Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. L'été, si vous avez un jardin, vous pourrez sûrement faire...
A) Une fondue
B) Un barbecue
C) Du jardinage
Q2. Pas besoin d'avoir un jardin, toutefois pour...
A) Une salade
B) Des lasagnes
C) Des burgers
Q3. Et si on parle de dessert on peut toujours faire...
B) Un gâteau
C) Une salade de fruits

Été : que manger pour se rafraîchir ?

124 joués - il y a 3 ans

Un quizz sur ce qu'on mange l'été !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Someday

Someday
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 14 QUESTIONS
Q1. Que sont les Rochers de la Tour à Conflans-Ste-Honorine ?
A) Des fromages de chèvre affinés dans la cendre
B) Des rochers à la noix de coco et au chocolat
C) Des amandes caramélisées enrobées de chocolat noir ou lait
Q2. Pour quoi la ville de Coulommiers est-elle réputée ?
A) Un délicieux pâté au sanglier
B) Un fromage au lait de vache, pâte molle, croûte fleurie
C) Un fromage au de chèvre au poivre
Q3. A Dourdan qu'a-t-on baptisé un Louis XIV ?
A) Un pâté très fin, au foie gras et au champagne
B) Un gâteau feuilleté avec de la frangipane et des pépites de chocolat
C) Un entremet au chocolat : un biscuit très fin, de la mousse au chocolat et de la poudre de cacao

Gastronomie de l'Ile-de-France

169 joués - il y a 15 ans

Cherchez ces délicieuses spécialités.

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. "Tieboudien" : au lieu de vous gausser niaisement de ma prononciation, retrouvez donc le pays…
A) C'est le nom du 'boudin antillais' en créole, aux Antilles donc
B) C'est bien créole, mais dans l'océan Indien, à Maurice
C) C'est un plat convivial, à base de poisson, notamment au Sénégal
Q2. Même si ce n'est pas le même calendrier, c'est bien Noël que l'on fête le 6 janvier…
A) En Roumanie
B) En Ukraine
C) En Lettonie
Q3. Ces délicieuses "hallacas" sont roulées dans des feuilles de bananier. Où…
A) Au Vénézuéla
B) En Indonésie
C) En Espagne

Noël aux quatre vents du monde

76 joués - il y a 9 ans

Mais qu'est-ce qu'on mange pour Noël dans les pays qui ne connaissent pas la dinde ? (et ils ne savent pas ce qu'ils gagnent…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

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difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette tarte, fleuron de la cuisine picarde ?
A) La tourte aux endives
B) La flamiche aux poireaux
C) La tourte aux pommes de terre
Q2. Comment sert-on les asperges à la flamande ?
A) Roulées dans du jambon avec une béchamel, gratinées au four
B) Chaudes avec desoeufs durs et une sauce au beurre et au persil
C) Froide avec une mayonnaise
Q3. Que faut-il ajouter au chou rouge cuit pour la recette à la flamande ?
A) Des pommes et du sucre roux
B) Des pommes et du vinaigre
C) Du genièvre et des lardons

Nos terroirs : Flandre, Artois, Picardie

172 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur est la pelure de l'avocat ?
A) Verte
B) Brune
C) Mauve
D) Noire
Q2. Est-ce un fruit ou un légume ?
A) Un fruit
B) Un légume
Q3. De quel pays est-il originaire ?
A) De l'Italie
B) De l'Espagne
C) Du Mexique
D) Du Zimbabwe

Es-tu un vrai fan de l'avocat ?

260 joués - il y a 2 ans

Connais-tu bien cet aliment ? On va voir ça maintenant ! (culture générale)

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
TitaniaMcgaw

TitaniaMcgaw
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Pour éviter le jaunissement du chou-fleur, ma grand-mère ajoutait un peu de jus de citron à l'eau de…
A) Ne pas le cuire entier mais en petits bouquets
B) Le placer ensuite dans l'obscurité totale
C) Le rafraîchir ensuite à l'eau froide
Q2. Comment se présentent des légumes découpés "en julienne" ?
A) En petits cubes
B) En fins bâtonnets
C) En fines rondelles
Q3. Une favorite de Louis XV, Mme Du Barry a donné son nom à toute préparation qui contient un certain ingrédient.…
A) Chou-fleur
B) Riz
C) Camembert

Un petit tour en cuisine (8)

972 joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Pour préparer du riz pilaf, on doit le faire revenir lentement et sans coloration dans de la matière…
A) Crever le riz
B) Tamponner le riz
C) Nacrer le riz
Q2. C'est un écrivain français du XVIIe siècle qui s'est fait connaître en publiant ses "Maximes" qui a dit…
A) Bossuet
B) Nicolas Boileau
C) La Rochefoucauld
Q3. Des "abricots à la Condé", ce sont des abricots pochés au sirop léger et
A) Glace à la vanille
B) Riz au lait vanillé
C) Coulis de framboise

Un petit tour en cuisine (6)

1.0 k joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Comment est préparée la matelote d'anguilles ?
A) Tronçons d'anguilles, vin blanc, oignons
B) Tronçons d'anguilles, vin rouge, champignons, petits oignons
C) Tronçons d'anguilles, beurre, estragon, crème
Q2. Quelle sauce accompagne brochet ou alose ?
A) Sauce angevine
B) Sauce hollandaise
C) Beurre blanc
Q3. Avec quel accompagnement déguste-t-on les andouillettes de Jargeau ?
A) Champignons à la crème
B) Purée d'oseille
C) Asperges

Gastronomie de la vallée de la Loire

184 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Bonjour, je vais vous prendre un Paris-Brest s'il vous plaît.
Q2. Mettez-moi 3 macarons à l'orange s'il vous plaît.
Q3. Le can(n)elé est une spécialité...
A) De Charente
B) De Cannes
C) Du Bordelais
D) De Corse

Pour tous les gourmands !

330 joués - il y a 9 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
HeroBoss

HeroBoss
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle ville française est réputée pour le melon ?
A) Toulon
B) Cavaillon
C) Montauban
Q2. Comment dit-on le "melon" en italien ?
A) Melone
B) Melon
C) Melón
Q3. Avec quelle charcuterie marie-t-on souvent le melon ?
A) Rosette
B) Mortadelle
C) Jambon cru

Le melon

169 joués - il y a 4 ans

Parfum d'été avant l'heure avec ce quiz sur le melon. Bonne chance !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qui attribue les étoiles aux grands restaurants ?
A) Le Guide Gastronomique de France
B) Le Guide Marmiton
C) Le Guide Michelin
Q2. Sur quelle place parisienne se situent l'hôtel de Crillon et son restaurant gastronomique ?
A) Place de l'Opéra
B) Place de la Concorde
C) Place Vendôme
Q3. Comment s'appelle la purée, spécialité de l'Aveyron ?
A) L'aligot
B) Le ligot
C) L'allergo

Un peu de gastronomie

298 joués - il y a 2 ans

Un second quiz de gastronomie de 10 questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Exodor

Exodor
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on ces pâtisseries végétales qui pourtant ne semblent pas l'être…
A) Les cornes de mammouth
B) Les cornes de gazelle
C) Les cornes d'escargot
Q2. Quelle est la bonne orthographe de cette spécialité orientale ?
A) Bhaklava
B) Baklava
C) Baklavah
Q3. Quel est le nom de ces biscuits orientaux notamment fait à base de semoule, de farine et de dattes…
A) Les hanouccas
B) Les maamouls
C) Les hachanas

Des pâtisseries orientales et veganes !

51 joués - il y a 5 ans

Saurez-vous reconnaître ces pâtisseries orientales préparées de façon végétale ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que ne mange pas le végétarien ?
A) La viande crue
B) La viande tout court
C) Le poisson
Q2. Que peut manger le végétalien ?
A) Le tarama
B) Les œufs
C) Les blinis
Q3. Dans quel domaine applique-t-on le véganisme ?
A) Le domaine vestimentaire
B) La musique
C) La peinture

La viande, c'est mal

83 joués - il y a 9 ans

Certains la considèrent même comme le mal personnifié.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Un homme d'état romain a entrepris la conquête des Gaules. Ajoutez une lettre à son nom et vous trouverez…
A) Julies
B) Caesar
C) Césare
Q2. Reine de France, elle est la mère de Saint-Louis. Son prénom est le nom de cette pomme de terre.
A) Rose
B) Violette
C) Blanche
Q3. Cette héroïne du roman homonyme (de même nom) de l'abbé Prévost a inspiré les compositeurs Massenet et…
A) Manon
B) Tosca
C) Juliette

Les pommes de terre

102 joués - il y a 12 ans

Choisir les pommes de terre à purée.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. La Julienne des Jardins est aussi appelée "Julienne des Dames", "Violette des Dames", "Giroflée des Dames"…
A) En confiture
B) En soupe
C) En salade
Q2. La plante a des propriétés hémostatiques et cicatrisantes qui lui ont valu divers noms populaires : saigne-nez,…
A) De cerf
B) D'agneau
C) De poissons
Q3. Les hostas sont des plantes comestibles, couramment consommées sous différentes formes, au Japon, où…
A) Youri
B) Urui
C) Turi

Des fleurs qui se consomment

160 joués - il y a 12 ans

Délicatesse en bouche ou médecines.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile