Classique
Quiz Specialites
Specialites
 20 QUESTIONS
Q1. Dans quelle commune du département du Calvados fait-on l'andouille depuis le Moyen-Àge…
A) Vias
B) Vienne
C) Vichy
D) Vire
Q2. Dans quelle commune du département du Nord ne fait-on que des bêtises ?
A) Cabourg
B) Caen
C) Cahors
D) Cambrai
Q3. Dans quelle commune du département des Ardennes fait-on du boudin en blanc ?
A) Redon
B) Remiremont
C) Renwez
D) Rethel

Communes et art culinaire

301 joués - il y a 1 an

Trouvez les noms des communes d'après leurs spécialités

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 9 QUESTIONS
Q1. Le chef vous donne les ingrédients pour ---- d' ----. Faites fondre ----, dans ----, ajoutez ----,…
A) Un gratin / écrevisses / l'ail / la graisse d'oie / le cidre / la pulpe de tomate / le basilic
B) Une poêlée / écrevisses / les oignons / la margarine / le vin blanc / la pulpe de…
C) Une cocotte / écrevisses / les échalotes / le beurre / le vin blanc / la pulpe de tomate…
Q2. Ici, que vous prépare-t-on ?
A) Un bouillon de pommes de terre - asperges
B) Une crème de poireaux - pommes de terre
C) Une soupe de pommes de terre - oseille
Q3. Qui s'occupe d'une entrée ? Voilà, voilà les ingrédients pour ---- ----…
A) Un velouté de céleri - 2/3
B) Une purée de céleri - 4/5
C) Du céleri rémoulade - 5/6

Gastronomie

257 joués - il y a 11 ans

AGRANDISSEZ LES ILLUSTRATIONS, c'est vous qui devez cuisiner !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de la France ?
A) Le coq au vin
B) Les barbecues
Q2. Quelle est la spécialité de la Croatie ?
A) Le poivrons farcis
B) Le haggis
Q3. Quelle est la spécialité de la Belgique ?
A) La raclette
B) Le spéculoos

Spécialités culinaires

176 joués - il y a 9 ans

Il faudra retrouver la spécialité de chaque pays

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Gwenillo

Gwenillo
normal
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 25 QUESTIONS
Q1. La Confrérie de la salade au lard ardennaise a été officialisée en 2001. Pour obtenir ce plat tel qu'il…
A) De la salade frisée.
B) Des pissenlits.
Q2. Ce plat typique des Ardennes est "un plat du pauvre". Il est à base de pommes de terre frottées à du…
A) Carcasse à cul nu
B) Cacasse à cul nu
Q3. Depuis 2001, la spécialité précédente a été remise au goût du jour. Désormais, elle est "culottée". Comment…
A) Avec des tranches de lard et une saucisse
B) Avec des cuisses de poulet

Spécialités culinaires de Champagne-Ardenne

303 joués - il y a 12 ans

Après avoir dégusté les desserts champenois, goûtez les plats traditionnels champardennais.

Normal QUIZ 25 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. On commence par le biscuit de la société Lefèvre-Utile de forme rectangulaire ... . .
A) Une galette Saint-Michel
B) Un Petit Beurre
C) Un Petit Mouzillon
Q2. On continue avec ce gâteau moelleux et fondant à base d'amandes, de sucre, de beurre et de rhum des Antilles…
A) Un porniquois
B) Un tourton
C) Un gâteau nantais
Q3. Dans la région on consomme pas mal aussi de cette confiserie composée de sucre cuit qui renferme une…
A) Une marmalade
B) Une rigolette
C) Une fraiseraie

Spécialités nantaises (1)

430 joués - il y a 13 ans

J'habite Nantes et je vous fais découvrir un peu ce que l'on déguste dans le coin, en sept petites questions.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Aussi ancien que le Biscuit Rose, c'est aussi une spécialité de Reims. Ce biscuit, croquant et dur, a…
A) Les macarons
B) Les croquignoles
C) Les massepains
Q2. Ces biscuits pâtissiers au bon goût d'amandes (15%), sont aussi à l'aise au bord d'une tasse à café que…
A) Fraise, citron, orange, chocolat
B) Framboise, noisette, noix de coco et poire.
C) Framboise, orange, poire, noisette
Q3. Une partie de la farine a été remplacée par de la poudre de biscuit rose, tout en conservant la texture…
A) Oui
B) C'est faux

Biscuits et gâteaux : croquignoles, macarons, madeleines

391 joués - il y a 12 ans

Pâtisseries depuis le Moyen Âge, fines douceurs craquantes dans un monde de brutes. Les spécialités de la ville de Reims.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 30 QUESTIONS
Q1. On y fait bien l'andouille :
A) Tournon
B) Tournus
C) Vire
Q2. Une bonne rosette de :
A) Picardie
B) Lyon
C) Provence
Q3. La choucroute est souvent...
A) Alsacienne
B) Normande
C) Serbo-croate

Spécialités salées de France

1.8 k joués - il y a 13 ans

Pierre Dac a dit : "De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. " Retrouvez la ville de la…

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 8 QUESTIONS
Q1. Quel autre nom donne-t-on aux bleuets dont les vertus ne sont plus à prouver, au Québec ?
A) Le viagra québécois
B) La perle bleue
C) La canneberge
Q2. Commencer par l'éplucher et la débiter en petits morceaux. La mettre dans un récipient avec le sucre…
A) Kiwi
B) Poires
C) Rhubarbe
Q3. La légende veut qu'à l'origine la framboise soit un fruit blanc. À qui doit-on sa belle couleur rouge…
A) La nymphe Écho
B) La nymphe Ida
C) La nymphe Pronoia

Les doigts dans le pot de confiture

307 joués - il y a 12 ans

Pure gourmandise, il est venu le temps des confitures.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. Que signifie " fatiguer une salade" ?
A) Assaisonner à votre convenance.
B) Essorer la laitue après l'avoir rincée.
C) Mélanger la salade verte à sa vinaigrette.
Q2. Que trouve-t-on dans la sauce hollandaise ?
A) De la crème.
B) Du lait.
C) Du citron.
Q3. Que faites-vous quand vous "chemisez" un moule ?
A) Vous tapissez ses parois avec du papier sulfurisé.
B) Vous le placez au réfrigérateur pour le refroidir.
C) Vous versez votre préparation dans le moule.

Quelques notions de cuisine

706 joués - il y a 13 ans

Du vocabulaire culinaire

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Enilora

Enilora
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'une des villes de France connue pour le cassoulet ?
A) Paris
B) Castres
C) Marseille
D) Toulouse
Q2. Quelle est la ville connue pour un pont à l'anis succulent (Pontarlier-anis) ?
B) Anis
C) Pontarlier
Q3. Quelle est la ville élaborant une grosse saucisse ?
A) Marseille
B) Pontarlier
C) Morteau
D) Montbéliard

Une spécialité : une ville

664 joués - il y a 12 mois

Des spécialités sont présentées, à toi de les coupler à une ville plus ou moins connue.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Fanonepiece774

Fanonepiece774
normal
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 8 QUESTIONS
Q1. Quel vin, sec, parfumé, plutôt rond s'accordera avec la souplesse du riz dans une salade au thon ?
A) Rosé d'Anjou
B) Alsace Pinot blanc
C) Anjou-Villages
Q2. Mon ami, des lasagnes à la bolognaise seront sur ma table ce soir. Je vous servirai un vin rouge, je…
A) Un Bandol jeune
B) Clairette de Die
C) Rivesaltes 'Tuilé'
Q3. Un bon tour de moulin à poivre sur le fromage cuit de la fondue que je sers avec du rouge. Mais tu n'y…
A) Gaillac avec les cépages 'duras, braucol, cabernet' assemblés
B) Côtes-de-Jura avec les cépages 'chardonnay, savagnin' assemblés
C) Vin de Savoie avec les cépages 'mondeuse, pinot noir, gamay' assemblés

Accords fusionnels - N°3

212 joués - il y a 12 ans

L'alchimie gustative : il y a matière à dire.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette table ?
A) Algérienne
B) Tunisienne
C) Turque
Q2. Sous quelles latitudes vous trouvez-vous pour déguster ce petit déjeuner ?
A) Celles de La Dominique
B) Celles des Bahamas
C) Celles des Mascareignes
Q3. Où êtes-vous ?
A) Au Vénézuela
B) En Argentine
C) En Colombie

Petits déjeuners du monde

262 joués - il y a 10 ans

Jeu de la chance, très simple, il vous suffit de cliquer sur l'illustration pour savoir le pays où l'on consomme le petit…

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Humour
Humour
 13 QUESTIONS
Q1. On ne fait d'. melette sans casser des . eufs.
A) O
B) Au
Q2. La chambre à air de l'œuf se trouve entre la cuticule et la chalaze.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Est-ce vrai que les œufs mim. sa sont décorés de fleurs du même nom ?
A) Faux
B) Vrai

Quiz qui ne mérite pas de cocorico !

198 joués - il y a 14 ans

Parlons d'œufs.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Un aubergiste, habitant la ville connue pour avoir vu naître Champollion, mit au point la recette…
A) Cahors / le lapin a été mariné dans le vin blanc puis rôti
B) Figeac / le lapin a été mariné dans le vin rouge, farci puis cuit cousu dans un torchon
Q2. Comment le lapin se cuisine-t-il à l'ardennaise ?
A) Lard, pommes (fruits) et bière
B) Oignons, carottes et vin rouge
Q3. D'où nous vient le lapin à la cauchoise et dans quel vin est-il mariné ?
A) Pays de Caux / mariné au vin blanc
B) Pays de Cauche / mariné au cidre

SPc164 - Le lapin en gastronomie

140 joués - il y a 6 ans

... et quelques éléments pour des recettes.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. D’où vient le couscous ?
A) Finlande
B) France
C) Maroc
D) Japon
Q2. D’où viennent les sushis ?
A) France
B) Japon
C) Brésil
D) Kenya
Q3. D’où viennent les empanadas ?
A) Bulgarie
B) Italie
C) Espagne
D) Mexique

Spécialités des pays

211 joués - il y a 2 mois

À chaque photo je te donne le nom du plat, à toi de deviner le pays.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Leserdaigle

Leserdaigle
normal