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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
9 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Dragébus
B) Dragibus
C) Smarties
D) Car en sac
Q2. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Berries
B) Fraise tagada
C) Tagada pink
Q3. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Ours en or
B) Mini bear
C) Bonbon au fruit
D) Ours

Quiz sur les bonbons

1.3 k joués - il y a 1 an

Connais-tu bien les principales sortes de bonbons ?

Expert QUIZ 9 QUESTIONS
expert
Classique
Quiz Fromages
Fromages
10 QUESTIONS
Q1. Avec le lait de quel animal fabrique-t-on le reblochon ?
A) Brebis
B) Vache
C) Chèvre
Q2. en France le reblochon est-il fabriqué ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Savoie
Q3. Quelle est sa forme du reblochon ?
A) Ronde
B) Carrée
C) Rectangulaire

Un fromage de France : le reblochon

142 joués - il y a 5 ans

La bonne gastronomie de France. Au programme, l'un des plus célèbres fromages français : le reblochon. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. En cuisine qu'appelle-t-on "frapper" ?
A) Faire rafraîchir une boisson dans de la glace
B) Faire tremper les légumes dans de l'eau glacée avant de les porter à ébullition
C) Frapper la pâte afin de l'applatir
Q2. Qu'est-ce qu'un "salpicon" ?
A) N'importe quel légume réduit en purée
B) Des petits légumes taillés en dés
C) Un petit médaillon de veau piqué au lard
Q3. Que faîtes-vous quand vous habillez une volaille ?
A) Vous la bardez, vous la ficelez
B) Vous la flambez, la parez, la videz, la bridez
C) Vous la faîtes cuire à l'étouffée en rajoutant un accompagnement de légumes en cours de cuisson

Le lexique du cuisinier (2)

144 joués - il y a 11 ans

A vos fourneaux !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
18 QUESTIONS
Q1. Que sont ces spécialités de la ville de Lyon ?
A) Forestines
B) Cocons
C) Coussins
Q2. Comment se nomment ces gourmandises de Montauban ?
A) Crottes
B) Boulets
C) Négus
Q3. De quelle ville le cotignac est-il la spécialité ?
A) Cognac
B) Obernai
C) Orléans

Les gourmandises (2)

136 joués - il y a 13 ans

D'où proviennent-elles ou quel est leur nom ?

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Quel est cet ustensile de cuisine ?
A) Un four
B) Un micro-ondes
C) Un lave-vaisselle
Q2. Quel objet est l'intrus ?
A) Une fourchette
B) Une marmite
C) Un lit
Q3. Quel ustensile utilise-t-on pour manger ?
A) Une fourchette
B) Un fouet
C) Une cuillère en bois

Quiz les ustensiles de cuisine

319 joués - il y a 10 mois

Quiz sur les ustensiles de cuisine.

Facile QUIZ 12 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de la pâtisserie recherchée ?
A) Éclair
B) Lune
C) Nuit
Q2. Comment se nomme la pâtisserie recherchée ?
A) Paris-Lyon
B) Paris-Brest
C) Paris-Nice
Q3. Comment s'appelle la pâtisserie recherchée ?
A) Cinéma
B) Théâtre
C) Opéra

Trouvez la pâtisserie !

296 joués - il y a 5 ans

À l'aide d'une image indice, retrouver le nom de la pâtisserie. Bonne chance à tous.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. De ces deux variétés de haricots laquelle écosse-t-on ?
Q2. Quel légume-bulbe râpe-t-on pour préparer en rémoulade ?
Q3. Quels agrumes zeste-t-on ?

SpC148 - Le VERBE se cuisine n°4

151 joués - il y a 6 ans

... il se fait chair pour des compétences à vérifier.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
10 QUESTIONS
Q1. Confectionné avec de la gênoise et de la crème c'est :
A) Un bavarois
B) Un savarin
C) Un fraisier
Q2. Avec quelle pâte et quel alcool confectionne-t-on la Forêt noire ?
A) Gênoise parfumée au rhum fourrée de cerises et sauce Chiboust
B) Gênoise parfumée au kirsch fourrée de cerises et chantilly
C) Gênoise imbibée d'un sirop au grand marnier, fourrée de cerises et crème meringuée
Q3. Quel est cet entremets réalisé avec une mousse de fruits ?
A) Fraisier
B) Framboisier
C) Bavarois

Desserts du jour

283 joués - il y a 13 ans

"Faire une galette, ce n'est pas de la tarte ! " me disait un pâtissier ...

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Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Pour 2016, il est annoncé pour le troisième jeudi de novembre. Cette date est fixée…
A) Changeante en fonction de la récolte mais toujours en novembre.
B) Le 15 novembre.
C) Le 15 décembre.
D) Le 31 novembre.
Q2. En 2011, le beaujolais nouveau a fêté quel anniversaire ?
A) 40 ans.
B) 50 ans.
C) 60 ans.
D) 70 ans.
Q3. A partir de quel cépage est-il produit ?
A) Gamay.
B) Pinot noir.
C) Gamaret.
D) Grenache.

Le beaujolais est arrivé !

630 joués - il y a 8 ans

Quelques questions pour mieux connaître le beaujolais nouveau.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. mange-t-on des quenelles, réalisées à base de volaille ou de brochet ?
A) Lyon
B) Roanne
C) Le Puy-en-Velay
Q2. Quel est ce fromage au lait de vache, affiné dans les caves de la Thiérache ?
A) Le brie
B) Le camenbert
C) Le maroilles
Q3. Originaire du Limousin, le clafoutis est un gâteau dont la pâte est mélangée avec...
A) Des cerises
B) Des pommes
C) Des prunes

Gastronomie française

402 joués - il y a 14 ans

Que de bonnes choses... miam !

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Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. MarinaDance aimerait bien manger une bonne tarte tatin d'endives aux marrons, laquelle de ces assiettes…
Q2. Siméo souhaite rester fidèle à ses origines bretonnes ; pour réaliser son…
Q3. Pour des besoins médicaux, Gerardo ne doit provisoirement plus manger de marrons ; lequel de ces…

Vous prendrez un plat du jour ?

211 joués - il y a 8 ans

Testez vos connaissances en gastronomie en vous mettant l'eau à la bouche.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. La sauce Choron : Cette sauce est simplement une béarnaise à laquelle on a rajouté :
A) Une purée de tomates.
B) Quelques feuilles de céleri.
C) Quelques feuilles de cresson.
Q2. Pour réaliser la sauce maltaise : Quel fruit faut-il ?
A) L'orange. .
B) La groseille.
C) La framboise.
Q3. La sauce Joinville est-une sauce qui accompagne :
A) Les viandes rouges.
B) Les poissons.
C) Les viandes blanches.

Les sauces en cuisine

511 joués - il y a 13 ans

A vos fourchettes

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une meringue
B) Une forêt noire
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un merveilleux au chocolat
B) Un merveilleux à la vanille
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un financier
B) Une forêt noire

Les desserts pâtissiers

325 joués - il y a 1 an

Rien de plus simple. Que vous soyez amateurs ou pro de cuisine ce quiz est facile. Vous devrez dire le nom de 7 desserts.…

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
20 QUESTIONS
Q1. Dans quelle commune du département du Calvados fait-on l'andouille depuis le Moyen-Àge…
A) Vias
B) Vienne
C) Vichy
D) Vire
Q2. Dans quelle commune du département du Nord ne fait-on que des bêtises ?
A) Cabourg
B) Caen
C) Cahors
D) Cambrai
Q3. Dans quelle commune du département des Ardennes fait-on du boudin en blanc ?
A) Redon
B) Remiremont
C) Renwez
D) Rethel

Communes et art culinaire

273 joués - il y a 10 mois

Trouvez les noms des communes d'après leurs spécialités

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Classique
Quiz Desserts
Desserts
10 QUESTIONS
Q1. Ce dessert est associé à un prénom et à un fruit. Quel est son nom ?
A) Forêt-noire
B) Clafoutis aux cerises
C) Charlotte aux poires
Q2. Parfois considéré comme le dessert du pauvre outre-Atlantique, quel est ce dessert roboratif…
A) Le cake aux raisins
B) Le pudding
C) Le cup cake
Q3. C'est souvent un standard des desserts dans les restaurants. Quel est cet entremets ?
A) Une crème fouettée
B) Une crème brûlée
C) Une crème vanille

C'est pas de la tarte

164 joués - il y a 3 ans

Vous êtes prévenus pour choisir le bon dessert et son origine. À vos manettes !

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