Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Quiz Bonbons30 QuestionsNiveau normal
Q1. Le mot "chocolat" vient d'un mot aztèque.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le "cotignac" est une bouchée fourrée au cognac.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le "pithiviers", gâteau fourré à la frangipane, vient d'une ville du Loiret.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux. (Gastronomie)

1.0 k joués - il y a 14 ans

Questions sur les patisseries et confiseries.

Normal
normal
30
QUESTIONS
Jackmar

Jackmar
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie15 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle ville du Loiret aime à s'enorgueillir du titre de « Capitale de l'andouille » ?
A) Jargeau
B) Gien
C) Beaugency
Q2. On appelle ce miel "l'or du Gâtinais". Dans quelle ville du Gâtinais se trouve…
A) Ferrières-en-Gâtinais
B) Chatillon-Coligny
C) Château-Renard
Q3. Ce gâteau à base de crème d'amande porte le nom de sa ville d'origine. Quelle est…
A) Montargis
B) Pithiviers
C) Cepoy

Gastronomie de France : le Loiret

91 joués - il y a 6 ans

Je vous propose de partir à la découverte des spécialités gastronomiques du Loiret. Sources : office du tourisme du Loiret.

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Ayant eu la bonne idée d'inviter belle-maman au Japon, il faut assumer ! Donc, pour un petit-déjeuner…
A) Le hamster / des testicules de rats bouillis au sucre de coco
B) Le munster / des haricots gluants (bien et longuement) fermentés
C) Le sphincter (ben oui, désolé !) / de l'intestin grêle de mouton
Q2. Pour faire passer ça, rien de tel que ce produit de la (belle ?) mer de la baie de Fukushima !…
A) Émincé de calmars marinés (1 mois) dans le jus de leurs viscères...
B) Yeux de poulpes en marmelade et en saumure d'eau de mer
Q3. Pour suivre, quelque chose de plus croustillant, peut-être ? Mais ne lui dites pas qu'il lui ressemble,…
A) Bébés scorpions jaunes panés (enfin, tout juste nés...)
B) Mini-crabes frits : à déguster en une bouchée (carapaces, pinces et yeux inclus)

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (5)

49 joués - il y a 5 ans

Dans la série "Famille, je vous hais...", une solution à bien des problèmes !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie19 QuestionsNiveau normal
Q1. Si vous commandez un carpaccio on vous servira :
A) De fines tranches de viande crue
B) Une soupe froide au poivron
C) Un café avec une mousse de lait
Q2. Un petit pâté de riz recouvert d'une fine tranche de poisson cru, ça s'appelle :
A) Un sashimi
B) Un sushi
C) Un maki
Q3. Un rouleau de printemps, c'est :
A) Un petit rouleau d'algue séché entourant du riz et du poisson cru
B) Une petite crêpe frite fourrée avec du soja et d'autres aliments
C) Une galette de riz froide fourrée de divers ingrédients

Gastronomie

161 joués - il y a 15 ans

Encore un soupçon de gastronomie

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie8 QuestionsNiveau normal
Q1. La spécialité de ce département est la moutarde. On peut y trouver la ville de Dijon…
A) La Côte-d’Or
B) Le Nièvre
C) La Saône-et-Loire
Q2. C’est dans ce département qu’on fait le kouign amann, vous connaissez ? On y trouve la ville…
A) Le Morbihan
B) L’Ain
C) Le Finistère
Q3. C’est surtout ici que l’on fabrique la flamenkuche aussi appelée tarte flambée. Dans…
A) Le Bas-Rhin
B) Le Haut-Rhin
C) La Meurthe-et-Moselle
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Alcools
Quiz Alcools10 QuestionsNiveau normal
Q1. Le saint-amour est un vin...
A) Blanc
B) Rouge
Q2. Le saint-amour est un vin...
A) D'appellation d'origine contrôlée
B) D'appellation d'origine protégée
Q3. Le saint-amour est produit dans la région viticole...
A) Du Beaujolais
B) De la Bourgogne

200e quiz - Le saint-amour, un amour de vin !

74 joués - il y a 7 ans

Connaissez-vous le saint-amour, un vin élégant et féminin, bref le vin de la Saint-Valentin ! À vous de jouer, sans…

Normal
normal
10
QUESTIONS
Jnprrvg

Jnprrvg
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie12 QuestionsNiveau normal
Q1. Ce morceau de gras-double, mariné dans du vin blanc, ensuite pané et frit, est servi avec une sauce…
A) La pansette
B) Le tablier de sapeur
C) Le tablier lyonnais
Q2. Plat traditionnel de la cuisine gasconne, la garbure est :
A) Une tarte salée au chou et foie gras
B) Une tarte sucrée aux pruneaux
C) Une soupe au chou avec morceaux de légumes
Q3. La salade cauchoise est une spécialité :
A) Normande
B) Bretonne
C) Jurassienne

Spécialités gastronomiques régionales

4.8 k joués - il y a 19 ans

A chaque région son talent.....vous-y reconnaîtrez-vous ?

