Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le département réputé pour être le pays de la palombe ?
A) La Gironde
B) Les Landes
C) Le Gers
Q2. En Normandie qu'appelle-t-on une falue ?
A) Une soupe de poissons à la crème
B) Un chausson aux pommes
C) Une galette briochée longue et plate
Q3. Dans le Marais poitevin on peut déguster une bouilliture, c'est ...
A) Un pot-au-feu de gibier d'eau (canard, sarcelle, bécassine)
B) Une matelote d'anguilles au vin rouge et aux aromates
C) Une potée d'escargots aux poireaux

Bon appétit 4

124 joués - il y a 13 ans

Vite, à table !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Si on vous propose un vol au vent aux amourettes. De quoi sera-t-il garni ?
A) De crêtes de coq.
B) De rognons et ris de veau.
C) De testicules et de moelle épinière.
Q2. Que sont les béatilles de volailles utilisées en cuisine ?
A) Les rognons et les crêtes de coq.
B) Les pattes et les ailerons de la volaille.
C) Les coeur, foie et gesier de la volaille.
Q3. A Marseille, que sont les pieds et paquets ?
A) Des champignons pieds de mouton et des paupiettes.
B) Des pieds de mouton et les tripes de l'animal.
C) Des pieds de cochon et de petites andouillettes.

Ingrédients : surprise !

126 joués - il y a 7 ans

En cuisine, surtout régionale, des ingrédients peu communs peuvent entrer dans la composition de la recette. Les connaissez-vous ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Fruit tropical par excellence, c'est "le" fruit typique de La Réunion.
A) La grenade
B) La papaye
C) La mangue
Q2. Ce petit fruit en forme de cœur, entouré d'une enveloppe assez coriace d'aspect écailleux…
A) Le letchi
B) Le longani
C) Le ramboutan
Q3. Ce fruit, à l'arôme très intense rappelant la citronnelle, est utilisé surtout…
A) Le fruit à pain
B) Le combava
C) Le longani

La Réunion - Verger et potager

257 joués - il y a 11 ans

Petit tour dans les vergers et les "potagers" de l'île intense...

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit exotique ?
A) Ramboutan
B) Figue de Barbarie
C) Figue
Q2. Comment s'appelle ce fruit exotique ?
A) Cherimoya
B) Longane
C) Litchi
Q3. Comment se nomme ce fruit exotique ?
A) Mangue
B) Banane
C) Figue

Quel est ce fruit exotique ? (2)

112 joués - il y a 4 ans

Il faut reconnaître de quel fruit il s'agit. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays Fanta vient-il ?
A) Belgique.
B) Norvège.
C) Allemagne.
Q2. Quand Fanta a-t-il vu le jour ?
A) Lors de la Seconde Guerre mondiale.
B) Lors de la Guerre de Sécession.
C) Lors de la Première Guerre mondiale.
Q3. Pourquoi cette boisson a-t-elle eu besoin d'être fabriquée ?
A) Suite à la décision du café.
B) Suite à la décision de l'Oasis.
C) Suite à la décision du Coca-Cola.

Un verre de Fanta ?

157 joués - il y a 11 ans

Quiz sur cette boisson. Good luck !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. La cerise est la tomate idéale pour ...
A) Une confiture
B) Une salade et à l'apéritif
Q2. La coeur-de-pigeon est servie ...
A) En sauce
B) à l'apéritif
Q3. La cocktail, petite mais de plus gros calibre que les autres minitomates est idéale pour ...
A) Des préparations originales comme des mini farcis au chèvre
B) En gaspacho

Les tomates

48 joués - il y a 13 ans

Il existe plusieurs variétés de tomates. En voici quelques-unes. Quelle est pour chacune la préparation la plus adéquate ?

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
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Classique
Quiz Regions
Regions
 15 QUESTIONS
Q1. Que nous offre la côte Atlantique des Pays de la Loire ?
A) Des langoustines, des anchois, des huîtres, des moules
B) Des saveurs iodées, beaucoups de poissons frais, des crevettes, des moules et des huîtres
C) Des crevettes, des anchois, de la fleur de sel et de la salicorne
Q2. Ses produits phares sont...
A) Les champignons de Paris, les pommes de terre nouvelles de Noirmoutier, la fleur de sel
B) Les haricots blancs, les choux verts, les pommes de terre
C) Les haricots verts, les choux verts, les pommes de terre
Q3. Dans quel département des Pays de la Loire le biscuit, "Véritable Petit Beurre LU"…
A) En Maine-et-Loire (49)
B) En Loire-Atlantique (44)
C) En Sarthe (72)

Gastronomie des Pays de la Loire (1re partie)

581 joués - il y a 6 ans

Les Pays de la Loire possèdent une excellente gastronomie, si vous êtes fin gourmet n'hésitez pas à venir y déguster…

