Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Pour 2016, il est annoncé pour le troisième jeudi de novembre. Cette date est fixée…
A) Changeante en fonction de la récolte mais toujours en novembre.
B) Le 15 novembre.
C) Le 15 décembre.
D) Le 31 novembre.
Q2. En 2011, le beaujolais nouveau a fêté quel anniversaire ?
A) 40 ans.
B) 50 ans.
C) 60 ans.
D) 70 ans.
Q3. A partir de quel cépage est-il produit ?
A) Gamay.
B) Pinot noir.
C) Gamaret.
D) Grenache.

Le beaujolais est arrivé !

641 joués - il y a 9 ans

Quelques questions pour mieux connaître le beaujolais nouveau.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Ce dessert est associé à un prénom et à un fruit. Quel est son nom ?
A) Forêt-noire
B) Clafoutis aux cerises
C) Charlotte aux poires
Q2. Parfois considéré comme le dessert du pauvre outre-Atlantique, quel est ce dessert roboratif…
A) Le cake aux raisins
B) Le pudding
C) Le cup cake
Q3. C'est souvent un standard des desserts dans les restaurants. Quel est cet entremets ?
A) Une crème fouettée
B) Une crème brûlée
C) Une crème vanille

C'est pas de la tarte

166 joués - il y a 4 ans

Vous êtes prévenus pour choisir le bon dessert et son origine. À vos manettes !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pierrick777

Pierrick777
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage italien, proche de la mozzarella, au cœur onctueux, car mélangé à…
A) Le bocconcini
B) La burrata
Q2. Quelle est cette olive grecque de couleur violacée, réputée pour son excellence…
A) L'olive de Kalamata
B) L'olive koronéiki
Q3. La bublanina est un gâteau aux cerises. Quelle est son origine ?
A) Roumaine
B) Tchèque

Autour de la nourriture 17

257 joués - il y a 2 ans

Des questions sur la nourriture dans le monde.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. On classe cette préparation aussi bien dans les desserts que dans les conserves. Moitié fruits, moitié…
A) De la danette
B) De la confiture
C) De la panse de brebis farcie au sucre, très appréciée des Britanniques (ce sont les seuls à pouvoir la…
Q2. Spécialité anglaise, elle est faite à partir du jus et de la peau d'agrumes bouillis avec du sucre et…
A) La marmelade
B) Le cheddar
C) L'autobus à impériale
Q3. À l'origine, le terme désignait des fruits cuits, soit entiers, soit en quartiers, de manière à conserver…
A) D'une salade de fruits
B) D'une compote
C) D'un gaspacho

Des desserts aux fruits

1.0 k joués - il y a 12 ans

Un quiz gentillet sur le sujet. Bon appétit !

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Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle glace est traditionnellement de couleur verte ?
A) Fraise
B) Pistache
C) Caramel
D) Vanille
Q2. Le parfum "stracciatella" est…
A) Un sorbet au citron
B) Une glace au yaourt et à la figue
C) Une crème glacée au caramel salé
D) Une glace au lait avec des éclats de chocolat
Q3. Quel est le parfum de la glace italienne "nocciola" ?
A) Amande
B) Praliné
C) Noisette
D) Noix de coco

Seuls les vrais gourmands sauront reconnaître ces glaces !

253 joués - il y a 2 mois

Bonjour, voici un nouveau quiz ! Alors, êtes-vous gourmands ? Pour le savoir, faites ce quiz rapide et fun.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
EtoileRousseSDV

EtoileRousseSDV
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Où mange-t-on des quenelles, réalisées à base de volaille ou de brochet ?
A) Lyon
B) Roanne
C) Le Puy-en-Velay
Q2. Quel est ce fromage au lait de vache, affiné dans les caves de la Thiérache ?
A) Le brie
B) Le camenbert
C) Le maroilles
Q3. Originaire du Limousin, le clafoutis est un gâteau dont la pâte est mélangée avec...
A) Des cerises
B) Des pommes
C) Des prunes

Gastronomie française

403 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses... miam !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. La sauce Choron : Cette sauce est simplement une béarnaise à laquelle on a rajouté :
A) Une purée de tomates.
B) Quelques feuilles de céleri.
C) Quelques feuilles de cresson.
Q2. Pour réaliser la sauce maltaise : Quel fruit faut-il ?
A) L'orange. .
B) La groseille.
C) La framboise.
Q3. La sauce Joinville est-une sauce qui accompagne :
A) Les viandes rouges.
B) Les poissons.
C) Les viandes blanches.