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie10 QuestionsNiveau difficile
Q1. "Qui dort dîne" quelle est l'origine de cette expression ?
A) Parce que dormir donne la même énergie qu'un repas.
B) Parce que le sommeil fait oublier ou passer la faim.
C) Sur les enseignes des relais de poste il était écrit : ”Qui dort, dîne”. Autrement dit, qui veut…
Q2. Pourquoi le kiwi se nomme-t-il ainsi ?
A) Question commerciale; pendant la guerre froide, son nom 'prune de Chine' ne l'aidait pas à l'export…
B) Parce qu'en Nouvelle-Zélande on les mange à la mi-temps des matchs à la place des oranges.
C) C'est le fruit préféré des oiseaux du même nom.
Q3. 1781 est une année historique, si on ne sait pas exactement en quelle année la pomme de terre frite…
A) A cause de la gelée de la Meuse en Belgique en 1781, on remplaça les traditionnels petits poissons…
B) En faisant des beignets un marmiton belge nommé Léon se trompa et plongea des pommes de terre dans…
C) Lors d'une bataille le cuisinier de Napoléon perdit son matériel et n'ayant qu'un chaudron, il fit…

Connaissances autour de la table et de la gastronomie

134 joués - il y a 14 ans

Des mots, des mets, de l'histoire, des connaissances

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie13 QuestionsNiveau normal
Q1. Lequel de ces termes désigne un genre de beignets du Sud-Ouest ?
A) La merveille
B) La splendeur
C) Le miracle
D) La grandeur
Q2. Quel agrume parfume un bonbon, spécialité de la ville de Nancy ?
A) Le cédrat
B) Le kumquat
C) La bergamote
D) Le citron
Q3. Qu'y a-t-il de particulier au Salon du chocolat ?
A) Pas de chocolat
B) Des meubles en chocolat
C) Trop de chocolat
D) Des robes en chocolat

Gastronomie française (4)

159 joués - il y a 8 ans

Passons à table.

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie17 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle céréale est utilisée pour faire le pop-corn ?
A) Le maïs
B) Le blé
C) Le bulgur
Q2. D'origine américaine, ce petit gâteau de forme carrée est au chocolat et aux noix de pécan. Quel…
A) Le brownie
B) Le cup-cake
C) Le cheese-cake
Q3. C'est Antoine Parmentier qui a donné son nom au fameux hachis. Mais sais-tu pourquoi ?
A) Il a inventé le hachoir à viande
B) Il a introduit la pomme de terre en France
C) Il a inventé la recette de ce hachis

La gastronomie

270 joués - il y a 12 ans

Quiz gastronomie.

Normal
normal
17
QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie7 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est le principal ingrédient utilisé pour faire du guacamole ?
A) Le citron
B) L'avocat
Q2. Quelle est la ville d'origine du croissant ?
A) Vienne en Autriche
B) Sienne, en Italie
Q3. Quel ingrédient de base est pris pour faire le caviar ?
A) Les œufs d'esturgeon
B) Les œufs de poule

Cuisine et gastronomie ! (2)

437 joués - il y a 2 ans

C'est la deuxième partie. Peut-être une troisième est envisageable. Bonne chance !

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Epices
Quiz Epices11 QuestionsNiveau difficile
Q1. Charité bien ordonnée, commençons par un plat français, ou plutôt occitan.…
A) Oc. 'castelnou' (château neuf) + frq. 'harro !', terme de chasse ou de guerre
B) Oc. 'castel'. = angl. 'no daery' (pas tous les jours) : référence au long siège…
C) 'castelnou' (idem q1) + Cerrucius, anthroponyme latin attesté
Q2. Retrouvez l'état d'origine du célèbre "Chili con carne", qui n'est pas…
A) Jalisco
B) Tabasco
C) Texas
D) Chihuaha
Q3. Aussi "rico" (délicieux) que "rica" (riche), le casado est traditionnellement…
A) Parce que cela fait très joli ! / Gratemuala
B) Pour l'envelopper et l'emporter / Costa Rica
C) Parce que c'était la vaisselle des Mayas / Hontaduras
D) / Venezjuéla

C'est le moment de fayoter

62 joués - il y a 7 ans

10 grands classiques de l'art culinaire du haricot sec !

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie9 QuestionsNiveau difficile
Q1. Étymons frères > En français, "pêche" vient du latin «…
A) Vrai, par « malum persicum » : la pomme de Perse.
B) Que nenni : du daco-roumain « piçika » (pichica), ramené vers 115 par l'empereur…
C) Non, la pêche vient du noyau.
Q2. Le nom des combattants kurdes, les « Peshmergas », a-t-il aussi un rapport avec ce fruit ?
A) Bien sûr, il désigne « ceux qui donnent des pêches » (au propre comme…
B) Rien à voir : « ceux qui voient la mort en face ».
Q3. Une des nombreuses variétés de pêche porte le prénom d'une actrice étrangère…
A) Ornella (Muti)
B) Sabrina (tout court)
C) Awar (Dehprae)
D) Omoul-Jeun (Veupluzalémaman)
E) Lolo (Ginabrigida)

Pêchers capiteux

54 joués - il y a 12 ans

La pêche dans (presque) toute son histoire...

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Belgique
Quiz Belgique10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle marque de chocolat n'est pas belge ?
A) Ghylian
B) Jeff de Bruges
Q2. Qu'est-ce que Le sirop de Liège ?
A) Une gelée de couleur sombre, à étaler, à base de fruits
B) Du sirop de sucre mélangé à de la mélasse
Q3. Qu'est-ce que le genièvre ou peket en wallon?
A) Un spiritueux
B) Une bière lambic

Gastronomie de Belgique

652 joués - il y a 17 ans

Les délicieuses spécialités de notre talentueux voisin du "plat pays"...

Normal
normal
10
QUESTIONS
Sylvio

Sylvio