Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
10 QUESTIONS
Q1. À qui le fromage de Valençay doit-il sa forme de pyramide tronquée ?
A) Louis XVI, aussi décapité
B) Talleyrand, 'Le diable boiteux'
C) Vatel, le célèbre intendant
Q2. Pourquoi le reblochon se nomme-t-il ainsi ?
A) C'est en hommage à un cuisinier célèbre
B) C'est le cours d'eau de la région de production
C) À cause du patois savoyard
Q3. Quelle langue est à l'origine du nom "chabichou" ?
A) Latin
B) Occitan
C) Arabe

Histoire de fromages

146 joués - il y a 8 ans

Les fromages sont des richesses de la gastronomie française. Ils sont souvent liés à des histoires sympathiques sur leur…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Un pamplemousse
B) Une orange
C) Une mandarine
Q2. Et celui-ci est...
A) Du cacao
B) Une noix
C) Une amande
Q3. Et celui-là est...
A) Un kumquat
B) Une datte
C) Un raisin

Les fruits

153 joués - il y a 6 ans

Fait par mon petit frère !

Facile
facile
7
QUESTIONS
Yoshiman83

Yoshiman83
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Dans la famille des ovins le mâle reproducteur est...
A) Le mouton
B) Le bouc
C) Le bélier
Q2. Le lamb chop est...
A) Une tranche de gigot épaisse avec os
B) Une tranche de selle anglaise
C) Une brochette mixte épaule et gigot
Q3. Le veau fait partie de la famille des viandes blanches.
A) Vrai
B) Faux

Testez vos connaissances culinaires

152 joués - il y a 15 ans

Questions diverses.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
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Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
15 QUESTIONS
Q1. L'art de manger de petites voitures sur roues de concombre, grâce à la découpe précise…
A) Petit pain
B) Saucisson
Q2. Je ne dirais pas qu'offrir pour la Saint Valentin un coeur ainsi fabriqué soit forcément…
A) En trouvant une pomme de terre à la bonne forme
B) En coupant en biais une saucisse viennoise ou knack
Q3. Voici qu'un poisson qui n'a pas le goût de poisson envahit l'assiette des petits gourmands ! Sous…
A) Un oeuf au plat
B) Un toast avec de la confiture d'abricot

La cuisine qui fait sourire les enfants N° 3 !

387 joués - il y a 12 ans

Un peu de rire, de charme ou de mystères dans les plats, ça plaît aux enfants...

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15
QUESTIONS
Hally

Hally
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
12 QUESTIONS
Q1. De quels départements nous viennent les vins du Haut-Poitou ?
A) Vienne et Deux-Sèvres
B) Vienne et Charente
C) Deux-Sèvres et Charente
Q2. Le Merlot est un cépage utilisé couramment dans quel vignoble ?
A) Le Saumurois
B) Le Bordelais
C) Le Beaujolais
Q3. Le muscadet sur lie est issu d'un procédé de vinification. Ce vin à l'origine était appelé par les…
A) Le vin de messe
B) La barrique de noces
C) La cuvée du patron

Méli-mélo de vins

404 joués - il y a 15 ans

Grands et petits vins à découvrir où redécouvrir !

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12
QUESTIONS
Philoute

Philoute
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait de vache à pâte persillée sous une croûte grise naturelle, marquée de…
A) Le bel paese
B) Le gorgonzola
C) Le stracchino
Q2. Quel est ce fromage frais, originaire de Campanie, fabriqué avec du lait de bufflonne ou de vache ?
A) Le mascarpone
B) La ricotta
C) La mozzarella
Q3. Quel est ce fromage de brebis, fabriqué dans le Centre et le Sud, odorant et fort. Couleur paille à…
A) Le pecorino
B) Le stracchino
C) Le parmesan

Gastronomie du monde : Italie

244 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous ces spécialités italiennes ?

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15
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Pates
Pates
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat de pâtes ?
A) Pâtes à la bolognaise
B) Pâtes à la carbonara
C) Pâtes aux fruits de mer
D) Autre
Q2. Vers quelle année ont été créées les pâtes à la bolognaise ?
A) Vers 1800
B) Vers 1910
C) Vers 1780
D) Vers 1850
Q3. Quel ce type de pâtes ?
A) Coquillettes
B) Papillons
C) Tagliatelles
D) Tortis

Les pâtes

292 joués - il y a 3 ans

Dans ce quiz, on va voir si tu connais bien les différentes pâtes et leurs origines !