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire la moussaka ?
A) Du Liban
B) De Grèce
C) D'Israël
Q2. De quel pays est originaire la paella ?
A) Du Portugal
B) D'Italie
C) D'Espagne
Q3. De quel pays est originaire l'osso buco ?
A) Du Brésil
B) Du Mexique
C) D'Italie

Les spécialités culinaires

16.6 k joués - il y a 19 ans

Venez faire un tour du monde au travers des plats culinaires typiques !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Julien38

Julien38
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 9 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le petit récipient où sont mises les dragées ?
A) Bonbonnière
B) Sucrière
Q2. Quels sont les ingrédients principaux de la dragée actuelle ?
A) Cacao, sucre et farine
B) Fruits secs, sucre et eau
Q3. À quelles occasions sont traditionnellement offertes les dragées ?
A) Mariage, baptêmes et communions
B) Enterrement et Noël

Tout savoir sur la dragée

73 joués - il y a 4 ans

Quiz portant sur la dragée. Bonne chance !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Paris > Le "truc qui marche" depuis un petit moment déjà au Quartier Latin,…
A) Le croque-madame
B) La soupe à l'oignon
C) La salade périgourdine
Q2. Islande > Le requin faisandé est présenté ici comme un "incontournable"…
A) Les chiens de traîneau en raffolent
B) Dans les réfectoires des prisons
C) Aux soupes populaires, pour les sans-abris
Q3. Les "spaghettis boulettes" sont bien sûr une spécialité venant tout droit…
A) Pouilles
B) Toscane
C) Calabre
D) États-Unis

Comment faire du plat à un touriste ?

105 joués - il y a 5 ans

Quelques "spécialités typiques" qui ne le sont pas du tout !

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
expert
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce biscuit sablé au beurre, spécialité de Pont-Aven ?
A) Galetière
B) Disquette
C) Galette
Q2. Ce délicieux biscuit est inspiré d'un jeu. Lequel ?
A) Le palet breton
B) Le molky
C) Les échecs
Q3. À l'origine, en 1886, le petit beurre Lu avait....
A) 52 dents
B) 38 dents
C) 43 dents

Prêt pour un voyage savoureux dans l'univers des biscuits ?

9.2 k joués - il y a 2 ans

Rejoignez-nous pour un quiz rempli de délices croustillants ! Testez vos connaissances sur ces petits plaisirs croquants…

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
LBDH56

LBDH56
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 8 QUESTIONS
Q1. Quel agrume courant est indispensable pour l'élaboration d'une vraie crêpe Suzette ?
A) Une bigarade
B) Un citron
C) Une orange
D) Un cédrat
Q2. Quel ustensile de pâtisserie est couramment employé pour réaliser des choux ou des…
A) Le chinois
B) Le moule à manqué
C) Le cercle
D) La poche à douille
Q3. Dans quel film Connie Corleone empoisonne-t-elle son parrain, avec un cannolo, pâte frite sur un…
A) Les Frères siciliens
B) Le Parrain 3
C) La Famille trahie
D) Lucky Luciano

Desserts et confiserie (3)

179 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Damien206

Damien206
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de Nyons ?
A) Les melons
B) Les olives
C) Les pêches
Q2. Quelle est la spécialités du Roussillon ?
A) L'avocat
B) L'abricot
C) Le citron
Q3. Quelle est la spécialité d'Aix-en-Provence ?
A) Le palet
B) Le calisson
C) La pastille

Les spécialités des villes françaises

17.6 k joués - il y a 19 ans

Venez découvrir les spécialités de nos charmantes villes de France.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Anne-ju

Anne-ju
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 7 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces crustacés bivalves ?
A) Praires
B) Couteaux
C) Coques
Q2. De quelle viande, joliment enroulée dans une tranche de poitrine salée, s'agit-il ?
A) Filets de poulet
B) Magrets de canard
C) Cuisses de grenouilles
Q3. Crustacés. Accompagnez-les d'une sauce tandoori.
A) Homards
B) Langoustes
C) Crevettes

À la plancha !

212 joués - il y a 12 ans

Savoureuses et digestes préparations que vous devez reconnaître grâce aux photos.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel 'légume' est cultivé dans les anciennes carrières du Saumurois ?
A) Des endives
B) Des asperges blanches
C) Des champignons
Q2. Quelle est cette échalote de l'Authion à bulbe allongé de couleur rose cuivré ?
A) L'échalote de Jersey
B) La cuisse de poulet
C) L'échalote de Mazé
Q3. Qu'est-ce que la 'cornette d'Anjou' ?
A) Une salade d'hiver craquante et très goûteuse, en forme de pain de sucre
B) Une variété d'asperge à tête violette
C) Une salade rouge, très tendre, dont on consomme les jeunes pousses

Nos terroirs : Anjou-Touraine

181 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile