Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le balut ?
A) Un oeuf de 17 jours contenant un em bryon.
B) Un poisson cru de 7 jours.
C) Un lapin faisandé de 21 jours.
Q2. De quel continent vient-il ?
A) Asie.
B) Océanie.
C) Afrique.
Q3. Pour rester dans les bons petits plats, que pensez-vous du tofu (ou toufu ou doufu) ?
A) C'est un plat amérindien.
B) C'est un plat québécois.
C) C'est un plat asiatique.

Mon premier quiz il y a un an !

380 joués - il y a 13 ans

Mais avec les photos et les remarques !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Avec quel ingrédient obtient-on du caramel ?
A) Du sucre
B) De la farine
C) Du sel
Q2. Quelle région française est réputée pour son caramel au beurre salé…
A) Le Grand Est
B) La Bretagne
C) La Normandie
Q3. Quelle est la marque de ces bonbons au caramel ?
A) Toblerone
B) Lutti
C) Werther's Original

Venez déguster un caramel !

248 joués - il y a 3 ans

Un quiz consacré au caramel. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Une fois coupé, ce fuit jaune d'Asie a la forme d'une étoile à cinq branches.…
A) La carambole
B) Le kumquat
C) Le durian
Q2. Dans quel département le roquefort est-il fabriqué ?
A) L'Aveyron
B) Le Gers
C) La Gironde
Q3. Quelle boisson entre dans la composition de la sangria ?
A) Le porto
B) Le vin rouge
C) Le rhum

Gastronomie - 5

573 joués - il y a 13 ans

A vos assiettes !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
normal
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Classique
Quiz Legumes
Legumes
 18 QUESTIONS
Q1. Les fèves qui ont un côté conte de fée se cueillent-elles ou se déterrent-elles ?
A) Sous la terre
B) Sur la terre
Q2. La fameuse patate prend-elle sa couleur d'or sous la terre ou au soleil ?
A) Sur la terre
B) Sous la terre
Q3. Le joyeux radis montre-t-il ses jolies couleurs sous la terre ou sur la terre ?
A) Sous la terre
B) Sur la terre

SOUS ou SUR la terre ?

1.1 k joués - il y a 11 ans

Un petit quiz tout simple, le but étant de le jouer très rapidement. Les légumes et graines présentés poussent-il sur ou…

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Hally

Hally
normal
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qui ne rentre pas dans la composition de la pâte feuilletée ?
A) Eau.
B) Beurre.
C) œufs.
D) Farine.
Q2. Quelle pâtisserie nécessite de faire une pâte feuilletée ?
A) Orléanais.
B) Concorde.
C) Pithiviers.
D) Opéra.
Q3. De quelle pâte se sert-on pour luter une cocotte ?
A) Pâte à pain.
B) Pâte levée.
C) Pâte morte.
D) Pâte à trâ.

La bonne pâte

12.4 k joués - il y a 1 an

En pâtisserie ou en cuisine les pâtes font partie de nombreuses recettes, salées, sucrées ou pâte à pain et à brioche. Voici…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 13 QUESTIONS
Q1. Un très sympathique beignet alsacien pour commencer la journée. Quel est son nom ?
A) Coucougnettes du Vert Galant
B) Schenkeles ou cuisses de dames
C) Zézettes de Sète
Q2. Quand elle fait partie des 13 desserts, c'est que cette pâtisserie nous vient traditionnellement…
A) Tourment d'amour
B) Sanciau
C) Pompe à l'huile
Q3. Ces biscuits roulés sont garnis de crème, d'un peu de caillé que l'on bat pour donner…
A) Les cornes de gazelles
B) Les curbelets du Cantal
C) Cornets de Murat

Desserts

320 joués - il y a 9 ans

Quel est leur nom, leur surnom ? D'où viennent-ils et où vous conduisent-ils ?

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Pâté en croûte traditionnel dans lequel on aperçoit de petits ingrédients…
A) De l'angélique
B) Des pistaches
C) Des câpres
Q2. Que nous a préparé Emmanuel Renaut, grand chef cuisinier formé par Veyrat ?
A) Des champignons de Paris en croûte
B) Des cèpes en croûte
C) Des pieds de mouton en croûte
Q3. Quel nom porte le célèbre filet de boeuf en croûte ?
A) Boeuf Strogonoff
B) Boeuf à la Châteaubriand
C) Boeuf Wellington

Si on cassait la croûte ?

237 joués - il y a 10 ans

Et la vraie croûte !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 28 QUESTIONS
Q1. Ces petits fruits bleus portent d'ailleurs le nom de bleuets en certains lieux, comme au Québec. Mais…
A) Airelles
B) Myrtilles
Q2. Etonnante variété de tomates bleues, issues de la recherche ! Ce n'est pas un OGM, mais une création…
A) Augmenté
B) Réduit
Q3. Ces petits bonbons colorés, dont des bleus, sont les car-en-sac. Ils sont à la réglisse. En général les…
A) La menthe
B) Au citron

Ce soir, on mange en ... BLEU

2.3 k joués - il y a 13 ans

Après les aliments noirs, voici les curieux aliments bleus. Bon appétit !

Difficile QUIZ 28 QUESTIONS
Hally

Hally
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. L'apéritif sera un Muscat, la bouteille de Frontignan est vide, nous en avons deux autres également de…
A) Lunel
B) Mireval
C) Barjac
Q2. Nous commencerons par une salade à base de pommes de terre, jambon, cornichons mélangés à de la mayonnaise…
A) Salade César
B) Salade Périgourdine
C) Salade Piémontaise
Q3. Vous êtes invités à goûter des oeufs pochés accompagnés d'une sauce au vin rouge :
A) Les oeufs Bénédictine
B) Les oeufs Brayon
C) Les oeufs en meurette

Menu du jour n° 21

225 joués - il y a 12 ans

"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile. " (Brillat-Savarin)

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 15 QUESTIONS
Q1. Selon la croyance populaire, quel condiment repousserait les vampires ?
A) L'échalote
B) L'ail
C) L'oignon
D) Le poivre
Q2. Quel est le nom de ce condiment vert japonais ?
A) Wasabi
B) Miso
C) Yuzu
D) Karashi
Q3. Quelle épice est la plus chère du monde ?
A) Le paprika
B) Le cumin
C) Le curcuma
D) Le safran

Épices et condiments

347 joués - il y a 10 mois

Testez vos connaissances sur les épices et les condiments grâce à ce quiz.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Vous demandez un "perroquet" que va-t-elle vous servir ?
A) Un pastis avec de la grenadine
B) Un pastis avec de la menthe
C) Un pastis avec du coca cola
Q2. Vous souhaitez une "mauresque", que va-t-elle apporter ?
A) Un pastis mélangé à de l'orgeat
B) Un pastis mélangé à du sirop de fraise
C) Un pastis mélangé à de la grenadine
Q3. Vous commandez un kir, avec quoi va-t-elle le faire ?
A) Du champagne et de la crème de cassis
B) Du vin blanc et du sirop de cassis
C) Du vin blanc et de la crème de cassis

Au bar : Le lexique de la serveuse

580 joués - il y a 13 ans

Demandez, c'est servi !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 25 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) C'est un bol.
B) C'est un verre.
C) C'est une tasse.
Q2. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) C'est un bol.
B) C'est un verre.
C) C'est une tasse.
Q3. Quel est le nom de cet ustensile ?
A) C'est une friteuse.
B) C'est une sauteuse.
C) C'est un autocuiseur à riz.

Les ustentiles de cuisine

6.2 k joués - il y a 15 ans

Choisissez les réponses correctes. _____________ Quizz d'apprentissage du français (FLE) réalisé pour http : //gabfle. blogspot.com…

Facile QUIZ 25 QUESTIONS
Gabgab

Gabgab
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette sauce, mayonnaise sans moutarde, additionnée de piment, ciboulette, persil, cerfeuil,…
A) Tartare
B) Rémoulade
C) Béarnaise
Q2. Quelle est cette sauce faite avec du vin rouge, de la moelle osseuse, échalotes, thym, bouillon de boeuf…
A) Grand veneur
B) Marchand de vin
C) Périgueux
Q3. Quelle est cette sauce blanche additionnée de tomate ?
A) Nantua
B) Choron
C) Aurore

A quelle sauce serez-vous mangé ? (2)

695 joués - il y a 13 ans

Les sauces de la cuisine française

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. De quelle ville de la Drôme le nougat est-il une spécialité ?
A) Lille
B) Strasbourg
C) Nice
D) Montélimar
Q2. Lequel de ces animaux ne produit pas de lait utilisé dans la fabrication d'un fromage bénéficiant…
A) La brebis
B) La vache
C) L'ânesse
D) La chèvre
Q3. Que signifie la lettre C dans le sigle AOC ?
A) Catapultée
B) Contrôlée
C) Correcte
D) Conditionnée

Gastronomie française (1)

1.1 k joués - il y a 7 ans

15 questions pourtant sur la gastronomie française.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Damien206

Damien206
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels biscuits utilise-t-on pour la préparation d'une charlotte ?
A) Des biscuits à la cuillère
B) Des biscuits sablés
C) Des biscuits au chocolat
Q2. Quel fromage à tartiner a eu pour slogan "Le fromage des gastronomes en culottes courtes"…
A) Boursin
B) St Môret
C) Kiri
Q3. Avec le marron, quelle autre couleur est associée à la praline ?
A) Bleu
B) Rose
C) Orange

En route pour la cuisine ! (2)

280 joués - il y a 7 ans

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal