CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats10 QuestionsNiveau facile
Q1. Rendez-vous au fast-food ! Lequel de ces plats est associé aux Etats-Unis ?
A) Omelette
B) Hamburger
C) Brochette d'agneau
Q2. Un peu plus au Nord, que dégustent nos amis les canadiens ?
A) Sirop d'érable
B) Sauce aux cêpes
C) Jus de châtaignes
Q3. Dans quel pays pouvons-nous goûter de délicieuses pizzas ?
A) Potugal
B) Italie
C) Grèce

Petit tour du monde gastro !

579 joués - il y a 11 ans

Voici un petit quiz simple sur la gastronomie des pays du monde. A vous d'associer chaque plat à son pays grâce aux indices. Good…

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Pates
Quiz Pates24 QuestionsNiveau normal
Q1. Il ne s'agit pas d'une pile d'enveloppes kraft, mais de pâtes ! On les cuisine au four entrelacées…
A) Lasagne
B) Fettucine
Q2. Pour cuire les pâtes, la règle est de 1L d'eau pour 100 gr de pâtes. Voici les pâtes très connues…
A) Oiseaux
B) Papillons
Q3. Saurez-vous trouver le nom de ces tuyaux rayés, dont les rainures vont aider à l'enrobage de sauce ?
A) Rigatoni
B) Campanelle

Des pâtes et des pâtes !

2.4 k joués - il y a 13 ans

Il existe tant de variétés de pâtes, pourquoi s'en tenir aux mêmes ?

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Fruits
Quiz Fruits21 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est ce coquillage plutôt léger ?
A) La palourde
B) La plumette
Q2. Comment s'appelle ce mollusque aussi fin que piquant à l'état naturel ?
A) Le chardon
B) L'oursin
Q3. Quel est le nom de cet escargot de mer, le même que celui d'un ancien instrument à vent ?
A) Le buccin
B) Le tuba

Des fruits de mer

425 joués - il y a 13 ans

Saurez-vous répondre à ces questions, sans oublier de mettre au frais un Reuilly, un Côtes-du-Rhône blanc où un Saumur-Champigny…

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Quiz Gourmands11 QuestionsNiveau difficile
Q1. Je me trouve en région Centre et je dégusterai sans détour des rillons. De quoi s'agit-il ?
A) De petits morceaux d'agneau dont la cuisson leur permet d'avoir le délicieux goût de viande confite
B) De petits morceaux de porc dont la cuisson leur permet d'avoir le délicieux goût de viande confite
C) De petits morceaux de veau dont la cuisson leur permet d'avoir le délicieux goût de viande confite
Q2. Me voilà à Aigre en Poitou-Charentes, et je rêve d'un farci poitevin. Il s'agit d'un chou farci avec :
A) De la viande et mie de pain
B) De la viande et des légumes
C) Des légumes et mie de pain
Q3. En Champagne-Ardenne, je craquerai pour une friture de goujons. Mais si je vais dans le sud de la France,…
A) Friture de gardèches
B) Friture d'ablettes
C) Friture de gobis

Spécialités régionales gourmandes

291 joués - il y a 13 ans

À vos fourchettes, les gourmands !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Epices
Quiz Epices10 QuestionsNiveau difficile
Q1. N'y allons pas par 4 chemins, je vous l'affirme tout de go : les bananes sont des baies ! Qu'en pensez…
A) Non, ce sont des grumes !
B) Hé bé, si, : ce sont des baies, mais non vitrées...
C) En réalité, ce ne sont que les pistils des fleurs du bananier !
Q2. ...alors que les fraises n'en sont pas ! Alors ?
A) N'importe quoi : Je persiste à dire que les fraises sont des baies !
B) Ce sont même des baies comestibles...
C) Ben non : elles ont leurs graines à l'extérieur (d'ailleurs, on les voit !)
Q3. Les mini-carottes que l'on trouve en boîte dans le commerce ne sont que des carottes ordinaires…
A) Mais non : c'est une variété précoce, c'est tout !
B) Et pourtant si, c'est la stricte vérité...
C) C'est faux mais c'est parce qu'elles sont cueillies avant maturité

Choses vues par le petit bout de la lorgnette

566 joués - il y a 7 ans

Au niveau de la nourriture, quelques bizarreries...

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie18 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est cette charcuterie corse faite à base d' échine de porc fumée, mise en salaison 2 mois ?
A) Prisutu
B) Lonzu
C) Coppa
Q2. Quel est ce dessert composé de brocciu, oeufs, sucre, et citron rapé ?
A) Falculelle
B) Fiadone
C) Fenuchjetti d'Ajaccio
Q3. Quelle est cette charcuterie passée en salaison 5 semaines et fumée au bois de hêtre ?
A) Panzetta
B) Figatellu
C) Salciccia

Gastronomie : quiz corsé !

