Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Après la petite viennoiserie du matin ... ,
A) Un algérois
B) Un oranais
C) Un croissant aux pêches
Q2. Avant le déjeuner, nous allons prendre un apéritif "maison" confectionné avec de délicieux fruits :
A) Du kirsch
B) Du kir
C) Du guignolet
Q3. En entrée une petite salade verte :
A) De la mâche
B) Du cresson
C) Du mesclun

Menu du jour n° 11

206 joués - il y a 12 ans

Je vous nourris du matin au soir !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Il ressemble à un citron miniature et allongé. De quel fruit s'agit-il ?
A) Limequat
B) Limette
C) Liquette
D) Limatte
Q2. Quel est le pays d'origine du combava ?
A) Thaïlande
B) Indonésie
C) Vietnam
D) Sri Lanka
Q3. Qui est le principal producteur de pamplemousse au niveau mondial ?
A) Lituanie
B) Espagne
C) Colombie
D) États-Unis

Des agrumes !

410 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur les agrumes !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Grancel

Grancel
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel nom d'animal donne-t-on au steak avec un œuf posé dessus ?
A) À l'agneau
B) À la brebis
C) À cheval
D) À la poule
Q2. Quel est l'autre nom d'un œuf sur le plat ?
A) Oeuf miroir
B) Œuf en gelée
C) Œuf mollet
D) Œuf monsieur
Q3. Quelle préparation légère et sucrée est un blanc en neige cuit à four…
A) Le croustillant
B) Le velouté
C) La meringue
D) Le croquant

Les œufs en cuisine

394 joués - il y a 2 ans

Testez vos connaissances sur les œufs en cuisine grâce à ce quiz.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
normal
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. « Chérie, réchauffons-nous avec une soupe bien fumante par ces temps de frimas avancés. Peut-être…
Q2. « Passons à l'entrée. Avec les pommes de terre, les lardons, les oignons, sais-tu…
Q3. Une pause durant laquelle les convives découvrent la recette d'un pâté en croûte…

SpC153 - Au restaurant !

248 joués - il y a 7 ans

Quelques spécialités beauceronnes. Vous verrez que la cuisine de ce terroir méconnu est étonnante.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Quel continent produit 70 % du cacao mondial ?
A) Europe
B) Amérique du Nord
C) Amérique du Sud
D) Afrique
Q2. Comment s'appelle ce dessert ?
A) Un bavarois
B) Un fondant
C) Un cake
D) Une forêt-noire
Q3. Quelle est la fête religieuse durant laquelle il est traditionnel de déguster du chocolat ?
A) Noël
B) Épiphanie
C) Pâques

Un quiz chocolaté !

487 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur le chocolat !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Grancel

Grancel
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle substance les abeilles utilisent-elles pour produire du miel ?
A) Le pollen
B) Le nectar des fleurs
C) La sève
D) Les fleurs séchées
Q2. Quelle est la quantité de miel qu'une abeille peut produire au cours de sa vie ?
A) Moins de 5 ml
B) De 15 à 25 ml
C) 45 ml
D) 55 à 60 ml
Q3. Comment désigne-t-on l'analyse du pollen présent dans le miel ?
A) Polleninogie
B) Mélianosopalogie
C) Mélissopalynologie
D) Pollenogie

Un quiz mielleux !

390 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur le miel !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Grancel

Grancel
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle pâtisserie doit son nom aux contes des "Mille et Une Nuits" dont le roi Stanislas…
Q2. Dans lequel de ces desserts se cache un centre de meringue sous dôme de crème de marron ?
Q3. Quelle belle réalisation est "feuille d'automne", au cœur réalisé…

Spc155 - Pâtisseries des Mille et Une saveurs !

217 joués - il y a 7 ans

... de la douceur, du rêve, de la magie et le paradis en bouche !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Le savarin est un baba sans raisins, quelle est son origine ?
A) Créé en 1837 par Jean-Anthelme Brillat Savarin, célèbre épicurien
B) Créé en 1845 par le pâtissier Auguste Jullien, en hommage au gastronome Brillat Savarin
C) Créé par Edmond Savarin, pâtissier à Paris, qui n'a rien à voir avec Brillat Savarin
Q2. Quelle est l'origine de la Pêche Melba (qui ne comporte pas de Chantilly, rappelons le) ?
A) Créée par Antonin Carême, chef de cuisine à l'Excelsior à Bruxelles, en hommage à la cantatrice…
B) Créée par Auguste Escoffier, chef des cuisines de L'Arpège à Paris, en hommage à la cantatrice Suzy…
C) Créée en 1893 par Auguste Escoffier qui dirigeait les cuisines de l'hôtel Carlton à Londres, en hommage…
Q3. Quelle est l'origine de la Chantilly ?
A) François Vatel la fit connaître lors d'une réception donnée par Fouquet en l'honneur de Louis XIV
B) Elle a été créée par Antonin Carême vers 1800 en l'honneur d'une réception donnée par Catherine…
C) C'est Marie Harel, en 1760 qui inventa cette crème, en même temps que son camembert

