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Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Juste les ingrédients pour trouver le plat préparé et cuit en cocotte. /> Oignons,…
A) Frittola
B) Caponatina
C) Caponata
Q2. Disposez votre préparation de thon dans des feuilles de filo que vous glissez dans la cocotte.…
A) Pastilla
B) Empanada
C) Tortilla
Q3. Vous avez reconnu cette délicate préparation si raffinée pour peu que vous y mettiez…
A) Couilles d'âne
B) Oeufs meurette
C) Oeufs cocotte

Salut ma cocotte ! Au petit traiteur

382 joués - il y a 10 ans

Gastronomie en cocotte. Passez votre commande.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 14 QUESTIONS
Q1. Repérez bien notre plat ! Dans quelle région nous restaurons-nous avant de partir ?
A) Sud-Ouest
B) Alsace
C) Bourgogne
Q2. Pour ceux qui ont encore faim, voici une spécialité de la même région !
A) Kouglof
B) Bettelmann
C) Baeckeoffe
Q3. Nous arrivons à présent dans un lieu, où l'entrée est déjà…
A) Savoie
B) Alsace
C) Lorraine

Petit voyage gastronomique, en France !

211 joués - il y a 4 ans

Mais où sommes-nous ? Quiz facile et digeste ! géographie/gastronomie (reliez le plat à sa région)

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Sur quelle image blanchit-on les aliments ?
Q2. Vous commandez un aspic, quelle assiette va-t-on vous apporter ?
Q3. Où se trouve le piano ?

Cuisinons les mots !

212 joués - il y a 8 ans

Etes-vous calé en gastronomie ? Vérifions de suite. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59
Lizea59
normal
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est le fruit qui rentre dans la composition du Cointreau ?
A) Pomme
B) Orange
C) Amande
Q2. Qu'est ce qui est indispensable à la fabrication du saké ?
A) Blé
B) Arbouse
C) Riz
Q3. Quel fruit rentre dans la composition du Calvados ?
A) Pomme
B) Poire
C) Pomme de terre

Alcools à base de plantes ou de fruits

674 joués - il y a 15 ans

Saurez-vous reconnaître l'ingrédient indispensable à la confection de chacun de ces alcools ?

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 14 QUESTIONS
Q1. Où se trouve la maryse ?
Q2. Cliquez sur le pâté en croûte :
Q3. Lequel de ces plats est un tajine ?

Cuisine : en toute simplicité

221 joués - il y a 3 ans

Bonne chance à tous !

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 17 QUESTIONS
Q1. Le patron nous accueille ! Tout d'abord il faut rentrer dans le bon restaurant, ne vous trompez pas !
Q2. Quant à vous, vous préférez ce patron-là ? Alors la porte est ouverte !
Q3. Ici on mange comme là-bas ! La vérité, mon frère !

Restau oriental, ne vous trompez pas !

127 joués - il y a 5 ans

L'image du serveur vous dira dans quel restaurant nous sommes ! Choisissez le plat ou le lieu qui correspond !

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Nous partons du département de l'Ain, l'un des membres de Quiz biz très gourmand, entre…
A) Le gibassié
B) La corniote
C) Le cornet de murat
Q2. Toujours dans l'Ain que dégustons-nous à midi ?
A) Une friture de pibales
B) Une friture d'éperlans
C) Une friture d'ablettes
Q3. Nous voici à Grenoble où nous goûtons une spécialité isèroise…
A) La sole meunière
B) La raie à la grenobloise
C) La truite au bleu

Balade gastronomique (4)

165 joués - il y a 10 ans

Dans le quart sud-est de la France

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Que trouve-t-on dans la sanquette ?
A) Du sang
B) De la blanquette de veau
C) Du chou farci
Q2. Quel animal prête ses pattes au plat nommé "pieds paquets" ?
A) L'âne
B) Le porc
C) L'oiseau
Q3. Que ne trouve-t-on pas dans la musculine ?
A) Du miel
B) Du caramel
C) Du bœuf

Cuisine de France

262 joués - il y a 8 ans

Allons à la rencontre des plats les plus délicieux du pays...

