Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
11 QUESTIONS
Q1. Quel fruit trouve-t-on dans un dessert composé de glace à la vanille et d'un coulis de…
A) Pêche
B) Abricot
C) Nectarine
Q2. Quel fruit trouve-t-on dans le dessert composé de trois boules de glace (vanille, chocolat, fraise)…
A) Mangue
B) Banane
C) Ananas
Q3. Quel fruit trouve-t-on dans une tarte meringuée ?
A) Orange
B) Pamplemousse
C) Citron

Les fruits dans les desserts

197 joués - il y a 4 ans

Bonne chance !

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11
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Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Quel sommet d'Europe donne son nom à un gâteau apprécié aux Antilles…
A) Le mont Viso
B) Le mont Olympe
C) Le mont Cervin
D) Le mont Blanc
Q2. Aux Antilles, qu'appelle-t-on acras ?
A) Un beignet salé
B) Un fromage
C) Un pain
D) Une saucisse
Q3. La sauce créole peut aussi être appelé sauce chien. À quel ustensile de cuisine…
A) Une planche
B) Un couteau
C) Un hachoir
D) Une marmite

Spécialités culinaires antillaises

172 joués - il y a 9 mois

Connais-tu les différentes spécialités culinaires qui composent les Antilles ? Viens le découvrir ou confronter tes connaissances…

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10
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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er est sous la crôute Mon 2e n'est pas carré Mon 3e est un poisson Mon tout est…
A) Du porc
B) Du bœuf
C) Du poisson
Q2. Mon 1er ne meurt pas Mon 2e fait ses besoins Mon tout est une préparation qui correspond aux :
A) Pommes de terre
B) Poireaux
C) Carottes
Q3. Mon 1er est un moyen de locomotion Mon 2e est joli Mon 3e raconta Mon tout est une préparation…
A) Un poisson
B) Un potage
C) Des pâtes

Charades gastronomiques (1)

153 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

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Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. À partir de quelle plante fait-on la farine de blé noir entrant dans la composition des…
Q2. Une autre galette est incontournable : la sucrée. Qu'est-ce qui en fait sa typicité ?
Q3. Encore une pâtisserie que l'on se plaît à déguster : le far. Quels fruits…

SpC152 - En cuisine !

154 joués - il y a 7 ans

Quelques spécialités bretonnes : à manger et à boire.

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10
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Quiz Classique
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Chocolat
30 QUESTIONS
Q1. Il paraît que ces bonbons du Nord sont dus à l'étourderie d'un apprenti confiseur. Ce sont :
A) Les sottises de Valenciennes
B) Les âneries de Douai
C) Les bêtises de Cambrai
Q2. Cette spécialité du Sud a pour nom le "calisson". Elle vient :
A) D'Aix-en-Provence
B) De Nice
C) De Marignane
Q3. Cette ville du centre, célèbre pour son vin blanc sec, fabrique un gâteau, sec lui aussi, : le "croquet".…
A) Bourges
B) Sancerre
C) Vierzon

Spécialités gourmandes sucrées de France

3.4 k joués - il y a 13 ans

Du nord au sud à l'est en passant par l'ouest, la France est gourmande. Retrouvez le lieu d'où viennent ces délicieuses…

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30
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Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat traditionnel du Maroc ?
A) Le tajine
B) Les spaghettis
C) Les lasagnes
Q2. Quel est le plat traditionnel de Belgique ?
A) Les frites
B) La paëlla
C) La choucroute
Q3. Quel est le plat traditionnel d'Allemagne ?
A) La paëlla
B) Knödel
C) Myanmar

Les plats traditionnels des pays du monde

3.1 k joués - il y a 15 ans

Je vous donne un pays et vous me donnez son plat traditionnel.

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7
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Parmi ces marques de chocolat, laquelle n'est pas suisse ?
A) Kohler
B) Lindt
C) Côte d'Or
Q2. La viande des Grisons, qui accompagne la raclette, est une viande de...
A) Porc
B) Boeuf
C) Veau
Q3. Quel est ce fromage au lait de vache, plein de trous ?
A) Le gruyère
B) L'emmental
C) L'appenzell

Gastronomie du monde : la Suisse

651 joués - il y a 15 ans

Cochez la bonne réponse.

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10
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Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
14 QUESTIONS
Q1. Passons tout de suite à table, sans fanfreluches ! Par quoi commence-t-on ?
A) Des anchois
B) Des sans-sel ou royans
C) Des pibales
Q2. Bon, pour faire passer les petites arêtes, rien de tel qu'une bonne soupe de/à ...
A) Pois cassés
B) L'oseille
C) Fèves
Q3. Maintenant, on va donner dans le grand classique : des moules (plus grosses en périodes chaudes,…
A) A la marinière
B) A la martingale
C) A la Martin Hirsch
D) En mouclade

A table, les drôles et les drôlesses !

324 joués - il y a 11 ans

Petit aperçu de la cuisine de ma grand-ma' (Aunis)

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difficile
14
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. L'alimentation de la poule influence la teinte du jaune de ses oeufs.
A) Vrai ! Par exemple, les oeufs de l'Ouest Canadien ont un jaune plus pâle en raison du blé présent…
B) Faux ! Sinon, la couleur des jaunes changerait selon la nourriture de la poule ! Il y aurait des jaunes…
Q2. Les oeufs bruns sont plus nutritifs que les oeufs blancs.
A) Vrai ! Cela provient des grains dont se nourissent les poules. Si l'oeuf est brun, ce sont des grains…
B) Faux ! La couleur de la coquille de l'oeuf varie selon la race de la poule. Il n'y a pas de lien entre…
Q3. Un blanc d'oeuf avec une teinte verdâtre signifie qu'il est pourri.
A) Vrai ! Il ne faut surout pas le consommer ou vous risquez une grosse intoxication alimentaire !
B) Faux ! Il arrive parfois que les blancs d'oeufs soient verdâtres en raison de la présence de riboflavine…

Quiz sur les oeufs

1.9 k joués - il y a 14 ans

Pourquoi pas ? ;)

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15
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Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. L'AOP Marcillac est une appellation de quelle région ?
A) Aveyronnaise.
B) Bordelaise.
C) Périgourdine.
Q2. Quel est le cépage principal de l'appellation Marcillac ?
A) Le Mansois.
B) Le Merlot.
C) La Marsanne.
Q3. Quel cépage est appelé "vin des accouchées" en Valais suisse ?
A) Amigne.
B) Humagne blanc.
C) Petite Arvine.

De vins en vins

336 joués - il y a 9 mois

Questions générales sur le vin. Cépages, régions, particularités. Pour amateurs éclairés.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. La pruine est une variété de prune bleue.
A) Questsche
B) Blôche de Moisson
C) Non
Q2. L'orgeat est une boisson fabriquée à partir de/d'----.
A) Prunes
B) Amandes
C) Cerises
Q3. La prune d'Ente tient son nom du fait qu'elle provient d'un prunier greffé.
A) Oui
B) Non
C) Aucune prune ne porte ce nom

Prune ou amande ?

240 joués - il y a 14 ans

Précieuses et raffinées en gastronomie.

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difficile
10
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Quiz Gastronomie
Gastronomie
8 QUESTIONS
Q1. De quelle ville cette salade est-elle la spécialité ?
A) Nice
B) Paris
C) Strasbourg
D) Lyon
Q2. Si je vous dis saucisse vous pensez à...
A) Lyon
B) Strasbourg
C) Lille
D) Marseille
Q3. Si je vous dis Lyon vous pensez à
A) Pain
B) Beurre
C) Cannelle
D) Quenelle

Les spécialités des villes françaises

740 joués - il y a 2 ans

Voici un quiz pour tester vos connaissances sur la gastronomie française.

Facile
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8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
15 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cette pâtisserie ?
A) Tartelette aux pommes
B) Tarte aux pommes
C) Tarte aux poires
Q2. Comment s'appelle cette pâtisserie ?
A) Pavolva
B) Pavlova
C) Meringue fraisier
Q3. Comment s'appelle cette pâtisserie ?
A) Charlotte aux fraises
B) Charlote aux fraises
C) Charlotte aux framboises

Quiz de pâtisseries pour les vrais gourmands !

2.0 k joués - il y a 3 ans

Ce quiz a été créé pour vous tester sur vos connaissances concernant les desserts et surtout pour les fans de gourmandise…

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15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. On les a coupés en brunoise !
Q2. On abricote !
Q3. Quelle illustration représente l'action d'habiller ?

SpC151 - Le VERBE se cuisine n°6

162 joués - il y a 7 ans

... et se fait chair.

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Avec quel accompagnement sert-on la raclette ?
A) Frites et salade
B) Pommes de terres poêlées, saumon fumé, oignon, citron et salade
C) Pommes de terre en robe des champs, viande des Grisons, salade, cornichons, petits oignons blancs au vinaigre
Q2. Maintenant on met diverses farces dans la galette des Rois. Mais quelle est la farce d'origine ?
A) La crème pâtissière
B) La frangipane
C) La compote de pommes
Q3. Pendant combien de temps une rosette de Lyon doit-elle sécher ?
A) Un mois
B) Deux ou trois mois
C) Six mois

Gastronomie

164 joués - il y a 9 ans

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10
QUESTIONS