Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
8 QUESTIONS
Q1. Généralement, quelle est la couleur d'une tomate ?
A) Orange
B) Rouge
C) Verte
D) Jaune
Q2. On dit souvent que les choux sont de...
A) Lyon
B) Bruxelles
C) Paris
D) Bordeaux
Q3. Donne les 3 couleurs possibles pour un poivron.
A) Bleu, violette et orange
B) Marron, grise et belge
C) Rouge, jaune et verte
D) Rose, saumon et noire

Les légumes

147 joués - il y a 6 ans

Tu aimes les légumes !

Normal
normal
8
QUESTIONS
Sandroto

Sandroto
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qui a été grillée ?
A) Des sardines
B) Des truites
C) Des écrevisses
Q2. Trouvez moi le nom de ce plat !
A) Langoustines grillées à l'huile de basilic
B) Crabes grillés à l'huile de basilic
C) Homards grillés à l'huile de basilic
Q3. Le barbecue mongol est un plat culinaire d'origine...
A) Hawaïen
B) Mexicain
C) Taiwannais

Un petit barbecue ! - (1)

109 joués - il y a 11 ans

Bon, c'est mon premier quiz de gastronomie, ce n'est pas ma tasse de thé, franchement, mais j'essaye... Bon appétit avec…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Eye

Eye
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pates
Pates
15 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette variété de pâtes ?
A) Radiatore
B) Rotini
C) Rotelle
Q2. Quelle est cette variété de pâtes ?
A) Campanelle
B) Busiate
C) Cencioni
Q3. Quelle est cette variété de pâtes ?
A) Fiorentine
B) Fiori
C) Gigli

Savez-vous reconnaître les pâtes italiennes ?

297 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Itak

Itak
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce vin blanc doux AOC, dont le vignoble s'étend sur 5500 ha principalement dans les Pyrénées-Orientales,…
A) Le banyuls
B) Le rivesaltes
C) Le frontignan
Q2. Où est produite la Bénédictine, digestif dont l'élaboration nécessite une trentaine d'épices orientales…
A) Honfleur
B) Etretat
C) Fécamp
Q3. La Charente et la Charente-Maritime sont les terres de production du cognac. Cette eau-de-vie est élaborée…
A) Vins rouges
B) Vins blancs
C) Vins rouges et blancs

A la vôtre 3

43 joués - il y a 13 ans

Tchin, tchin !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. Faites dorer les têtes et les jambes des cèpes puis ajoutez une persillade à la mode combrétoise…
A) Nord de l'Aveyron
B) Sud de l'Aveyron
C) Centre de l'Aveyron
Q2. Dans la commune de Najac, on choisit le rôti de porc dans le filet et on le fourre d'une persillade.…
A) L'astet
B) Le saupiquet
C) La daube de sanglier
Q3. Monsieur a une préférence ? Ce fromage rond de 8 à 10 cm à pâte molle, de couleur crème, qui est…
A) Le Roquefort
B) Le pérail
C) Le cabécou

Chaud devant ! Un menu de l'Aveyron

117 joués - il y a 14 ans

Saveurs du terroir.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Pour faire un riz cantonnais il faut du riz, des petits pois, des oeufs, sel, poivre et ...
A) De la tomate
B) Des crevettes
C) Du jambon cuit
Q2. Quel est ce condiment confectionné avec de la noix de coco rapée, tamarin, échalotes, coriandre, ail,…
A) L'abon
B) Le serundeug
C) Le kecap manis
Q3. Avec quels haricots prépare-t-on la feijoada (plat brésilien) ?
A) Haricots rouges
B) Haricots noirs
C) Flageolets

Gastronomie 2

136 joués - il y a 16 ans

Continuons de voyager dans le monde des saveurs.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Tout d'abord, le melon est :
A) Un fruit.
B) Un faux fruit
C) Un Légume
Q2. De quelle famille de plantes herbacées est-il ?
A) Cucurbitacées.
B) Ombellifères.
C) Dicotylédones.
Q3. Parmis ces 3 propositions, une n'est pas un type de melon ?
A) Melon inodore.
B) Melon méditerranéen.
C) Melon galia.

Le melon

272 joués - il y a 13 ans

Quelques questions sur mon fruit préféré. Je le goûte tout l'été pour l'IGP du Poitou. Je vous donne une tranche de…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
QCM
Quiz Recettes
Recettes
20 QUESTIONS
Q1. Le coq a la bière a été rendu célèbre par un chef installé à...
A) Lille
B) Boulogne-sur-Mer
C) Béthune
D) Arras
Q2. Quel type de pain utilise-t-on dans le coq à la bière ?
A) Du pain de mie
B) Du pain d'épices
C) Du pain de campagne
D) Du pain de son
Q3. Le coq à la bière est cuit avec...
A) Du vin blanc
B) De la bière blonde
C) Du vin rouge
D) De la bière ambrée

La cuisine du Nord-Pas-de-Calais (2)

319 joués - il y a 15 ans

Suite des petites questions sur la cuisine du nord. Les recettes sont toutes sur le site de Vipnord.

Expert
expert
20
QUESTIONS
Vipnord

Vipnord
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. Quelle partie du fenouil est comestible ?
A) Les feuilles et tiges séchées ou fraîches, graines
B) L'écorce obtenue par raclage et desséchée sous forme de bâtonnet
C) Le tubercule réduit en poudre
Q2. Dans quel plat met-on du sel de céleri ?
A) Dans les pâtisseries, confiseries
B) Dans le jus de légumes
C) Dans les salades, poissons grillés
Q3. De quelle origine vient le curry ?
A) D'Afrique du nord
B) D'Inde
C) Du sud de la Chine

Les épices

557 joués - il y a 14 ans

Un quiz pour connaître nos épices et leurs saveurs.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lunahiroki

Lunahiroki
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets de la cuisine française à base de morceaux de volaille marinés…
A) Coq au vin
B) Dinde au vin
C) Pintade au vin
Q2. Quel est ce mets originaire d'Hambourg, un sandwich à base de pain, garni de viande hachée,…
A) Hambourgeois
B) Hambouk
C) Hamburger
Q3. Quel est ce mets marocain à base de semoule de blé dur, de légumes, de viande, de…
A) Couscous
B) Pastilla
C) Tajine

Les mets emblématiques de la planète

122 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des mets emblématiques proposés en photos ?

Facile
facile
16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
9 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes a un lien direct avec la particularité de la tarte Tartin, une tarte aux…
A) Dispute
B) Bourreau
C) Étourderie
D) Impôt
Q2. Quel nom donne-t-on, en Normandie, à la cuisson d'une pomme sous une pâte après l'avoir…
A) Pommard
B) Bourdelot
C) Pommeau
D) Bourdaloue
Q3. Quel ingrédient n'entre pas dans la recette traditionnelle du consistant plum pudding qui se sert…
A) Bière brune
B) Beurre de cacao
C) Raisin de Corinthe
D) Graisse de rognon de veau

Desserts et confiseries (7)

108 joués - il y a 6 ans

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Quelle grosse huître est produite sur les côtes normandes ?
A) La pieds-de-cheval.
B) La niquette.
C) La pieds-de-boeuf.
Q2. Quelle viande recherchée trouve t'on sur le marché d'Avranches ?
A) Le boeuf du Bessin.
B) Le porc de Granville.
C) L'agneau de pré-salé.
Q3. Quel fromage est surnommé colonel ?
A) Le neufchâtel.
B) Le livarot.
C) Le pont-l'évêque.

Nous allons manger en Normandie

212 joués - il y a 16 ans

Au pays du camembert.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
8 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume ?
A) Patate vitelotte
B) Patate rigolote
Q2. Quel est ce légume ?
A) Carotte blanche
B) Carotte jaune
Q3. Quel est ce légume ?
A) Chou-fleur
B) Chou romanesco

73 - Quels sont ces légumes ?

279 joués - il y a 11 ans

Reconnaissez-vous ces légumes ?

Normal
normal
8
QUESTIONS
Guysmow

Guysmow
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pomme
Pomme
7 QUESTIONS
Q1. La Belle de Fontenay est une variété de pommes de terre bien adaptée à la réalisation de purée.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Il existe trois grandes catégories de pommes de terre : celles à chair farineuse, celles à chair fondante…
A) Vrai
B) Faux
Q3. La pomme de terre contient davantage de vitamines C que la laitue.
A) Vrai
B) Faux

Connaissez-vous la pomme de terre ?

273 joués - il y a 13 ans

Que savez-vous des origines, des variétés et bienfaits de ce féculent ? Testez-vous en 7 questions.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Pour le dessert, il vaut mieux prendre deux boules de glace que deux boules de sorbet.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Au restaurant chinois, il est préférable manger avec les baguettes.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Pour accompagner le repas, il vaut mieux prendre une bière qu'un verre de vin.
A) Vrai
B) Faux

Savez-vous manger au restau

16.2 k joués - il y a 20 ans

Faites le test!

Normal
normal
7
QUESTIONS
Liliso

Liliso