monde connaît la choucroute, mais un autre légume que le chou blanc, est préparé de la même…
A) Le céleri-rave
B) Le poireau
C) Le navet
Q2. Quel est le plat le plus réputé du Sundgau ?
A) La truite poêlée aux lardons
B) La carpe frite
C) Le brochet au vin blanc
Q3. L'Alsace et la Lorraine offrent un choix très riche et souvent inventif d'eaux-de-vie et de liqueurs.…
A) Lapoutroie
B) Bar-le-Duc
C) Saverne

Gastronomie de l'Alsace-Lorraine

596 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Nous sommes dans la région lyonnaise, sur les conseils de Nadvar, on va déguster la fameuse…
A) Paul Bocuse
B) Michel Troisgros
C) Georges Blanc
Q2. Puisque nous avons le bonheur d'être chez ce grand maître de la cuisine traditionnelle, nous…
A) Le filet de sandre aux amandes
B) Le rouget en écailles
C) Le loup au beurre blanc
Q3. Nous avons quitté Lyon et sommes dans la Vallée de l'Arly. Quel est ce plat savoyard à…
A) Un fricandeau
B) Un farcement
C) Un pâté de pommes de terre

Balade gastronomique (3)

129 joués - il y a 11 ans

Quart sud-est de la France

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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