Les sauces en cuisine

515 joués - il y a 13 ans

A vos fourchettes

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau au beurre, le plus célèbre de Bretagne ?
A) Le far breton
B) Le kouign-amann
C) Le palet
Q2. Quelle est cette spécialité angevine, une nougatine caramélisée aux amandes…
A) L'ardoise d'Anjou
B) Le pavé bleu
C) Le quernon d'ardoise
Q3. C'est un petit bonbon rectangulaire et coloré, fourré de marmelade qui vient de Nantes.…
A) La rigolette
B) La loirette
C) La frivolette

Nos péchés mignons 2

109 joués - il y a 8 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 20 QUESTIONS
Q1. Avec quel lait est fabriqué le chabichou ?
A) Lait de vache parthenaise
B) Lait de chèvre alpine
C) Lait de chèvre poitevine
Q2. Le pont l'évèque est un fromage de... .
A) Normandie
B) Bretagne
C) Savoie
Q3. ' Qui n'en a pas goûté ne connait pas l 'île' ; de quel fromage s'agit-il ?
A) Le Boucantrin
B) Le Brocciu
C) Le Niolo

Méli-mélo de fromages

429 joués - il y a 14 ans

Petits et grands fromages de France ! Les connaissez-vous bien ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Philoute

Philoute
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quand le verbe barder ne veut pas signifier "ça va chauffer", à quelle situation…
A) L'assaisonnement
B) La modification de l'assaisonnement
C) L'enveloppement d'un rôti au moyen de tranches de lard
D) La ciselure d'une pâtisserie ou du pâton (sur le dessus)
Q2. C'est une pâte étalée au rouleau.
A) La bessonne
B) L'abbesse
C) L'abaisse
Q3. Sablonner est un terme se rapportant autant à l'horlogerie qu'à la cuisine.
A) Vrai
B) Faux

Dilemmes en cuisine !

117 joués - il y a 5 ans

Où est donc ma toque ? ! Lisez, cliquez et suivez les liens.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
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Classique
Quiz Lait
Lait
 13 QUESTIONS
Q1. Vous avez sans doute eu l'occasion de goûter au "Banon", ce petit fromage des Alpes de Haute-Provence,…
A) Ronde
B) En forme de coeur
C) Triangulaire
Q2. Originaire du Perreux-sur-Marne, le "Boursault" d'Ile -de-France est de forme ...
A) Carrée
B) Ronde
C) Triangulaire
Q3. La marque corse "A Filetta" propose six fromages différents, tous de forme ...
A) Ronde
B) En forme de coeur
C) Carrée

Si vous ratez deux ou trois réponses

170 joués - il y a 12 ans

N'en faites pas tout un fromage, les photos ne vous donneront que l'origine du lait !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Moquette

Moquette
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Classique
Quiz Boissons
Boissons
 15 QUESTIONS
Q1. On est sur l'une des boissons les plus populaires en France, composée d'autant de lait que de…
A) Le thé latte
B) Le café latte
C) Le café au lait
Q2. Pour le produire, une des étapes est notamment la fermentation secondaire de la bouteille et ce,…
A) Le cognac
B) Le vin
C) Le champagne
Q3. Cette eau-de-vie française est distillée à partir du raisin ou à partir de…
A) Le cognac
B) Le champagne
C) Le pastis

On trinque ?

171 joués - il y a 3 ans

Retrouvez la boisson traditionnelle française !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
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Classique
Quiz Italie
Italie
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle sauce accompagne les spaghettis à la carbonara ?
A) Tomate et basilic
B) Crème et jambon
C) Œufs, guanciale et pecorino
D) Pesto
Q2. De quelle ville viennent les lasagnes ?
A) Rome
B) Bologne
C) Milan
D) Naples
Q3. De quelle ville italienne provient la pizza Margherita ?
A) Turin
B) Florence
C) Venise
D) Naples

Entre pasta et parmesan : testez vos papilles italiennes !

238 joués - il y a 1 mois

Partez pour un voyage culinaire à travers l’Italie ! Des lasagnes de Bologne au risotto milanais, en passant par les douceurs…

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Vie22

Vie22
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Où a lieu la foire aux vins de Champagne, le 1er week-end de septembre ?
A) à Bar-sur-Aube
B) à Epernay
C) à Vitry-le-François
Q2. Le chaource a obtenu l'AOC en 1970, avec quel lait est-il fabriqué ?
A) Chèvre
B) Brebis
C) Vache
Q3. Selon une recette locale, que peut-il accompagner ?
A) Une fondue aux champignons
B) Un gratin de pommes de terre
C) Une omelette

Gastronomie de la région Champagne-Ardennes

465 joués - il y a 15 ans

Il y a le champagne et ses bulles, mais aussi...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage grec est utilisé surtout en cuisine ou en amuse-gueule, en petits cubes ?
A) La fêta
B) La sêta
Q2. Quel fromage au lait de vache tire son nom d'une petite ville située dans le Somersetshire…
A) La tomme
B) Le cheddar
Q3. Quel fromage au lait de vache a la forme d'une boule, avec une croûte colorée en rouge…
A) Le gouda
B) L’édam

Les fromages (partie 1)

261 joués - il y a 1 an

Un quiz sur les fromages et qui je l'espère vous plaira. N'hésitez pas à vous abonner et à mettre des commentaires. Désolée,…

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LounaLaBest1

LounaLaBest1
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