Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Fait à base de soupe à l'oignon, de vieux pain et de tomme gratinée au four, ce…
A) Soupe Boisée
B) Soupe Châtrée
C) Soupe de Marvel
Q2. Je suis un plat à base d'un trio de fromages fondus, qui existe en version suisse également.…
A) Comté, beaufort, gruyère de Savoie
B) Gruyère, vacherin, emmental
C) Beaufort, abondance, tomme
Q3. Ce plat met à l'honneur la charcuterie savoyarde que l'on déguste dans une grosse tomme…
A) Matouille
B) Tomme rôtie
C) Mont d'Or

Les Plats typiques de nos montagnes

147 joués - il y a 6 ans

Saurez-vous trouver le nom des plats typiques de nos montagnes ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
LaurelineMorillon

LaurelineMorillon
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
7 QUESTIONS
Q1. Quels fruits trouve-t-on dans une forêt-noire ?
A) Pommes
B) Cerises
C) Fraises
Q2. Que représente le Paris-Brest ?
A) Une roue de vélo
B) Un ballon
C) Un vase
Q3. L'opéra est un gâteau à base de...
A) Myrtilles
B) Poires
C) Chocolat

Quiz pâtisserie

147 joués - il y a 7 ans

À vos marques, prêts, "pâtissez" ! (jouez)

Normal
normal
7
QUESTIONS
MINI30

MINI30
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
7 QUESTIONS
Q1. Je suis un fruit de couleur jaune, de forme courbée, qui suis particulièrement apprécié des singes :
A) Une banane
B) Un citron
C) Un ananas
Q2. Je suis un fruit rouge vert, à pépins. La sorcière s'est servie de moi pour empoisonner Blanche-Neige.…
A) Un pamplemousse
B) Une fraise
C) Une pomme
Q3. Je suis un fruit de couleur orange, gorgé de vitamines, qui peut être servi en jus. Je suis :
A) Une pastèque
B) Une mandarine
C) Une orange

Les fruits

147 joués - il y a 15 ans

Je vous donne des informations et vous devez choisir entre trois réponses possibles.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Cass974

Cass974
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
9 QUESTIONS
Q1. Quel est cet ingrédient ?
A) Du nouguat
B) De la levure de boulanger
C) Du beurre couleur canelle
Q2. Qu'est-ce qui rend la couleur blanche aux meringues ?
A) La farine
B) Le sucre-glace
C) Les oeufs
Q3. Que fait-on toujours avant de cuisiner ?
A) Se laver les mains
B) Nettoyer le plan de travail

La pâtisserie

146 joués - il y a 8 ans

Connais-tu tout sur la pâtisserie ?

Normal
normal
9
QUESTIONS
20062011

20062011
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Comment retirer les germes des gousses d'ail ?
A) Eplucher les gousses d'ail. Fendez-les en deux pour en ôter le germe.
B) Lavez les gousses et couper le germe étant la partie indigeste de l'ail.
Q2. Comment détacher des biscuits cuits ?
A) Attendez 2 minutes et détachez-les avec une spatule métallique
B) Enlevez les biscuits directement après la cuisson uniquement avec une spatule en bois
Q3. Comment contrôler la fraîcheur d'un oeuf ?
A) Plongez-le dans un litre d'eau salée si l'oeuf est du jour il doit flotter
B) Plongez-le dans un litre d'eau salée si l'oeuf est du jour il doit aller au fond

La cuisine

146 joués - il y a 14 ans

Connaître des astuces sur la cuisine pour vous faciliter la vie !

Normal
normal
7
QUESTIONS
Lorelie13

Lorelie13
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'un des ingrédients principaux du bœuf bourguignon ?
A) Le fromage de chèvre
B) La crème fraîche
C) Le vin rouge
Q2. Quelle caractéristique de la blanquette de veau lui a valu ce terme de blanquette ?
A) La sauce du ragoût est de couleur blanche
B) La sauce est cuisinée avec du vin blanc
C) Elle s'accompagne toujours avec du riz
Q3. Cerises, sucre, farine, lait et œufs constituent les ingrédients de quel célèbre…
A) Tarte aux cerises
B) Muffin à la cerise
C) Clafoutis de cerises

Quiz : Les petits secrets de la cuisine française

146 joués - il y a 10 ans

Quiz sur les petits secrets de la cuisine française

Normal
normal
10
QUESTIONS
XbirD

XbirD
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Le Classement des Grands Crus de 1855
A) N'a jamais été révisé
B) A été révisé une fois en 1924
C) A été révisé une fois en 1962
D) A été révisé une fois en 1973
Q2. Combien d'A. O. C compte le vignoble BORDELAIS
A) 46
B) 57
C) 64
D) 73
Q3. Lequel de ces cépages ne fait pas partie du vignoble BORDELAIS
A) Côt
B) Pressac
C) Gros Manseng
D) Malbec

Vignoble BORDELAIS

146 joués - il y a 16 ans

Le QUIZZ de BACCHUS31...Pour les amateurs de BORDEAUX!

