Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Traditionnellement, de quel pays les blinis sont-ils une spécialité ?
A) De Chine
B) De Turquie
C) De Russie
Q2. Quel est ce dessert originaire d'Océanie, nappé de crème fouettée et/ou de…
A) Le milo
B) La pavlova
C) Le hangi
Q3. Dans quel pays peut-on déguster cette soupe pimentée à base de vermicelles de soja…
A) Le Cameroun
B) Le Vietnam
C) Le Brésil

Quizine du monde - 3

194 joués - il y a 10 ans

Un tour du monde de la gastronomie en 10 questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Œufs de lompe : c'est un succédané du caviar d'esturgeon. Pourquoi certains œufs sont-ils…
A) Leurs deux couleurs sont obtenues par des colorants
B) Il existe des femelles lompes bleues qui pondent des œufs noirs et brillants et des femelles de couleur…
C) Les œufs de lompe sont naturellement orangés, la couleur noire qui leur fait ressembler au caviar…
Q2. Roux : c'est la base de la cuisine pour lier une sauce. Que vous faut-il pour monter un roux blond ?
A) Beurre, farine, lait
B) Beurre, farine
C) Beurre, oignons
Q3. Jambon : est fabriqué le jambon Aoste, jambon cru très connu et grandement commercialisé ?
A) En Suisse
B) En Italie
C) En France

L'art culinaire (9)

135 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Spécialité du Haut Rhin :
A) La carpe frite
B) L'escalope de dinde au Riesling
C) L'anguille frite
Q2. Quels légumes et ingrédients met-on dans une ratatouille ?
A) Aubergines, oignons, courgettes, tomates, oignons, aïl
B) Aubergines, tomates, courgettes, haricots verts, oignons, aïl
C) Tomates, courgettes, aïl, oignons, aubergines, poivrons
Q3. Qu'est-ce que la Beuchelle de Tours ?
A) Une fricassée de dinde aux olives avec champignons et crème fraîche
B) Un plat à base de ris et rognons de veau, champignons, crème fraîche
C) Du ris de veau avec quenelles de veau coupées en rondelles, tomates et crèmes fraîche

Gastronomie du jour n° 6

427 joués - il y a 14 ans

"Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur, et des amis" (Pierre Perret)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
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Quiz Recettes
Recettes
18 QUESTIONS
Q1. Faisons d'abord connaissance avec l'aubergine. Quels sont les premiers pays producteurs d'aubergine au…
A) La Chine, la Turquie et la Grèce
B) La Chine, l'Inde et la Turquie
Q2. Quels sont les principaux pays producteurs en Europe ?
A) L'Italie, l'Espagne et la Grèce
B) L'Italie, la France et la Grèce
Q3. Quelle partie de la plante potagère consomme-t-on ?
A) Le fruit
B) Le tubercule

Voyageons avec l'aubergine !

310 joués - il y a 12 ans

Suivez l'aubergine et dégustez-la dans différents pays.

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Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces deux préparations est normande ?
Q2. Goûtez au savoureux beignet de brocciu.
Q3. C'est une pâtisserie traditionnelle, bretonne, au beurre.

Mesclun de question n°3

108 joués - il y a 8 ans

Goûtez, le service est gratuit !

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Quiz Specialites
Specialites
13 QUESTIONS
Q1. À qui le chef va-t-il demander la mise en place d'un bain dont le but est de maintenir une température…
A) Violette
B) Marie-Louise
C) Maryse
D) Marie
Q2. Si le cuisinier cherche sa spatule, sur quoi espère-t-il mettre la main ?
A) Un volatile de la basse-cour qu'il doit brider
B) Un ustensile qui lui servira à retourner son omelette en cuisson
C) Un plat à fond rond qu'il doit poser sur un torchon enroulé en turban
Q3. On se demande pourquoi les ustensiles ont des noms imagés, mais tout s'explique. De qui la spatule…
B) De la pâtissière à la cour de François 1er
C) Du nom de la cuisinière de la famille De Buyer

ScP170 ~ Dilemmes en cuisine !

127 joués - il y a 5 ans

Où est ma toque ! ? Volet n°2.

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Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire le thé à la menthe ?
A) Inde
B) Chine
C) Maroc
Q2. Qu'ajoute-t-on avec du sirop de menthe pour obtenir un diabolo menthe ?
A) Limonade
B) Eau plate
C) Vodka
Q3. Quel alcool rentre dans la composition d'un mojito, cocktail à base de menthe et citron ?
A) Rhum
B) Tequila
C) Vodka

Un quiz au doux parfum de menthe

160 joués - il y a 3 ans

Petit quiz sur la menthe. Bonne chance !