521 joués - il y a 14 ans

Gastronomie corse

Difficile
difficile
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le nom de ce creux fait au centre d'un tas de farine pour les ingrédients utilisés…
A) Une fontaine
B) Un puits
Q2. Quel est le nom donné à ce potage, classique de la cuisine française, à base…
A) Pompadour
B) Du barry
Q3. De quelle cuisine le tempura, beignet à base de légumes ou de poissons, est-il un plat…
A) Indienne
B) Japonaise

Autour de la Nourriture 16

336 joués - il y a 3 ans

Répondez aux questions diverses sur la nourriture.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Fruits
Quiz Fruits15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel fruit partage avec le raisin une expression qui signifie ''en demi-teinte'' ?
A) La pomme
B) La datte
C) La figue
D) La fraise
Q2. Quelle ville donne son nom à une variété de raisin sec ?
A) Corinthe
B) Tunis
C) Troie
D) Carthage
Q3. Durant quelle période se déroulent les vendanges ?
A) Entre septembre et novembre
B) Entre juin et août
C) Entre août et octobre
D) Entre décembre et février

Le raisin

221 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur le raisin grâce à ce quiz.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Boissons
Quiz Boissons12 QuestionsNiveau normal
Q1. Au XXe siècle, l'eau gazeuse était utilisée médicalement car elle permettait :
A) De diminuer la fièvre
B) D'arrêter les vomissements
C) De guérir plus vite du rhume
Q2. Quel lien a pu être établi entre le cancer et le café ?
A) Consommer du café permet de diminuer les risques de cancer du foie
B) Consommer du café permet de protéger l'estomac du cancer
C) Aucun
Q3. Dans quelle ville un café a été le tout premier, en 1933, à proposer du Coca-Cola…
A) Paris
B) Toulouse
C) Bordeaux

Les boissons

248 joués - il y a 5 ans

Culture générale sur les boissons.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie15 QuestionsNiveau expert
Q1. Quelle est l'origine du "Tournedos Rossini", et à quoi doit-il son nom ?
A) C'est son ami Antonin Carême qui créa ce met pour le compositeur Rossini et qui le lui servit…
B) Rossini était un grand gastronome qui avait sa table attitrée à 'La maison dorée'…
C) Rossini avait réservé le repas de mariage de sa fille à la Tour d'argent, et c'est…
Q2. A qui doit-on les "bouchées à la reine" ?
A) À Vincent de la Chapelle, Maître-queux à la Maison de France sous Louis XV
B) Au cuisinier Gasparini de la reine Marie-Antoinette
C) À François Vatel qui dédia cette création à Marie de Médicis
Q3. Par qui a été créée la Forêt noire ?
A) Par Jean-Anthelme Brillat Savarin, au retour d'un voayge en Allemagne
B) Par Karl Werterg, en Forêt noire
C) Par Josek Keller, en Rhénanie

Origine des mets célèbres de la gastronomie (2)

266 joués - il y a 14 ans

Pourquoi leur nom ? Par qui ont-ils été créés ? A quelle occasion ? Le savez-vous ?

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde10 QuestionsNiveau normal
Q1. Ce sont des ------ que vous allez -------.
A) Crabes / émietter
B) Langoustes / hacher menu
C) Crevettes / décortiquer
Q2. Que cela saute ! L -------, ciselé devra revenir dans l'huile -------.
A) Ail / huile de noix
B) Oignon / d'olive
C) Échalote / de pépins de raisin
Q3. Faites dorer mais sans trop colorer. Ajoutez ------ et ------.
A) L'ail en chemise / le safran
B) L'ail haché / le curry
C) La pulpe de coco / les épices pour biryani

Gastronomie typique N°6

363 joués - il y a 12 ans

Voilà les ingrédients, préparez votre plat. Un vin et un dessert dans la formule.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle reine a donné son nom à une variété de prunes ?
A) Marie de Médicis
B) Claude de France
C) Marie-Antoinette
D) Anne d'Autriche
Q2. Qui a introduit la pomme de terre à la cour de France ?
A) Antoine Parmentier
B) Nicolas Deyeux
C) Jean-Antoine Chaptal
D) François Rozier
Q3. Quel explorateur aurait jeté à la mer des fèves de cacao les prenant pour des crottes…
A) Ferdinand de Magellan
B) Vasco de Gama
C) Jacques Cartier
D) Christophe Colomb

Découvertes alimentaires

172 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur l'origine des aliments grâce à ce quiz.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau difficile
Q1. C'est encore l'heure de prendre un petit déjeuner et j'ai fait des efforts de présentation...…
Q2. Quelques fraises pour le plein de vitamines. Laquelle est de variété gariguette ?
Q3. Une petite expression idiomatique vous vient à l'esprit : "Ce quiz est bête comme [...]" !

SpC158 - Quiz'Kitchen

171 joués - il y a 7 ans

À table !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le premier producteur de vanille au monde ?
A) Madagascar
B) Guadeloupe
C) Tahiti
D) Guyane
Q2. Quel est le nom de la plante cultivée pour produire de la vanille ?
A) Le vanillée
B) Le vaniler
C) Le vanier
D) Le vanillier
Q3. Quelle est la gousse de vanille la plus rare ?
A) Noire
B) Violette
C) Marron
D) Blanche

Un quiz vanillé !

313 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur l’univers de la vanille !