Classique
Quiz Alcools
Alcools
 10 QUESTIONS
Q1. Le saint-amour est un vin...
A) Blanc
B) Rouge
Q2. Le saint-amour est un vin...
A) D'appellation d'origine contrôlée
B) D'appellation d'origine protégée
Q3. Le saint-amour est produit dans la région viticole...
A) Du Beaujolais
B) De la Bourgogne

200e quiz - Le saint-amour, un amour de vin !

71 joués - il y a 7 ans

Connaissez-vous le saint-amour, un vin élégant et féminin, bref le vin de la Saint-Valentin ! À vous de jouer, sans modération…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jnprrvg

Jnprrvg
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Le veau gras a été tué dans la parabole de l'Évangile selon Saint-Luc. Comment…
A) La Brebis égarée
B) Le Fils Prodigue
C) La Femme à la drachme perdue
Q2. Morceaux d'épaule, oignons grelots, carotte, bouquet aromatisé, clou de girofle, crème…
A) - le veau Orloff
B) - la blanquette
C) - la goulash
Q3. Pour faire des escalopes à la rochelaise, qu'ajouterez-vous à votre préparation ?
A) Fumet de poisson et noix de Saint-Jacqques
B) Fumet de poisson et haricots 'chevrier'
C) Fumet de poisson et carottes

Tendre veau. 'Veautez'

101 joués - il y a 13 ans

Du pré à l'assiette.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Dans ces régions nous trouvons de nombreux fromages. Laquelle de ces propositions n'est pas une…
A) Le bleu d'Auvergne
B) Le Saint-Nectaire
C) La fourme d'Ambert
Q2. Quelle légumineuse possède une AOC de la région ?
A) Les lentilles noires
B) Les lentilles corail
C) Les lentilles vertes
Q3. Quel fruit très consommé partout possède une AOP ?
A) Les pommes du Limousin
B) Les poires du Limousin
C) Le raisin du Limousin

Les spécialités françaises : l'Auvergne et le Limousin

176 joués - il y a 7 ans

Suite de cette série de quizz. Aujourd'hui sur l'Auvergne et le Limousin ! Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Forcément, quand on dit "Franche-Comté", on pense directement au...
A) Comté
B) Camembert
C) Tome
Q2. Quelle saucisse possédant une IGP est, d'après un journal, la cause d'une tuerie dans "La…
A) La saucisse de Toulouse
B) La saucisse de Poligny
C) La saucisse de Morteau
Q3. Quel vin est une spécialité du Jura ?
A) Le vin blanc
B) Le vin jaune
C) Le vin liquoreux

Les spécialités culinaires : la Franche-Comté

283 joués - il y a 7 ans

Suite de la série sur les spécialités culinaires françaises. Aujourd'hui c'est la Franche-Comté qui est à l'honneur. Bonne…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Paris-brest
B) Éclair au chocolat
C) Religieuse
Q2. Et celle-là est un...
A) Mille-feuille
B) Macaron
C) Saint-honoré
Q3. Celle-ci est un/une...
A) Tarte à la framboise
B) Baba au rhum
C) Cannelé

Reconnaitras- tu ces pâtisseries ?

361 joués - il y a 1 an

Tu es un grand gourmand et tu aimes les patisseries. Alors, ce quiz est fait pour toi !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
S4bg

S4bg
facile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. "Qui dort dîne" quelle est l'origine de cette expression ?
A) Parce que dormir donne la même énergie qu'un repas.
B) Parce que le sommeil fait oublier ou passer la faim.
C) Sur les enseignes des relais de poste il était écrit : ”Qui dort, dîne”. Autrement dit, qui veut dormir…
Q2. Pourquoi le kiwi se nomme-t-il ainsi ?
A) Question commerciale; pendant la guerre froide, son nom 'prune de Chine' ne l'aidait pas à l'export au…
B) Parce qu'en Nouvelle-Zélande on les mange à la mi-temps des matchs à la place des oranges.
C) C'est le fruit préféré des oiseaux du même nom.
Q3. 1781 est une année historique, si on ne sait pas exactement en quelle année la pomme de terre frite vit…
A) A cause de la gelée de la Meuse en Belgique en 1781, on remplaça les traditionnels petits poissons par…
B) En faisant des beignets un marmiton belge nommé Léon se trompa et plongea des pommes de terre dans la…
C) Lors d'une bataille le cuisinier de Napoléon perdit son matériel et n'ayant qu'un chaudron, il fit tout…

Connaissances autour de la table et de la gastronomie

132 joués - il y a 13 ans

Des mots, des mets, de l'histoire, des connaissances

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le 'Baeckeoffe' (plat principal) ?
A) De l'Alsace
B) De la Lorraine
C) De la Franche-Comté
Q2. Quelle région est friande, à la période de la saint Nicolas, des 'Spéculoos' dont l'origine belge est…
A) De la Champagne-Ardenne
B) De la Somme
C) Du Nord
Q3. D'où viennent les 'Bourrios' (galettes) ?
A) D'Auvergne
B) Du Centre
C) Du Limousin

Spécialités culinaires françaises

790 joués - il y a 16 ans

...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jayges

Jayges
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette cucurbitacée ?
A) Poltron
B) Potiron
C) Proton
Q2. Quelle est cette cucurbitacée ?
A) Olmèque
B) Pastèque
C) Toltèque
Q3. Quelle est cette cucurbitacée ?
A) Courge musclée
B) Courge musquée
C) Courge laquée

Les cucurbitacées

79 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des cucurbitacées proposés en photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette omelette bien spéciale que l'on peut manger à Nancy ?
A) Omelette au sang
B) Omelette au boudin
C) Omelette sucrée aux mirabelles
Q2. Cette dinde du Pas-de-Calais, labellisée depuis 1979, est la star des festivités organisées chaque année…
A) Arques
B) Wavrans-sur-l'Aa
C) Licques
Q3. Quelle est cette liqueur très particulière à l'île de Beauté, la Corse ?
A) Liqueur de clémentine
B) Liqueur aux herbes du maquis
C) Liqueur de myrte

A table !

61 joués - il y a 14 ans

Et bon appétit !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 21 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie salée traditionnelle à base de pâte de brioche ?
A) Bretzel
B) Franzbrötchen
Q2. Quelle est cette petite pâtisserie sucrée, cuite avec du beurre et de la cannelle, semblable…
A) Franzbrötchen
B) Bretzel
Q3. Quelle est cette préparation de porc cru haché assaisonné de sel et de poivre noir…
A) Schweinsbraten
B) Hackepeter

Voyage gustatif en Allemagne

92 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité emblématique du Maroc ?
A) Le tajine
B) La paella
C) La moussaka
D) Le couscous
Q2. Quelle épice est souvent appelée « or rouge » au Maroc ?
A) Le paprika
B) Le curcuma
C) Le safran
D) La cannelle
Q3. Quel type de pain marocain est souvent consommé quotidiennement ?
A) La baguette
B) Le khobz
C) La tortilla
D) La pita

La gastronomie marocaine

266 joués - il y a 1 an

Connaissez-vous la gastronomie marocaine ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Hlmn

Hlmn
difficile
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 17 QUESTIONS
Q1. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible
Q2. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible
Q3. Quelle est la valeur culinaire de ce champignon ?
A) Excellent comestible
B) Très bon comestible
C) Bon comestible
D) Médiocre comestible

Champignons et valeur culinaire

584 joués - il y a 14 ans

Dans ce quiz en 17 questions, tous les champignons présentés sont comestibles , mais ne présentent pas le même intérêt culinaire.

Expert QUIZ 17 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
expert
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Une belle fève qui aurait plu à ce philosophe pour qui la sensation est à l'origine…
A) La Red Epicure
B) La Trois fois blanche
C) L'Aguadulce
Q2. Toute papillonnante elle a quitté son lieu d'origine pour s'installer dans bon nombre des jardins…
A) Afrique de l'Ouest
B) Japon et Laos
C) Asie et Moyen-Orient
Q3. Vous allez la choisir tendre et charnue, toute fraîche, d'un joli vert brillant. Comment la dégusterez-vous…
A) - à la croque-moi
B) - à la croque-tendre
C) - à la croque-au-sel

Fèves ou petits pois ?

84 joués - il y a 13 ans

De la famille des légumineuses.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce biscuit ?
A) Langotine
B) Langue de chat
C) Languette
Q2. Quel est ce biscuit ?
A) Palme
B) Palmé
C) Palmier
Q3. Quel est ce biscuit ?
A) Macaron
B) Mascaron
C) Mégaron

Biscuits en tous genres

125 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des biscuits proposés en photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte fleurie qui…
A) Maroilles
B) Murolait
C) Munster
Q2. Quel est ce fromage de lait de vache, à pâte pressée non cuite avec une croûte…
A) Saint-florentin
B) Saint-nectaire
C) Saint-pierre
Q3. Quel est ce petit fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle, à croûte…
A) Cabécou
B) Cabrinu
C) Caillou

Fromages régionaux

92 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des fromages régionaux proposés

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
facile