Origine des mets célèbres de la gastronomie

452 joués - il y a 13 ans

Pourquoi ces sauces portent-elles ce nom ? Qui a créé ces plats ? A quelle occasion ? Le savez-vous ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Parmi ces propositions, laquelle ne désigne pas un jambon d'Espagne ?
A) Serrano
B) Iberico
C) Prosciutto di Parma
D) Pata negra
Q2. Parmi ces propositions, laquelle ne désigne pas un verre destiné pour la bière ?
A) Ballon
B) Galopin
C) Pinte
D) Parfait
Q3. Parmi ces propositions, laquelle ne désigne pas une variété d'orange ?
A) Jaffa
B) Valencia Late
C) Sanguine
D) Angelys

Un intrus gourmand !

231 joués - il y a 3 ans

Un quiz intrus sur le thème de la cuisine. Les illustrations sont à but décoratif uniquement. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 20 QUESTIONS
Q1. De quel pays provient la baguette ?
A) De la France
B) Du Canada
Q2. Qu’est-ce qui différencie la kesra algérienne de la kesra marocaine ?
A) L’une est sucrée et l’autre est salée
B) Leurs cuissons
Q3. Sous quelle forme se présente la tortilla mexicaine ?
A) En feuille de pain
B) En galette

Les pains du monde

452 joués - il y a 1 an

Le pain n’a pas de forme unique, d’ingrédients identiques ou d’origine commune. Je vous emmène dans un tour du monde…

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Seshiru99

Seshiru99
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 17 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cette viennoiserie que le boulanger nous a offerte ce matin ?
A) Un sacristain
B) Un jésuite
C) Une religieuse
Q2. Pour rester dans l'ambiance, nous avons dégusté cette confiture, avec quels fruits est-elle réalisée ?
A) Des oranges
B) Des figues
C) Des pruneaux
Q3. Après ce petit déjeuner copieux aurons-nous faim à midi ? L'apéritif va nous donner de l'appétit,…
A) Le Dubonnet
B) La Suze
C) Le Muscat de Lunel

Menu du jour n° 14

189 joués - il y a 12 ans

Le restaurant reste un des seuls endroits où il est encore possible de passer au rouge sans être verbalisé.

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Pour une divine entrée en matière : un alléluia !
Q2. Curieuse appellation pour un chausson, mais cela peut être en raison de la douceur de la crème…
Q3. Bel assemblage de meringue, d'un mélange de crème chantilly et crème pâtissière…

SpC162 - Virée gastronomique n°15

235 joués - il y a 6 ans

Pâtisseries saveurs et traditions.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) Du lait
B) Du fromage
C) Un yaourt
Q2. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) De la crème fraîche
B) Un yaourt
C) Du beurre
Q3. Quel est le nom de ce produit laitier ?
A) Du beurre
B) Une bouteille de Yop
C) Du fromage blanc

Des produits laitiers à retrouver

6.8 k joués - il y a 2 ans

Coucou les amis ! Connaissez-vous bien votre frigo ?

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36

Horse36
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. A quoi la cuisine africaine fait-elle largement appel ?
A) Aux fruits
B) Au sel
C) Aux épices
Q2. Quelle est cette ' soupe de relevailles', servie aux jeunes femmes qui viennent d'accoucher ?
A) Un bouillon de légumes
B) Une soupe à base de poulet
C) Une soupe à base de céréales
Q3. Comment sont préparées les savoureuses et copieuses crêpes à l'africaine ?
A) Un mélange de pâte à crêpes classique et de banane écrasée
B) Farcies de fruits
C) Farcies de légumes épicés

Gastronomie du monde : l'Afrique Noire

1.0 k joués - il y a 15 ans

Une cuisine peu connue ici. Essayez de trouver les bonnes réponses.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 12 QUESTIONS
Q1. Qu’est-ce qu’un chocolat ?
A) Un bonbon
B) Une confiserie
C) Un sport
Q2. Quand a été inventé le chocolat ? Il y a…
A) 3000 ans
B) 7000 ans
C) 4000 ans
Q3. Et où ?
A) En Amérique latine
B) En Europe
C) En Amérique du Nord

Les chocolats !

359 joués - il y a 2 ans

Aimez-vous le chocolat ? Alors faites ce quiz et amusez-vous bien ! Bonne chance !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Armlinks

Armlinks
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