Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Pâte repliée en demi lune - sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
A) La diavola
B) La suprême
C) La calzone
Q2. Sauce tomate, champignons, artichauts, jambon cru de pays, parmesan
A) La regina
B) La quattro stagioni
C) La paysanne
Q3. Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive
A) La Gorgonzola
B) La Capricciosa
C) La Margherita

Retrouvez ces pizzas

300 joués - il y a 10 ans

Les garnitures les plus connues. La pizza, un plat complet !

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10
QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. Pour votre apéritif dînatoire, s'il est peu aisé de faire un accord entre le vin et les gougères,…
A) Un vin de Tavel
B) Un crémant brut de Bourgogne
C) Un Beaujolais-Villages
Q2. Lors de votre buffet de salades estivales, je n'en doute point, il aura coulé à flots un vin blanc…
A) Jurançon doux
B) Côtes-du-Jura
C) Un jeune Mâcon
Q3. Cette assiette est périgourdine, l'autre sera gasconne : ce sont des salades paysannes. Dans leur composition…
A) Corbières rosé
B) Saint-Mont rouge
C) Pouilly fumé

A la cave, compagnons de la table ronde !

148 joués - il y a 13 ans

Du vin, et à flots pour sublimer les mets

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. On commence par 4 questions aphrodisiaques ! Quelle herbe aromatique, en raison des croyances dans sa…
A) Le thym
B) Le romarin
C) La sarriette
D) L'estragon
Q2. Quelle est cette plante potagère, chère à Mme de Pompadour contenant une molécule…
A) Le radis
B) Le céleri-branche
C) La betterave rouge
D) Le salsifis
Q3. Quel légume doit sa sulfureuse réputation à sa forme allongée ? Il est vrai…
A) Le salsifi
B) Le scorsonère
C) La carotte
D) L'asperge

Le végétal dans tous ses états

188 joués - il y a 2 ans

Vertus des plantes et les dénominations dans les recettes.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Que sont ces gourmandises ?
A) Des roses des sables
B) Des roses des vents
C) Des roses du désert
Q2. Que sont ces gourmandises ?
A) Un éclair au chocolat
B) Des financiers au chocolat
C) Un religieuse au chocolat
Q3. Quelle est cette gourmandise ?
A) Une tarte à la rhubarbe
B) Une tarte aux pommes
C) Une tarte au sucre

Plein de gourmandises

224 joués - il y a 3 ans

Bon quiz à vous tous et bonnes vacances !

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20
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau d'origine française en forme de roue de vélo, composé d'une…
A) Paris-Brest
B) Paris-Nice
C) Paris-Roubaix
Q2. Quel est ce gâteau italien, à base de biscuit à imbiber, de mascarpone, d'oeuf, de…
A) Jujitsu
B) Shiatsu
C) Tiramisu
Q3. Quel est ce gâteau allemand, une génoise au cacao imbibée de kirsch, fourrée…
A) Forêt africaine
B) Forêt d'ébènes
C) Forêt noire

Gâteaux traditionnels du monde

166 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des gâteaux traditionnels des lieux proposés

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces ingrédients n'entre pas dans la composition d'une salade niçoise ?
A) Le poivron
B) Le concombre
C) L'olive
D) La betterave
Q2. Qu'est-ce que le raisiné ?
A) Une confiture de raisin
B) Du poulet aux raisins
C) Un gâteau aux raisins
D) Du jus de raisin
Q3. De quel arbre sont issues les feuilles composant l'emballage traditionnel du fromage appelé banon ?
A) Le châtaignier
B) Le bouleau
C) Le chêne
D) Le pommier

Gastronomie française (7)

194 joués - il y a 7 ans

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10
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel légume est très populaire en Russie ?
A) Le potiron
B) Le chou
C) Le poireau
Q2. Préparé dans une bouilloire somptueuse, le samovar, comment est servi le thé ?
A) Léger avec du citron et accompagné de crèpes
B) Fort, accompagné de lait, d miel, de confiture, petits gâteaux, caramels à la crème
C) Fort, avec du lait, du sucre, parfois de la vodka
Q3. Qu'emploie-t-on pour colorer le bortsch ?
A) De la carotte
B) De la tomate
C) De la betterave

Gastronomie du monde : la Russie

356 joués - il y a 15 ans

Des spécialités que nous ne connaissons pas bien mais qui ont l'air succulentes.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. La patate est...
A) Un féculent
B) Un légume
C) Les deux
Q2. Coche la réponse vraie :
A) La patate sert aussi à réduire les cernes
B) La patate sert aussi à éliminer les grains de beauté
C) La patate sert aussi à accelérer la pousse des cheveux
Q3. Qu'est-ce que "patate" en anglais ?
A) Patato
B) Potato
C) Potatos

Quiz sur les patates !