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Bacchus31

Bacchus31
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce burger ?
A) Le Royal Deluxe
B) Le Big Mac
Q2. Quel est ce burger ?
A) Le Royal Cheese
B) Le double Cheese
Q3. Et celui-ci est :
A) Le Double-Shiny-Oignon
B) Le Double-Shiny-Bacon

Les burgers de McDonald's

146 joués - il y a 11 ans

Quiz sur les délicieux hamburgers de McDonald's.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Tyer

Tyer
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
25 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Croco
B) Haribo
C) Crocodile
Q2. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Sucette
B) Tâche-langue
C) Vidal
Q3. Quel est le nom de ce bonbon ?
A) Dragibus
B) Tagada
C) Cela dépend de la couleur

Trop bon les bonbons

145 joués - il y a 12 ans

Miam ! Dégustez délicieusement mon quizz !

Normal
normal
25
QUESTIONS
Kilou-chat

Kilou-chat
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
7 QUESTIONS
Q1. Les premières fourchettes n'avaient que deux dents
A) C'est vrai
B) C'est faux
Q2. Quand on met le couvert 'à la française', on met
A) La fourchette les dents contre la nappe
B) La fourchette les dents en l'air
Q3. Qui a fondé 'L'Académie culinaire' et est auteur de 'La science culinaire' en 1877 ?
A) Joseph Favre
B) Le Baron Brisse
C) Anthelme Brillat-Savarin

354 L'art culinaire

145 joués - il y a 16 ans

Précurseurs en la matière, qui sont-ils ?

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
20 QUESTIONS
Q1. De quelle région française vient la Bonde de Sologne ?
A) Centre
B) Picardie
C) Poitou-Charentes
Q2. De quelle région française vient le Brossauthym ?
A) Centre
B) Picardie
C) Poitou-Charentes
Q3. De quelle région française vient le Montoire ?
A) Centre
B) Auvergne
C) Poitou-Charentes

Fromages de France (11)

145 joués - il y a 15 ans

Savez-vous de quelle région française viennent ces fromages ?

Expert
expert
20
QUESTIONS
Slex

Slex
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
12 QUESTIONS
Q1. Une préparation de volaille ouverte sur le dos, aplatie et assaisonnée, cuite au grill et recouverte…
A) A la diable
B) A la berrichonne
C) A l'ancienne
Q2. Poissons cuits au vin blanc avec des moules et des queues de crevettes décortiquées, nappage de sauce…
A) A la marinière
B) A la dieppoise
C) A la florentine
Q3. Préparation à base de tomates, poivrons ail et oignons :
A) A l'espagnole
B) A la provençale
C) A l'américaine

2010 Vocabulaire culinaire

144 joués - il y a 16 ans

Trouvez ces expressions culinaires avec les éléments donnés.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Tartiflette chinoise
B) Gratin dauphinois
C) Lasagne Francaise
Q2. Quel est ce plat ?
A) Lasagne
B) Raclette
C) Boeuf bourguignon
Q3. Quel est ce plat ?
A) Lasagne
B) Gratin
C) Boeuf bourguignon

Plats

144 joués - il y a 9 ans

Ce quizz est fait pour les gourmands !

Normal
normal
7
QUESTIONS
Onepiecelover

Onepiecelover
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Que faut-il pour faire une sauce béchamel ?
A) Du beurre, de la farine, du lait.
B) Des œufs, de la farine, du lait.
C) Du beurre, de l'huile, de la maïzena.
Q2. Cuisson pour un rôti de porc !
A) On le badigeonne de moutarde.
B) On le pique d'ail.
C) On le couvre de papier alu.
Q3. Avec quels biscuits fait-on une charlotte au chocolat ?
A) Avec des Petit Beurre.
B) Avec du pain de mie.
C) Avec des boudoirs.

La cuisine

144 joués - il y a 11 ans

Êtes-vous un(e) bon(ne) cuisinier(ère) ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
Paulichat

Paulichat
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
6 QUESTIONS
Q1. Dans des macarons on utilise
A) 3 blancs d'oeufs
B) 3 jaunes d'oeufs
C) 3 oeufs
Q2. On y ajoute ensuite
A) De la coco en poudre et du sucre glace
B) De la coco en poudre et du sucre
C) Des amandes en poudre et du sucre glace
Q3. A l'interieur du macaron on trouve
A) De la confiture
B) Une panache
C) Une ganache

Macarons

144 joués - il y a 16 ans

Pour tous ceux qui adorent les macarons ! Bon appétit !

Normal
normal
6
QUESTIONS
Nixou

Nixou