Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat de poissons réalisé avec une sauce aioli chaude ?
A) Cotriade
B) Zarzuella
C) Bourride
Q2. Laquelle de ces pâtisseries nécessite une crème chiboust ?
A) Succès
B) Saint-honoré
C) Paris-Brest
Q3. Quel fruit intervient dans la sauce grand veneur ?
A) La groseille
B) L'airelle
C) L'orange

L'art culinaire

217 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Bianca est une variété de...
A) Courgette
B) Aubergine
C) Carotte
Q2. Qu'appelle-t-on des 'grelots' ?
A) Des petits navets jaunes et ronds
B) De toutes petites tomates rondes
C) Des petites carottes trapues
Q3. Boule d'or est une variété de...
A) Navet
B) Courgette
C) Tomate

Légumes oubliés

555 joués - il y a 15 ans

Trouvez ces légumes d'hier et d'aujourd'hui.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces légumes que l'on peut faire braisés à la poêle ?
A) Artichauts
B) Endives
C) Aubergines blanches
Q2. Ici, vous reconnaissez un délicieux poisson que vous pourrez cuisiner à la grenobloise. Il s'agit du/de…
A) - thon
B) - roussette
C) - saumon
Q3. Après une cuisson rapide à la poêle vous les garnirez de fromage grec et les roulerez. Quel est le fromage…
A) Nata Cantabria/concombres
B) Brucciu/courgettes
C) Fétà/aubergines

Hop, dans la poêle !

399 joués - il y a 12 ans

Légumes, viandes, crêpes

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Julienne : qu'est-ce que c'est ?
A) Un poisson
B) Un mélange de légumes taillés en petits dés
C) Un gâteau
Q2. Opéra ! qui est le créateur du sublime gâteau portant ce nom ?
A) Cyriaque Gavillon
B) Charles Dalloyau
C) Gaston Lenôtre
Q3. Ambassadeur : à quoi ressemble ce gâteau ?
A) Dacquoise surmontée de meringue
B) Génoise recouverte de pâte d'amande
C) Pâtsserie moelleuse aux fruits confits et recouverte d'un nappage de chocolat

L'art culinaire (5)

190 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de Lorraine ?
Q2. Quelle est la spécialité qui vient de Normandie ?
Q3. Cherchons un plat typiquement breton.

La France des bons petits plats

178 joués - il y a 5 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 20 QUESTIONS
Q1. Recette emblématique de la cuisine franc-comtoise, les morilles lui sont indissociables : C'est...
A) Le poulet chasseur
B) La poularde comtoise
C) Le coq au vin jaune
Q2. Toujours truffée, je vous la présente en photo, c'est...
A) La poularde déhabillée en croûte de pâte à sel
B) La poularde comtoise
C) La poularde demi-deuil
Q3. De bien jolis noms pour des mets délicats ! Voici la roulade Sévigné, c'est de la…
A) Champignons de Paris
B) Cèpes de Bordeaux
C) Morilles

Le champignon est roi dans les plats !

159 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que la porchetta niçoise ?
A) Agneau de lait farci aux herbes
B) Cochon de lait farci de ses abats
C) Roti de veau farci aux olives
Q2. Avec quoi sont fabriqués les "saucissons d'Arles" ?
A) Porc et herbes de Provence
B) Taureau
C) Mélange d'âne, porc et boeuf
Q3. A Nice vous pourrez déguster des beignets aux fleurs :
A) De melon
B) De courgettes
C) D'aubergines

Gastronomie provençale (1)

409 joués - il y a 13 ans

"Un cochon de lait, c'est l'enfance de lard ! "

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit que vous utiliserez en marmelade, en confiture ou en accompagnement du gibier pour…
A) Groseille
B) Airelle
C) Canneberge
Q2. Déclinez-le comme il vous chante : en gelée, en liqueur, au sirop ou encore en jus. Qui…
A) Groseille à maquereau
B) Myrtille
C) Cassis
Q3. Tiens, mais c'est bien sûr une évidence ! De quelle couleur est la pulpe du fruit ci-dessus…
A) Bleue, on dit bien que c'est évident
B) Rouge intense, le titre du quiz l'annonce
C) Légèrement verdâtre

