Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. "Qui dort dîne" quelle est l'origine de cette expression ?
A) Parce que dormir donne la même énergie qu'un repas.
B) Parce que le sommeil fait oublier ou passer la faim.
C) Sur les enseignes des relais de poste il était écrit : ”Qui dort, dîne”. Autrement dit, qui veut…
Q2. Pourquoi le kiwi se nomme-t-il ainsi ?
A) Question commerciale; pendant la guerre froide, son nom 'prune de Chine' ne l'aidait pas à l'export…
B) Parce qu'en Nouvelle-Zélande on les mange à la mi-temps des matchs à la place des oranges.
C) C'est le fruit préféré des oiseaux du même nom.
Q3. 1781 est une année historique, si on ne sait pas exactement en quelle année la pomme de terre frite…
A) A cause de la gelée de la Meuse en Belgique en 1781, on remplaça les traditionnels petits poissons…
B) En faisant des beignets un marmiton belge nommé Léon se trompa et plongea des pommes de terre dans…
C) Lors d'une bataille le cuisinier de Napoléon perdit son matériel et n'ayant qu'un chaudron, il fit…

Connaissances autour de la table et de la gastronomie

133 joués - il y a 13 ans

Des mots, des mets, de l'histoire, des connaissances

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10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
11 QUESTIONS
Q1. Charité bien ordonnée, commençons par un plat français, ou plutôt occitan.…
A) Oc. 'castelnou' (château neuf) + frq. 'harro !', terme de chasse ou de guerre
B) Oc. 'castel'. = angl. 'no daery' (pas tous les jours) : référence au long siège…
C) 'castelnou' (idem q1) + Cerrucius, anthroponyme latin attesté
Q2. Retrouvez l'état d'origine du célèbre "Chili con carne", qui n'est pas…
A) Jalisco
B) Tabasco
C) Texas
D) Chihuaha
Q3. Aussi "rico" (délicieux) que "rica" (riche), le casado est traditionnellement…
A) Parce que cela fait très joli ! / Gratemuala
B) Pour l'envelopper et l'emporter / Costa Rica
C) Parce que c'était la vaisselle des Mayas / Hontaduras
D) / Venezjuéla

C'est le moment de fayoter

62 joués - il y a 7 ans

10 grands classiques de l'art culinaire du haricot sec !

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11
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
9 QUESTIONS
Q1. Étymons frères > En français, "pêche" vient du latin «…
A) Vrai, par « malum persicum » : la pomme de Perse.
B) Que nenni : du daco-roumain « piçika » (pichica), ramené vers 115 par l'empereur…
C) Non, la pêche vient du noyau.
Q2. Le nom des combattants kurdes, les « Peshmergas », a-t-il aussi un rapport avec ce fruit ?
A) Bien sûr, il désigne « ceux qui donnent des pêches » (au propre comme…
B) Rien à voir : « ceux qui voient la mort en face ».
Q3. Une des nombreuses variétés de pêche porte le prénom d'une actrice étrangère…
A) Ornella (Muti)
B) Sabrina (tout court)
C) Awar (Dehprae)
D) Omoul-Jeun (Veupluzalémaman)
E) Lolo (Ginabrigida)

Pêchers capiteux

54 joués - il y a 11 ans

La pêche dans (presque) toute son histoire...

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QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
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Quiz Desserts
Desserts
7 QUESTIONS
Q1. Le Saint-Nectaire est une spécialité de...
A) La Loire
B) L'Auvergne
C) L'Allier
Q2. Le fromage a été inventé par...
A) Par Jean Chabot
B) Par une machine
C) Par accident
Q3. Le Beaufort c'est un fromage...
A) Normand
B) Savoyard
C) Auvergnat

Le quiz du fromager

332 joués - il y a 2 ans

Petit quiz qui tourne autour du fromage.

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7
QUESTIONS
Ilovehorse

Ilovehorse
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Je vous invite au restaurant. En entrée, vous avez le choix entre une salade de betteraves...
Q2. Ou des brochettes de poulet au curry.
Q3. Pour le plat, je vous propose soit un coq au vin...

Pour tous les gourmands ! #2

378 joués - il y a 10 ans

Toutes les réponses en images.

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10
QUESTIONS
HeroBoss

HeroBoss
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Les saints patrons des cuisiniers sont ...
A) Juliette, Théodore et Denis.
B) Berthe, Désiré et Vincent.
C) Marthe, Fortunat et Laurent.
Q2. Une oreillette est ...
A) Une merveille (beignet).
B) Une oreille de porc.
C) Un beignet d'abricot.
Q3. Le quatre-épices est un mélange de ...
A) Poivre, coriandre, muscade et piment.
B) Poivre, girofle, cardamone et laurier.
C) Poivre, girofle, muscade et cannelle.

Un peu de gastronomie n°3

114 joués - il y a 13 ans

À vos fourchettes !

