Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. A quel âge l'agneau de lait de Pauillac est il abattu ?
A) Entre 50 et 60 jours.
B) Entre 60 et 75 jours.
C) Entre 75 et 90 jours.
Q2. Avec quoi est aromatisée la saumure dans laquelle séjourne pendant 12 heures le jambon de Paris avant…
A) De baies de genièvre, de la coriandre et du bouquet garni.
B) De baies de genièvre, du bouquet garni et de cumin.
C) Du bouquet garni, de la coriandre et du paprika.
Q3. Où se situe un célèbre marché aux veaux du Limousin ?
A) A Saint-Martial en Haute-Vienne.
B) A Felletin dans la Creuse.
C) A Objat en Corrèze.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française

133 joués - il y a 15 ans

Dix questions sur notre gastronomie.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la devise de la confrérie consacrée à la promotion de l'andouille de Vire ?
A) Gloire à tous les andouilles de Vire.
B) Viro, veni, edi.
C) Je suis la vraie andouille.
Q2. Qu'est ce qui fait la renommée de Mortagne-au-Perche ?
A) Le boudin noir.
B) Le saucisson sec.
C) Le pâté en croute.
Q3. Où est le siège de la confrérie des poulardiers de Bresse ?
A) A Bourg-en-Bresse.
B) A Nantua.
C) A Louhans.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française 2

152 joués - il y a 15 ans

Encore de superbes choses de notre gastronomie.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 20 QUESTIONS
Q1. Commençons par des faciles, quelle épice reconnaissez-vous sur la photo ?
A) L'oignon
B) L'échalote
C) L'ail
Q2. Et celle-ci, la reconnaissez-vous ?
A) L'anis vert d'antan
B) La cannelle
C) Le safran
Q3. Et celle-là, comment s'appelle-t-elle ?
A) L'aneth
B) La coriandre
C) Le sésame

Les épices du monde

2.3 k joués - il y a 12 ans

Voici un quiz sur les épices du monde. Il faut reconnaître les épices représentées sur les photos.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
-Marianne-

-Marianne-
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Choucroute
B) Flammekueche
C) Baeckeoffe
Q2. Quel est ce plat ?
A) Navarin
B) Goulash
C) Blanquette
Q3. Quel est ce plat ?
A) Chili con carne
B) Cassoulet
C) Boeuf bourguignon

Spécialités culinaires en photo

2.7 k joués - il y a 17 ans

Connaissez-vous ces plats gastronomiques ou spécialités culinaires ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mimi47

Mimi47
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Les polpettes sont des boulettes de viande à base de ?
A) De boeuf
B) De veau
C) De porc
Q2. Le baklava est... ?
A) Une pâtisserie
B) Un plat de viande en sauce
C) Une entrée au yaourt
Q3. Une crème anglaise additionnée de blancs d'œufs en neige est… ?
A) Une crème vénitienne
B) Une crème péruvienne
C) Un sabayon

Culture culinaire

1.0 k joués - il y a 14 ans

Questions sur la gastronomie.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Famaca

Famaca
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel dessert au chocolat cette photo représente-t-elle ?
A) Moelleux au chocolat
B) Forêt noire
C) Marquise au chocolat
Q2. Quel gâteau cette photo représente-t-elle ?
A) Gâteau mollet
B) Kouglof
C) Gâteau au yaourt
Q3. Quels beignets sucrés cette photo représente-t-elle ?
A) Beignets de carnaval
B) Bugnes
C) Merveilles

Les grands plats français

1.1 k joués - il y a 14 ans

Saurez-vous retrouver les grands classiques de la gastronomie française illustrés ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Charline08

Charline08
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la capitale du boeuf charolais ?
A) Beaune.
B) Vézelay.
C) Saulieu.
Q2. Quel est le cofondateur de l'Académie Rabelais ?
A) Henri Clos-Jouve.
B) Jacques Philippot.
C) Pierre Messmer.
Q3. Depuis quelle année l'anchois de Collioure bénéficie t'il de l'IGP (indication géographique protégée)…
A) 1995.
B) 2002.
C) 2009.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française 3

142 joués - il y a 15 ans

Nouveau quizz sur le bien manger de notre beau pays.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce gâteau tout simple ?
A) Petit beurk
B) Petit-beurre
C) Petit tueur
Q2. Quel est le nom de ce gâteau qui évoque une fraction ?
A) Quatre-quarts
B) Deux-tiers
C) Huit-neuvièmes
Q3. Comment s'appelle ce gâteau, dont le nom est aussi celui d'une petite fille célèbre ?
A) Charlotte à la purée
B) Charlotte aux fraises
C) Charlotte aux framboises

Un gâteau, des gâteaux

1.2 k joués - il y a 12 ans

Saurez-vous répondre à ces questions gourmandes ?

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
Vanille24

Vanille24
facile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 25 QUESTIONS
Q1. L'Alsace est réputée pour :
A) Ses choux, ses vins et ses bretzels
B) Ses carottes, ses jus et ses pains
C) Ses salades, ses sources d'eau pure et ses viennoiseries
Q2. Quelle région française est réputée pour son canard, ses vins, ses bœufs…
A) La Corse
B) Le Limousin
C) L'Aquitaine
Q3. Quand je vous dis : "Lentilles, bœufs de Salers, fromages et saucissons", cela vous fait penser…
A) La Picardie
B) L'Auvergne
C) La Franche-Comté

Les spécialités régionales de France

790 joués - il y a 10 ans

Ce quizz pour vous faire saliver devant toutes ces spécialités gastronomiques françaises.

Normal QUIZ 25 QUESTIONS
LCLC2002

LCLC2002
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom du fromage de la photo ? (facile)
A) Brie de Meaux
B) Camembert
Q2. Et celui-ci comment s'appelle-t-il ?
A) Roquefort
B) Comté
Q3. Un peu plus dur : celui-là comment s'appelle-t-il ?
A) Brie de Meaux
B) Comté

Les fromages les plus connus de France

2.1 k joués - il y a 12 ans

Un petit quiz sur les fromages préférés des français. Il faut reconnaître le fromage indiqué sur la photo.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
-Marianne-

-Marianne-
normal
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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 11 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ces bonbons ?
A) Fraises Tagada
B) Boules rouges
Q2. Faisant référence à une très célèbre marque américaine de boissons présente notamment dans les McDo,…
A) Bouteilles de Coca-Cola
B) Boutelles noires et blanches
Q3. Étant une confiserie non-recommandée par les professionnels de la dentition, je comporte toujours des…
A) Carambars
B) Durs emballés

Les bonbons

987 joués - il y a 13 ans

Pour les gourmands !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Mariejustine

Mariejustine
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle famille de fruits fait partie l'orange ?
A) Les amylacés
B) Les fruits à pépins
C) Les agrumes
D) Les oléagineux
Q2. Comment s'appelle la partie blanche au centre d'une orange ?
A) L'axe central
B) Le placenta
C) La colonne
D) L'ovaire
Q3. Parmi ces propositions, laquelle n'est pas une variété d'oranges ?
A) Blonde
B) Gaillarde
C) Navel
D) Sanguine

L'orange, le fruit

3.7 k joués - il y a 18 ans

Gastronomie, diététique, variétés...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeu-oranges

Jeu-oranges
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes désigne un genre de beignets du Sud-Ouest ?
A) La merveille
B) La splendeur
C) Le miracle
D) La grandeur
Q2. Quel agrume parfume un bonbon, spécialité de la ville de Nancy ?
A) Le cédrat
B) Le kumquat
C) La bergamote
D) Le citron
Q3. Qu'y a-t-il de particulier au Salon du chocolat ?
A) Pas de chocolat
B) Des meubles en chocolat
C) Trop de chocolat
D) Des robes en chocolat

Gastronomie française (4)

153 joués - il y a 7 ans

Passons à table.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Les doigts émincés peuvent se servir sur des salades ou des poissons et la peau confite…
A) Le cédrat octopus
B) La main de Bouddha
C) Le pamplemousse pieuvre
Q2. Peut-on acheter légalement du caviar d'esturgeon sauvage ?
A) C'est impossible car la pêche de l'esturgeon est interdite en mer Caspienne.
B) Oui, on en produit en Aquitaine depuis des lustres.
C) Oui, l'Iran ne respectant pas l'interdiction de pêche à l'esturgeon.
Q3. On peut à nouveau consommer de la fraise de veau depuis octobre 2015. De quelle partie du veau…
A) C'est le thymus du veau.
B) C'est la membrane entourant l'intestin grêle.
C) C'est la gorge du veau.

Produits gastronomiques 2

96 joués - il y a 9 ans

Des questions sur le nom, l'origine ou l'utilisation des produits gastronomiques.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle ville est né le célèbre "Petit Beurre" ?
A) Marseille
B) Angers
C) Nantes
Q2. Quelle bière annonce l'arrivée du printemps depuis 1992 ?
A) La bière de mars
B) La bière du printemps
C) La bière rousse
Q3. Dans quelle grande ville retrouve-t-on chaque année la compétition du "Bocuse d'Or"…
A) Nantes
B) Paris
C) Lyon

Gastronomie & Terroir n°1

2.5 k joués - il y a 18 ans

Un petit mélange de questions de tous les genres.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Cendre76

Cendre76
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