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10
QUESTIONS
LesPilles

LesPilles
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce dessert avec un glaçage et un trou au milieu ?
A) Un beignet
B) Un donuts
Q2. Que trouve-t-on généralement sur un chou à la crème ?
A) Du chocolat
B) Du caramel
Q3. Quel est ce dessert que l'on trouve de toutes les couleurs et qui est petit ?
A) Un macaron
B) Un Paris-Brest

Les desserts

218 joués - il y a 10 ans

Répondez aux questions concernant les desserts.

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10
QUESTIONS
Vava132004

Vava132004
Quiz Classique
Quiz Champignons
Champignons
14 QUESTIONS
Q1. Il faut cuisiner uniquement des champignons jeunes et sains, et éviter les mûrs, ceux qui…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Ne jamais faire attendre les champignons, les cuisiner le plus vite possible après la cueillette.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Il est impératif de les nettoyer le plus rapidement possible, en évitant de les mouiller.
A) Vrai
B) Faux

Les 14 commandements de la cuisine aux champignons (Vrai/faux)

425 joués - il y a 6 ans

La saison des champignons a commencé, ils ont poussé très nombreux. Vous les trouverez surtout en forêt, mais attention,…

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14
QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les deux façons de découper un gigot d'agneau ?
A) A la française et à l'allemande.
B) A l'anglaise et à l'italienne.
C) A l'anglaise et à la française.
D) A l'anglaise et à l'allemande.
Q2. Quel poisson a fit la renommée de Collioure ?
A) L'anchois.
B) Le rouget.
C) La sardine.
D) La rascasse.
Q3. Où est situé Lautrec, célèbre pour son ail rose ?
A) Le Lot.
B) Le Vaucluse.
C) Le Gers.
D) Le Tarn.

Bon appétit

163 joués - il y a 14 ans

Découvrez notre gastronomie.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du gratin dauphinois ?
A) Salade
B) Champignons
C) Pommes de terre
D) Concombres
Q2. On dit que cette fondue est...
A) Rennoise
B) Lilloise
C) Grenobloise
D) Savoyarde
Q3. Quel ingrédient principal entre dans la composition du tarama ?
A) Aubergines
B) œuf de poisson
C) Pain
D) Fraises Tagada

Un peu de gastronomie

233 joués - il y a 4 ans

Questions sur la cuisine.

Facile
facile
7
QUESTIONS
Sandroto

Sandroto
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
7 QUESTIONS
Q1. Quel est le fruit de la fraise ?
A) Le fruit en lui-même
B) Les petits 'pépins'
Q2. La pêche a une peau :
A) Poilue
B) Lisse
Q3. L'ananas se cueille :
A) Au sol
B) Dans les arbres

Les fruits !

174 joués - il y a 11 ans

Quiz sur les fruits !

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7
QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Nous commencerons par une bonne soupe bien consistante !
A) La soupe de poissons mixée
B) La garbure
C) La soupe de haricots blancs
Q2. En entrée, une première proposition, la cassolette de pibales. Que sont des pibales ?
A) Des vermicelles très longs
B) Des asperges sauvages
C) Des civelles
Q3. Une deuxième proposition, du txangurro, c'est ...
A) Une araignée de mer farcie
B) Une soupe de poissons
C) Une salade aux fruits de mer

Un menu basque

64 joués - il y a 11 ans

Totalement différent du précédent, voici un menu basque !

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12
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces fruits ?
A) Des pastèques
B) Du raisin
C) Des fraises
Q2. Quels sont ces fruits ?
A) Des melons
B) Des framboises
C) Des myrtilles
Q3. Quels sont ces fruits ?
A) Des pêches
B) Des bananes
C) Des citrons

Quiz de rapidité sur les fruits !

167 joués - il y a 3 ans

Vite !

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10
QUESTIONS
LesPilles

LesPilles
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Quel verbe emploient les restaurateurs pour "présenter" les plats dans l'assiette ?
A) Aménager
B) Ranger
C) Dresser
Q2. Lequel de ces poissons n'est pas blanc dans l'assiette ?
A) Le thon
B) Le lieu noir
C) Le cabillaud
Q3. Qu'est-ce qu'un wok ?
A) Un couteau à sushis
B) Une assiette avec des dessins japonais
C) Une grande poêle creuse asiatique

Un peu de gastronomie

264 joués - il y a 3 ans

Un 1er quiz de gastronomie de 10 questions

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10
QUESTIONS
Exodor

Exodor