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile
Besanthile
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Spécialité périgourdine, quels sont les ingrédients principaux du "Tourin" ?
A) Chou et lard
B) Aïl ou oignon
C) Haricots rouges et tomate
Q2. Bouillon additionné de pâtes et légumes, c'est :
A) La minestrone
B) Le gaspaccho
C) La garbure
Q3. Quelle est la plante indispensable à la confection de la soupe au pistou ?
A) L'estragon
B) Le fenouil
C) Le basilic

Par ici la bonne soupe !

365 joués - il y a 12 ans

Et si vous faites un mauvais score, ne me faites pas "la soupe à la grimace" !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat, morceau de gras double mariné dans du vin blanc et pané ?
A) Le tablier de sapeur
B) Le tablier de biffin
Q2. Quel est le nom de ce plat composé de fromage blanc égoutté et agrémenté…
A) La cervelle de canut
B) La cervelle de bizut
Q3. Quel est le nom de ce petits beignets croustillants ?
A) Les pognes
B) Les bugnes

La cuisine lyonnaise

290 joués - il y a 1 an

Voici quelques plats typiques de Lyon, à vous de retrouver leur nom.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Synapse58
Synapse58
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Qu'est ce que la Brandade, spécialité de Nîmes ?
A) Purée de hareng séché
B) Purée de morue séchée
C) Purée d'anchois séchés
Q2. Qu-est-ce que la Coppa, spécialité corse ?
A) Elle provient du filet de cochon sauvage, mise au sel avant d'être affinée en cave plusieurs mois
B) C'est de l'échine de porc séchée
C) C'est un jambon cru fumé et affiné
Q3. Spécialité d'Ille et Vilaine, quel est ce mets de pintade aux pommes ?
A) La roulade de Sévigné
B) Le roulé de Pompadour
C) La roulade de Brinvilliers

Gastronomie française

537 joués - il y a 14 ans

A table !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 15 QUESTIONS
Q1. D'où vient le mot "champagne" ?
A) D'un propriétaire-récoltant qui chantait à tue-tête, vêtu seulement d'un pagne
B) D'un paysage rural constitué de champs nus et ouverts sur des plateaux crayeux
C) D'une déformation de chandail
Q2. La Champagne a généré les chefs d'un ordre militaire et religieux du Moyen-Age. Lequel ?
A) Les Pokémons
B) Les Hospitaliers
C) Les Templiers
Q3. Dès le Moyen-Age, la province de Champagne a commencé par produire des vins tranquilles, clairs appelés…
A) Henri IV
B) Louis XI
C) Philippe Auguste

Champagne pour tout le monde ! ! !

612 joués - il y a 11 ans

Quelques questions sur ce synonyme de fête et de joie pétillantes !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Tubabasse
Tubabasse
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette tarte aux pommes renversée ?
A) Tatin
B) Bourdaloue
C) Flognarde
Q2. Reconnaissez-vous ces gâteaux ?
A) Cookies
B) Brownies
C) Pains d'épice
Q3. Que sont ces pâtisseries ?
A) Mirlitons de Rouen
B) Cannelés bordelais
C) Biscuits roses de Reims

Quelques gâteaux pour les gourmands

207 joués - il y a 12 ans

...

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Les sushis sont des boules de riz entouré d’algues avec au milieu du saumon, avocat, fromage,…
A) Vrai
B) Faux
Q2. La choucroute est un plat italien.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le parfum de glace licorne existe.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux un peu de cuisine

24.1 k joués - il y a 1 an

Vrai ou faux sur la cuisine de tous les pays

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ailedecolombe43
Ailedecolombe43
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Petite salade rafraîchissante, pour commencer avec une :
A) Batavia
B) Feuille de chêne
C) Trévise
Q2. Une charcuterie toute simple nous est proposée !
A) Galantine
B) Balotine
C) Mortadelle
Q3. Les amateurs de saucisses seront ravis avec cette spécialité savoyarde, saucisse de porc…
A) Des diots
B) Des murçons
C) Des pormoniers

Le petit menu du jour (2)

162 joués - il y a 10 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal