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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 7 QUESTIONS
Q1. Sous quel nom connaît-on aussi le salsifis ?
A) Souris de Hollande
B) Dent-de-lion
C) Barbe-de-bouc
Q2. Il appartient à la catégorie des légumes :
A) Feuilles
B) Racines
C) Tubercules
Q3. Quels sont les principaux pays, européens, producteurs de salsifis ?
A) La France et l'Espagne
B) La Belgique et les Pays-Bas
C) La France et les Pays-bas

Salsifis mon ami

101 joués - il y a 12 ans

Portrait d'un légume oublié de nos tables, mais si raffiné.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 7 QUESTIONS
Q1. Le Saint-Nectaire est une spécialité de...
A) La Loire
B) L'Auvergne
C) L'Allier
Q2. Le fromage a été inventé par...
A) Par Jean Chabot
B) Par une machine
C) Par accident
Q3. Le Beaufort c'est un fromage...
A) Normand
B) Savoyard
C) Auvergnat

Le quiz du fromager

328 joués - il y a 1 an

Petit quiz qui tourne autour du fromage.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Ilovehorse
Ilovehorse
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région le clafoutis est-il une spécialité ?
A) L'Auvergne
B) Le Limousin
C) Le Poitou-Charentes
Q2. Quel plat n'est pas une spécialité originaire d'Alsace ?
A) La flammekueche
B) Les tofailles
C) Le soufflé glacé au marc
Q3. De quel département le salmis de palombe est-il une spécialité ?
A) Les Landes
B) Le Lot-et-Garonne
C) La Dordogne

Un peu de spécialités régionales

519 joués - il y a 17 ans

Que savez-vous sur les spécialités régionales ? Pour le savoir faites ce test.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Scarthumb
Scarthumb
difficile
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Classique
Quiz Regions
Regions
 8 QUESTIONS
Q1. En Auvergne, quelle est l'une des spécialités parmi celles proposées ?
A) Le Saint Nectaire
B) Huîtres du Bassin d’Arcachon
C) Le pain d'épices
D) Le bœuf bourguignon
Q2. Quelle est la spécialité de la Bourgogne ?
A) Crêpe complète de blé noir
B) Confit de canard en cassolette
C) La moutarde de Dijon
D) Galette de pommes de terre
Q3. Quelle est la spécialité du Centre ?
A) Tarte aux brimbelles
B) Champignon de Paris
C) Le riz de Camargue
D) Tarte Tatin

Spécialités culinaires par régions !

159 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lulu0307
Lulu0307
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette confiserie, un bonbon dur et translucide à base de sirop et de fruits confits,…
A) Bergamo
B) Berlingot
C) Bernardo
Q2. Quelle est cette confiserie à base de sirop de sucre imbibé d'une infusion de pétales…
A) Coquelicot
B) Coqueluche
C) Coquemar
Q3. Quelle est cette confiserie lactée, soit dure à la crème fraîche, soit molle…
A) Camel
B) Caramel
C) Carmel

La France des confiseries

129 joués - il y a 4 ans

Trouvez les spécialités en confiserie de certaines villes françaises

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 22 QUESTIONS
Q1. Cristaline est une marque d'eau plate créée en 1992. Les eaux des bouteilles Cristaline proviennent de…
A) Aurèle et Romy
B) Aurélie et Romy
Q2. La brasserie d'Orgemont fait revivre la tradition des bières du terroir champenois. Sa notoriété prend…
A) Kermy
B) Valmy
Q3. Dans cette même brasserie, une bière exclusive, la Louve, a été créée pour une ferme de Louvois. Blonde,…
A) Framboise
B) Fraise

Les boissons de Champagne-Ardenne

120 joués - il y a 12 ans

Après les desserts et les spécialités culinaires, découvrez quelques boissons champardennaises. A boire avec modération...…

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Jane99
Jane99
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Ces petits kouign amann typiquement bretons sont constitués essentiellement de beurre et de sucre,…
A) Gâteau au sucre
B) Gâteau breton
C) Gâteau au beurre
Q2. Sur cette image nous pouvons voir de l'andouille, et ce n'est pas une photo de moi. Laquelle est originaire…
A) L'andouille de Guéméné
B) L'andouille de Vire
C) L'andouille de Troyes
Q3. On y trouve également des bières dont une au blé noir. Quel est son nom ?
A) La Coreff
B) La Britt
C) La Telenn Du

Les spécialités françaises : la Bretagne

177 joués - il y a 6 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est la plus belle des régions qui est…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys
Mamilys
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Oui, alors il faut vous dire qu'habituellement sur ce blason, ce sont des "alérions"…
A) Le flan flandrin
B) La quiche lorraine
C) La cuche cauchoise
Q2. Le nom slave de ce gâteau [...lequel ?] n'a évidemment rien de commun avec cette ville du…
A) Le slovène de Viénosse-Heucourt
B) Le croate de Crahotte-sur-Glingue
C) Le russe d'Oloron-Sainte-Marie
Q3. Puisque nous sommes pas loin et que c'est l'heure des desserts, je vous propose cette petite ...
A) Crème brûlée à la catalane
B) Caillebotte vendéenne
C) Txorcaniole du Val d'Aran

Pour les blasés du blason (VI)

50 joués - il y a 4 ans

Plutôt que des machins inutiles (fleurs de lys, épées, etc.) mettons des spécialités à manger sur les vieux blasons !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Les rougets à la nantaise sont une spécialité des ... .
A) Pays de la Loire
B) D'Aquitaine
Q2. La choucroute est un plat ... .
A) Lorrain
B) Alsacien
Q3. Le boeuf miroton est un plat en sauce ...
A) D'Île-de-France
B) De Bourgogne

Les spécialités régionales salées

209 joués - il y a 13 ans

Quizz sur les spécialités régionales salées.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Scotti
Scotti
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Premier plat originaire de cette région : de la viande cuite longuement avec du vin rouge, des…
A) Le poulet bourguignon
B) Le boeuf bourguignon
C) Le lapin bourguignon
Q2. Parmi ces propositions, laquelle est une IGP ?
A) La moutarde de Bourgogne
B) Le pain d'épices de Dijon
C) L'asperge de Ruffey
Q3. Comment est la poire pochée dans du vin rouge aromatisé à la cannelle et clous de…
A) Bonne
B) Sucrée
C) Belle

Les spécialités françaises : la Bourgogne

153 joués - il y a 6 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Cette fois c'est la Bourgogne qui est mise à l'honneur.…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys
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normal
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 14 QUESTIONS
Q1. C'est une liqueur alcoolisée à 40°obtenue à partir de café arabica torréfié,…
A) Kamok
B) Cherry brandy
C) Curaço
D) L'épine noire
E) Le Guignolet
Q2. Dessert typique de l'ouest de la Vendée (85) il remonte aussi au Moyen Âge où il…
A) Préfou
B) Fion
C) Croupion
D) Tourteau
E) Massepain
Q3. Fabriqué à Angers (49) depuis près de deux siècles, ce gâteau ravit…
A) Clafoutis aux cerises
B) Pâté aux prunes
C) Mille-feuilles
D) Délice des mariés
E) Pâté de maison

Gastronomie des Pays de la Loire (2e partie)

307 joués - il y a 5 ans

Les Pays de la Loire possèdent une excellente gastronomie. Si vous êtes fin gourmet n'hésitez pas à venir y déguster les…

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Yvanof1
Yvanof1
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 9 QUESTIONS
Q1. Commençons par un plat connu. Pour respecter la tradition de cette préparation, il faut que le canard…
A) Laqué à la pékinoise
B) Laqué à la tonkinoise
C) Laqué à la cantonaise
Q2. Continuons avec le porc Moo Shu : viande de porc coupée en fines lamelles, morceaux d'omelette, oignons,…
A) Le riz
B) Le maïs
C) Le blé
Q3. Présentés sous la forme de petits chaussons fourrés aux légumes, à la viande ou à la crevette, ils peuvent…
A) Jiaozi
B) Baozi
C) Zongzi

Le Nouvel An chinois

159 joués - il y a 11 ans

Nous allons déroger à la tradition qui veut que la fondue chinoise soit le plat traditionnel du Nouvel An ! Découvrez d'autres…

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Jane99
Jane99
difficile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Dans la sainte famille des Bordeaux, je voudrais quelque chose qui éloigne tant le cafard que…
Q2. Un vin très Cher, délicat, presque subtil, qui nous mène tous à table ! Alors,…
Q3. Le vignoble du Bergerac date de l'époque romaine et fut très apprécié par…

Crue de crus reclus

64 joués - il y a 5 ans

Des noms vendangés à droite et à gauche.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Bien entendu, quand on associe le nom des DOM-TOM avec le mot "boisson" on pense directement…
A) La Martinique
B) La Guadeloupe
C) La Réunion
Q2. Qu'est-ce que cette petite tarte antillaise à base de crème pâtissière, noix…
A) Le tourment d'amour
B) La colère du volcan
C) La tarte coco
Q3. Comment appelle-t-on ces petites bouchées antillaises un peu pimentées à base de…
A) Des beignets
B) Des bouchons
C) Des acras

Les spécialités culinaires : les DOM-TOM

331 joués - il y a 6 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités françaises, et aujourd'hui on part dans les DOM-TOM, donc les Antilles, la…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys
Mamilys
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Classique
Quiz Regions
Regions
 7 QUESTIONS
Q1. La "flammekueche" est une tarte flambée, spécialité...
A) De Lorraine
B) D'Alsace
C) De Franche-Comté
Q2. La"truffade", plat à base de tomme fraîche et de pommes de terre, est une spécialité...
A) D'Aquitaine
B) Du Poitou-Charentes
C) D'Auvergne
Q3. La "flamiche au maroilles", tarte au fromage très odorante, est une spécialité...
A) Du Nord
B) Du Pas-de-Calais
C) De l'Aisne

Les spécialités culinaires régionales

481 joués - il y a 13 ans

Retrouvez la région d'où proviennent ces spécialités. Bon appétit !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Philfer73
Philfer73
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