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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. "Qui dort dîne" quelle est l'origine de cette expression ?
A) Parce que dormir donne la même énergie qu'un repas.
B) Parce que le sommeil fait oublier ou passer la faim.
C) Sur les enseignes des relais de poste il était écrit : ”Qui dort, dîne”. Autrement dit, qui veut dormir…
Q2. Pourquoi le kiwi se nomme-t-il ainsi ?
A) Question commerciale; pendant la guerre froide, son nom 'prune de Chine' ne l'aidait pas à l'export au…
B) Parce qu'en Nouvelle-Zélande on les mange à la mi-temps des matchs à la place des oranges.
C) C'est le fruit préféré des oiseaux du même nom.
Q3. 1781 est une année historique, si on ne sait pas exactement en quelle année la pomme de terre frite vit…
A) A cause de la gelée de la Meuse en Belgique en 1781, on remplaça les traditionnels petits poissons par…
B) En faisant des beignets un marmiton belge nommé Léon se trompa et plongea des pommes de terre dans la…
C) Lors d'une bataille le cuisinier de Napoléon perdit son matériel et n'ayant qu'un chaudron, il fit tout…

Connaissances autour de la table et de la gastronomie

128 joués - il y a 12 ans

Des mots, des mets, de l'histoire, des connaissances

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. La spécialité de ce département est la moutarde. On peut y trouver la ville de Dijon…
A) La Côte-d’Or
B) Le Nièvre
C) La Saône-et-Loire
Q2. C’est dans ce département qu’on fait le kouign amann, vous connaissez ? On y trouve la ville de…
A) Le Morbihan
B) L’Ain
C) Le Finistère
Q3. C’est surtout ici que l’on fabrique la flamenkuche aussi appelée tarte flambée. Dans la…
A) Le Bas-Rhin
B) Le Haut-Rhin
C) La Meurthe-et-Moselle

Des départements en gastronomie #1

146 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
LeChatDuCheshire123
LeChatDuCheshire123
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes désigne un genre de beignets du Sud-Ouest ?
A) La merveille
B) La splendeur
C) Le miracle
D) La grandeur
Q2. Quel agrume parfume un bonbon, spécialité de la ville de Nancy ?
A) Le cédrat
B) Le kumquat
C) La bergamote
D) Le citron
Q3. Qu'y a-t-il de particulier au Salon du chocolat ?
A) Pas de chocolat
B) Des meubles en chocolat
C) Trop de chocolat
D) Des robes en chocolat

Gastronomie française (4)

152 joués - il y a 6 ans

Passons à table.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Damien206
Damien206
normal
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 10 QUESTIONS
Q1. Le saint-amour est un vin...
A) Blanc
B) Rouge
Q2. Le saint-amour est un vin...
A) D'appellation d'origine contrôlée
B) D'appellation d'origine protégée
Q3. Le saint-amour est produit dans la région viticole...
A) Du Beaujolais
B) De la Bourgogne

200e quiz - Le saint-amour, un amour de vin !

68 joués - il y a 6 ans

Connaissez-vous le saint-amour, un vin élégant et féminin, bref le vin de la Saint-Valentin ! À vous de jouer, sans modération…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jnprrvg
Jnprrvg
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 11 QUESTIONS
Q1. Charité bien ordonnée, commençons par un plat français, ou plutôt occitan.…
A) Oc. 'castelnou' (château neuf) + frq. 'harro !', terme de chasse ou de guerre
B) Oc. 'castel'. = angl. 'no daery' (pas tous les jours) : référence au long siège…
C) 'castelnou' (idem q1) + Cerrucius, anthroponyme latin attesté
Q2. Retrouvez l'état d'origine du célèbre "Chili con carne", qui n'est pas…
A) Jalisco
B) Tabasco
C) Texas
D) Chihuaha
Q3. Aussi "rico" (délicieux) que "rica" (riche), le casado est traditionnellement…
A) Parce que cela fait très joli ! / Gratemuala
B) Pour l'envelopper et l'emporter / Costa Rica
C) Parce que c'était la vaisselle des Mayas / Hontaduras
D) / Venezjuéla

C'est le moment de fayoter

59 joués - il y a 6 ans

10 grands classiques de l'art culinaire du haricot sec !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 9 QUESTIONS
Q1. Étymons frères > En français, "pêche" vient du latin «…
A) Vrai, par « malum persicum » : la pomme de Perse.
B) Que nenni : du daco-roumain « piçika » (pichica), ramené vers 115 par l'empereur…
C) Non, la pêche vient du noyau.
Q2. Le nom des combattants kurdes, les « Peshmergas », a-t-il aussi un rapport avec ce fruit ?
A) Bien sûr, il désigne « ceux qui donnent des pêches » (au propre comme…
B) Rien à voir : « ceux qui voient la mort en face ».
Q3. Une des nombreuses variétés de pêche porte le prénom d'une actrice étrangère…
A) Ornella (Muti)
B) Sabrina (tout court)
C) Awar (Dehprae)
D) Omoul-Jeun (Veupluzalémaman)
E) Lolo (Ginabrigida)

Pêchers capiteux

53 joués - il y a 10 ans

La pêche dans (presque) toute son histoire...

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Les saints patrons des cuisiniers sont ...
A) Juliette, Théodore et Denis.
B) Berthe, Désiré et Vincent.
C) Marthe, Fortunat et Laurent.
Q2. Une oreillette est ...
A) Une merveille (beignet).
B) Une oreille de porc.
C) Un beignet d'abricot.
Q3. Le quatre-épices est un mélange de ...
A) Poivre, coriandre, muscade et piment.
B) Poivre, girofle, cardamone et laurier.
C) Poivre, girofle, muscade et cannelle.

Un peu de gastronomie n°3

108 joués - il y a 11 ans

À vos fourchettes !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
TINOUTE
TINOUTE
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Quel sandwich a été créé à Coney Island au 19e siècle ?
A) Hot dog
B) Hamburger
C) Tacos
D) Wrap
Q2. Quelle sauce provient de Louisiane ?
A) Sauce ketchup
B) Sauce américaine
C) Sauce Tabasco
D) Sauce aïoli
Q3. Quel cocktail américain se compose de vodka, gin, rhum, tequila, triple sec, mélange aigre-doux…
A) Tequila sunrise
B) Margarita
C) Manhattan
D) Long Island iced tea

Gastronomie aux États-Unis

130 joués - il y a 2 ans

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Angelenos96
Angelenos96
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est utilisé pour la tarte Tatin ?
A) La poire
B) La pomme
C) Le citron
Q2. De quelle origine sont les spéculos ?
A) France
B) Suisse
C) Ecosse
D) Belgique
Q3. Quel ingrédient principal compose le lassi ?
A) Le sucre
B) Le blé
C) Le lait
D) Le chocolat

Un peu de gastronomie

488 joués - il y a 16 ans

Quelques questions de gastronomie

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Nboyerc
Nboyerc
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la seule volaille française à bénéficier d'une AOC ?
A) Poulet Le Mans
B) Gâtinaise
C) Poulet de Bresse
D) Poulet d'Aquitaine
Q2. Lequel de ces aliments n'est pas un ingrédient de la piperade ?
A) La carotte
B) La tomate
C) Le poivron
D) Le piment
Q3. Où sont fabriqués les calissons ?
A) À Cannes
B) À Aix-en-Provence
C) À Nice
D) Aux Baux-de-Provence

Gastronomie française (3)

203 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Damien206
Damien206
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Choucroute
B) Flammekueche
C) Baeckeoffe
Q2. Quel est ce plat ?
A) Navarin
B) Goulash
C) Blanquette
Q3. Quel est ce plat ?
A) Chili con carne
B) Cassoulet
C) Boeuf bourguignon

Spécialités culinaires en photo

2.7 k joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous ces plats gastronomiques ou spécialités culinaires ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mimi47
Mimi47
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la devise de la confrérie consacrée à la promotion de l'andouille de Vire ?
A) Gloire à tous les andouilles de Vire.
B) Viro, veni, edi.
C) Je suis la vraie andouille.
Q2. Qu'est ce qui fait la renommée de Mortagne-au-Perche ?
A) Le boudin noir.
B) Le saucisson sec.
C) Le pâté en croute.
Q3. Où est le siège de la confrérie des poulardiers de Bresse ?
A) A Bourg-en-Bresse.
B) A Nantua.
C) A Louhans.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française 2

151 joués - il y a 15 ans

Encore de superbes choses de notre gastronomie.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop
Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. A quel âge l'agneau de lait de Pauillac est il abattu ?
A) Entre 50 et 60 jours.
B) Entre 60 et 75 jours.
C) Entre 75 et 90 jours.
Q2. Avec quoi est aromatisée la saumure dans laquelle séjourne pendant 12 heures le jambon de Paris avant…
A) De baies de genièvre, de la coriandre et du bouquet garni.
B) De baies de genièvre, du bouquet garni et de cumin.
C) Du bouquet garni, de la coriandre et du paprika.
Q3. Où se situe un célèbre marché aux veaux du Limousin ?
A) A Saint-Martial en Haute-Vienne.
B) A Felletin dans la Creuse.
C) A Objat en Corrèze.

Ces choses diverses qui font la renommée de la gastronomie française

132 joués - il y a 15 ans

Dix questions sur notre gastronomie.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop
Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 20 QUESTIONS
Q1. Commençons par des faciles, quelle épice reconnaissez-vous sur la photo ?
A) L'oignon
B) L'échalote
C) L'ail
Q2. Et celle-ci, la reconnaissez-vous ?
A) L'anis vert d'antan
B) La cannelle
C) Le safran
Q3. Et celle-là, comment s'appelle-t-elle ?
A) L'aneth
B) La coriandre
C) Le sésame

Les épices du monde

2.3 k joués - il y a 11 ans

Voici un quiz sur les épices du monde. Il faut reconnaître les épices représentées sur les photos.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
-Marianne-
-Marianne-
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays d'Europe est originaire le "kaiserschmarrn" ?
A) Autriche
B) Allemagne
C) Suisse
Q2. De quel pays d'Europe sont originaires les "pastéis de nata" ?
A) Portugal
B) Espagne
C) Italie
Q3. De quel pays d'Amérique du Sud la "caïpirinha" est-elle originaire ?
A) Colombie
B) Chili
C) Brésil

Gastronomie mondiale

565 joués - il y a 16 ans

À vous de savoir de quel pays est originaire chaque aliment que je vous propose.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Didicool85
Didicool85
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