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Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Combien de mois la fabrication de la pancetta dure-t-elle ?
A) 3
B) 11
C) 7
Q2. Sur quel aliment verse-t-on souvent une demi-meule de fromage en faisant de la raclette ?
A) La pomme de terre
B) La carotte
C) La poire
Q3. De quel pays le chorizo vient-il ?
A) Chine
B) Japon
C) Espagne

À fond la charcuterie ! | 2

217 joués - il y a 9 ans

Encore quelques plats pour le bonheur de nos papilles. Bonne chance !

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Quiz Terroirs
Terroirs
10 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, vous aimerez une soupe succulente et pour le moins originale, à la table de mes amis…
A) Soupe à la grimace
B) Soupe à pieds
C) Soupe tête de cochon
Q2. Casser les oeufs, saler, poivrer. Incorporer le contenu d'une tasse de fleurs de ------ ou de ------…
A) Omelette aux fleurs de violettes ou de zinnias
B) Omelette aux fleurs de pissenlits ou de scorsonères
C) Omelette aux fleurs de seringa ou de sauge
Q3. Avocats bien mûrs, farine de manioc, morue dessalée, ail, 2 piments oiseaux. Mélangez l'ensemble et…
A) Satan d'avocats
B) Diable d'avocats
C) Féroce d'avocats

Virée gastronomique

301 joués - il y a 13 ans

Légumes, viandes, desserts.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. En apéritif je vous propose un délicieux kir royal.
Q2. Il est présenté avec des gougères, ces délicieux choux au fromage.
Q3. Et avec des toasts au foie gras.

Gastronomie

171 joués - il y a 5 ans

Je vous invite à un bon gueuleton !

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Classique
Quiz Boissons
Boissons
15 QUESTIONS
Q1. On est sur l'une des boissons les plus populaires en France, composée d'autant de lait que de…
A) Le thé latte
B) Le café latte
C) Le café au lait
Q2. Pour le produire, une des étapes est notamment la fermentation secondaire de la bouteille et ce,…
A) Le cognac
B) Le vin
C) Le champagne
Q3. Cette eau-de-vie française est distillée à partir du raisin ou à partir de…
A) Le cognac
B) Le champagne
C) Le pastis

On trinque ?

214 joués - il y a 3 ans

Retrouvez la boisson traditionnelle française !

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Classique
Quiz Italie
Italie
13 QUESTIONS
Q1. Quelle sorte de pizza a été confectionnée en premier ?
A) Pizza 4 saisons
B) Pizza 4 fromages
C) Pizza Margherita
Q2. Quel plat italien Garfield adore-t-il ?
A) Les pâtes au pesto
B) Les raviolis
C) Les lasagnes
Q3. Comment s'appelle ce plat originaire de Rome et du Latium ?
A) Pâtes à la bolognaise
B) Pâtes au pesto
C) Pâtes à la carbonara

Voyage gustatif en Italie

370 joués - il y a 3 ans

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Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Une orange
B) Une clémentine
C) Un citron
D) Un citron vert
Q2. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Un citron
B) Une pitaya
C) Un fruit du dragon
D) Un ananas !
Q3. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Une banane
B) Un citron
C) Une courgette
D) Une mangue

Gros plans sur des fruits

348 joués - il y a 2 ans

Il y a une image et vous devez trouver le fruit ! J'espère que ce quiz vous plaira ! : )

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
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Quiz Cuisine
Cuisine
18 QUESTIONS
Q1. De l'avocat, de l'ananas et du citron vert. Rien de tel pour représenter...
A) L'Inde
B) L'Italie
C) Le Brésil
Q2. Basilic, pâtes et tomates. C'est tout simplement les couleurs de la pizza. Oups, pizza c'était…
A) Le Brésil
B) L'Inde
C) L'Italie
Q3. Voici quelques couleurs qui vous feront reconnaître le drapeau. A quel pays appartient ce drapeau ?
A) Le Brésil
B) L'Inde
C) L'Italie

Les pays en nourriture

364 joués - il y a 10 ans

Voici quelques drapeaux constitués de nourriture locale. Saurez-vous les reconnaître ?

Facile QUIZ 18 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Il s'agit d'un bouillon à base de fond blanc de volaille ou de veau qui a été clarifié, c'est ...
A) Un velouté
B) Un consommé
C) Une soupe
Q2. Avec quoi est réalisé le potage "Choisy" ?
A) Des navets
B) Du poireau
C) De la laitue
Q3. Quel est le nom de ce potage à base de petits pois frais ?
A) Argenteuil
B) Clamart
C) Dubarry

A la soupe ! (2)

188 joués - il y a 12 ans

Quiz concernant les potages

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
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difficile