Les fruits couleur passion

188 joués - il y a 9 ans

... pour une dégustation tonifiante.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire le panettone, une brioche à base de raisins secs ?
A) D'Italie
B) D'Allemagne
C) De Suisse
Q2. Comment s'appelle le responsable des vins et autres boissons alcoolisées dans un grand restaurant…
A) Un maître de salle
B) Un viticulteur
C) Un sommelier
Q3. Quel guide est la référence pour connaître les plus grands restaurants ?
A) Le Guide Etchebest
B) Le Guide Bleu Gallimard
C) Le Guide Michelin

Un peu de gastronomie

27.0 k joués - il y a 2 ans

Un 6e quiz de gastronomie de 10 questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Exodor

Exodor
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 11 QUESTIONS
Q1. Quels fruits pouvez vous voir dans la vidéo, à partir de la 40ème seconde ?
A) Des cerises acérola
B) Des ramboutans
C) Des maracudjas
Q2. Quel est le pays d'origine de ce fruit ?
A) Le Mexique
B) Le Japon
C) L'Argentine
Q3. Dans quel département français cultive-t-on la vanille Bourbon ?
A) La Guyane
B) Mayotte
C) La Réunion

Fruits et légumes du monde

390 joués - il y a 9 ans

A vos clics !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Je vous propose la sardinade :
A) En sauce
B) Sans sauce
Q2. Puis arrive la cotriade :
A) En sauce
B) Sans sauce
Q3. Puis, la gardiane :
A) En sauce
B) Sans sauce

Sauce ou sans sauce ?

161 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. On commence fort ! Oui, vous avez lu la description du quiz et avez bien entendu vu que le plat sur la…
A) Mexique
B) Espagne
C) Tibet
Q2. Bon, ok vous êtes chauds... On commence assez léger en Asie. Et là ! D'où…
A) Japon
B) Chine
C) Canada
Q3. Toujours aussi chaud ? Super ! Alors, dites-moi... Partons en Afrique. D'où provient ce dessert…
A) Bénin
B) République démocratique du Congo
C) Togo

Quiz de rapidité : Les spécialités culinaires mondiales

516 joués - il y a 1 an

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui on se retrouve pour un nouveau quiz de rapidité. Oui, je suis enfin de retour !…

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Pelagedecosmoslgdc

Pelagedecosmoslgdc
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville ces caramels onctueux, parfumés au café, appelés "chuques"…
A) Lille
B) Douai
C) Cambrai
Q2. Quel est ce fruit indissociable de la ville de Nancy, qui a donné son nom à un bonbon d'une…
A) Le citron
B) Le cédrat
C) La bergamote
Q3. Quel est ce biscuit dont l'entreprise Fossier, créée en 1756, est aujourd'hui la seule…
A) Le biscuit rose de Reims
B) Le biscotin d'Aix
C) Le croquant de Cordes

Nos péchés mignons 3

170 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit exotique ?
A) La goyave
B) Le physalis
C) La carambole
Q2. Laquelle de ces essences n'est pas une plante aromatique ?
A) Le pourpier
B) L'origan
C) La sarriette
Q3. De quel département breton les galettes de Pont-Aven sont-elles originaires ?
A) Finistère
B) Morbihan
C) Côtes-d'Armor

Tous en cuisine ! (5)

234 joués - il y a 3 ans

Des questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Que choisir pour la ratatouille ?
Q2. Indispensable à la béchamel !
Q3. Que vais-je utiliser pour cuisiner mes céleris rémoulade ?

Quiz'in à l'huile ou au beurre ?

195 joués - il y a 3 ans

Deux réponses au choix, dans le monde de la cuisine ! à l'huile ou au beurre !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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