CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel épice donne la couleur jaune caractéristique de la paëlla ?
A) Le safran
B) Le curry
C) Le paprika
Q2. Quelle viande est utilisée dans une fondue bourguignonne ?
A) L'agneau
B) Le porc
C) Le bœuf
Q3. De quel légume la truffe est-elle une variété ?
A) Poireau
B) Champignon
C) Poivron

Parlons de nourriture ! (2)

165 joués - il y a 9 ans

Diverses questions sur la nourriture sucrée et salée. Bonne chance à tous.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine14 QuestionsNiveau difficile
Q1. Qu'est-ce que la soupe aux meuniers ?
A) Une soupe épaisse à la crème et à la farine
B) Une soupe aux champignons des prés (meuniers ou mousserons) à la crème et au jaune d'oeuf
C) Une soupe de carottes à la crème et au jaune d'oeuf
Q2. Quels sont les ingrédients de la sauce rouennaise, qui accompagne classiquement le canard farci et rôti,…
A) échalotes cuisse de poulet, girolles, crème
B) échalotes, vin blanc, pruneaux, crème
C) échalotes grises, beurre, cidre brut, persil, fond de veau, foie de canard
Q3. Quelle est cette délicieuse blanquette que l'on peut déguster en Normandie ?
A) Une blanquette de poireaux aux pommes de terre, cuisinée au cidre
B) Une blanquette d'agneau de pré-salé au cidre
C) Une blanquette de veau au cidre

Nos terroirs : la Normandie

457 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est ce fromage en meule de 25 à 38kg, qui après 30 mois d'affinage devient jaune foncé, qui est…
A) Le sbrinz
B) Le parmesan
C) Le peccorino
Q2. Plus ou moins parfumées, certaines charnues, d'autres croquantes ou juteuses, combien existe-t-il de…
A) Une centaine
B) Environ 30
C) Plus de 600
Q3. Quand le maïs, originaire du Mexique fut-il rapporté en Europe pour la première fois ?
A) Au 16e siècle par les explorateurs portugais
B) Au 17e siècle par les explorateurs français
C) Au 17e siècle par les explorateurs espagnols

Dans notre assiette 2

145 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Je voulais un verre de Muscat, mais le serveur s'est trompé, il a apporté un :
A) Beaumes de Venise
B) Jurançon
C) Mireval
Q2. Il a apporté le jus de tomate, mais il a oublié :
A) Le piment de cayenne
B) La sauce cocktail
C) La sauce worzcestershire
Q3. Le serveur n'est pas à la hauteur, je lui avais demandé un melon à l'italienne, il a oublié :
A) Le porto
B) Le jambon cru
C) Le madère

Menu du jour n°10

96 joués - il y a 15 ans

Nous dînons au "Bon coin" avec Marie Chantal

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. En Italie, qu'appelle-t-on "la bressaola" ?
A) Une version épicée du salami
B) Un saucisson à cuire
C) De la viande de boeuf salée et séchée en plein air
Q2. En Espagne, qu'est-ce qu'une tortilla ?
A) Une crêpe fourée (légumes, jambon etc. )
B) Une omelette cuite des deux côtés
C) Une galette épaisse à la farine de maïs
Q3. Quelle est la version portugaise du pot-au-feu ?
A) L'açorda
B) La caldeirada
C) Le cozido

Gastronomie

243 joués - il y a 14 ans

Questions diverses sur ce que nous avons dans nos assiettes.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est l'origine du mot laitue ?
A) Elle a une origine romaine et Jules César lui-même l'adorait
B) Elle se nomme ainsi à cause du liquide blanc dans ses feuilles
Q2. Quelle est cette salade qui accompagne à merveille les pommes confites et les gésiers ?
A) Mesclun
B) Mâche
Q3. Quelle est la variété de cette salade ?
A) Scarole
B) Batavia

On ne va pas en faire une salade !

209 joués - il y a 4 ans

Retrouvez les salades qui procurent un bien-être indéniable par temps chaud.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Que faut-il pour préparer une bonne truffade ?
A) Pommes de terre, lardons fumés, ail, tomme de cantal et éclats de truffe
B) Purée de pommes de terre, tomme de cantal, ail
C) Pommes de terre, lardons fumés, ail, tomme de cantal
Q2. Quel est ce fromage que l'on peut servir arrosé de vin blanc du Jura et passé au four ?
A) Le mont d'or
B) L'époisse
C) Le camembert
Q3. Qu'est-ce que le poiré ?
A) Un gâteau aux poires et à l'alcool de poire
B) Une boisson effervescente et alcoolisée, fabriquée à partir de poires
C) Un flan aux poires

Gastronomie

88 joués - il y a 12 ans

Quelques questions sur de bonnes choses bien de chez nous !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. La maison vous offre une Pina Colada, de quoi est-elle composée ?
A) Rhum blanc, jus d'ananas, sirop de sucre de canne, grenadine, lait de coco
B) Rhum blanc et rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
C) Rhum cubain, citron vert, sucre de canne
Q2. Vous pouvez choisir un champagne. Il vous est proposé un 'Canard Duchêne'. Quelles sont ses origines ?
A) Créé en 1868 par Victor Canard et Léonie Duchêne
B) Créé en 1890 par Gilles Duchêne, un journaliste passionné d'oenologie et de viticulture
C) Créé en 1902 dans la ville de Chennevières près de Reims, par Edmond Canardier
Q3. Nous commencerons par des tomates Mozzarella. Cette mozzarella traditionnelle vient d'Italie et est faite…
A) Brebis
B) Chèvre
C) Bufflonne

Menu du jour n°5

94 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. En quelle année a été créé le Nutella ?
A) 1954
B) 1964
C) 1974
Q2. Par quelle société le Nutella a été créé ?
A) Danone
B) Ferrero
C) Nestlé
Q3. Le Nutella est une pâte à tartiner au parfum chocolat et...
A) Caramel
B) Menthe
C) Noisette

C'est l'heure du Nutella !

148 joués - il y a 10 ans

Un quiz sur le célèbre Nutella ! Bonne chance à tous.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. La Margherita et la Regina sont :
A) Des pizzas
B) Des sandwichs
C) Des pâtes
Q2. Préparation à base d'olives, de câpres et d'anchois écrasés,…
A) L'anchoïade
B) La tapenade
C) La ratatouille
Q3. Quel fruit entre dans la composition du clafoutis ?
A) La mûre
B) La framboise
C) La cerise

Gastronomie-2

189 joués - il y a 15 ans

...

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quels sont les produits de la mer les plus employés au Portugal ?
A) La morue et les sardines
B) Les moules
C) Les harengs
Q2. Quel est ce vin qui provient des collines granitiques qui jouxtent la Galicie espagnole ?
A) Le carcavelos
B) Le bucelas
C) Le vinho verde
Q3. Où produit-on le moscatel, vin de liqueur très doux et doré ?
A) à Setubal
B) Près de Porto
C) Près de Lisbonne

Gastronomie du monde : le Portugal

640 joués - il y a 16 ans

Cochez la bonne réponse.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. C'est un sandwich mexicain qui repose sur un pain recouvert de graines.
A) Cemita
B) Tostada
Q2. Cette boisson de Turin est un mélange d'expresso, chocolat chaud, lait et crème fouettée.
A) Un bicerin
B) Un lait turinois
Q3. Qui est cette ''mère'' manchotte, qui a servi sa fameuse omelette à nombre de personnalités ?
A) La mère Michel
B) La mère Poulard

Autour de la nourriture 9

152 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine16 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est cette boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d'oeuf ?
A) Lait d'oeuf
B) Lait de poule
C) Lait de poulette
Q2. Quel est le nom de ce met froid à base de viande, de volaille, de légumes et d'oeuf, le…
A) Aspic
B) Biopic
C) Spic
Q3. De quel pays est originaire le met appelé l'oeuf de cent ans ?
A) Chine
B) Inde
C) Maroc

L'oeuf dans tous ses états

121 joués - il y a 7 ans

Trouvez les noms des différentes préparations à base d'oeufs proposées en photos.