254 joués - il y a 3 ans

Ce quiz a été créé pour t'évaluer concernant les patates ! Ce quiz a été fait principalement pour les patates fans…

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Ninouche86

Ninouche86
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Avant de rejoindre nos assiettes, le céleri était principalement utilisé comme plante médicinale.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Qu'est-ce qu'un tangelo ?
A) Un fruit hybride (pomme-poire)
B) Un agrume hybride qui balance entre l'orange et le pamplemousse
C) Une variété de dattes qui se mange toujours fraîche
Q3. La comice est une poire croquante et juteuse, légèrement verte.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie variée

99 joués - il y a 14 ans

Des produits, des hommes ...

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
13 QUESTIONS
Q1. De quelle plante allez-vous pouvoir faire confire les boutons ?
A) Bégonia
B) Capucine
C) Souci
Q2. Pour un tendre goût de miel.
A) Les fleurs d'acacia
B) Les pensées
C) Les primevères
Q3. Pétales confits et cristallisés de cette divine fleur aux parfums envoûtants.
A) Phlox
B) Rose
C) Jacinthe

Fleurs en cuisine

158 joués - il y a 11 ans

Reconnaissez-les et inspirez-vous de leur délicatesse pour en décorer vos préparations et les consommer avec gourmandise.

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13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Sous quel nom connait-on l'ensemble de ces petits hors-d'œuvres russes ?
A) Pierojkis.
B) Zakouskis.
C) Chachliks
Q2. Originaire d'Ukraine et adopté dans de nombreux pays slaves, "le bortsch" est quel genre…
A) Une soupe.
B) Un potage
C) Un consommé,
Q3. Quelle est la région russe qui a le plus grand vignoble ?
A) Caucase.
B) Géorgie.
C) Crimée.

Cuisine russe

161 joués - il y a 6 ans

Gastronomie de la Russie.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le 'lassi' ?
A) Une sauce à la mangue
B) Une boisson salée ou sucrée à base de yaourt
C) Une boisson épicée au tamarin
Q2. A cause de sa couleur, on l'appelle également 'safran des Indes', c'est...
A) Le curcuma
B) La noix de muscade
C) La cardamone
Q3. Qu'est-ce qui ressemble à un fromage de lait caillé, pressé, que l'on sert avec des légumes ou des…
A) Le ghee
B) Le chutni
C) Le panir

Gastronomie du monde : Inde

261 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Boissons
Boissons
8 QUESTIONS
Q1. Ce liquide alcoolisé est dit Blanc, mais existe aussi en rosé ou en rouge, c'est le ... ?
A) Vin
B) Champagne
Q2. Cette boisson blanche se boit froide, chaude, agrémentée de sirop, de chocolat, de café... et provient…
A) La crème
B) Le lait
Q3. Cette boisson blanche translucide, à boire très frais, est en quelque sorte le pastis turc
A) L'arak
B) Le raki

Et si on buvait BLANC ?

615 joués - il y a 17 ans

Quelles sont ces boissons blanches ?

Facile
facile
8
QUESTIONS
Hally

Hally
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
14 QUESTIONS
Q1. On l'appelle taverne, mais à quoi cela correspond-il ?
A) Bistrot
B) Hôtel
C) Gîte
Q2. Le nom donné aux alcoolats résultant de la distillation d'un mélange alcoolisé…
A) Ange
B) Esprit
C) Quintessence
Q3. Obtint la médaille d'Or au Concours général agricole à Paris, mars 2010.…
A) Le Délice des bois
B) Le Fleur bleue
C) L'Ami du Chambertin

Virée gastronomique

121 joués - il y a 14 ans

Autour de quelques notions en gastronomie.

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette composée d'un demi-oeuf dur dont le jaune écrasé est mélangé…
A) Oeuf forsythia
B) Oeuf jonquille
C) Oeuf mimosa
Q2. Quelle est cette recette à base d'oeufs frais battus, de crème et d'épices, le tout…
A) Oeufs bafouillés
B) Oeufs barbouillés
C) Oeufs brouillés
Q3. Quelle est cette recette à base d'oeufs, de lait entier et de sucre, le tout mélangé…
A) Oeufs au lait
B) Oeufs du laitier
C) Oeufs laiteux

Recettes à base d'oeufs

127 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des recettes à base d'oeufs ?

Normal
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16
QUESTIONS
Newyorkcity

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