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QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
9 QUESTIONS
Q1. La truffe du Périgord est en fait... ... ... ?
A) Une racine
B) Un légume
C) Un champignon
Q2. Venu d'Afrique du nord, le couscous désigne :
A) La semoule de blé
B) Les légumes
C) Les bouillons
Q3. D'origine Italienne, la pizza est associée à la ville de :
A) Rome
B) Milan
C) Naples

En mets, mangez ce qu'il vous semble bon !

278 joués - il y a 14 ans

Je vois que mon premier quiz gastronomie vous a intéressé , aussi je continue dans la foulée , mais plus court toutefois,…

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QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. A quel âge l'agneau de lait de Pauillac est il abattu ?
A) Entre 50 et 60 jours.
B) Entre 60 et 75 jours.
C) Entre 75 et 90 jours.
Q2. Avec quoi est aromatisée la saumure dans laquelle séjourne pendant 12 heures le jambon de Paris avant…
A) De baies de genièvre, de la coriandre et du bouquet garni.
B) De baies de genièvre, du bouquet garni et de cumin.
C) Du bouquet garni, de la coriandre et du paprika.
Q3. Où se situe un célèbre marché aux veaux du Limousin ?
A) A Saint-Martial en Haute-Vienne.
B) A Felletin dans la Creuse.
C) A Objat en Corrèze.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française

138 joués - il y a 16 ans

Dix questions sur notre gastronomie.

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10
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la devise de la confrérie consacrée à la promotion de l'andouille de Vire ?
A) Gloire à tous les andouilles de Vire.
B) Viro, veni, edi.
C) Je suis la vraie andouille.
Q2. Qu'est ce qui fait la renommée de Mortagne-au-Perche ?
A) Le boudin noir.
B) Le saucisson sec.
C) Le pâté en croute.
Q3. Où est le siège de la confrérie des poulardiers de Bresse ?
A) A Bourg-en-Bresse.
B) A Nantua.
C) A Louhans.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française 2

154 joués - il y a 16 ans

Encore de superbes choses de notre gastronomie.

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10
QUESTIONS
Jeffcoop

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Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
20 QUESTIONS
Q1. Commençons par des faciles, quelle épice reconnaissez-vous sur la photo ?
A) L'oignon
B) L'échalote
C) L'ail
Q2. Et celle-ci, la reconnaissez-vous ?
A) L'anis vert d'antan
B) La cannelle
C) Le safran
Q3. Et celle-là, comment s'appelle-t-elle ?
A) L'aneth
B) La coriandre
C) Le sésame

Les épices du monde

2.3 k joués - il y a 13 ans

Voici un quiz sur les épices du monde. Il faut reconnaître les épices représentées sur les photos.

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20
QUESTIONS
-Marianne-

-Marianne-
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Choucroute
B) Flammekueche
C) Baeckeoffe
Q2. Quel est ce plat ?
A) Navarin
B) Goulash
C) Blanquette
Q3. Quel est ce plat ?
A) Chili con carne
B) Cassoulet
C) Boeuf bourguignon

Spécialités culinaires en photo

2.7 k joués - il y a 17 ans

Connaissez-vous ces plats gastronomiques ou spécialités culinaires ?

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10
QUESTIONS
Mimi47

Mimi47
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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la capitale du boeuf charolais ?
A) Beaune.
B) Vézelay.
C) Saulieu.
Q2. Quel est le cofondateur de l'Académie Rabelais ?
A) Henri Clos-Jouve.
B) Jacques Philippot.
C) Pierre Messmer.
Q3. Depuis quelle année l'anchois de Collioure bénéficie t'il de l'IGP (indication géographique protégée) ?
A) 1995.
B) 2002.
C) 2009.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française 3

145 joués - il y a 16 ans

Nouveau quizz sur le bien manger de notre beau pays.

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difficile
10
QUESTIONS
Jeffcoop

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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Les polpettes sont des boulettes de viande à base de ?
A) De boeuf
B) De veau
C) De porc
Q2. Le baklava est... ?
A) Une pâtisserie
B) Un plat de viande en sauce
C) Une entrée au yaourt
Q3. Une crème anglaise additionnée de blancs d'œufs en neige est… ?
A) Une crème vénitienne
B) Une crème péruvienne
C) Un sabayon

Culture culinaire

1.0 k joués - il y a 15 ans

Questions sur la gastronomie.

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10
QUESTIONS
Famaca

Famaca
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel dessert au chocolat cette photo représente-t-elle ?
A) Moelleux au chocolat
B) Forêt noire
C) Marquise au chocolat
Q2. Quel gâteau cette photo représente-t-elle ?
A) Gâteau mollet
B) Kouglof
C) Gâteau au yaourt
Q3. Quels beignets sucrés cette photo représente-t-elle ?
A) Beignets de carnaval
B) Bugnes
C) Merveilles

Les grands plats français

1.1 k joués - il y a 14 ans

Saurez-vous retrouver les grands classiques de la gastronomie française illustrés ?

Difficile
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10
QUESTIONS
Charline08

Charline08