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Classique
Quiz Recettes
Recettes
13 QUESTIONS
Q1. Comment cet œuf a-t-il été cuit ?
A) Mollet
B) Miroir
C) Coque
Q2. Ces œufs-là, vous allez les faire cuire [---].
A) Miroirs
B) Mollets
C) Durs
Q3. Pour une préparation d'œufs [---].
A) Casserole
B) Pochés
C) Cocotte

13 à la douzaine

198 joués - il y a 10 ans

On parle d'œufs, de leur cuisson, des préparations variées !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Pour empêcher une viande de se dessécher à la cuisson, que fait-on ? Le verbe convenant…
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q2. sont les légumes coupés en brunoise ?
Q3. Quelle illustration vous permettra de crépiner une viande ?

Le verbe se fait cuisiner N°6

83 joués - il y a 4 ans

Il se fait chair, cuisinier et gastronome.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. D’où vient le cassoulet ?
A) Angleterre
B) France
C) Belgique
D) Espagne
Q2. D’où vient le fish and chips ?
A) États-Unis
B) France
C) Italie
D) Angleterre
Q3. D’où vient le mac and cheese ?
A) États-Unis
B) Angleterre
C) France
D) Espagne

D’où viennent ses plats ?

514 joués - il y a 11 mois

Un quiz pour tester votre culture sur les différentes nourritures du monde. Ce ne sont que des plats gastronomiques.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. a lieu la foire aux vins de Champagne, le 1er week-end de septembre ?
A) à Bar-sur-Aube
B) à Epernay
C) à Vitry-le-François
Q2. Le chaource a obtenu l'AOC en 1970, avec quel lait est-il fabriqué ?
A) Chèvre
B) Brebis
C) Vache
Q3. Selon une recette locale, que peut-il accompagner ?
A) Une fondue aux champignons
B) Un gratin de pommes de terre
C) Une omelette

Gastronomie de la région Champagne-Ardennes

465 joués - il y a 14 ans

Il y a le champagne et ses bulles, mais aussi...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
11 QUESTIONS
Q1. Connu depuis 1882, cet entremets aux œufs et fruits confits qui ont macéré dans du kirsch est :
A) La glace Plombières / Les Vosges
B) La glace plombée / Les Vosges
C) La glace Plombières / Les Alpes
Q2. Riche en beurre et en sucre, cette galette a une texture fondante à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.…
A) Le kouign amman / Aquitaine
B) Le kouign amman / Bretagne
C) Le chouchen / Bretagne
Q3. Sa croûte brûlée fait tout son charme. C'est :
A) Le tourteau / Vendée
B) Le crabe / Poitou
C) Le tourteau / Poitou

Desserts de France (1)

266 joués - il y a 11 ans

Grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les à une ville ou une région française.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
11 QUESTIONS
Q1. La courgette est...
A) Un légume
B) Un fruit
Q2. Le concombre est...
A) Un légume
B) Un fruit
Q3. L'aubergine est...
A) Un légume
B) Un fruit

Fruit ou légume ?

368 joués - il y a 1 an

Ce quiz sert à tester ses connaissances concernant les fruits et les légumes !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Première question : « petit déjeuner »... Que mange-t-on au petit déjeuner…
A) Des céréales.
B) Des tartines.
C) Du lait.
D) Des saucisses.
E) Tout ça en même temps !
Q2. Ensuite, passons à la question « midi », on ne sait pas quoi manger. Quel pays est…
A) La Norvège
B) L'Australie
C) La Roumanie
D) L'Italie
E) Le Canada
Q3. Question « goûter », on a du chocolat. Quel est le dieu maya du cacao ?
A) Lopinazul
B) Mimohui
C) Kukulkan
D) Frenirs
E) Sixonues

Culture G sur la nourriture !

247 joués - il y a 5 mois

Des questions sur la nourriture pour se défier soi-même, défier ses amis, se cultiver et s'amuser ! Bon appétit ! Ce sera…

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. Quelles sont ces carottes ?
A) Clichy
B) Vichy
C) Clamart
Q2. Quel est ce melon ?
A) À l'espagnole
B) À l'italienne
C) À la portugaise
Q3. Quelles sont ces tomates ?
A) Farcies
B) Niçoises
C) Provençales

Fruits et légumes sur table !

332 joués - il y a 14 ans

A table !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) Du lait
B) Du fromage
C) Un yaourt
Q2. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) De la crème fraîche
B) Un yaourt
C) Du beurre
Q3. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) Du beurre
B) Une bouteille de Yop
C) Du fromage blanc

Des produits laitiers à retrouver

6.6 k joués - il y a 1 an

Coucou les amis ! Connaissez-vous bien votre frigo ?

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. Je sens que je vais me régaler avec cette pizza au fromage ! Pardon, que dites-vous, ce n'est pas du…
A) Le camembert texan
B) Le brie de Liverpool
C) Le fromage analogue
Q2. C'est vrai qu'un bon steak, à point, ça fait saliver, beaucoup moins si vous saviez quel additif nos…
A) La glu rose
B) La glu jaune
C) La glu verte
Q3. Peut-être l'avez-vous remarqué, on a beau lutter et répéter sans cesse que le sucre est nocif pour la…
A) 20 fois plus sucré que le sucre
B) 50 fois plus sucré que le sucre
C) Entre 100 et 200 fois plus sucré que le sucre

Ce que vous mangez sans le savoir

155 joués - il y a 11 ans

On nous prend vraiment pour des ... .

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette fondue l'on trempe des morceaux de boeuf dans de l'huile bouillante ?
A) Fondue savoyarde
B) Fondue bressane
C) Fondue bourguignonne
Q2. La fondue savoyarde est faite avec :
A) Du conté, du beaufort du gruyère
B) Du conté, du reblochon
C) Du beaufort, tout simplement
Q3. Quel alcool entre dans la composition de la fondue savoyarde ?
A) Le cognac
B) Le genépi
C) Le kirsch

Choisissez votre fondue !

134 joués - il y a 12 ans

...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Ces œufs sont dressés sur une couche d'épinards et nappés de sauce Mornay. Cette recette s'appelle les…
A) à l'italienne
B) à la roumaine
C) A la florentine
Q2. Cette purée d'aubergines (ou caviar d'aubergines) est désignée par un nom différent selon le pays où…
A) Au Liban
B) En Turquie
C) En Arménie
Q3. Cette plante aromatique surnommée également "persil arabe" et/ou "persil de Chine" est en réalité :
A) La badiane
B) La coriandre
C) Le curcuma

Un petit tour en cuisine (11)

12.0 k joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
26 QUESTIONS
Q1. Une part de tarte faite avec ce fruit condamne votre sourire à un rictus proche de celui de Jaquouille…
A) Myrtilles
B) Brimbelles
C) Les deux
Q2. Ce fruit du soleil est noir parce que bronzé par l'astre du jour c'est à dire bien mûri . .
A) Olive noire
B) Aubergine
Q3. Le meilleur, en tout cas le plus cher, est issu de beluga, mais à ce tarif, fort peu d'élus peuvent y…
A) Tapenade
B) Caviar

On mange NOIR ce soir !

168 joués - il y a 13 ans

Les produits noirs que l'on consomme

Normal QUIZ 26 QUESTIONS
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Quelle actrice a marqué le film "La Grande Bouffe" ?
A) Isabella Rossellini.
B) Claudia Cardinale.
C) Andréa Féréol.
Q2. Dans quel pays peut-on situer l'origine du foie gras ?
A) Iran.
B) Grèce.
C) Égypte.
Q3. Pourquoi Auguste Escoffier a-t-il donné le nom de Melba à sa création de dessert…
A) C'est une ville à laquelle il était attaché.
B) En l'honneur d'une célèbre cantatrice.
C) C'est le nom d'une variété de pêche.

Gastronomie.. ou pas

272 joués - il y a 2 ans

De tout un peu sur les produits, recettes, anecdotes...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Composée de la ventrée complète du porc sans adjonction de gras, fumée au bois de hêtre plus d'un mois,…
A) Andouille de Troyes
B) Andouille de Guémené
C) Andouille de Vire
Q2. Longue de 30 cm, avec 10 cm de diamètre, elle pèse 1 kg, elle vient du Nord :
A) Andouille de Marcoing
B) Andouillette de Cambrai
C) Andouille de Revin
Q3. Les abats n'entrent pas dans sa composition, elle est faite d'un mélange de poitrine de porc et d'épaule…
A) Andouille de Jargeau
B) Andouille de Cheverny
C) Andouillette de Troyes

Et si on faisait l'andouille ?

149 joués - il y a 12 ans

Vous connaissez bien des andouilles, mais reconnaîtrez-vous celles-ci ?

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile